công nghệ sản xuất nhũ tương

Công nghệ sản xuất nước tương

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04

... Thieát bò röûa chai CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 1. Đậu phộng Đậu phộng có tên khoa học là Arachis hypogea Đậu phộng có nguồn ... biến thành nước tương phải qua giai đoạn ép lấy dầu • Nấm mốc Aspergillus Oryzaze Mốc là cơ sở để sản xuất nước tương lên men, chất lượng mốc ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và hiệu ... naứnh 0.310.951.181.361.080.730.940.220.611.07 Trửựng HistidineArginineIzoleucineLeucineValineThreoninePhenylalanineTryptophanMethionineLysine Thieát bò thuûy phaân 4 Phụ gia bảo quản Trong sản xuất nước tương, phụ gia bảo quản thường được sử dụng là Benzoate natri  Công thức cấu tạo: COOH COONa Axit benzoic Benzoat natri Tác...

26
1.9K
34

Công nghệ sản xuất nước tương 02

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04

... trong công nghệ sản xuất nước tương ưu thế hơn so với hạt đậu nành. 5 www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com Nước tương bị kết tủa trong chai:  Dịch nước tương ... không có lợi cho sản xuất nước tương. Do đó, muối sử dụng trong công nghệ sản xuất nước tương cần càng ít tạp chất càng tốt và độ tinh sạch yêu cầu 92-97%. - Trong sản xuất nước tương thường dùng ... www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG : 1.1Nguyên liệu chính : Nguyên liệu dùng trong sản xuất nước tương thường rất giàu đạm...

71
1.2K
49

Công nghệ sản xuất nước tương 03

Ngày tải lên : 29/10/2012, 17:04

... www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com 21 3.1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA GIẢI : 4.1.1 Qui trình công nghệ sản xuất nước tương theo phương ... QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ 10 2.1.1 CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN 11 2.1.1 QUY TRÌNH: 11 2.2 GIẢI THÍCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 12 3.1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG ... phí sản xuất và nâng cao www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com 3 NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG : 1.1 Nguyên liệu chính : Nguyên liệu dùng trong sản xuất...

65
1.8K
32

qui trinh cong nghe san xuat nuoc tuong dat tieu chuan an toan thuc pham vn

Ngày tải lên : 10/04/2014, 17:55

4
783
8

nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất đậu tương rau phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng trong nước

Ngày tải lên : 21/04/2014, 20:43

235
961
6

LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

Ngày tải lên : 08/05/2014, 22:52

67
1.9K
18

Báo cáo "Công nghệ sản xuất nươc tương" ppt

Ngày tải lên : 08/07/2014, 02:21

25
905
5

Về 3-MCPD và công nghệ sản xuất nước tương sạch docx

Ngày tải lên : 12/07/2014, 01:20

10
499
3

MÔN học CÔNG NGHỆ sản XUẤT ĐƯỜNG BÁNH kẹo đề tài 36 CHẤT NHŨ hóa TRONG sản XUẤT BÁNH

Ngày tải lên : 24/12/2013, 09:43

22
1.1K
1

tìm hiểu về các tính chất của cumen và các công nghệ sản xuất nên chúng cũng như thiết kế dây chuyền sản xuất cumen và mô phỏng bằng phần mềm hysys

Ngày tải lên : 25/02/2014, 19:43

... trình sản xuất Phenol, axetol & Metylstyren hoặc được dùng như 1 dung môi.  Sản xuất Aceton Sinh Viên : Tr ng V n Nam L pươ ă ớ HDK52QN Trang 7 Đồ án Tốt Nghiệp IX. Công nghệ sản xuất Trên ... thế giới hiện có rất nhiều công nghệ khác nhau để sản xuất cumen; song tùy thuộc vào từng điều kiện và nguồn nguyên liệu khác nhau mà chọn công nghệ phù hợp. IX.1. Công nghệ Q-Max ™ của UOP[19] Quá ... quan trọng khác. Quá trình sản xuất cũng tương tự như sản xuất Aceton.  Dùng làm dung môi Cumen có thể được dùng làm dung môi để pha sơn, men sứ và sơn mài và sản xuất acetophenol, dicumylperoxit...

27
2.4K
5

Nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng, công thức và công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi tôm hùm bông (p orratus) và tôm hùm xanh (p homarus)

Ngày tải lên : 16/04/2014, 07:41

167
1.1K
8

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tương bắc bằng chế phẩm enzyme

Ngày tải lên : 23/04/2014, 05:46

64
722
1

đề tài : " quy trình công nghệ sản xuất chất lỏng chuyên dụng như dầu nhũ thủy lực. dầu thủy lực" pdf

Ngày tải lên : 27/06/2014, 07:20

35
611
0

báo cáo ''''phương pháp làm tương truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại''''

Ngày tải lên : 28/06/2014, 11:57

39
1K
0

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Ngày tải lên : 27/08/2012, 11:54

... nhuyễn Phối trộn Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài nhuyễn 2.3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất 2.3.2.1 Chuẩn ... nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản ... với từng loại sản phẩm. SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 35 Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài miếng 2.2.2...

50
3.2K
31

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

Ngày tải lên : 01/09/2012, 14:36

... vụ sản xuất chính, ngoài ra còn sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu. b. Quy trình sản xuất sản phẩm. Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sản xuất ... trờng. 2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty. a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty. Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... nghiệp, sản phẩm đợc sản xuất qua nhiều giai đoạn song chu kỳ sản xuất ngắn. Sản phẩm có số lợng nhiều, nhng do quy trình sản xuất sản phẩm mà trong mỗi xí nghiệp đều có các tổ sản xuất trong...

18
9.9K
22

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Ngày tải lên : 06/09/2012, 12:04

... mới công nghệ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và thoả mãn nhiều hơn những nhu cầu từ phía khách hàng. Qua bài báo cáo trên, nhóm chúng em đã giới thiệu một cách khái quát nhất về công nghệ sản ... một cách tổng quát về công nghệ sản xuất bia để nắm rõ hơn về một ngành nước giải khát có truyền thống lâu đời này. I.Khái niệm Bia là một loại nước uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình ... thuật việc ứng dụng những thành tựu công nghệ mới vào thực tiễn sản xuất diễn ra mạnh mẽ và có những bước đột phá. Có thể nó, sự đổi mới liên tục về công nghệ đã trở thành yếu tố then chốt...

25
4.8K
61

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC

Ngày tải lên : 08/09/2012, 13:33

... chuyển ra ô tô, tàu hoả bằng hệ thống băng tải. II.3.Các phân xởng chính trong Sản xuất xi măng II.3.1.Phân xởng Sản xuất bột liệu II.3.1.1.Các thiết bị chính thuộc phân xởng Máy nghiền con lăn ... chứa, ủ Clinker Máy đóng bao Xuất XM bao Máy nghiền xi măng Xuất XM rời Silô chứa Xi măng Thạch cao Máy đập Trợ dung KC ĐL DầuThan Hâm, sấy dầu Nghiền sấy than Xuất Clinker rời §¹i häc ... trong công đoạn để bảo vệ thiết bị. Trong hầu hết các trờng hợp, báo động cảnh báo trớc sẽ đợc phát ra. c.Các vòng điều khiển Để đảm bảo ổn định vận hành cũng nh sự đồng đều của sản phẩm, công...

119
3.1K
25

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC

Ngày tải lên : 08/09/2012, 13:33

... nung nóng liệu, phân hóa các sản phẩm đầu tiên, giai đoạn tạo mới và làm nguội sản phẩm. Trong đó sự nung là một khoảng thời gian dài từ thời điểm nạp liệu đến khi sản phẩm ra Đại học Bách khoa ... lợng nớc phun máy nghiền. II.3.2.Phân xởng nung CLINKER II.3.2.1.Các thiết bị chính Phân xởng sản xuất Clinker FLS - SLC - D (Sparate Line Calciner Down Draught) gồm các thiết bị chính sau: ... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Đồ án tốt nghiệp II.3.1.3.Quá trình công nghệ a.Hệ thống cấp liệu Các loại nghuyên liệu đợc vận chuyển từ kho tới các két chứa riêng biệt....

119
2K
14

Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:30

... tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuất beer ngày càng phổ ... các nhà sản xuất nhỏ. • Việc hạn chế nhập khẩu lúa mạch tại Nigeria dẫn đến việc phát triển các sản phẩm Beer nhẹ làm từ lúa miến. • Thuế suất tăng cao của nguyên liệu sản xuất Beer dẫn đến sản ... Công nghệ lên men liên tục được triển khai và ứng dụng trong thâp niên 50 nhưng không được hưởng ứng bởi các nhà sản xuất 11 Beer là một sản phẩm của Nông Nghiệp? • Xét về nguồn gốc Beer có xuất...

61
2.1K
8