... cơm gà đặc sản Hội An có địa bán cơm gà ngon, cơm gà Bà Buội, cơm gà kiệt Xê Ca, v.v Em dân Quảng Nam, nhiều lần ăn cơm gà Hội An, sau vào TPHCM sống làm ăn xứ Quảng ăn cho đỡ nhớ, cơm gà đơn ... cơm gà Hội An: • Gàlàm Tim, gan, mề gà rửa kỹ, cắt hạt lựu nhỏ Xào phần tim, gan, mề với hành, tỏi nêm vừa ăn • Nếp gạo vo sạch, để • Gà cho vào luộc chín, luộc cho vào nước luộc gà bột nghệ Gà ... cơm dọn kèm dưa cải chua, xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây ngâm giấm chua • Phần nước lại nấu canh cải hay cải cay ngon • Thịt gà chặt miếng hay xé Có thể pha nước mắm chua ngọt, nước tương...
... Món ngon mùa hè dễ chế biến Món ngon cuối tuần Thực phẩm giúp giải nhiệt Món Hàn Quốc: Bánh bí ngòi rán chảo Là lạ với đùi gà sốt kiểu phương Đông Thanh mát ngào với canh thiên ... với đùi gà sốt kiểu phương Đông Thanh mát ngào với canh thiên lý nấu giò sống Kem bí đỏ mát lạnh ngày hè Khoai tây chiên nướng phômai cheddar cho buổi xem phim cuối tuần Cocktail mùa hè: Janelas...
... Thực Sơ chế Gà rửa chặt miếng vừa ăn Sả đập dập cắt khúc Bông súng tước vỏ, rửa cắt khúc cm Các loại rau sơ chế rửa sạch, cắt ngắn vừa ăn Cà chua rửa cắt miếng Khoai sọ gọt vỏ cắt làm hai, hấp ... + sả đập dập + cà chua hộp vào xào Tiếp tục cho tương ớt + riềng + rễ ngò + hành tây thái nhỏ vào đảo cho hỗn hợp khô lại trút gà vào xào săn + nấm rơm đảo Sau cho nước dùng gà vào, nêm gia vị: ... nước mắm + đường + nước cốt chanh + bột nêm + muối Nấu sôi lẩu gà, nhúng rau ăn nóng Yêu cầu thành phẩm: Lẩu có vị chua nhiều, cay ít, màu đỏ tươi ...
... nước me làm bật mùi vị đặc trưng me Xào thịt gà thật săn giúp gà thấm gia vị Gà chiên bơ tỏi Nguyên liệu - 500g cánh gà - thìa cà phê bơ - nhánh tỏi băm nhỏ - Bột chiên - Nước sốt cà chua, dấm ... Đậy nắp xóc lên để bột bám toàn cánh gà Đổ dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi già thả miếng gà vào Chú ý chiên cánh gà nên để lửa mức trung bình chín Sau vớt cánh gà đĩa Lấy chào khác đặt lên bếp cho ... 1M dầu điều, cho thịt gà vào xào săn, thêm ớt hiểm, 2M mè rang kho lửa vừa không đậy nắp Kho đến nước sánh lại, tắt lửa, cho hành lá, ngò rí rắc mè lên Cách dùng: - Cho gà kho dĩa, ăn kèm với...
... sau cho dầu vào rán Ngoài ra, bạn áp dụng cách: Làm cá để nước Trước rán, lăn cá qua đĩa xì dầu để tiếp tục để cá khô đun nóng dầu thả cá vào chảo Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng tiếng đổ vào nước giấm ăn, đánh, vẩy cá tơi cách dễ dàng Để rán cá không bị sát chảo: trước...
... 50g nấm rơm - bát nước dùng - thìa súp nước me - thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà phê ớt bột - 1/2 thìa cà phê hành tím xay - thìa cà phê bột nêm - 1/2 thìa súp nước mắm - lát gừng - nhánh hành ... khoảng thìa súp dầu ăn, cho hành tím xay, ớt bột vào, phi vàng thơm - Đổ nước dùng vào, đun sôi - Cho nấm rơm vào - Đơị đến phút, nêm nước me, đường, bột nêm nước mắm cho vừa ăn - Dọn súp chén,...
... tủ lạnh đổ lớp hỗn hợp A lên Tiếp tục làm lớp hết Đặt bánh vào tủ lạnh trước dùng Bạn trang trí lên bề mặt bánh trái việt quất tươi loại mứt hoa Bạn làm nhiều vị trái khác tùy theo vị sáng ... không thiết phải dùng trái việt quất Chắc chắn bạn ghi điểm mắt người đấy! Chúc bạn thành công làm bánh Panna Cotta thật ngon nhé! ...
... Đây "người anh em" súp cua mà teens Sài Gòn "bồ kết" đấy! Nguyên liệu: bắp ngô 200g thịt gà 30g nấm hương, 30g mọc nhĩ 50g giò (chả lụa) trứng ... nhĩ nấm hương Khi ngô chín, bạn vớt ngô rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc Thái ngô, thay tách nguyên hạt, thái ăn có cảm giác mềm Đến thịt gà chín, bạn vớt ra, lọc bỏ xương thái nhỏ Cho tất ... bột với nước Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đun sôi trở lại 4 Đánh tan trứng Đổ từ từ trứng vào nồi súp sôi, ngoáy nhẹ chút rùi đun sôi trở lại xong ...
... dầu mỡ, viết này, xin giới thiệu cách chế biến cơm chiên Dương Châu không… chiên mà giữ đầy đủ hương vị đặc trưng ăn cáchlàm cơm chiên dương châu sau: Vật Liệu làm cơm chiên: Một củ hành nhỏ (1 ... chán cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng nguyên liệu sẵn có làm bữa ăn nhanh gọn cho nhà chọn cơm chiên Dương Châu Đôi bữa cơm với đầy đủ ăn làm bạn cám thấy chán đổi đĩa cơm chiên Dương Châu thơm ... 1/2 muổng café muối muổng café đường 1/4 teaspoon tiêu muổng canh dầu ăn Khoảng chén (cup) cơm Cáchlàm cơm chiên: Cơm nấu khô chút, để tủ lạnh qua đêm cơm chiên ngon Bắt chảo lên lò cho lửa cao,...
... gần cáchlàm giò cá ( Nguyên liệu cho kg ) Giò cá ngon ngày tết mới, nhiều gia đình sử dụng năm gần đây, hương vị thơm ngon đặc trưng Món ăn không khó làm Các bạn thử để tạo lạ mâm cơm ngày tết ... cao, cho khô Cáchlàm giò xào Cáchlàm giò xào Giò xào mang đến hương vị thơm ngon độ giòn riêng biệt nhiều người lựa chọn giò xào thay cho giò bò giò lụa Hoặc có nhiều gia đình vừa làm giò xào ... xếp chuối trước sau học cách bó, phức tạp Luộc giò - Giò cá luộc nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian bạn vớt ra, treo lên cao thưởng thức Cáchlàm giò lụa ngon ngày tết Giò lụa thường thái...
... Cáchlàm thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn tủ lạnh, có khách đến nhà việc thái làm nhậu tiện ngon! thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt ... thìa canh xì dầu - thìa cà phê muối hạt - bát gạo - ½ bát đường - ½ bát chè mạn Cáchlàm thịt hun khói dành cho ngày tết sau: Bước 1: Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi ... thái lát thật mỏng Ngày tết anh xã thường mời ly rượu chút bia, với chân giò hun khói bạn chuẩn bị từ trước Tết, khách đến chơi việc thái có nhậu ngon để tiếp khách rồi! Món mua bên khoài giá...
... không cạn làm khô miếng thịt Mỗi lần ăn mang đun lại, nhiều lửa, thịt rục, mềm, ngon.Thịt kho tàu ăn với nhiều củ kiệu, dưa giá, ngon ăn kèm với dưa cải chua cơm trắng Cái vị chuachua mặn mặn ... Trong ngày đầu năm mới, miền Nam nhà chuẩn bị nồi thịt kho tàu để đón Tết Món ăn kết hợp khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc vị béo nước dừa tươi Vào ngày giáp Tết, người phụ nữ ... xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình Thịt kho tàu ăn truyền thống ngày Tết người Nam Nguyên liệu ăn đơn giản, cách chế biến không khó Nhưng để có miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt...
... - Gối độn thông thảo: thông thảo khô lượng vừa đủ để làm gối, thái thành sợi nhỏ, thiên ma 50g, độn làm gối Tác dụng: chữa âm hư, can dương vượng gây cao huyết áp, nhức đầu ... hồng tứ hồng 150g, độn làm gối Tác dụng: trị tăng huyết áp, đau đầu, xơ cứng động mạch - Gối độn vị thuốc bắc: quy (mai rùa), long cốt, viễn chí, thạch xương bồ, lượng độn làm gối Tác dụng: trị ... hương: bạc hà, hoắc hương khô lượng độn làm gối có mùi thơm giúp dễ ngủ - Gối độn viễn chí, hoa cúc, bạch chỉ: viễn chí 150g, bạch 200g, hoa cúc 750g độn làm gối Tác dụng: an thần, ích trí, trị...