... và môi trường xung quanh 285.4.3. Tính tổn thất nhiệt lượng 295.4.3.1. Tổn thất qua tường 295.4.3.2. Tổn thất qua trần 335.4.3.3. Tổn thất qua nền 375.4.3.4. Tổn thất qua cửa 375.4.3.5. ... nên thực phẩm phải được gia nhiệt nhanh. Do đó, việc lựa chọn nhiệt độ và thời gian phù hợp cho mỗi loại nguyên liệu có ý nghĩa rất quan trọng và thời gian gia nhit ph thuc vo cỏc yu t: 1ã ... nức nhỏ li ti trên bề mặt, dođó gia tăng quátrình trao đổi ẩm giữa quả với môi trường xung quanh, dẫn đến rút ngắn thời gian sấy.Các yều tố ảnh hưởng đến thời gian chần, hấp, đun nóng: trong...
... Ths.Lê Ngọc TrungCHƯƠNG I:TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM, PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ, CHỌN PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ.1.1. Tổng quan về sản phẩm.Vấn đề hóa chất trong thực phẩm là mối quan tâm của rất nhiều người trong ... )1(4186.33xxCht−+Với htC- nhiệt dung riêng của chất hòa tan khan, ở đây là NaNO3 , J/kg.độ.Tính htC theo CT I.41,STQTTB,T1/152:OONNNaNahthcCnCnCnCM ++=Trong đó: ONNannn ,,- số nguyên ... KNO2, NaNO2, KNO3, NaNO3 . Ở đây chúng em chỉ đề cập đến NaNO3. 1.1.1 Nhận dạng hóa học. Tên khoa học: Sodium Nitrate.Tên thường gọi: Muối natri nitrat, Sô đa nitơ. Muối này còn được bi t...
... năng để cung cấp động năng cho hệ thống. Do vận tốc dung dịch cung cấp cho thiết bị được ổn định, thêm vào đó tiết kiệm ồn dẫn dođó Q cố định (Vì Q=v.S)Trên nguyên tắc ta có thể bỏ qua bồn ... làm việc, sơ đồ, cần sử dụng ở đâu trong sơ đồ công nghệ…5. Van : chọn loại van nào, van thuỷ lực có tác dụng gì, tác dụng của các van trong sơ đồ công nghệ…6. Bơm : chọn bơm, cách lắp đặt bơm, ... giá trị của R, khi xác định R thì dùng qua quan hệ với Số đĩa Lý thuyết…- Bậc thay đổi nồng độ : cách xác định, các đại lượng cần thiết 15. Thời gian cô đặc là bao nhiêu? 16. Tại sao khi...
... ánquátrình thit b GVHD: Lê Thanh Thanh i MỤC LỤC CHƯƠNG 1 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN. 1 1.1. Tổng quan về sản phẩm: 1 ... t cho ni 3. ni cu i s t b . - Dung d nn ni cu i, qua mi ni n n vì do mt ph - ... . ánquátrình thit b GVHD: Lê Thanh Thanh iv DANH MỤC BẢNG BI U 10 ...
... phải được cung cấp nhiều từ cc nguồn thức ăn bn ngồi. NS l nguồn quan trọng cung cấp nhiều vitamin cho con người, đặc bi t vitamin A, B, C, PP, E… _ Cĩ 2 nhĩm vitamin: nhĩm hịa tan trong ... lục (chlorophyll) cĩ mu xanh; carotenoid nhiều m từ vng, da cam đến đỏ; anthocyanin cĩ mu đỏ, huyết dụ tín v lam. Đối với NS loại quả, sự thay đổi mu sắc từ xanh sang vng, da cam hoặc đỏ ... hợp hoặc lộ ra cc sắc tố đỏ hoặc vng của carotenoid. Anthcyanin cĩ thể tồn tại trong khơng bo nhưng thường l trong lớp bi u bì. Anthocyanin cho cc mu mạnh, thường che lấp đi mu của chlorophyll...
... Tr363 - Stttt2)C1: hệ số bổ xung doăn mòn, xuất phát từ điều kiện ăn mòn vật liệu của môi trường và thời gian làm việc của thiếtbị . C2: bổ xung do hao mòn cần tính khi nguyên vật liệu ... XIII.2)6.2;5.1==kcnn giá trị hệ số an toàn bền (bảng XIII.3)Chọn [ ]6 2146,154.10 /kN mσ=(giá trị nhỏ)ϕ: hệ số bền của thành hình trụ theo phương do c . Nếu hàn bằng tay với trD>700 ... hơi thứ ra khỏi nồi 1 W2: lượng hơi thứ ra khỏi nồi 21cx: nồng độcu i của dung dịch ra khỏi nồi 1 2cx: nồng độcu i của dung dịch ra khỏi nồi *Tính nhiệt độ, áp suất Chênh lệch áp...
... là một thiếtbị rất phổ bi n và đóng vai trò quan trọng trong dây chuyền công nghệ- thông qua việc vận chuyển các loại lƣu chất phục vụ sản suất. Do đó, việc hiểu rõ về bơm là một yêu cầu bắt ... tích của không gian làm việc trong bơm. Dođó thể tích và áp suất chất lỏng trong bơm sẽ thay đổi, sẽ cung cấp năng lƣợng cho chất lỏng. Việc thay đổi thể tích trong bơm có thể do: + Chuyển ... là một thiếtbị rất phổ bi n và đóng vai trò quan trọng trong dây chuyền công nghệ- thông qua việc vận chuyển các loại lƣu chất phục vụ sản suất. Do đó, việc hiểu rõ về Bơm là một yêu cầu bắt...
... Trang 31 Đồán QT & TB GVHD: PHẠM NGỌC HÒA (1) Hồ hiếu khí (Aerobic Pond); (2)Hồ tùy nghi (Facultative Pond); (3) Hồ kỵ khí (Anaerobic Pond); (4) Hồ xử lý bổ sung. Hồ hiếu khí (Aerobic ... thời gian lưu nước từ phương trình sau:Trong đó: E: hiệu suất khử COD hòa tan trong nước thải, %t: thời gian lưu nước, hSk và m là các hệ số liên quan đến cấu tạo bể và vật liệu lọc Do sau ... sinh giữavi khuẩn và tảo. Nguồn oxy được cung cấp bởi oxy khí trời thông quaquátrình trao đổi tự nhiên qua bề mặt hồ, và oxy được tạo ra quaquátrình quang hợp của tảo. Oxy được vikhuẩn sử...
... mg/m33. Nội dung các phần thuyết minh và tính toán:Giới thiệu tổng quan khí thải quátrình tẩy gỉ kim loạiTổng quan phương pháp và công nghệ xử lýLựa chọn và thuyết minh quy trình công ... suất thiết kế là 6000 m3/h2. Các số liệu và dữ liệu ban đầu:Lưu lượng khí thải: 6000 m3/hNồng độ bụi kim loại: 1100 mg/m3ng kớnh bi: 10 ữ 20 àm chim 85%Nhit khí thải: 400CNồng độ ... HÒA KHÓA: 2009 - 2014 Bi n Hòa, 3-2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HÔI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG Độc lập - Tự do - Hạnh phúc...