có mấy nhóm thực phẩm có nguy cơ cao

Phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm food safety risk analysis

Phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm food safety risk analysis

Ngày tải lên : 18/01/2013, 15:03
... thông nguy cơ 3. MỘT SỐ THUẬT NGỮ TRONG PHÂN TÍCH NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM 1. Xác định mối nguy: xác định tác nhân vật lý,hóa học,sinh học có/ hiện diện trong thực phẩm ,nhóm thực pah63m khả ... phân tích nguy giúp nhận ra các điểm cần sự kiểm soát trong dây chuyền thực phẩm, cân nhắc các giải pháp kiểm sóat  Phân tích nguy gồm 3 thành tố :xử lý nguy cơ, đánh giá nguy cơ, truyền ... người 4. Thực phẩm biến đổi gen: tăng năng suất,nhưng cần giám sát, đánh giá những nguy thể trên con người 2. PHÂN TÍCH NGUY (t.t)  Các thành tố của phân tích nguy cơ 2. PHÂN TÍCH NGUY...
  • 22
  • 584
  • 2
Tài liệu cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm pptx

Tài liệu cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm pptx

Ngày tải lên : 19/01/2014, 22:20
... 6 cách hạn chế nguy ngộ độc thực phẩm - Lựa chọn thực phẩm, quy trình chế biến hay bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy ngộ độc thực phẩm. 6 cách đơn ... này. Vệ sinh bếp, vệ sinh đôi tay, chế biến thực phẩm đúng cách sẽ giúp giảm thiểu nguy ngộ độc 1. Vệ sinh từ nhà bếp Bạn đừng nghĩ rằng chỉ nhà vệ sinh hay nhà tắm mới là nơi “bẩn” nhất. ... từ 24-48h. Thức ăn lưu cữu lâu ngày cũng đồng nghĩa với số lượng vi khuẩn ra tăng. Nguy ngộ độc thực phẩm từ những món ăn để lâu ngày là rất lớn. Hãy bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh...
  • 2
  • 450
  • 0
Phân tích hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.pdf

Phân tích hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.pdf

Ngày tải lên : 21/09/2012, 17:14
... hiện rất nhiều loại thực phẩm đóng hộp khác nhau được sản xuất để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu ngày càng cao và đa dạng của người tiêu dùng. Thực phẩm đóng hộp thể được chia thành 8 nhóm ... Những người địa vị cao trong xã hội chi tiêu nhiều hơn vào hàng hóa xa xỉ, cao cấp như dùng đồ hiệu, chơi golf,… - Nhóm tham khảo. Nhóm tham khảo của một người là những nhóm ảnh hưởng ... quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp nguồn gốc xuất sứ từ Trung Quốc. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích thực trạng tiêu dùng các loại thực phẩm đóng hộp của người tiêu dùng...
  • 109
  • 2.9K
  • 29
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm

Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:20
... tên cacao ấy. -Tác dụng lên tim mạch o Chất phenolic trong cacao tác dụng ngăn ngừa và hạn chế các nguy rủi ro thể xảy đến với hệ tim mạch. Cacao còn tác dụng hạn chế nguy tăng ... thành phần giá trị nhất trong công nghệ chocolate Hình ảnh vỏ ngoài và bên trong quả ca cao 3.1. Một vài sản phẩm từ cacao -Chocolate: là sản phẩm quan trọng nhất của cacao. -Bột cacao và ... cả mạch não -Tác dụng lên não o Thực tế cho thấy, sử dụng cacao khiến con người ta hưng phấn, sảng khoái. Nguy n nhân là do thực phẩm này chứa cafein nên tác dụng gần giống như khi ta...
  • 15
  • 1.1K
  • 3
Thực phẩm chuyển gen có nguồn gốc thực vật (kèm ppt báo cáo)

Thực phẩm chuyển gen có nguồn gốc thực vật (kèm ppt báo cáo)

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... LỤC 2 Chương 2: Thực phẩm chuyển gen nguồn gốc từ thực vật 2.4 Phương pháp kiểm tra và xác định thực phẩm chuyển gen Đ ể x ác đ ị nh mộ t s ả n phẩm th ực phẩm c ó ph ải là t h ực phẩm c huy ể n ... Chương 3: An toàn sinh học đối với thực phẩm chuyển gen CHƯƠNG 3: AN TOÀN SINH HỌC ĐỐI VỚI THỰC PHẨM CHUYỂN GEN 3.1 Các quy định đối với thực phẩm chuyển gen 3.1.1. Đ ị nh thư Ca r tag e na ... trong thực phẩm trên thế giới và ở Việt Nam. Tôi xin chân thành cảm ơn T.S Nguy n Thúy Hương đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình hoàn thành đề tài này. 1 Chương 2: Thực phẩm chuyển gen có...
  • 77
  • 2.6K
  • 21
Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm

Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm

Ngày tải lên : 13/11/2012, 13:48
... công nghệ nhiệt và thực phẩm. Chương 3 : Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. 2 Chuyên đề thực tập Khoa: ... phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. Đề tài hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm, sẽ giúp em hiểu ... phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. Tên đề tài: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. Ngoài mở đầu...
  • 58
  • 373
  • 0
Thực phẩm lên men cổ truyền

Thực phẩm lên men cổ truyền

Ngày tải lên : 14/11/2012, 13:50
... chín NATTO CƠM RƯU NẾP Tên địa phương : TAPE KETAN (Indonesia). Nguy n liệu : Gạo nếp (nếp trắng hoặc nếp than) 99%, men thuốc bắc (Ragi) 1%. Cách làm: Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm màu trắng ... ngọt, cơm rượu 2.1. Bánh tráng ngọt – Brem (Indonesia) 2.2. Cơm rượu nếp – Tap ketan (Indonesia) 2.3. Cơm rượu khoai mì – Tape ketela (Indonesia) 2.4. Cơm rượu nếp – Tapai pulut (Malaysia) 2.5. Cơm ... CƠM RƯU NẾP Tên địa phương : KHAOMAK (Thái Lan). Nguy n liệu : Gạo nếp 99.9%, men giống (Lookpang) 0.1%. Cách làm: Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm ngọt, thơm mùi rượu,...
  • 167
  • 727
  • 0
HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIAS THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIAS THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 31/10/2013, 02:20
... Như vậy, khi xuất nguy n vật liệu để dùng cho hoạt động sản xuất sản phẩm thì đã sự chênh lệch đáng kể giữa giá xuất kho của nguy n vật liệu đó với giá trị thực tế của nguy n vật liệu trên ... điều kiện gía trị của các nguy n vật liệu tăng với tốc độ cao như hiện nay. Theo phương pháp này, giá trị nguy n vật liệu xuất dùng được tính bằng chi phí để được nguy n vật liệu đó trong ... tỷ trọng lớn 3.2. Các nguy n tắc nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. Nhận thức được những...
  • 10
  • 287
  • 0
KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 31/10/2013, 02:20
... công nghệ nhiệt và thực phẩm. Trụ sở giao dịch: Giáp nhất_Thịnh Liệt_Thanh Xuân_Hà Nội. Số đăng ký kinh doanh 044901 Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm là đơn vị đầy đủ ... toán áp dụng trong Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. Trong Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm phẩm kỳ kế toán áp dụng theo năm. Theo năm kế toán tiến ... CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM 1.1. Đặc điểm tổ chức kinh doanh của Công ty TNHH Phát triển Công nghệ và nhiệt Thực phẩm. 1.1.1. Quá trình hình thành và phát...
  • 18
  • 456
  • 0
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 31/10/2013, 02:20
... tháng Mức lương bản Hệ số lương theo cấp bậc, chức vụ * THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM 2.1. Đặc ... tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. 2.1.1. Đặc điểm chi phí sản xuẩt tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm Là một doanh nghiệp sản xuất các mặt ... triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. Vì vậy kế toán chi phí nguy n vật liệu trực tiếp là một khâu quan trọng trong kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Hiện nay nguy n vật liệu...
  • 26
  • 269
  • 0
5 thực phẩm thanh lọc cơ thể

5 thực phẩm thanh lọc cơ thể

Ngày tải lên : 07/11/2013, 13:15
... 5 thực phẩm thanh lọc thể Tác dụng thanh lọc giải độc cho thể trong các loại thực phẩm quen thuộc sau sẽ giúp bạn luôn một sức khoẻ tốt và vóc dáng như ý. 1. Tỏi Chanh ... dụng làm sạch và giúp thể khoẻ khoắn sảng khoái. Giải độc cho thể bằng chế độ ăn và uống nhiều nước chanh giúp duy trì sự thanh lọc cơ thể từ 7-10 ngày. Chanh còn tác dụng giảm cân ... với sức khoẻ. Quả việt quất chứa nhiều chất chống ôxy hoá và dinh dưỡng tác dụng làm sạch các độc tố trong thể. Ăn hoặc uống nước ép quả việt quất đều tác dụng như nhau. 5....
  • 5
  • 512
  • 0
HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 07/11/2013, 15:20
... TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM 3.1. Đánh giá chung về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ nhiệt và thực phẩm. 3.1.1. Những ... Như vậy, khi xuất nguy n vật liệu để dùng cho hoạt động sản xuất sản phẩm thì đã sự chênh lệch đáng kể giữa giá xuất kho của nguy n vật liệu đó với giá trị thực tế của nguy n vật liệu trên ... định nguy n nhân gây hỏng để biện pháp xử lý kịp thời. thể hạch toán như sau: Biểu 3.1: Sơ đồ hạch toán chi phí sản phẩm hỏng không sửa chữa được TK 334 TK 627 TK 154 Giá trị sản phẩm...
  • 10
  • 220
  • 1
Tài liệu Thực phẩm tươi sống có tốt hơn đồ hộp? docx

Tài liệu Thực phẩm tươi sống có tốt hơn đồ hộp? docx

Ngày tải lên : 15/12/2013, 11:15
... nay lượng muối thấp, không muối, ít đường hoặc không đường, tốt cho những người bận rộn chế độ ăn đặc biệt và/ hoặc những Xu hướng hiện nay là dùng nhiều thực phẩm tươi sống và thực phẩm ... để nhiều dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe. Nhưng thực tế là đồ ăn tươi không phải lúc nào cũng giàu dinh dưỡng hơn thực phẩm đóng hộp. Một nghiên cứu năm 1997 của Khoa Nghiên cứu thực ... khác. Trong khi đó, thực phẩm đóng hộp thường được thu hoạch khi chúng đã chín rộ và chế biến ngay sau đó nên lượng vitamin giữ lại trong chúng nhiều hơn so với những thực phẩm cùng loại tươi...
  • 4
  • 384
  • 0
Xây dựng chiến lược cạnh tranh sản phẩm sữa của công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH đến năm 2020

Xây dựng chiến lược cạnh tranh sản phẩm sữa của công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH đến năm 2020

Ngày tải lên : 22/01/2014, 15:34
... chiến lược cạnh tranh sản phẩm khoa học, tính vận dụng cao cần dựa vào sở lý luận nào? Đâu là hội, thách thức, điểm mạnh, điểm yếu đối với công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH trong giai đoạn ... thành 3 chương: Chương 1: sở lý luận về chiến lược cạnh tranh sản phẩm Chương 2: sở thực tiễn lựa chọn chiến lược cạnh tranh sản phẩm sữa tại công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH Chương 3: Đề ... chuỗi thực phẩm TH 2.1.1 Thông tin chung về công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH  Tên công ty: Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH  Năm thành lập: 2010  Lĩnh vực kinh doanh: Ngành sữa  Về sản phẩm: ...
  • 96
  • 1.4K
  • 18

Xem thêm