cách làm mắm nêm gỏi cuốn ngon
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 04:20
... muỗng canh
Cách làm:
Cách làm bánh mì gối
thơm ngon mịn màng
Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình
vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so
bánh làm từ bột mì trắng thông thường.
- 50g đường
- 55g lòng trắng trứng
- 130ml sữa tươi
- 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi)
- 30g bơ mềm
Cách làm:
- Trộn đều ...
được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn
mới cắt ra.
* Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào
trước, nguyên lộ khô vào sau,...
- 5
- 895
- 2
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... hình chóp.
Trộn bơ vào
Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình:
Dàn đều
Cách làm bánh ga tô
cuộn - roll cake, ăn ngon
và hấp dẫn
Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... đa dụng + 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều.
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp đánh lạnh)
- Trứng và đường đánh chung. Sử dụng máy trộn, khoảng 4′ sẽ ... dính vào giấy khi cuộn.
B.
3 lòng trắng trứng
60g đường
1/4 thìa cà phê cream of tartar
Cách làm
- Trộn đều các nguyên liệu của phần A bằng phới cầm tay thành một hỗn
hợp đồng nhất,...
- 16
- 713
- 0
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... nở gấp đôi, bỏ bột ra, đấm bột cho xẹp.
* Nếu làm khuôn gối to: thì 1 công thức này làm được 1 gối to và 2 chiếc
nhỏ nhỏ. Lấy 1/4 công thức chia làm 2 tạo hình 2 bánh mỳ nhỏ tùy thích, 3/4
lượng ... đường
- 3g muối
- 30g dầu ăn
- 410g bột mỳ (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok)
Cách làm:
1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men vào tô trộn KA, dùng
móc trộn bánh ... theo chiều ngược lại. Xếp bột vào khuôn đậy nắp khuôn ủ tiếp 30′.
* Nếu làm khuôn gối mini theo khuôn: chia lượng bột làm 8 phần bằng
nhau, dàn mỏng từng viên bột cuộn tròn lại. Tiếp tục cán...
- 5
- 1.5K
- 7
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim Chi
Ảnh thành viên: ThuPhung
4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng.
2. Canh Đỗ Phụ Kim Chi.
... ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn
hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, ... thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả
quyện lại đem lại một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món
ngon.
Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi...
- 10
- 2.7K
- 9
Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles pdf
Ngày tải lên :
07/03/2014, 03:20
...
Cách làm bánh hạnh
nhân cuộn - Almond
tuiles
* Lót giấy nến loại tốt vào khay nướng
* Dùng thìa ...
*Lấy sau khi lấy ra, lật ngược bánh lại, dùng một ống nhỏ, cuộn bánh lại là
xong. Yêu cầu phải làm nhanh tay, nếu không bánh sẽ cứng lại và không
cuộn được.
- Nếu không muốn cuộn, có thể để...
- 5
- 652
- 0
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... nhỉ. ^^
Cách làm bánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ...
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng
ngày để măm măm ấy chứ
làm bánh rùi. Giờ chỉ
việc trộn kem trang trí
là xong. ^^
Tiếp theo, cho sữa
tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi
- 40g đường trắng
- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình khéo léo dùng
dao gọt đẽo cho vừa
với khuôn trái...
- 9
- 831
- 2
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 16:20
... lại và vo tròn.
Cách làm bánh bao chỉ
mềm ngon hấp dẫn
Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và
có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món ... dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng.
Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các
viên nhân bánh.
Nguyên liệu làm bánh bao - cho khoảng 25 cái: ...
Bước 2 – Làm vỏ bánh:
Cho đường và muối vào nước cốt dừa, khuấy tan.
Tiếp tục thêm bột nếp, bột mì,...
- 11
- 664
- 0
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
... khoảng 2 giờ cho
ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến
khi nào dùng thì lấy ra.
Thêm một cách làm cánh
gà nướng nhanh, ngon
Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy!
Nguyên...
- 6
- 1.5K
- 4
Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 22:20
... trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán.
Cách làm bánh khoai
lang – Món ngon cho bé
Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa,...
- 4
- 683
- 0
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị...
- 2
- 1.7K
- 0
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công
Ngày tải lên :
15/10/2013, 00:11
... biến.
MỘT SỐ MÓN GỎI
Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm
nước chấm
MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY,
THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ... hóa
Lên men lần 2(6-12 tháng)
Bã sau chiết rút
Lên men nhiều lần
Dich nước mắm
Phối trộn
Nước mắm thành phẩm
Nước mắm cốt
Dịch mắm
Nước muối
Bã
B\ Ủ
B\ Ủ
Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... không tốt, nếu chế biến trực tiếp thì nước mắm không ngon mặc dù
lượng đạm có thể cao.Vì thế, hồ chứa cá tạp chủ yếu là tạo hệ thống lấy đạm cho nước mắm.
- Đối với cá có kích thước lớn: nhờ...
- 21
- 2.1K
- 9
Nếm thử món gỏi cuốn khi không ở Việt Nam nhé!
Ngày tải lên :
24/10/2013, 03:15
... dùng để
chấm gỏi các bạn ạ.
Có vẻ như món gỏi cuốn do người nước ngoài làm cũng ngon ha!
Bước 1:
- Trộn đều nước của 2 quả chanh với
2 thìa đường nâu, 4 thìa nước mắm, 1
thìa ...
bánh tráng rồi cuốn chặt lại là xong!
Bước 6:
- Để làm nước chấm, họ không pha
giống mình mà lại trộn tỏi băm với bơ
lạc, giấm, ớt và một loại sốt bán sẵn
được làm từ gan heo chuyên ... tôm ướp được khoảng một
tiếng thì xiên vào que rùi đem nướng.
Hôm nào mình cũng thử làm theo cách này xem sao?
...
- 4
- 230
- 0