công nghệ sản xuất whey protein
Công nghệ sản xuất Protein
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:23
... hoạt tính
Lọc tách
Tinh thể hoà tan lần 2
Tách tinh thể
Sấy Sp tinh khiết
d/ Quy trình công nghệ sx lizin thô :
Rỉ đờng Axit hoá Làm trong Thanh
trùng Pha dịch LM
LM Giống VSV .
...
thờng trong cơ thể ngời và ĐV và
chỉ khi nó đc ccấp đầy đủ lg a.a ko
thay thế .
*Vtrò trong công nghệ thực phẩm :
+>Sdụng mỳ chính bsung vào tphẩm
,đặc biệt là đồ hộp ,dùng làm chất
điều ...
glutamatdehydrogenase :
HOO-CH2-CH2-CO-COOH +
R-CH-COOH R-CO-COOH +
NH2
+ HOOC-CH2-CH2-CH-COOH
NH2
c/Sơ đồ công nghệ sx glutamic :
Rỉ đờng
...
- 10
- 1K
- 12
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất protein với hoạt tính sinh học cao
Ngày tải lên :
01/11/2012, 11:54
... truyền nói riêng và công nghệ sinh học
nói chung,ngày nay sản xuất protein đã trở thành một ngành công nghiệp.Bằng kỹ
thuật tạo dòng gen cho phép ta sản xuất được nhiều loại protein khác nhau ... tri
thức .Công nghệ sinh học là tập hợp tất cả các nghành khoa học và công nghệ( sinh
học phân tử,di truyền học,vi sinh vật học,sinh hóa học và công nghệ học)nhằm tạo ra
các công nghệ khai thác ... các protein được cải thiện hoạt tính hay protein hoàn toàn
mới.Nhở kĩ thuật tạo dòng con ngươì không những sản xuất một loại protein với số
lượng lớn,mà còn có thể sản xuất nhiều loại protein...
- 26
- 1.1K
- 7
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PROTEIN & A.A
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
...
thờng trong cơ thể ngời và ĐV và
chỉ khi nó đc ccấp đầy đủ lg a.a ko
thay thế .
*Vtrò trong công nghệ thực phẩm :
+>Sdụng mỳ chính bsung vào tphẩm
,đặc biệt là đồ hộp ,dùng làm chất
điều ...
glutamatdehydrogenase :
HOO-CH2-CH2-CO-COOH +
R-CH-COOH R-CO-COOH +
NH2
+ HOOC-CH2-CH2-CH-COOH
NH2
c/Sơ đồ công nghệ sx glutamic :
Rỉ đờng
Pha loÃng
Thanh trùng
Lắng trong
Chất bổ sung Dịch LM ... hoạt tính
Lọc tách
Tinh thể hoà tan lần 2
Tách tinh thể
Sấy Sp tinh khiết
d/ Quy trình công nghệ sx lizin thô :
Rỉ đờng Axit hoá Làm trong Thanh
trùng Pha dịch LM
LM Giống VSV .
...
- 10
- 854
- 9
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 11:54
... nhuyễn
Phối trộn
Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư
Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài nhuyễn
2.3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất
2.3.2.1 Chuẩn ... nghệ sản xuất các sản phẩm chế
biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các
sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản ... với từng
loại sản phẩm.
SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 35
Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư
Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài miếng
2.2.2...
- 50
- 3.2K
- 31
ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC
Ngày tải lên :
01/09/2012, 14:36
... vụ sản xuất chính, ngoài ra còn
sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu.
b. Quy trình sản xuất sản phẩm.
Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sản xuất ... trờng.
2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất
sản phẩm của Công ty.
a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty.
Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... nghiệp, sản phẩm đợc sản xuất qua nhiều giai đoạn song chu kỳ sản xuất
ngắn. Sản phẩm có số lợng nhiều, nhng do quy trình sản xuất sản phẩm mà trong mỗi xí
nghiệp đều có các tổ sản xuất trong...
- 18
- 9.9K
- 22
Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC
Ngày tải lên :
06/09/2012, 12:04
... mới công nghệ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng
và thoả mãn nhiều hơn những nhu cầu từ phía khách hàng. Qua bài báo cáo trên,
nhóm chúng em đã giới thiệu một cách khái quát nhất về công nghệ sản ... một cách tổng quát về công nghệ sản xuất bia để nắm rõ hơn về một ngành
nước giải khát có truyền thống lâu đời này.
I.Khái niệm
Bia là một loại nước uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình ... thuật việc ứng
dụng những thành tựu công nghệ mới vào thực tiễn sản xuất diễn ra mạnh mẽ và có
những bước đột phá. Có thể nó, sự đổi mới liên tục về công nghệ đã trở thành yếu
tố then chốt...
- 25
- 4.8K
- 61
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 13:33
... chuyển ra ô tô,
tàu hoả bằng hệ thống băng tải.
II.3.Các phân xởng chính trong Sản xuất xi măng
II.3.1.Phân xởng Sản xuất bột liệu
II.3.1.1.Các thiết bị chính thuộc phân xởng
Máy nghiền con lăn ... chứa, ủ
Clinker
Máy đóng bao
Xuất XM bao
Máy nghiền
xi măng
Xuất XM rời
Silô chứa
Xi măng
Thạch
cao
Máy
đập
Trợ
dung
KC ĐL
DầuThan
Hâm, sấy dầu
Nghiền sấy
than
Xuất
Clinker
rời
§¹i häc ... trong công đoạn để bảo vệ thiết bị. Trong hầu hết các trờng
hợp, báo động cảnh báo trớc sẽ đợc phát ra.
c.Các vòng điều khiển
Để đảm bảo ổn định vận hành cũng nh sự đồng đều của sản phẩm, công...
- 119
- 3.1K
- 25
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 13:33
... nung
nóng liệu, phân hóa các sản phẩm đầu tiên, giai đoạn tạo mới và làm nguội sản phẩm.
Trong đó sự nung là một khoảng thời gian dài từ thời điểm nạp liệu đến khi sản phẩm ra
Đại học Bách khoa ... lợng nớc phun máy nghiền.
II.3.2.Phân xởng nung CLINKER
II.3.2.1.Các thiết bị chính
Phân xởng sản xuất Clinker FLS - SLC - D (Sparate Line Calciner Down Draught)
gồm các thiết bị chính sau:
... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
Đồ án tốt nghiệp
II.3.1.3.Quá trình công nghệ
a.Hệ thống cấp liệu
Các loại nghuyên liệu đợc vận chuyển từ kho tới các két chứa riêng biệt....
- 119
- 2K
- 14
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:30
... tính chất đặc trưng cho sản phẩm.
• Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực
công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra
hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuất
beer ngày càng phổ ... các
nhà sản xuất nhỏ.
• Việc hạn chế nhập khẩu lúa mạch tại Nigeria
dẫn đến việc phát triển các sản phẩm Beer nhẹ
làm từ lúa miến.
• Thuế suất tăng cao của nguyên liệu sản xuất
Beer dẫn đến sản ... Công nghệ lên men liên tục được triển khai và
ứng dụng trong thâp niên 50 nhưng không được
hưởng ứng bởi các nhà sản xuất
11
Beer là một sản phẩm của Nông Nghiệp?
• Xét về nguồn gốc Beer có xuất...
- 61
- 2.2K
- 8
Công nghệ sản xuất đường
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:30
...
công nghệ, quản lí điều
hành đơn giản
- Vốn đầu tư ít
- Thiết bị, quy trình
công nghệ, quản lí điều
hành đơn giản
- Sản xuất ra sản phẩm
đường kính trắng
- Hiệu suất thu
hồi cao
- Sản ... hiện đại và các cơ sở sản xuất đường thủ công, kết hợp
với sự phát triển nhanh chóng của kỹ thuật sản xuất đường, chắc chắn trong thời
gian tới nước ta sẽ có một nền công nghiệp đường tiên ... Hiệu suất thu
hồi cao
- Sản xuất ra
đường kính trắng
chất lượng cao
Khuyết
điểm
- Hiệu suất thu hồi sản
phẩm thấp
- Sản xuất ra sản phẩm
đường vàng
- Sản phẩm đường khó
bảo quản,...
- 56
- 2.3K
- 16