dinh dưỡng từ các loại đậu
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... ứng được nhu cầu cơ thể về các acid này,
thường gồm các loại: mỡ cừu, mỡ bò và margarine.
PHẦN 2
SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
CỦA CÁC LOẠI DẦU MỠ
12
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại ... nhiều cách phân loại dầu mỡ, chẳng hạn:
1. Phân loại theo nguồn gốc:
Có 2 loại:
– Loại dầu mỡ thuần tuý: gồm các nông sản (hàng hoá nông nghiệp) thực sự như
hạt lạc, khô dừa (copra), hạt đậu tương, ... ngô) các loại cây bông,
lanh, gai, cao su để lấy bông, sợi, nhựa nhưng hạt của chúng có thể khai thác
dầu béo rất có hiệu quả.
2. Phân loại theo đặc điểm dinh dưỡng:
Có 2 loại chung cho cả các...
- 27
- 1.8K
- 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản
Ngày tải lên :
10/10/2012, 11:08
... có thể lựa chọn những loại tôm thích
hợp mà vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng
của nó.
B:Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại tôm:
b.1: Tôm ... Nam. Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa
nhiều chất đạm, các vitamin và nguyên tố vi lượng. Tôm được tôn vinh là vua của các loại
hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao. Thịt ... TRỊ DINH DƯỠNG CÁC LOẠI THỦY SẢN
Thành phần protein của một số loại thủy sản
Nguyên
liệu
Cá tôm Mực hàu sò ốc Cua
Protein
(%)
17-21 19-23 17-20 11-13 8-9 11-12 16
Đa số các loại thủy sản là các...
- 32
- 4.3K
- 15
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt
Ngày tải lên :
20/10/2013, 20:15
... rau chân vịt và các loại
hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu.
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt
- Thịt dê không nên ăn cùng đậu đỏ.
- Không ... chất béo
trong thịt gia cầm ít hơn so với các loại thịt khác
nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Những điều cấm kị khi chế biến các loại thịt và gia
cầm
- Ruột già heo không ... Viatmin B tổng hợp (riboflavin,
niacin, thiamine) nhiều hơn các loại thịt khác. Nó còn
giàu kẽm, và phốt pho.
Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein,
lipid, khoáng và vitamin...
- 4
- 1.4K
- 8
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... rất tốt cho làn da.
Giá trị dinh dưỡng của
các loại thực phẩm màu
đỏ
Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng cũng còn
chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn ... từ các chất polyphenol mạnh mẽ là anthocyanin và
tannin.
Ớt đỏ và ớt chuông
Trong ớt đỏ có chứa capsaicin là chất chống ô-xy hóa, có thể cản trở sự phân
hủy của thức ăn, góp phần bảo vệ các ... những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy
ít đói hơn.
Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó giàu chất chống oxy
hóa, vitamin A và C, lycopene, lutein và zeanthin. Trong...
- 6
- 1.1K
- 1
Thực trạng về khẩu phần ở trẻ em và kiến thức về dinh dưỡng của các cô giáo Trường Mầm non Đại Mỗ B huyện Từ Liêm - Hà Nội năm 2010
Ngày tải lên :
29/10/2012, 15:45
... cân đối các chất
dinh dưỡng, sự thiếu hay thừa một chất dinh dưỡng này sẽ ảnh hưởng tới sự
tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng khác. Mặt khác nếu ăn uống theo
đúng nhu cầu dinh dưỡng thì ... triển kinh tế của từng quốc gia [10]. Có rất nhiều nguyên nhân
dẫn đến suy dinh dưỡng, một trong những nguyên nhân đó là dinh dưỡng
không hợp lý bao gồm cả thiếu và thừa dinh dưỡng. Với mỗi bữa ... của cô giáo về dinh dưỡng: Phỏng vấn trực tiếp bằng
bộ câu hỏi [13], [14].
- Cách đánh giá:
+ Với khẩu phần của trẻ chúng tôi tính toán các thành phần: định lượng
các chất dinh dưỡng và so sánh...
- 62
- 1.4K
- 4
Phương pháp Trích ly dầu mỡ từ các loại nguyên liệu
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:31
... được áp dụng để ly trích cô kết (concrete) từ hoa
mà còn dùng để tận trích khi các phương pháp khác không ly trích hết hoặc dùng để
ly trích các loại nhựa dầu (oleoresin) gia vị.
2.2.1.Nguyên ...
(phương pháp tẩm trích).
Lưu ý là mức độ chịu ảnh hưởng vi sóng của các loại mô tinh dầu không giống nhau
do kiến tạo của các loại mô khác nhau, ngay khi nguyên liệu được làm nhỏ. Kết quả
này ... hướng khai thác các loại
tinh dầu hương liệu ứng dụng cho các lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, y
học đáp ứng nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu. TS. Nguyễn Ngọc
Hạnh cho biết, từ trước đến...
- 18
- 4.4K
- 43
Lựa chọn giải pháp công nghệ chế tạo, công nghệ bề mặt để nâng cao chất lượng các loại đầu ép đá cắt ba via cỡ nhỏ, cỡ vừa và cỡ lớn cho Công ty cổ phần Đá mài Hải Dương
Ngày tải lên :
10/11/2012, 11:11
... sát các cơ sở sản xuất đầu ép trong nước và đầu ép nhập khẩu từ nước
ngoài, đầu ép được chế tạo thường từ một số loại vật liệu như: Thép các bon dụng
cụ, thép hợp kim, thép gió.
a. Thép các ... dung dịch axit và dung
dịch kiềm. Các hạt Corindun vỡ ra theo các mặt trượt của mạng tinh thể, chủ yếu
tạo thành các mảnh vỡ hình lục phương với các góc giữa các mặt lớn hơn hoặc bằng
60
0
. ... phương trình ta được chuyển vị của các nút,
- Với các chuyển vị nút, ta sẽ tính được biến dạng và ứng suất tại các nút, từ đó
tìm được biến dạng và ứng suất của từng điểm bất kỳ trong vật thể....
- 95
- 745
- 1
Quyết định Ban hành Quy định về giá các loại đất, phân hạng đất, phân vùng đất và phân loại đường phố, vị trí đất năm 2008 trên địa bàn tỉnh Lào Cai
Ngày tải lên :
30/01/2013, 16:18
... thực hiện giá các loại đất trên địa bàn và tổng hợp các
135
Phố Hoà An
Từ phố Cốc Lếu đến phố Hồng Hà
I
8,000,000
136
Phố Hồng Hà
Từ Đường Hoàng Liên đến phố Kim Chung
I
8,000,000
137
Từ phố Kim ... Tha
Từ ngã ba Tâm Ngọc đến hết đất nhà ông Thanh Dinh
II
200,000
78
Từ hết đất nhà ông Thanh Dinh đến đầu cầu Chiềng
Ken
II
150,000
6. Trung tâm xã Khánh Yên Thượng
79
Đường Lâm Nghiệp
Từ ... THCS
III
60,000
43
Khu T. tâm UBND xã
mới
Đường vào bản Mạc từ UBND xã đi Bản Mạc dài
200m
IV
50,000
44
Các tuyến đường khác
Các tuyến đường ngoài các tuyến đường trên trung tâm
cụm xã Trịnh Tường
VI
30,000
...
- 80
- 1.1K
- 0
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)
Ngày tải lên :
23/03/2014, 04:47
... các acid amin không thay thế cần thiết cho cơ thể.
Bảng 1.1. Hàm lượng các chất dinh dưỡng của hạt đậu nành
Đề tài: Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền
từ bã đậu ... cứu sản xuất bột dinh dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền
từ bã đậu nành (okara)
36
2.4.3. Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng từ
chế phẩm bã đậu nành Okara
2.4.3.1 ... amyloliquefaciens thuỷ phân các protein không tan của bã đậu nành
để chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng .
4. Bước đầu tạo sản phẩm mới bột dinh dưỡng từ phụ liệu bã đậu nành.
CHƯƠNG I
TỔNG QUAN...
- 99
- 2.3K
- 17