... muối.
Gừng xắt bỏ vỏ, xắt lát. Nho tươi rửa
sạch, khía hình hoa. Đậuphộng rửa sơ,
nấu riêng cho mềm vớt ra, để ráo.
2
Cho đậuphộng vào hầm chung với giò,
nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà ... nước mắm
vừa ăn, cho rượu vang và gừng vào hầm
trên lửa nhỏ kho ng 15 phút để giò và đậu
phộng ngấm gia vị.
Thả nho vào, hầm tiếp kho ng 15 phút
nữa thì tắt bếp. Dùng nóng với cơm trắng
hoặc ... chặt
khoanh nhỏ. Bắc chảo, cho giò heo vào
Mách nhỏ:
Để móng giò sạch sẽ, bạn rửa qua nước
lạnh rồi nhúng qua nước sôi, cạo lại sẽ
sạch lớp lông tơ trên móng. Đậu phộng
nên ngâm nước lạnh trước...
... phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Sườn non heo rửa sạch, chặt miếng vuông vừa ăn, ướp 1 thìa cà phê
hành tím băm, tiêu và 1 ít nước mắm.
Đậu phộng ngâm kho ng 10 phút trong nước ấm.
Cà rốt rửa ...
2
Phi thơm hành tím và đầu hành băm với dầu ăn, cho sườn non heo vào
xào săn, đổ nước dừa xiêm vào ninh 10 phút. Sau đó cho đậuphộng và cà
rốt vào tiếp tục ninh cho đến khi chín, nêm gia vị...
...
Bước 2:
Đậu bắp rửa sạch, luộc chín.
Cà rốt gọt vỏ, cắt dạng que
dày kho ng 0.5cm, có chiều dài
bằng bề ngang miếng thịt heo.
Luộc sơ cà rốt cho mềm rồi vớt ... miếng thịt lên thớt hoặc
mặt phẳng sạch, xếp vài miếng
cà rốt lên trước, tiếp theo xếp
đậu bắp lên, rồi thêm vài miếng
cà rốt lên trên để khi cuốn lại sẽ
Nguyên liệu gồm có:
4 miếng thịt ... sẽ
Nguyên liệu gồm có:
4 miếng thịtheo thái mỏng
to bản
4 quả đậu bắp
1 củ cà rốt nhỏ
Muối, tiêu, dầu ăn, bột mỳ.
Bước 1:
Thịt heo rửa sạch, để ráo nước
rồi trải lên khay,...
... kho ng long tay
Cách làm:
Thịt heo cắt khúc kho ng 5 hay 6 cm có da, mỡ, thịt. Luộc qua nước sôi vớt
ráo. (Cách này tránh nhiều bọt khi khothịt )
Mách nhỏ :
- Khi khothịt nhớ vặn lửa ... thời gian cho việc nấu nướng thì mình thấy cách này dễ làm
và nồi thịt lại rất ngon.
Chúc các bạn thành công nhé !
Thịtkho rệu (thịt kho trứng, thịtkho tàu) là món ăn không thể thiếu
trong ... Bộ.
Mỗi gia đình có cáchkho khác nhau chủ yếu làm sao để nước kho không bị
đục, thịt thì mềm, trứng thấm, nước có vị ngọt - mặn xen lẫn nhau mùi thơm
hấp dẫn. Đây là cáchkho nhà mình vừa đơn...
...
Cách làm:
Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc
xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân.
Khoai lang luộc, bóc ... 50g khoai lang
ã 100g ng
ã 100g vng(mố) trng
ã 100g u xanh b v
ã Du n
Cách làm bánh khoai
lang đậu xanh
... nhào thành khối
Khoai lang mà kết hợp thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi
bùi, rất hợp cho những ngày se lạnh như thế này.
Nguyên liệu
ã 200g bt np
ã 50g khoai lang
ã 100g...
...
Cách muối thịtheo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền
Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ.
Chọn thịt thật tươi, đem rửa sạch rồi ...
Thịt heo ngâm nước mắm
Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ
nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre cài lại trên mặt để thịt ... để thịt
không bị trồi lên. Ngâm trong kho ng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước
mắm có thể cất giữ được cả tháng.
Cách muối thịtheo (lợn) ngâm nước mắm
ngày tết cổ truyền...
... tiêu hóa.
Nguyên liệu:
Thịt đùi heo: 300g; Thơm: ½ trái; Nước dừa xiêm: 1 chén; Ớt hiểm: 2 trái; Tỏi
băm; Tiêu, đường, muối, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm.
Cách làm:
- Thịt cắt miếng vừa ăn, ... ăn, ướp với 1M đường.
- Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thơm vào kho chung với thịt. Cho nước
dừa xiêm và ớt đập dập vào rồi nấu đến khi thịt mềm, nước hơi sệt là được.
... với cơm.
Mách nhỏ:
Thơm xắt mỏng, ướp với đường trước giúp giảm vị chua của thơm .Kho thịt với
nước tương giúp thịt có màu vàng nâu tự nhiên và tăng mùi thơm.
Một món ăn dân dã quen thuộc...
... miệng. :X
Cáchlàm cupcake pho
mát dâu chẳng hề tốn
công lại không cần lò
nướng
Những bạn thích làm bánh mà ngại lách cách hay không có lò nướng thì có
thể áp dụng ngay chiêu làm bánh này ...
- 300g đường
- Vài hạt muối
- 1 thìa vani
- 4 quả trứng gà
- 170g mứt dâu tây
Cùng làm nhé:
Cáchlàm bánh này vừa đơn giản, nhanh gọn mà cái chính là rất dễ thành
công! :D
Nhìn bánh ... đánh bông lên.
Sau đó cho thêm ít
vani vào cho thơm rùi
lại đánh bông lên một
lần nữa.
Tiếp theo, mình đánh
tơi trứng ở ngoài rùi
đổ vào hỗn hợp kem,
đánh bông lên lần
cuối cùng là xong...
... để khăn
thêm chặt.
Với cáchlàm đơn giản như thế này, mẹ có thể may thêm một chiếc khăn bao
đầu cỡ to là mẹ và bé có đồng phục khăn bao khôđầu như ở spa rồi!
Tự làm khăn bao khô
đầu cực ... một bên phẳng
mượt, có thể dùng bàn là là
cho thẳng nếp luôn. Lộn phần
vừa may ra mặt phải.
Làm tương tự như vậy với cả
hai miếng vải bông/khăn mặt,
phần đường thẳng của vải
bông/khăn mặt ... ra.
Bước 4:
C
ắt một đoạn chun chừng 7cm
– 10cm, thắt nút một đầu.
Đoạn chun này sẽ dùng làm
khuy cài cho khăn bao đầu, sẽ
giữ cho khăn chặt chẽ hơn và
linh động co giãn cho khăn
ngắn...
... quyết định dành một ngày nghỉ để làm mẻ
thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió.
Thực ra làmthịt bò khô không khó, hơi mất thời gian chút thôi. Cáchlàm của em cũng
đơn giản, nhưng ...
Cách làm:
- Thịt bò mua về rửa sạch, thái dọc thớ (để tránh bị vụn), dày kho ng 2-3 ly, để ráo nước.
- Trộn tất cả các gia vị với nhau, xát đều lên từng miếng thịt bò, sau đó bọc kín thịt ... - Sau khi ướp, lấy thịt bò trút ra nồi, đun nhỏ lửa (trong quá trình đun thịt bò sẽ tiết ra
nước, chỉ thêm tý ty nước cho đỡ cháy nồi thôi), đun se thịtkho ng 15 phút.
- Sau khi cạn...
... Cách chọn thịtheo ngon
Thịt lợn khỏe mạnh có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm, thịt săn chắc,
không nhũn nhão, đàn hồi tốt, không rỉ dịch. Đường cắt mặt thịtkhô
ráo, thịt hơi rít, ... biệt với thịt bệnh, kém chất lượng
Thịt ngon khi luộc có nước trong, váng mỡ to, có mùi thơm của thịt và đặc
biệt không có mùi lạ (mùi của lợn nọc, lợn nái hoặc mùi kháng sinh).
Thịt lợn kém ... hồi kém, rỉ dịch nhiều, cắt sâu vào sẽ có máu (do heo chết trước khi
chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể). Nếu heo chết đã lâu, thịtheo bị
phân hủy sẽ có mùi hôi; lớp bì tím bầm, nước...
... viên, nhà tâm lý học, nhân
viên quan hệ, luật sư tư vấn
3. Dịch vụ làm đẹp
Vai trò: Làm đẹp là nhu cầu muôn đời của con người. Theo đà phát triển của
xã hội, nghề này ngày càng nhiều “đất” phát ... kiến thức trang điểm, làm
đẹp, có mắt thẩm mỹ và khéo tay. Đặc biệt, nó không yêu cầu cao về bằng
Bạn cứ mãi than thở về việc ra trường lâu rồi mà kiếm không được việc làm.
Thật ra công việc ... nếu chịu khó để ý một chút, có khả năng và có
đầu óc kinh doanh, bạn sẽ thấy làm giàu không khó” đâu.
" ;Làm giàu không khó"
1. Bán phần mềm
Vai trò: Trong thời buổi hiện đại này,...