... lên bếp nấu chín cơm.
Yến ngâm nở, làm sạch, hấp khoảng 45 phút
Xới cơmgà ra đĩa, xếp thịt gà và yến lên mặt, dùng kèm dưa leo, cà chua, chấm
nước tương.
Nguyên liệu
1 con gà ta
3g yến ... thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ
Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm
Cách làmcơmgà tổ yến
... Gà chín vớt ra, chặt miếng vừa ăn. Nước luộc gà khuấy với bột nghệ tạo màu
Trút gạo vào nước luộc gà, canh nước vừa đủ, trộn thêm ít hạt nêm, muối,...
... hình chóp.
Trộn bơ vào
Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình:
Dàn đều
Cách làm bánh ga tô
cuộn - roll cake, ăn ngon
và hấp dẫn
Với cáchlàm rất đơn giản và chỉ cần chưa ... chờ nguội.
- 5 trứng gà - 200-225g trứng
- 90g đường
- 95g bột mỳ đa dụng + 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều.
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp ... dính vào giấy khi cuộn.
B.
3 lòng trắng trứng
60g đường
1/4 thìa cà phê cream of tartar
Cách làm
- Trộn đều các nguyên liệu của phần A bằng phới cầm tay thành một hỗn
hợp đồng nhất,...
... miếng thịt ôm sát nắm cơm nè.
Bước 4:
- Chúng mình còn cần đến hai lát cà
rốt nữa.
Bước 5:
- Xếp cà rốt vào để làm chân và nhớ
thêm hai miếng thịt hun khói làm tay
nha!
Bước ... để làm chân và nhớ
thêm hai miếng thịt hun khói làm tay
nha!
Bước 6:
- Cắt lá rong biển để làm mắt rùi
dùng tăm chấm thêm một ít
mayonnaise vào cho đẹp nghen.
Nhưng mà sao lại ... sốt
cà chua này.
Sao mà dễ thương thế này!!!
Cái miệng cười xinh ghê cơ!
Bé cơm nắm đang "happy" nà!
...
... món ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món cơm rang Kim Chi.
3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ ... nhỏ vừa ăn và bảo quản trong tủ
lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, ... thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả
quyện lại đem lại một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món
ngon.
Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi...
... nhỉ. ^^
Cách làm bánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cáchlàm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ... miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cáchlàm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng
ngày để măm măm ấy chứ
làm bánh rùi. Giờ chỉ
việc trộn kem trang trí
là xong. ^^
Tiếp theo, cho sữa
tươi ...
- 150g kem pho mát
- 30g bơ
- 3 quả trứng gà
- 110g sữa tươi
- 40g đường trắng
- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình...
... muỗng canh
Cách làm:
Cách làm bánh mì gối
thơm ngon mịn màng
Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình
vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so
bánh làm từ bột mì trắng thông thường.
- 50g đường
- 55g lòng trắng trứng
- 130ml sữa tươi
- 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi)
- 30g bơ mềm
Cách làm:
- Trộn đều ...
được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn
mới cắt ra.
* Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào
trước, nguyên lộ khô vào sau,...
...
Cách làm
Cách làm clarified butter (làm trước khi đánh trứng)
Cho bơ vào nồi đế dầy, đun chảy (để lửa trung bình). ... lần.
* Nếu dùng handmixer:
Công thức và cáchlàm
Bánh ga tô cơ bản
(sponge cake)
Bánh ga tô cơ bản (sponge cake) có khá nhiều loại và nhiều cáchlàm khác
nhau nhưng một trong những loại ... Kitchen Aid), để bát lên trên nồi sao cho bát
không chạm vào nước sôi. Khâu đánh trứng có hai cách làm:
* Nếu dùng standmixer:
Để bát đựng trứng và đường lên nồi, không chạm nước sôi. Khuấy...
... lại và vo tròn.
Cách làm bánh bao chỉ
mềm ngon hấp dẫn
Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và
có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngonlắm nhé! Món ... dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng.
Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các
viên nhân bánh.
Nguyên liệu làm bánh bao - cho khoảng 25 cái: ...
Bước 2 – Làm vỏ bánh:
Cho đường và muối vào nước cốt dừa, khuấy tan.
Tiếp tục thêm bột nếp, bột mì,...
... không thể không ăn thử món
cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơmgà ngon, cơmgà Bà Buội, cơm
gà kiệt Xê Ca, v.v
Em là dân Quảng Nam, nhiều lần được ăn cơmgà Hội An, sau này vào TPHCM ...
Cách làm món Cơmgà Hội An - cachlam mon comga
Nguyên liệu làm món cơm gà:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp.
• 200g ... nước luộc gà một ít bột nghệ. Gà chín,
vớt ra, để ráo, xé miếng hay chặt (tùy thích).
• Nước luộc gà dùng để nấu cơm. Cho gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vừa đủ (cơm
phải hơi săn hạt mới ngon) ....