công nghe protein enzyme chuong 1 và 2

... v v à à c c ấ ấ u u tr tr ú ú c c phân phân t t ử ử c c ủ ủ a a m m ộ ộ t t s s ố ố protein protein 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 3 3 4 4 1 1 4 4 4 4 4 4 4 4 40 40 21 21 2 .13 0 2 .13 0 29 29 51 51 124 12 4 12 9 12 9 15 3 15 3 2 41 2 41 574 574 550 550 800 800 975 975 1. 25 0 1. 25 0 4 .10 0 4 .10 0 8.300 8.300 20 .000 20 .000 336.500 336.500 34 82 34 82 5733 5733 12 .640 12 .640 13 .930 13 .930 16 .890 16 .890 22 .600 22 .600 64.500 64.500 68.500 68.500 96.000 96.000 11 7.000 11 7.000 14 9.000 14 9.000 495.000 495.000 1. 000.000 1. 000.000 2. 300.000 2. 300.000 40.000.000 40.000.000 Glucagon Glucagon Insulin Insulin Ribonuclease Ribonuclease ( ( t t ụ ụ y y bò bò ) ... v v à à c c ấ ấ u u tr tr ú ú c c phân phân t t ử ử c c ủ ủ a a m m ộ ộ t t s s ố ố protein protein 1 1 2 2 1 1 1 1 1 1 3 3 4 4 1 1 4 4 4 4 4 4 4 4 40 40 21 21 2 .13 0 2 .13 0 29 29 51 51 124 12 4 12 9 12 9 15 3 15 3 2 41 2 41 574 574 550 550 800 800 975 975 1. 25 0 1. 25 0 4 .10 0 4 .10 0 8.300 8.300 20 .000 20 .000 336.500 336.500 34 82 34 82 5733 5733 12 .640 12 .640 13 .930 13 .930 16 .890 16 .890 22 .600 22 .600 64.500 64.500 68.500 68.500 96.000 96.000 11 7.000 11 7.000 14 9.000 14 9.000 495.000 495.000 1. 000.000 1. 000.000 2. 300.000 2. 300.000 40.000.000 40.000.000 Glucagon Glucagon Insulin Insulin Ribonuclease Ribonuclease ( ( t t ụ ụ y y bò bò ) ... glutamat glutamat - - dehydrogengenase dehydrogengenase trong trong gan gan bò bò c c ó ó kh kh ố ố i i lư lư ợ ợ ng ng phân phân t t ử ử b b ằ ằ ng ng 1. 000.000 1. 000.000 1 1 Da Da = 12 C = 12 C 1 1 Chương Chương 1: 1: KH KH Á Á I QU I QU Á Á T CHUNG V T CHUNG V Ề Ề PROTEIN PROTEIN 1. 1. 1. 1. Nh Nh ữ ữ ng ng đ đ ặ ặ c c trưng trưng chung chung c c ủ ủ a a nh nh ó ó m m ch ch ấ ấ t t protein protein Protein...

... Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV : -Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lượng lớn trong một thời gian ... các trường hợp được tách chiết từ người Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV : -Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lượng lớn trong một thời gian...

... oxydoreductase, oxydoreductase, EC 1. 1 .1. 1 EC 1. 1 .1. 1 Trong đ Trong đ ó ó , mã s , mã s ố ố 1 1 đ đ ầ ầ u tiên bi u tiên bi ể ể u th u th ị ị tên l tên l ớ ớ p p enzyme l enzyme l à à oxydoreductase ... s ự ự th th ủ ủ y phân ure (carbamid): y phân ure (carbamid): H H 2 2 N N - - CO CO - - NH NH 2 2 + H + H 2 2 O O   CO CO 2 2 +2NH +2NH 3 3 c c ó ó tên h tên h ệ ệ th th ố ố ng l ng l à à Carbamid ... l à à enzyme t enzyme t á á c d c d ụ ụ ng v ng v à à o ure, proteinase l o ure, proteinase l à à enzyme t enzyme t á á c d c d ụ ụ ng v ng v à à o protein, lipase l o protein, lipase l à à enzyme...

... v v ớ ớ i i 6 ,25 6 ,25 , , ngh ngh ĩ ĩ a l a l à à coi protein luôn luôn ch coi protein luôn luôn ch ứ ứ a a 16 % nitrgen. 16 % nitrgen. 12 12 Đ Đ ị ị nh lư nh lư ợ ợ ng protein b ng protein b ằ ằ ng ... hơn 16 % (16 16 % (16 - - 17 %) 17 %) nhưng nhưng ở ở protein th protein th ự ự c c v v ậ ậ t th t th ì ì h h à à m lư m lư ợ ợ ng n ng n à à y l y l ạ ạ i th i th ấ ấ p hơn p hơn 16 %. H 16 %. ... ng đ đ ộ ộ protein đư protein đư ợ ợ c t c t í í nh như sau nh như sau : : N N ồ ồ ng đ ng đ ộ ộ protein protein (mg/ml) =1, 55xA280 (mg/ml) =1, 55xA280 - - 0,77xA260 0,77xA260 Trong đ Trong...

... lo c lo ạ ạ i protein enzyme kh i protein enzyme kh á á c nhau. C c nhau. C ó ó th th ể ể thu nh thu nh ậ ậ n d n d ị ị ch chi ch chi ế ế t enzyme protein sau khi qua c t enzyme protein sau khi ... d ị ị ch protein enzyme t ch protein enzyme t ạ ạ o o đi đi ề ề u ki u ki ệ ệ n t n t ố ố t cho qu t cho qu á á tr tr ì ì nh k nh k ế ế t tinh. t tinh. K K ế ế t tinh protein t tinh protein 28 28 * ... protein c protein enzyme v enzyme v ề ề k k í í ch thư ch thư ớ ớ c v c v à à v v ề ề đi đi ệ ệ n t n t í í ch t ch t ổ ổ ng s ng s ố ố c c ủ ủ a c a c á á c protein c protein enzyme. enzyme. Trư Trư ờ ờ ng...

... đ ng đ ộ ộ cơ ch cơ ch ấ ấ t t -1/ Km 1/ [S] 1/ Vmax1/Vmax1/Vmax1/Vmax 1/ v max 1/ v 32 32 Đ Đ ộ ộ ng h ng h ọ ọ c c c c á á c ph c ph ả ả n n ứ ứ ng ng enzyme enzyme C C á á c y c y ế ế u t u ... i enzyme, c enzyme, c ó ó enzyme b enzyme b ị ị m m ấ ấ t ho t ho ạ ạ t t t t í í nh, c nh, c ó ó enzyme l enzyme l ạ ạ i không i không ch ch ị ị u u ả ả nh hư nh hư ở ở ng. ng. 25 25 Đ Đ ộ ộ ng ... t ì ì nh chuyên h nh chuyên h ó ó a c a c ủ ủ a enzyme. a enzyme. 21 21 Đ Đ ộ ộ ng h ng h ọ ọ c c c c á á c ph c ph ả ả n n ứ ứ ng ng enzyme enzyme Ả Ả nh hư nh hư ở ở ng c ng c ủ ủ a ch a...

... thư ờ ờ ng. ng. V V í í d d ụ ụ trong ph trong ph ả ả n n ứ ứ ng phân h ng phân h ủ ủ y H y H 2 2 O O 2 2 th th à à nh nh H H 2 2 O v O v à à O O 2 2 n n ế ế u không c u không c ó ó ch ch ấ ấ t x t x ú ú c t c t á á c ... l à à 18 Kcal/mol, n 18 Kcal/mol, n ế ế u c u c ó ó ch ch ấ ấ t x t x ú ú c c t t á á c l c l à à platin th platin th ì ì năng lư năng lư ợ ợ ng ho ng ho ạ ạ t h t h ó ó a l a l à à 11 ,7 11 ,7 ... c ó ó s s ự ự x x ú ú c t c t á á c c c c ủ ủ a enzyme, a enzyme, nh nh ờ ờ s s ự ự t t ạ ạ o th o th à à nh ph nh ph ứ ứ c h c h ợ ợ p trung gian enzyme p trung gian enzyme - - cơ ch cơ ch ấ ấ t m t...

... aminotransferase. 1 1 T T í í nh đ nh đ ặ ặ c hi c hi ệ ệ u c u c ủ ủ a enzyme a enzyme Do c Do c ấ ấ u tr u tr ú ú c lý h c lý h ó ó a đ a đ ặ ặ c bi c bi ệ ệ t c t c ủ ủ a phân t a phân t ử ử enzyme v enzyme ... v ớ ớ i t i t ố ố c đ c đ ộ ộ th th ấ ấ p hơn p hơn 12 0 l 12 0 l ầ ầ n n 4 4 Đ Đ ặ ặ c hi c hi ệ ệ u cơ ch u cơ ch ấ ấ t t M M ỗ ỗ i enzyme ch i enzyme ch ỉ ỉ x x ú ú c t c t á á c cho s c cho s ự ự chuy chuy ể ể n ... c ả ả c c á á c enzyme đ c enzyme đ ề ề u c u c ó ó t t í í nh đ nh đ ặ ặ c c hi hi ệ ệ u không gian r u không gian r ấ ấ t ch t ch ặ ặ t ch t ch ẽ ẽ , ngh , ngh ĩ ĩ a l a l à à enzyme enzyme ch ch ỉ ỉ t t á á c...

... t ố ố i i ưu c ưu c ủ ủ a cơ th a cơ th ể ể , ngh , ngh ĩ ĩ a l a l à à t t ừ ừ 24 24 - - 28 28 o o C. C. 11 11 Lên men n Lên men n ấ ấ m m C C á á c lo c lo à à i n i n ấ ấ m v m v ậ ậ t ch t ... th ch th ủ ủ y y phân protein v phân protein v à à sirô ngô. sirô ngô. 15 15 C C á á c enzyme vi sinh v c enzyme vi sinh v ậ ậ t thay th t thay th ế ế c c á á c enzyme đ c enzyme đ ộ ộ ng ng - - th th ự ự c ... (inducers) 17 17 C C á á c enzyme vi sinh v c enzyme vi sinh v ậ ậ t thay th t thay th ế ế c c á á c enzyme đ c enzyme đ ộ ộ ng ng - - th th ự ự c v c v ậ ậ t t Enzyme protease c Enzyme protease...

... O - - CH CH 2 2 - - CH CH 2 2 – – N N - - (C (C 2 2 H H 5 5 )2 )2 Trong H Trong H 2 2 O n O n ó ó đư đư ợ ợ c phân ly: c phân ly: Cellulose Cellulose - - O O - - C C 2 2 H H 4 4 - - N ... - - C C 2 2 H H 4 4 - - N N - - (C (C 2 2 H H 5 5 ) ) 2 2 + H + H 2 2 O O Cellulose Cellulose - - O O - - C C 2 2 H H 4 4 - - N N + + H H - - (C (C 2 2 H H 5 5 ) ) 2 2 + OH + OH - - Đây l Đây l à à ch ch ấ ấ t ... techniques) - - HPLC HPLC 18 18 C C á á c lo c lo ạ ạ i sephadex i sephadex Tr Tr ọ ọ ng lư ng lư ợ ợ ng phân t ng phân t ử ử G. 10 G. 10 0 0 - - 700 700 G. 15 G. 15 0 0 - - 1. 50 1. 50 G. 25 G. 25 10 0 10 0 – – 5000 5000 h h ạ ạ t...

... thư ờ ờ ng. ng. V V í í d d ụ ụ trong ph trong ph ả ả n n ứ ứ ng phân h ng phân h ủ ủ y H y H 2 2 O O 2 2 th th à à nh nh H H 2 2 O v O v à à O O 2 2 n n ế ế u không c u không c ó ó ch ch ấ ấ t x t x ú ú c t c t á á c ... l à à 18 Kcal/mol, n 18 Kcal/mol, n ế ế u c u c ó ó ch ch ấ ấ t x t x ú ú c c t t á á c l c l à à platin th platin th ì ì năng lư năng lư ợ ợ ng ho ng ho ạ ạ t h t h ó ó a l a l à à 11 ,7 11 ,7 ... còn còn enzyme đư enzyme đư ợ ợ c gi c gi ả ả i ph i ph ó ó ng ra dư ng ra dư ớ ớ i d i d ạ ạ ng t ng t ự ự do. do. 1 1 Cơ ch Cơ ch ế ế t t á á c d c d ụ ụ ng c ng c ủ ủ a a enzyme enzyme V V ậ ậ n...

... lượng 1 bộ Công suất 10 00 l x 30 kG/cm 2 1. 3.3.6. Bộ sấy không khí Loại được làm lạnh. Số lượng 1 bộ Công suất 40 m 3 /h x 8 Kg/cm 2 22 3 4 2 4 4 1, 43 1, 1 0 ,10 3 .8600.5 ,2 . 6 ,2 2 .10 0, 71 . 0,59.8600 .1, 65 .1, 1 4 .10 ... đăng ký - Công ước quốc tế về an toàn sinh mạng con người trên biển 19 74 với nghị định thư 19 78 ,và sủa đổi 19 81, 19 83 (GMDSS) sửa đổi 19 88, 19 89, 19 90, 19 91, 19 92, 19 96, 19 98 và 20 00. - Công ước ... P e = R x kG 21 7 58 21 7 58 21 7 58 21 7 58 4 Tốc độ chong chóng ( p v ) p v = v.( 1 - ψ ) m/s 3,95 4,35 4,85 5 ,13 5 Lực đẩy chong chóng(P) P = 1 e P t− kG 2 613 5 2 613 5 2 613 5 2 61 35 6 Hệ số lực...

... mô: - Từ năm 19 96 đến nay chính phủ đà tiếp nhận 20 dự án quốc tế và đề tài cấp nhà n$ ớc về SXSH, giảm thiểu chất thải và các lĩnh vực liên quan. - 22 /9 /19 99, Bộ tr$ởng Bộ KHCN và Môi tr$ ờng ... minh công nghệ - Tìm công nghệ và lĩnh vực áp dụng công nghệ thông tin về phát minh, con người cần công nghệ - Thị trường hóa công nghệ mới - Cung cấp tài chính cho quá trình chuyển giao công ... Hà nội Hà nội 2- 2009 Hà nội 2- 2009 CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 3. Xây dựng, hoàn thiện sự phối hợp liên vùng, liên quốc gia trong việc kiểm soát và phòng ngừa ô nhiễm Biện pháp: chấp nhận công ước chung...