... kinh nghiệm cáchlàm của mỗi người.
Mứt dừa thơm ngon đảm bảo cho sức khỏe và làm cho món ngon ngày tết phong
phú và đa dạng hơn.
Cách làmmứtdừa ngày tết thơm ngonCáchlàmmứtdừa ngày ... trà ngon
nữa thì không còn gì thú vị bằng trong những ngày tết .Cách làmmứtdừa thơm
ngon cho ngày tết rất đơn giản.
Cách làmmứtdừa ngày tết thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 1 kg cơm dừa ...
Mức dừa rất đa dạng và thú vị nhờ các cáchlàm khác nhau tùy theo sở thích của
từng người .Mứt dừa non hay còn gọi là mứtdừa sữa, mứtdừa dẻo được sên không
quá nhiều đường, ăn ngọt vừa và...
... mê cà phê đấy!
Làmmứtdừa cà phê thơm ngon đón Tết
Nguyên liệu:
- 1kg cùi dừa
- 400g đường trắng
- 100g sữa đặc có đường (sữa sẽ làm vị ngọt của mứt thơm và thanh hơn, nếu không dùng cũng được, ... giá trị dinh dưỡng của mứtdừa thay đổi khá nhiều, phụ thuộc cùi dừa non hay già và lượng đường
sên. Mứt cùi dừa già thì năng lượng khá cao, khoảng 380 - 410 Kcal/100g mứtdừa (tương đương hai ... với mứtdừa non thì năng lượng thấp hơn, do cùi dừa non ít béo, ít đường hơn, khoảng 180 - 200
kcal/100g mứt.
Trong mứt dừa, nhiều nhất là chất đường và chất béo, cũng có 4-5g đạm trong 100g dừa. ...
... chưa
nhuyễn hết).
Khi mứt táo hoàn thành, múc mứt cho vào các lọ thủy tinh tiệt trùng, để nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
Mứt táo bạn có thể sử dụng để ăn kèm với bánh mì, dùng làm bánh qui, mousse… ... cho đến khi
hỗn hợp mứt táo dày lên (Nếu muốn, đun táo được 1 nửa thời gian bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để
xay táo. Cái này tùy thuộc vào việc bạn muốn kết cấu mứt cũng mình nhuyễn ... dụng để ăn kèm với bánh mì, dùng làm bánh qui, mousse… nhé! Chúc các bạn thành
công và ngon miệng với món mứt táo!
Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/Theviewfromgreatisland)
...
... thật sạch dừa đã nạo sao cho đảm bảo dừa hết dầu. Bạn kiểm tra bằng cách xem nước
rửa, ban đầu nước rửa dừa có màu trắng đục. Rửa đến khi nước trong, không có dầu là được.
Làmmứtdừa vui đón ... đũa, đảo xóc dừa liên tục, đến khi đường khô lại thành dạng hạt li
ti thì tắt bếp
- cho dừa ra mâm, xóc đều và để mứt nguội là xong.
Mách nhỏ:
- Với 1kg dừa, bạn nên sên làm 2 mẻ, không nên ...
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
160 phút
Mứt dừa trong khay mứt ngày tết luôn được tiêu thụ nhiệt tình nhờ hương vị bùi, béo,
thơm ngon. Cáchlàm không quá phức tạp mà đảm bảo khách đến nhà...
... cho kịp, nhưng năm nay bạn có muốn thay đổi không khí
một chút không, bằng việc tự làm giò lụa, giò bò, giò sống tại nhà? Việc này
chắc chắn sẽ làm cho vợ chồng bạn vất vả hơn một chút, thế ... tay mình làm ra chẳng phải thích thú lắm sao, lại đảm
bảo vệ sinh thực phẩm. Không chỉ thế, việc giã giò còn có thể giúp anh nhà
lực lưỡng, cơ bắp rắn chắc hơn nữa ấy chứ!
Cách làm giò ... ngắn hơn. Nhà rùa làm 3 lần.
(Có thể bớt lại một chút giò sống để nấu canh)
Lá rửa sạch, lau khô. Xếp lá theo hình chữ nhật dài.
Đặt giò sống lên một mép lá. Bí kíp gói giò tròn không gì khó cả,...
...
- 6g men khôlàm bánh
- 190ml sữa tươi
Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không
thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P
Cáchlàm bánh sừng bò
ngon như ... được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và
nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé.
Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực
kỳ nha.
rồi cán phẳng.
... các đầu bếp ở Pháp đâu. :P
Cáchlàm bánh sừng bò
ngon như ngoài tiệm
Cách làm bánh sừng bò Croissant nổi tiếng của Pháp không quá khó hiểu
như mình vẫn thường nghĩ đâu. Trái lại, chỉ cần nhào...
... sánh lại thì nêm
muối tiêu vừa ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cáchlàm Mỳ Ý thơm
ngon tuyệt vời
Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu
thích, ... tối những khi bận rộn.
Với nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, bạn sẽ cảm thấy chắc dạ mà
không quá no bụng. Đôi khi, đổi bữa cho cả nhà cũng là một ý kiến hay,
thậm chí nó còn khiến bạn...
...
thế này.
Phần đường mật hòa với dứa tươi, nhìn thơm ngon kinh khủng khiếp. :X
Cáchlàm bánh dứa tươi
thơm ngây ngất
Bánh dứa úp ngược ngon ngất ngây
Nguyên liệu cần có:
- 100g bơ
- ...
nướng ở 180 độ C
trong vòng 20 phút.
Xắn lấy một miếng thưởng thức ngay thôi các bạn ơi, ngonlắm lắm. ^^
...
... ăn đơn giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ ... đem luộc chính,
bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm,
cho trứng vịt ... vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những
người phụ nữ đã lo đi chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế
biến nồi thịt cho gia...
... rắc
dừa nạo lên,
chứ nếu để
nguội thì dừa
Chia phần vỏ
vừa nhào ra
làm nhiều
phần nhỏ, mỗi
phần chừng
25g. Nhân
cũng vậy,
chia mỗi phần
khoảng 6g là
được.
Làm bánh dừa ăn ngon ... tưởng khó làm, nhưng khi đã có công thức và
xắn tay vào làm thì bạn sẽ thấy cũng không cầu kỳ lắm đâu, hãy thử xem
nhé! Nếu thích thì bạn có thể dùng nước trà để trộn với bột và hấp cách thủy ... thơm và vị béo từ bơ, dừa.
Bạn cũng có thể thay đổi màu sắc của bánh bằng cách dùng vài giọt màu
thực phẩm khi làm vỏ bánh. Rất hấp dẫn!
Nguyên liệu cho khoảng 9 cái
sẽ không dính
được
vào...
... tinh lại là được.
Công đoạn làm mứt.
Hướng dẫn chi tiết từng công đoạn
cho dừa ra mâm, xóc đều và để mứt nguội là xong.
Có thể nói, mứtdừa là món mứt phổ biến nhất trong ngày tết ... cụ nạo nạo
theo vòng tròn để được sợi dừa dài.
Với 1kg dừa, bạn nên sên làm 2 mẻ, không nên sên quá nhiều dừa
trong chảo sẽ khó đảo và dễ làm cháy mứt.
Đến khi nước đường gần cạn thì ... bảo dừa hết dầu. Bạn kiểm
tra bằng cách xem nước rửa, ban đầu nước rửa dừa có màu trắng
đục.
Rửa đến khi nước trong, không có dầu là được.
Cách làm:
Dừa chọn loại bánh tẻ, gọt bỏ lớp...
...
Cách làm chuối chiên thơm ngon
bao bên ngoài nên ăn ít ngán hơn và cũng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Bạn
cũng có thể dùng kèm với mật ong pha hơi loãng sẽ rất ngon.
... hương vị rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 2 trái chuối
- Vụn bánh mỳ nướng giòn, cán hoặc giã vụn
- Bột ngô
- Nước và dầu ăn
Cách làm:
Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt làm 2 theo chiều...
... liệu cần chuẩn bị
- Dừa xiêm: 1 quả
- Bột thạch Singapore: 1 gói
- Nước dừa cốt: 1 hộp
- Đường: 200g
Cách làm nhé:
- Trộn đều 200g đường với bột thạch.
- Nấu nước dừa tươi với 200g hỗn ... cốt dừa thành lớp
mỏng lên phần rau câu trong trái dừa. Sau đó để nguội rồi ướp lạnh.
Hướng dẫn cáchlàm
thạch dừa xiêm - Thạch
dừa sương sa mát lạnh
mùa hè
... Dừa sương sa được làm từ trái dừa xiêm nguyên chất kết hợp cùng với thạch
rau câu tạo nên 1 hương vị thơm ngon. Đây chính là món ăn bổ dưỡng mát
cho...