công nghệ sinh học thực phẩm là gì

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang

Ngày tải lên : 31/05/2014, 18:25
... men  Công nghệ sản xuất phân bón  Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học  Công nghệ sản xuất protein đơn bào  Công nghệ sản xuất sinh khối làm thuốc trị bệnh Nguyễn Quang Công nghệ sản xuất nấm ... dụng vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm 3.1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào 3.3. Tổng hợp acid amin 3.4. Tổng hợp enzym Nguyễn Quang Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào  Vi sinh vật ... con đường vi sinh vật, đó riboflavin, vitamin B12 và acid ascorbic (vitamin C) Nguyễn Quang Sản phẩm của quá trình lên men 1/31/2013 1 CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG...
  • 22
  • 902
  • 0
Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2)

Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2)

Ngày tải lên : 18/08/2012, 23:14
... Chống chịu thuốc diệt cỏ Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2) Cập nhật: 21/03/2006 Hiện nay, những sản phẩm lương thực, thực phẩm do Công nghệ Sinh học (CNSH) tạo ra đã có mặt ... này được trồng tại Ôxtralia, Canada, Nhật Bản và Mỹ. Ví dụ về sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm hiện nay. Sản phẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có hàm lượng axít béo ... mới này đang được dùng trong công nghiệp thực phẩm để làm lớp phủ ngoài kẹo chocolate, bánh ngọt, lớp kem, bơ… Thậm chí nó còn được sử dụng trong công nghiệp mỹ phẩm. Được trồng ở Canada và...
  • 7
  • 1.5K
  • 5
Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng khả năng chống đổ của các giống lúa chất lượng cao

Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng khả năng chống đổ của các giống lúa chất lượng cao

Ngày tải lên : 30/10/2012, 15:03
... bị chuyên dụng cho nuôi cấy mô và nghiên cứu sinh học phân tử của phòng Công nghệ tế bào thực vật và Phòng máy chung thuộc Viện Công nghệ sinh học nh máy PCR, máy điện di, máy ly tâm, máy đo ... hạ thấp chiều cao 1 7. Dự kiến sơ bộ về việc thực hiện đề tài 7.1. Nơi thực hiện đề tài Tại phòng Công nghệ tế bào thực vật, Viện Công nghệ sinh học. Kết hợp với một số cơ quan khác: Trại thí ... cấp Bộ và cấp Cơ sở của Phòng Công nghệ tế bào thực vật, Viện Công nghệ sinh học. 13 5.2.1. Phơng pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật - Tạo mô sẹo - Xử lý mô sẹo - Tái sinh cây - Tạo cây hoàn chỉnh...
  • 15
  • 1.9K
  • 1
Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Ngày tải lên : 15/02/2014, 02:20
... sản xuất - Cung cấp nguồn thực phẩm cần thiết trong tương lai: Chất lượng thực phẩm Loại trừ thực phẩm có mang các chất độc hoặc các chất gây dị ứng Tạo nguồn thực phẩm định hướng Tiết kiệm ... 1999, thành tựu mới về tế bào gốc (Stem Cell). CN THỰC PHẨM Hợp chất tự nhiên có sẵn Vi sinh vật Nhân sinh khối Ủ, Phối trộn Thực phẩm tự nhiên Thực vật Động vật Tảo, nấm Khoáng THUYẾT DI TRUYỀN ... Phản ứng oxy hóa và công nghệ sản xuất trà 3.6.5. Lên men cà phê 3.6.6. Lên men ca cao Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.2. Công nghệ sản xuất nước chấm lên men (Tự học) 3.2.1. Bản chất...
  • 50
  • 1.7K
  • 28
Tài liệu Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng cường chống đổ của các giống lúa chất lượng cao pdf

Tài liệu Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng cường chống đổ của các giống lúa chất lượng cao pdf

Ngày tải lên : 19/02/2014, 10:20
... Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng khả năng chống đổ của các giống lúa chất lợng cao 1. Mở đầu Công nghệ sinh học thực vật đang có nhiều ... thiết bị chuyên dụng cho nuôi cấy mô và nghiên cứu sinh học phân tử của phòng Công nghệ tế bào thực vật và Phòng máy chung thuộc Viện Công nghệ Sinh học nh máy PCR, máy điện di, máy ly tâm, máy ... & animal genome IX conference. Viện khoa họccông nghệ quốc gia Viện công nghệ sinh học đề tài nckh cấp nhà nớc nghiên cứu công nghệ tế bào và kỹ thuật chỉ thị phân tử phục...
  • 15
  • 819
  • 0
Giáo trình: Công nghệ sinh học thực vật doc

Giáo trình: Công nghệ sinh học thực vật doc

Ngày tải lên : 29/03/2014, 03:20
... !$"$$4 $ $ N Giáo trình Công nghệ sinh học thực vật 9H 2U! ""K"U7 ...
  • 154
  • 963
  • 14
Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống

Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống

Ngày tải lên : 19/03/2013, 15:01
... trường tái sinh, khoảng 10- trường tái sinh, khoảng 10- 12 chồi/mẫu cấy sẽ được tái 12 chồi/mẫu cấy sẽ được tái sinh. sinh. - Tách mẫu cấy đã tái sinh ra Tách mẫu cấy đã tái sinh ra từng ... lượng lớn những cây giống khoẻ mạnh một số lượng lớn những cây giống khoẻ mạnh một nhu cầu của thực tế. Trong những năm gần đây, một nhu cầu của thực tế. Trong những năm gần đây, nhu ... trường. Mỗi công thức gồm 30 bình. Số công thức gồm 30 bình. Số lượng cây thí nghiệm: 150cây/ 1 lượng cây thí nghiệm: 150cây/ 1 thí nghiệm/ 1công thức x ba lần thí nghiệm/ 1công thức x ba...
  • 29
  • 795
  • 1
Tài liệu Chương 4: Công nghệ sinh học thực vật docx

Tài liệu Chương 4: Công nghệ sinh học thực vật docx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 01:16
... lợi ích tiềm tàng của công nghệ sinh học thực vật chuyển gen, có nhiều nhân tố bổ sung cần xem xét bao gồm: sự kiểm soát công nghệ sinh học, sở hữu trí tuệ, an toàn thực phẩm, sự chấp nhận của ... phôi Nhập môn Công nghệ sinh học 138 Một nghiên cứu đã được công bố gần đây trong lĩnh vực sản xuất vaccine từ thực vật, đó gây miễn dịch trong cơ thể người bằng vaccine thực phẩm để điều ... Nhân giống trong các nồi phản ứng sinh học Trước đây, các nồi phản ứng sinh học hay còn gọi bình lên men (fermenter) chủ yếu được dùng cho công nghệ vi sinh. Trên cơ sở các thiết bị đó,...
  • 47
  • 1.1K
  • 13
Tài liệu Tổng quan: Những tiến bộ về công nghệ sinh học trong sản xuất giống cá pptx

Tài liệu Tổng quan: Những tiến bộ về công nghệ sinh học trong sản xuất giống cá pptx

Ngày tải lên : 26/02/2014, 00:20
... sản xuất thức ăn tự nhiên, ương nuôi cá bột và sử dụng thức ăn chế biến đây cũng một trong những nhân tố chính làm gia tăng sản lượng cá giống. Hiểu rõ sự biến đổi của khu hệ vi khuẩn đối với...
  • 2
  • 650
  • 0
CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC VẬT pot

CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC VẬT pot

Ngày tải lên : 01/04/2014, 03:20
... nuôi cấy mô và cơ quan thực vật CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC VẬT Nguyễn Vũ Phong Chương IV • Mẫu dùng trong nuôi cấy - Tế bào đang phát triển mạnh chiếm tỉ lệ lớn - Cây mẹ có phẩm chất tốt, năng suất ... plant Nuôi cấy mô và cơ quan thực vật Nuôi cấy tế bào thực vật • Đặc điểm - Tăng trưởng chậm - Hàm lượng hợp chất nhận được thấp - Dễ dàng bị phá hủy - Cung cấp liên tục các sản phẩm - Sản xuất được ... chống lại kháng nguyên • Tế bào bình thường: sinh kháng thể, chết sau 1 thời gian • Myeloma (TB bạch cầu ung thư): sinh sản vô hạn nhưng không sinh kháng thể Hybridoma= tế bào bình thường...
  • 37
  • 868
  • 6
Đề tài : ứng dụng công nghệ sinh học vào chọn tạo giống lúa năng suất cao, chất lượng tốt và có khả năng chống chịu góp phần xoá đói giảm nghèo cho khu vực miền núi phía bắc việt nam

Đề tài : ứng dụng công nghệ sinh học vào chọn tạo giống lúa năng suất cao, chất lượng tốt và có khả năng chống chịu góp phần xoá đói giảm nghèo cho khu vực miền núi phía bắc việt nam

Ngày tải lên : 16/04/2014, 12:28
... tạo, 01 thuộc Viện khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia, 02 đơn vị thuộc Bộ Công nghiệp. Bên cạnh đó, còn có hàng chục công ty nước ngoài, công ty trong nước đang thực hiện các hoạt động ... tạo, 01 thuộc Viện khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia, 02 đơn vị thuộc Bộ Công nghiệp. Bên cạnh đó, còn có hàng chục công ty nước ngoài, công ty trong nước đang thực hiện các hoạt động ... [13],[40],[41]. 15 - Đầu tư cho khoa học công nghệ nông nghiệp ngày càng tăng, kết hợp với khả năng tiếp thu ứng dụng nhanh những thành tựu khoa học công nghệ về lúa của các nước trong khu vực...
  • 161
  • 1.2K
  • 0
ứng dụng công nghệ sinh học vào chọn tạo giống lúa năng suất cao, chất lượng tốt và có khả năng chống chịu góp phần xoá đói giảm nghèo cho khu vực miền núi phía bắc việt nam

ứng dụng công nghệ sinh học vào chọn tạo giống lúa năng suất cao, chất lượng tốt và có khả năng chống chịu góp phần xoá đói giảm nghèo cho khu vực miền núi phía bắc việt nam

Ngày tải lên : 16/04/2014, 12:48
... tiếp và học tập, chúng ta đã rút ra được một số bài học kinh nghiệm về công nghệ sinh học như trong nuôi cấy mô, nuôi cấy bao phấn, đặc biệt về công nghệ tế bào và công nghệ gen. Thành công lớn ... (%) Tỷ lệ (%) Công thức 1 Công thức 2 Công thức 3 Công thức 4 Công thức 5 Công thức 6 Công thức 7 Côn g thức 8 bạch tạng có giá trị cao nhất khi bổ sung 4,0 mg/l BAP (công thức 8) 79,67%, ở ... này về công nghệ sinh học chúng tôi đã đào tạo được đội ngũ cán bộ chuyên môn đủ năng lực để đảm đương các nhiệm vụ nghiên cứu về CNSH. Các cán bộ chuyên môn đã thực sự được từng bước làm quen...
  • 161
  • 913
  • 0

Xem thêm