cách ướp thịt gà rán ngon
Tài liệu Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt gà rán pdf
Ngày tải lên :
24/12/2013, 06:17
... hổi vừa thổi vừa ăn nè
Hóa ra bên trong lại là cá đấy
Trông có khác gì miếng gà rán đâu nhỉ?
...
Bước 4:
- Sau đó lăn tiếp trên
phần bột chiên xù
nghen.
Bước 5:
- Cho vào rán ở chảo
dầu nóng cho đến khi
bột vàng đều là được.
Nếu bạn sợ béo thì có
thể cho cá vào lò...
- 5
- 524
- 1
Tài liệu Tự làm gà rán ngon như ngoài hàng ppt
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... và dưa leo
Cách làm
- Thịt đùi gà và cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng dao khía nhẹ vài
đường trên mình gà để khi ướp nhanh thấm gia vị.
- Chần sơ từng thịt đùi gà qua âu nước ... nước sôi để khi rán thịt chín đều.
- Vớt ra rổ cho ráo nước, dùng khăn sạch lau thật khô thịt gà, cho vào thịt gà hai
thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm và bột tỏi, trộn đều, ướp từ 3 đến 4 ... đùi gà qua bát trứng.
- Tiếp đến là lăn qua đĩa đựng bột chiên xù, làm cho đến hết bột chiên xù và thịt
gà.
- Dùng nồi nhỏ để khi chiên sẽ tiết kiệm dầu ăn, cho từng miếng thịt gà vào rán...
- 3
- 575
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh cá trắm nấu thịt gà
thơm ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Cá trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. Xay cá thật nhuyễn rồi ... cuối tuần, hơi mất thời
gian một chút nhưng đảm bảo rất ngon
và lạ.
Nguyên liệu:
Nửa con cá trắm
Một đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, ... trứng gà và bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6-8 phút.
Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi
dài.
3
Đùi gà...
- 4
- 401
- 0
Để bé yêu được thưởng thức món gà rán ngon tuyệt theo công thức “made by mẹ” pdf
Ngày tải lên :
04/04/2014, 05:22
... mê. Vừa dọn đĩa gà rán ra
bàn, quay vào lấy bát đũa, đến khi quay ra đã thấy số đùi gà bay hơi đâu
một nửa.
Em xin mách chị em công thức gà rán ‘bí truyền’ của mình. Thịt gà mềm thơm,
bọc ... món gà rán ngon
tuyệt theo công thức “made by mẹ”
Bước 7: Trình bày gà rán ra đĩa, dùng kem với khoai tây chiên hoặc nghiền, sa lát
bắp cải trộn sốt mayonaise. Vậy là mẹ đã có một đĩa gà ... thích ăn cay thì lúc này, em sẽ
rắc riêng lên phần đùi gà rán của bố một ít bột ớt.
Bước 6: Thấm dầu thừa cho miếng gà rán bằng cách đặt gà lên giấy thấm mỡ hoặc
một chiếc khăn giấy, khăn bông...
- 8
- 234
- 0
Bí quyết để có được món gà rán vừa ngon vừa tốt
Ngày tải lên :
07/11/2013, 04:15
... Bí quyết để có được món gà rán vừa ngon vừa tốt
Để bọn tớ bật mí cho các bạn một công thức đặc biệt tẩm ướp cho món gà rán nhé!
Trong món ăn này có chứa khá nhiều ...
chiên, các bạn nên cho
gà vào nướng thêm
khoảng 10’ nữa.
Vậy là món gà rán thơm ngon đã hoàn tất rồi!
Bước 2:
- Cắt gà thành từng miếng vừa ăn rồi
cho vào ướp với hỗn hợp ở trên. ... lăn gà vào đĩa bột mì nè. Làm
sao cho bột phủ kín miếng gà nha!
Bước 6:
- Để chảo dầu thật sôi.
Sau đó, bỏ gà vào chiên
ở lửa nhỏ.
Bước 7:
- Nếu muốn lớp vỏ bên
ngoài của gà...
- 5
- 417
- 0
Tài liệu Gà rán trộn sốt ăn ngon ngỡ ngàng pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
...
mayonnaise
- Gia vị:
muối, tiêu
Phần nguyên
Gà rán trộn sốt ăn ngon
ngỡ ngàng
Cùng trổ tài bếp núc đãi gia đình món salad ngon mát này ngày cuối tuần
thôi nào!
Chúng mình có thể ...
- Tẩm gà với
gia vị rồi rán
lên cho đến khi
vàng đều cả 2
mặt.
Bước 3:
- Chờ thịt gà
nguội hẳn rồi
cũng thái thành
miếng cho vừa
với ớt chuông.
Sau đó, trộn
đều thịt gà, ớt ...
Là lạ, ngon ngon mà lại cực dễ làm nữa đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g thịt ức
gà
- 200g rau xà
lách
- 1 quả ớt
chuông
- 30g...
- 11
- 373
- 1
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 16:20
... đỏ. Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn
đạm tốt cho cơ thể bé.
Nguyên liệu
- Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp
- Bí đỏ; dầu đậu nành; nước
Chế biến
- Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc ... để nấu 1 bát con cháo cho bé, nên thêm 2 thìa thịt gà và 2 thìa bí
đỏ là vừa nhé.
2. Súp gà nấm (dành cho bé 7-12 tháng tuổi)
Nguyên liệu
- Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương với một ... và dùng thìa mài nhuyễn.
- Cho thịt gà cùng bí đỏ đã chuẩn bị vào cháo, đánh đều, đun sôi. Thêm 1
thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí
đỏ cho bé rồi.
Mẹ...
- 3
- 1.2K
- 4
Tài liệu Ngon mắt no miệng với mỳ gà rán potx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... Ngon mắt no miệng với mỳ gà rán
Bát mỳ nóng hổi với mùi thơm đặc trưng và ngọt từ xương gà, dùng kèm với gà
rán vàng ươm, lẫn hành phi thơm.
Nguyên liệu
- 1 kg thịt đùi và cánh gà ... xương gà, bạn có thể mua tại siêu thị
- Củ cả muối, củ cải trắng, tôm khô, hành tây dùng để hầm với xương gà
- Mỳ trứng
- Giá, hẹ, hành lá, rau xà lách ăn kèm
- Hành khô, muối, hạt tiêu,
Cách...
- 2
- 358
- 0
Gà rán trộn xốt ăn ngon ngỡ ngàng pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
...
Chờ thịt gà nguội hẳn rồi cũng thái thành miếng cho vừa với ớt chuông. Sau đó,
trộn đều thịt gà, ớt chuông với mayonnaise. Dùng 2 chiếc thìa xóc đều lên để
mayonnaise được trộn đều với ớt và thịt ... chuông với mayonnaise. Dùng 2 chiếc thìa xóc đều lên để
mayonnaise được trộn đều với ớt và thịt gà.
3
Rửa sạch rau xà lách, vẩy khô rồi múc phần nguyên liệu vừa trộn vào từng lá xà
lách.
...
- 2
- 228
- 0
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... hình chóp.
Trộn bơ vào
Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình:
Dàn đều
Cách làm bánh ga tô
cuộn - roll cake, ăn ngon
và hấp dẫn
Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... giá chờ nguội.
- 5 trứng gà - 200-225g trứng
- 90g đường
- 95g bột mỳ đa dụng + 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều.
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp ... dính vào giấy khi cuộn.
B.
3 lòng trắng trứng
60g đường
1/4 thìa cà phê cream of tartar
Cách làm
- Trộn đều các nguyên liệu của phần A bằng phới cầm tay thành một hỗn
hợp đồng nhất,...
- 16
- 713
- 0
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
...
Trộn đều các gia vị còn lại, ướp
vào cánh. Để khoảng 2 giờ cho
ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến
khi nào dùng thì lấy ra.
Thêm một cách làm cánh
gà nướng nhanh, ngon
Các bé sẽ rất thích ... thể ướp cánh trước, để tủ lạnh rồi khi nào không có
nhiều thời gian thì lấy ra nướng rất nhanh; khi gà vàng ruộm cũng là lúc nồi
cơm vừa chín tới.
Bạn cũng có thể thay cánh bằng đùi gà nếu ... hơn đấy!
thì bạn phết nước ướp cánh
lên.
Bước 4:
Trở mặt cánh, nướng tiếp 10
phút hoặc đến khi cánh vàng
nâu đẹp mắt là được.
1 kg cánh gà (khoảng 6 - 7 cái cánh)
3 muỗng...
- 6
- 1.5K
- 4
Bí quyết làm món gà rán giòn, ngon pptx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 16:20
... cho thịt gà vào
chảo.
Dùng kẹp gắp thịt gà đã rán xong đặt vào đĩa có để sẵn giấy thấm dầu nhằm loại
bỏ hết lượng dầu ăn còn thừa (nguồn ảnh: internet)
3. Kỹ thuật rán
Dùng kẹp gắp thịt ... phần thịt có da xuống phía
dưới. Cho thịt gà vào dọc theo các cạnh của chảo nhằm hạn chế việc dầu bị văng.
Đừng cố cho quá nhiều thịt gà vào chảo cùng một lúc. Một chiếc chảo chứa đầy
thịt ... giảm xuống nhanh chóng. Ở nhiệt độ thấp, thịt gà
hấp thu nhiều dầu ăn hơn, khiến cho miếng gà rán trở nên béo ngậy và không giòn.
Lật trở các miếng thịt sau mỗi ba phút cho đến khi chúng chuyển...
- 4
- 571
- 0
Mẹo luộc thịt gà, vịt, lợn ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 16:20
... Mẹo luộc thịt gà, vịt, lợn ngon
Luộc thịt gà, thịt vịt hay lợn sao cho ngon luôn là mối quan tâm của rất nhiều chị
em.
Dù đã nấu nướng rất nhiều nhưng làm sao cho thịt luộc có màu ... ngày rằm hay đầu tháng, nhiều gia đình vẫn làm gà luộc hay thịt
luộc để thắp hương vì thế việc biết cách luộc các món này sao cho chuẩn nhất chị
em nên biết.
Gà luộc
- Nước cho vào luộc gà ... là nước nguội, gà phải ngập nước. Việc cho gà vào
nước lúc đang nguội để da gà không bị nứt, vỡ.
- Luộc một con gà nhanh nhất khoảng 20 phút (trung bình là 30 phút), nhưng để gà
chín đều, da...
- 5
- 350
- 0
