0

enzyme cellulose và ứng dụng

Enzyme mananase và ứng dụng trong công nghiệp giấy

Enzyme mananase ứng dụng trong công nghiệp giấy

Năng lượng

... chế tác dụng 2.4 Một số đặc tính2.5 Tách tinh chếB. Ứng dụng của enzyme mannanase trong ngành công nghiệp sản xuất giấy1. Giới thiệu chung về ngành công nghiệp giấy2. Vai trò của enzyme ... trường enzyme công nghiệp. Cellulase hemicellulases có rất nhiều ứng dụng tiềm năng của công nghệ sinh học. Người ta ước tính rằng khoảng 20% của hơn một tỷ đô la Mỹ bán các enzyme công ... enzym Mannanase và Ứng dụng trong ngành công nghiệp giấy Giảng viên: TS.Nguyễn Văn DuyLớp: K42- CNTPNhóm thực hiện: 6Chuyên đề: 7Thái Nguyên, 10/20121 B. Ứng dụng của enzyme mannanase...
  • 23
  • 2,731
  • 24
Enzyme amylase, enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Enzyme amylase, enzyme protease ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Kỹ thuật - Công nghệ

... Trong đó papain được ứng dụng nhiều hơn cả.23PHẦN 1: ENZYME AMYLASE ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM.I. Enzyme amylase Enzyme amylase là một hệ enzyme rất phổ biến ... rãi phổbiến mà phải kể đến là protease, cellulose, ligase, amylase,… enzyme đươc ứng dụng phổ biến đó là amylase, có rất nhiều ứng dụng của enzyme amylase trong nhiều lĩnh vực khác nhau ... những ứng dụng trên Enzyme amelase còn được ứng dụng trong sảnxuất bánh kẹo, trong sản xuất glucose mật ong….PHẦN 2: ENZYME PROTEASE ỨNG DỤNG CỦA ENZYME PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTrong...
  • 23
  • 4,120
  • 19
Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày   đh CNTP TP  HCM

Enzyme protease ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày đh CNTP TP HCM

Công nghệ - Môi trường

... Enzyme protease ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày Th.S Nguyễn Thị Thu Sang1Nhóm: 19 Enzyme protease ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày Th.S Nguyễn Thị Thu SangI. ENZYME ... của enzyme protease, điều đặc biệt là enzyme protease đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cuộc sống của chúng ta được ứng dụng trong rất nhiều ngành nghề, một trong số đó là ứng dụng ... 97.5036Nhóm: 19 Enzyme protease ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày Th.S Nguyễn Thị Thu SangBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Ứng dụng công...
  • 63
  • 3,200
  • 20
Nguồn thu nhận và ứng dụng  enzyme protease

Nguồn thu nhận ứng dụng enzyme protease

Sinh học

... bê con. nhóm nấm mốc Aspergillus awamori đã được chú ý bởi có khả năng sinh ra enzyme protease acid gây đông tụ sữa cao. Vì thế, việc nghiên cứu tinh sạch ứng dụng các chế phẩm enzyme ... tạp tốn kém. Do đó, những enzym sau khi được tinh sạch người ta thường ứng dụng trong y học, trong phân tích trong kỹ thuật di truyền. Trong công nghệ thực phẩm, người ta chỉ sử dụng ... cùng là xay trộn với một dụng dịch muối cho đến khi chiết ra được men dịch vị (rennet)- Phương pháp hiện đai hơn dùng hệ enzyme đặc hiệu để tách rennin từ bao tử bê 4) Ứng dụng - Chủ yếu...
  • 47
  • 6,013
  • 52
ENZYME VÀ ỨNG DỤNG

ENZYME ỨNG DỤNG

Khoa học tự nhiên

... của enzyme, sau khi tạo ra phức này enzyme cơ chất tác dụng với nhau (như phần tính đặc hiệu) làm xảy ra phản ứng hoá học trong cơ chất các sản phẩm tương ứng được tạo ra liền sau đó enzyme ... cho vấn đề này: ENZYME ỨNG DỤNGI. Khái niệm: −Các quá trình hoá học xảy ra trong cơ thể sống là những phản ứng có hiệu quả cao nhất. Đó là nhờ tác dụng xúc tác của enzyme, enzyme là những ... ứng khi tiến hành xác định hoạt độ enzyme: −Trong phản ứng xác định hoạt độ enzyme, cần sử dụng cơ chất cofactor ở mức dư thừa (nếu enzyme cần cofactor) thời gian xác định càng ngắn càng...
  • 14
  • 369
  • 1
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm đa enzyme có chất lượng cao từ các vi sinh vật tái tổ hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi

Nghiên cứu sản xuất ứng dụng chế phẩm đa enzyme có chất lượng cao từ các vi sinh vật tái tổ hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi

Khoa học tự nhiên

... Xylanase ứng dụng trong công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi 71.1.1. Xylanase sự phân hủy sinh học xylan 71.1.2. Ứng dụng xylanase trong sản xuất thức ăn chăn nuôi 91.2. Nấm mốc ứng dụng ... Phương pháp này đã đang được nghiên cứu ứng dụng để chuyển gen vào nấm mốc [1, 9, 12].11Hình 1. 3: Mô hình xâm nhiễm của A. tumefaciens vào tế bào thực vật [19]VirC virD đều bị endonuclease ... 20°C. Thêm 10 µl dung dịch đệm dùng cho CIP một lượng enzyme thích hợp, ủ ở điều kiện tương ứng. Chú ý: Lượng enzyme cần dùng điều kiện ủ phụ thuộc vào đoạn cắt DNA mang đầu dính hay đầu...
  • 75
  • 1,261
  • 2
Sự phân bố, thu nhận và ứng dụng enzyme Protease

Sự phân bố, thu nhận ứng dụng enzyme Protease

Khoa học tự nhiên

... liên quan giữa cấu trúc hoạt tính sinh học của enzyme, khả năng ứng dụng enzyme trong thực tế. Nghiên cứu về công nghệ enzyme đã được tiến hành bởi nhiều tác giả như sử dụng phủ tạng của lò ... nguồn enzyme sớm nhất, lâu dài nhất có chứa nhiều enzyme nhất.- Dạ dày bê: Trong ngăn thứ tư của dạ dày bê có tồn tại enzyme thuộc nhóm Protease tên là renin. Enzyme này đã từ lâu được sử dụng ... vi sinh vật tổng hợp enzyme. Đặc biệt lưu ý là để tăng sự tổng hợp enzyme người ta thường dựa vào hiện tượng cảm ứng. Vì nếu như trong thành phần môi trường có các chất cảm ứng thì chất...
  • 43
  • 1,073
  • 1
Khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma và ứng dụng

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma ứng dụng

Nông - Lâm - Ngư

... phỏp tỏch chit dch enzyme thụ v thu nhn ch phm enzyme t canh trng nuụi cy [1, 12, 15] Nguyờn tc: Da trờn kh nng hũa tan trong nc ca cỏc enzyme, dựng nc ct hũa tan to dch enzyme, sau ú dựng ... c dch enzym thụ. thu c ch phm enzyme (CPE) dng bt khụ, s dng tỏc nhõn ta l Etanol 960 vi t l 1/3 1/4 (dung dch Enzyme/ Etanol) kt ta enzyme, ly tõm thu ta enzyme, sy nhit di 400C c sn ... chitinase cao nhất (1,16UI/gCT) khi sử dụng chất cảm ứng là bột chitin. Như vậy, chất chitin dạng bột là chất cảm ứng tốt nhất cho khả năng sinh tổng hợp hệ enzyme chitinase của Aspergillus awamori....
  • 68
  • 1,488
  • 6
Tìm hiểu về Bromelain enzyme, chiết suất và ứng dụng

Tìm hiểu về Bromelain enzyme, chiết suất ứng dụng

Khoa học tự nhiên

... họcChất rắn13Chương 2: Những ứng dụng của enzyme BromelainCHƯƠNG 2 NHỮNG ỨNG DỤNG CỦA ENZYME BROMELAIN- Hiện nay, việc sản xuất chế phẩm enzyme các loại đã đang phát triển mạnh mẽ trên ... phẩm enzyme không chỉ được ứng dụng trong y học mà còn được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, như trong công nghiệp thực phẩm, dệt may, thuộc da… 2.1 Ứng dụng trong y dược- Enzyme ... phẩm và quan trọng nhất là trong y dược. Với những đặc điểm tầm quan trọng của enzyme Bromelain Đề tài “Tìm hiểu về Bromelain enzyme, chiết suất ứng dụng được thực hiện nhằm ly trích và...
  • 25
  • 3,774
  • 20
CHIẾT, TINH CHẾ VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME

CHIẾT, TINH CHẾ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME

Công nghệ - Môi trường

... Chiết ,tinh chế ứng dụng của enzyme CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ENZYME 1.1Khái niệm về enzyme Trong các phản ứng hóa học, nếu ta cho thêm vào phản ứng một chất nào đó phản ứng sẽ xảy ra với ... phân ATP tác dụng của enzyme. Ví dụ: dưới tác dụng của pyruvat carboxylase (6.4.1.1), từ acid pyruvit tạo thành oxaloacetic.Trang 8/98 Chiết ,tinh chế ứng dụng của enzyme 3- Enzyme có ... khối lớn dung dịch enzyme phải tốn rất nhiều công sức chi phí cho xử lý này rất cao. Mặt khác Trang 14/98 Chiết ,tinh chế ứng dụng của enzyme Tuy nhiên, ứng dụng enzyme theo kiểu này...
  • 98
  • 1,247
  • 0
Công nghệ enzyme và ứng dụng

Công nghệ enzyme ứng dụng

Sinh học

... Công nghệ enzyme ứng dụng 9.1. Công nghệ enzyme 9.1.1. Enzyme với công nghệ sinh học Enzyme được xem như là một kỹ thuật quan trọng của công nghệ sinh học do có các chức năng sau:- Enzyme là ... việc ứng dụng chế phẩm enzyme trong một số lãnh vực. 9.2.3.1. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩmProtease với công nghiệp thực phẩm: Việc sử dụng trong chế biến làm mềm thịt là ứng dụng có ... càng nhỏ enzyme sẽ được giữ chặt hơn. Đây là cách được dùng khá phổ biến.Phương pháp cộng hóa trị của enzyme chất mang: dựa vào ái lực giữa enzyme chất mang để tạo phức giữa enzyme -...
  • 8
  • 788
  • 2

Xem thêm