cách nấu món canh ngao chua
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0
Món canh cháo chữa xơ gan cổ trướng ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 22:20
... 50g, ý dĩ (hạt bo bo)
100g. Ngâm xích tiểu đậu nửa ngày rồi cho vào nấu cháo cùng ý dĩ, khi chín nhừ
thì cho bột phục linh vào nấu tiếp; sau đó cho ít đường đỏ, ăn trong ngày. Công
dụng chữa viêm ... táo tàu, ngó sen: táo tàu 10 quả (bỏ vỏ và hạt), hạt bo bo (ý dĩ) 50 – 100g,
bột ngó sen 15g. Nấu hạt bo bo cho chín, mềm, cho táo tàu vào, đun sôi tiếp, sau
đó cho bột ngó sen vào (bột hòa ... rửa sạch đun lấy nước,
bỏ bã, cho gạo lức vào, đã vo sạch, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa, nấu cháo
loãng, có thể cho ít đường đỏ, ăn ngày 2 – 3 lần. Ăn liền 7 – 10 ngày là một liệu
trình....
- 3
- 344
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Tài liệu Canh ngao nấu chua nóng hổi ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... Canh ngao nấu chua
nóng hổi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
đun sôi lại; thả thịt ngao, hành răm vào, tắt
bếp.
Món canh ngao này chắc hẳn ai cũng ... liệu:
• Ngao tươi 1kg
• Dứa nửa quả nhỏ
• Cà chua 1 -2 quả
• Me một quả
• Rau răm, hành hoa
• Nước mắm gia vị, dầu ăn đủ dùng
Các bước thực hiện:
1
- Về nhà việc đầu tiên là bạn hãy vo gạo
nấu ... Về nhà việc đầu tiên là bạn hãy vo gạo
nấu cơm nhưng đừng bỏ nước vo gạo đi
mà giữ lại để ngâm ngao.
...
- 4
- 272
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò
nấu.
Nguyên ... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không...
- 4
- 1.1K
- 8
Tài liệu Các món canh chữa mất ngủ ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... mị, trí nhớ suy kém.
Các món canh chữa mất ngủ
Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào
nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho
gia vị.
Công dụng: ... vừa đủ, nấu chín, lấy ra bỏ đương quy,
cho gia vị vừa ăn.
Công dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng
huyết, bổ âm, an thần.
Canh hạt sen
Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, ... vào nồi cùng với hàu, nước
vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn không
phụ thuộc giờ giấc.
Công dụng: Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn.
Canh hành táo
Hành củ 7 cây, táo...
- 4
- 338
- 1
Tài liệu Canh ngao nấu nấm kim doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
... có một món canh ưng ý. Xin chia
sẻ với bạn một món
canh tuyệt vời mà đảm bảo rằng từ nay
nó sẽ là món mà các thành viên trong
gia đình bạn yêu cầu
làm thường xuyên.
Nguyên liệu:
Ngao tươi: ... nát, giữ được độ giòn.
Canh ngao nấu nấm kim có vị ngọt của
ngao, vị thanh mát của nấm và vị chua
thơm của me tươi.
Dùng nóng, ăn với cơm.
Mách nhỏ:
Nếu chưa dùng canh ngay thì vớt nấm kim ... canh ngay thì vớt nấm kim
ra bát để nguội, lúc nào ăn thì đổ nước
vào nấm để dùng bữa.
Canh ngao nấu nấm kim
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
...
- 4
- 312
- 0
Tài liệu Canh ngao nấu khế pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... hành, thì là, răm thái nhỏ vào.
Ăn nóng.
Canh ngao nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bát canh chua thanh của khế và ngọt
mát của cà chua, dậy vị thì là, hành,
răm khiến ta ... Lọc nước luộc ngao đun sôi, cho khế thái
mỏng và cà chua bổ tư vào đun đến khi
chín, nêm vừa ăn.
2
Phi thơm hành, xào qua ngao.
Đổ ngao vào nồi canh, đợi sôi lại thì bắc
ra. Cho...
- 3
- 381
- 0
Tài liệu Canh ngao nấu nấm ngày mát trời doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... tốt nhất nên ngâm với nước
trong ít nhất 1 tiếng trước khi nấu để nhả
hết cát bẩn. Những con ngao nào nổi lên
thì bỏ.
Món canh ngao tốt nhất không nên cho
quá nhiều các loại gia vị, chỉ cần ...
500ml nước vào.
Sau khi nồi canh sôi chừng 3 phút, hãy
cho ngao vào đợi đến khi ngao mở miệng
đều thì nêm lại gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ
và tắt bếp.
Mách nhỏ:
Ngao mua về tốt nhất nên ngâm ... loại gia vị, chỉ cần chút bột
nêm là có thể giữ lại hương vị tươi ngon,
đặc trưng của món ăn này.
Canh ngao nấu nấm
ngày mát trời
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
...
- 4
- 263
- 0
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... ngon cơm món
canh rau muống nấu tôm
Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ
cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên
rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!
Bước 4:...
- 8
- 790
- 0
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấu tôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ... khoảng 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ nước
sôi lại lần nữa thì nêm
lại vừa khẩu vị thì tắt
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn ... đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt!
...
- 6
- 615
- 0
Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh ppt
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... ngon miệng nhé!
Múc canh ra bát,
dùng với cơm
nóng.
Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh.
Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu sườn sẽ giúp bạn cảm ... vị vừa đủ
Canh dưa chua nấu sườn
ngon cơm mùa lạnh
Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng
hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc!
chua bạn không ...
bước này nhé!
Nước dưa thêm vào
sẽ làm món canh có
màu không được
đẹp lắm tuy nhiên
vị lại rất ngon nên
nhà mình thường
dùng nước dưa để
nấu canh như vậy.
Trút phần sườn đã
ninh vào...
- 8
- 422
- 1
Canh dưa chua nấu sườn ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 18:21
... Canh dưa chua nấu sườn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng ... trong những
ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc!
Nguyên liệu:
1 bát dưa chua lấy cả nước
500g sườn
2 quả cà chua
2 quả ớt
1 nhánh gừng
Vài củ hành tím
1 thìa nhỏ đường (tùy...
- 2
- 382
- 1