0

công ty sữa đậu nành tribeco

chien luoc dinh vi san pham sua dau nanh fami cua cong ty sua dau nanh vinasoy

chien luoc dinh vi san pham sua dau nanh fami cua cong ty sua dau nanh vinasoy

Kế hoạch kinh doanh

... sữa đậu nành cho hơn 40 ngàn học sinh.Những đóng góp của công ty thông qua việc cung ứng sữa đậu nành Fami đã được đánh giá rất cao CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH FAMI CỦA CÔNG ... hàng đậu nành tại Việt Nam. ĐỐI THỦ CẠNH TRANH Sữa Đậu Nành Number One Soya Hương Đậu Xanh (Tập đoàn bia và nước giải khát Tân Hiệp Phát) Sữa đậu nành ít đường Body Naturals (Cty Pepsico ... sữa đậu nành nên công ty đặc biệt chú ý đến chất lượng sản phẩm ,vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành -bại của công ty, kéo theo đó công ty phải thường xuyên kiểm tra chất lượng áp dụng công...
  • 36
  • 5,330
  • 81
tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại công ty sữa đậu nành việt nam -vinasoy

tăng cường kiểm soát nội bộ chu trình bán hàng và thu tiền tại công ty sữa đậu nành việt nam -vinasoy

Thạc sĩ - Cao học

... BÁN HÀNG VÀ THU TIỀN TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM (VINASOY) 2.1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty 2.1.2. Đặc điểm tổ chức ... thị trường Hiện nay, VinaSoy là công ty duy nhất ở Việt Nam chuyên sản xuất sữa đậu nành với sản phẩm được phân phối rộng rãi trên cả nước. Các sản phẩm sữa đậu nành của VinaSoy có mặt trên 63 ... 63 tỉnh thành của các nước thông qua 8 đại diện bán hàng của Công ty tại 8 khu vực. 2.2. MÔI TRƯỜNG KIỂM SOÁT TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM 2.2.1. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý Hiện...
  • 10
  • 1,027
  • 1
xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại công ty chế biến thực phẩm quang minh

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại công ty chế biến thực phẩm quang minh

Công nghệ thực phẩm

... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPXÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TẠI CÔNG TY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM QUANG MINH ... TỔNG QUAN CÔNG TY VÀ LÝ THUYẾT HACCP 11.1.TỔNG QUAN CÔNG TY 11.1.1. LỊCH SỬ THÀNH LẬP VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ MÁY 11.1.2. SƠ ĐỒ BỐ TRÍ TỔ CHỨC NHÂN SỰ 21.1.3. SƠ ĐỒ MẶT BẰNG CÔNG TY 31.1.3.1. ... 854.5.3.PHÂN TÍCH MỐI NGUY DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH 994.6 PHÂN TÍCH CCP 1174.6.1 PHÂN TÍCH CCP NGUYÊN LIỆU KHO 1174.6.2PHÂN TÍCH CCP SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH 1224.7 THIẾT LẬP CÁC GIỚI HẠN TỚI...
  • 151
  • 6,396
  • 44
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Sinh học

... quảĐộ chua của sữa, tính bằng độ T (độ Thorner) nghĩa là số ml NaOH 0,1N dùng để trung hòa các acid tự do trong 100 ml sữa. Trong đó: n là số ml NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ ... pháp xác định độ chua của sản phẩmXác định độ chua của sữa bằng phương pháp định lượng độ chua1.2.1. Tiến hành thử- Cho vào một erlen: Sữa cần thử: 10 mlDung dịch Phenolphtalein: 2 giọtChuẩn ... NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ vi sinh vật1.2.1. Mật độ vi khuẩn lên men trong sữa chua- Nguyên tắc: đếm số khuẩn lạc mọc trên môi trường thạch dinh dưỡng từ một lượng mẫu xác...
  • 3
  • 1,326
  • 29
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu

Sinh học

... của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ được so sánh trong bảng 2.8. Qua đó dễ dàng nhận thấy giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành khá cao, tương đương với sữa bòBảng 2.8: Thành phần dinh dưỡng của sữa ... đương với sữa bòBảng 2.8: Thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ trong 100ml sữa [4]Thành phần Sữa đậu nành SữaSữa mẹNước 88,60 88,60 88,60Protein 4,40 2,90 1,40Calories ... đậu 35 Đậu nành NgâmXay NướcLọc Sữa đậu Đun sôi Sữa đậu nành Đồ án tốt nghiệp GVHD: ThS. Bùi Đức Chí Thiện SVTH: Mai Hoàng VũTiến hành thí nghiệm Sữa đậu nành chia làm 3 mẫu (mỗi mẫu 100...
  • 55
  • 1,578
  • 27
Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Y khoa - Dược

... thí nghiệm sữa đậu nành:  Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa đậu nành gồm có: - Đậu nành: 200g - Nước: 2l - Đường: 300g - Lá dứa: 4 lá - Các nguyên liệu khác Nghiền đậu Nước ... và β-amylaza, chiếm một tỷ lệ khá lớn trong hạt đậu nành. Người ta thường bổ sung enzym amylaza trong các phế phẩm đậu nành như bột sữa đậu nành, có tác dụng tăng cường sinh lực chống suy dinh ... chất khô trong hạt. Lipid có nhiều ở nhân hạt đậu nành. Trong nhóm lipid của đậu nành có hai thành phần chính là glyceride và lecithin. Glyceride đậu nành : chứa nhiều acid béo không no, khoảng...
  • 114
  • 2,416
  • 14
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC MARKETING CỦA NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM

PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC MARKETING CỦA NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM

Kinh tế - Thương mại

... Hạt đậu nành vàng”- Giải “Hạt đậu nành vàng”.- Giải “Hạt đậu nành bạc”.- Giải “Uống sữa miễn phí”.Năm 2007: “VinaSoy - 10 năm đậu nành vàng”- Giải “Cây đậu nành vàng”.- Giải “Hoa đậu nành ... đích sản xuất các mặt hàng từ sữa mà đặc biệt là sữa đậu nành, qua đó Nhà máy chuyên sản xuất ba loại sản phẩm: sữa đậu nành Fami bịch, sữa đậu nành Fami hộp, sữa đậu nành Mè đen, cho đến nay Nhà ... nguồn nguyên liệu sữa bò lớn với chất lượng cao và ổn định nên Công ty chỉ chú trọng vào mặt hàng sữa tươi. Đối với mặt hàng sữa đậu nành Công ty chỉ có một loại sữa đậu nành có đường dạng...
  • 76
  • 3,910
  • 36
Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

Công nghệ - Môi trường

... được sử dụng để lên men sữa đậu nành Kefir cho cùng kết quả độ acid không có sự khác nhau nhiều. Đối với sản phẩm lên men kefir bằng sữa đậu nành, do trong sữa đậu nành có hàm lượng đường ... dụng vải lọc để lọc sữa đậu nành. Thời gian từ lúc xay đậu cho đến lúc lọc đậu không kéo dài quá 30 phút. Lượng nước sữa thu được từ 1 kg đậu là 7-8 lít. Đun sôi Dịch sữa sau khi lọc xong ... của hạt đậu nành Hạt đậu nành có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao. Cùng một mẫu đất, số thu hoạch chất đạm đậu nành nhiều hơn 33% so với bất kỳ một thứ nông sản nào khác. Đậu nành là...
  • 57
  • 1,371
  • 4
báo cáo tốt nghiệp  công nghệ chế biến sữa đậu nành

báo cáo tốt nghiệp công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ - Môi trường

... của FAO: - Sữa đậu nành truyền thống (thô): Làm bằng nước trích ra từ nguyên hạt đậu nành. Tỉlệ đậu và nước khoảng 1:5. Trong sữa có khoảng 4% protein.- Sữa đậu nành loại giả sữa: được tạo ... sữa đậu nành, hoặc trộn các protein đậu nành và bột dầu đậu nành. Sản phẩmbột sữa đậu nành cần chứa tối thiểu 38.0% protein đậu nành, 13.0% chất béo đậu nành, và 90.0% hàm lượng chất khô.http://www.ebook.edu.vn ... sơ lược về sữa đậu nành: GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từkhi tiến hành trích ly hạt đậu nành) . Đây...
  • 10
  • 903
  • 0
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2

Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 "Công nghệ chế biến sữa đậu nành" pptx

Báo cáo khoa học

... nhau từ đậu nành. Các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ đậu nành hết sức đa dạng như đậu phụ, nướctương, chao, dầu đậu nành, bột đậu nành, sữa đậu nành, … Một số sản phẩm chế biến từ đậu nành ... nghiệm sữa đậu nành: Hạt đậu nành khôGVHD: cô Nguyễn Quốc Thục PhươngNướcNướcNướcNước + Đường Nguyên liệuNgâm Rửa, tách vỏNghiền đậu LọcGia nhiệtĐóng chaiTiệt trùng Sữa đậu nành Nước ... sáng3. Các sản phẩm từ hạt đậu nành Qua thành phần hóa học của hạt đậu nành, ta có thể thấy được rằng đậu nành là một loại hạtcó giá trị dinh dưỡng rất cao. Mặt khác, đậu nành lại là một loại cây...
  • 118
  • 1,302
  • 1
Chiến lược marketing cho thị trường ngách trường hợp sản phẩm sữa đậu nành của tribeco

Chiến lược marketing cho thị trường ngách trường hợp sản phẩm sữa đậu nành của tribeco

Marketing

... cái tên sữa đậu nành của Tribeco như 1 sản phẩm tiêu biểu của thị trường ngách. Vì vậy sữa đậu nành của Tribeco có lợi thế hơn các sản phẩm sữa đậu nành của hãng khác bởi sản phẩm của Tribeco ... trường hợp sản phẩm sữa đậu nành của Tribeco - Sản phẩm sữa đậu nành đã đến tay người tiêu dùng thông qua hệ thống trung gian thương mại khác nhau.- Sản phẩm sữa đậu nành của Tribeco đang chiếm ... hơn.- Công ty có khả năng bảo vệ mình trớc sự tấn công của các đối thủ cạnh tranh chủ yếu nhờ sự trung thành của khách hàng.II. Vi nột về công ty Tribeco và sản phẩm sữa đậu nành Tribeco Tribeco...
  • 16
  • 1,463
  • 0
hoàn thiện công tác quản lý nguyên vật liệu tại nhà máy sữa đậu nành việt nam – vinasoy

hoàn thiện công tác quản lý nguyên vật liệu tại nhà máy sữa đậu nành việt nam – vinasoy

Quản trị kinh doanh

... 2.2: Quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành (Nguồn: Phòng Kỹ thuật – Sản xuất) Đậu nành hạt Làm sạch đậu Tạp chất Nghiền đậu Trích ly ... loại sản phẩm từ đậu nành để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao của người tiêu dùng. Hiện tại Nhà máy đang sản xuất 03 loại sản phẩm: Sữa đậu nành Fami hộp 200 ml; Sữa đậu nành Mè đen VinaSoy ... của Nhà máy 22 Hình 2.2: Quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành 25 Hình 2.3: Cơ cấu tổ chức sản xuất chính của Nhà máy 28 Hình 2.4: Thị phần sữa đậu nành hộp giấy của Nhà máy qua các năm...
  • 105
  • 1,071
  • 6

Xem thêm