... canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cáchlàm tàu
hũ ki thường phải...
...
Tuyển tập cácmón Chè CNT sưu tầm 20/10/2010
38
Món này ăn để nguội cũng ngon, hoặc cho vào tủ lạnh, đi nóng ngoài trời về ăn rất mát
nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Tuyển tập cácmón Chè ...
Tuyển tập cácmón Chè CNT sưu tầm 20/10/2010
18
Có thể dùng nóng hoặc lạnh đều rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tuyển tập cácmón Chè CNT sưu tầm 20/10/2010
8
Chè bưởi
Món chè bưởi ... này được ví như món
chè của nhà giàu
[1]
Đây là một món chè bình dân của Nam bộ phải ăn ở khác khu vực bình dân, ngõ hẽm thì
mới thấy hết cái ngon của nó
Tuyển tập cácmón Chè CNT sưu...
... giấm bỗng. Ăn với các loại rau
như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.”
Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm
thành nhiều món ngon, đa dạng. ... khi rau
Các mónănngon - ngọt -
lạ từ rau mùng tơi
mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy
xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo ... mà không phải ai cũng đã biết.
(Ảnh: blog anhvaemtt1)
Cách chế biến cơ bản, quen thuộc nhất với rau mùng tơi có thể kể đến các
món canh mùng tơi nấu tôm khô, mùng tơi luộc chấm muối vừng…...
... giòn làm bao nhiêu cũng hết
Xôi đỗ nhân tôm thơm ngon cho bữa sáng
Món ăn lạ mà ngon này làm dễ như trở bàn tay ý các teen ạ. Công thức và bước làm có sẵn đây rồi, các teen mau thử vào bếp làm ... đều.
Món salad tôm chôm chôm này cũng hợp với các bạn đang muốn ăn kiêng đấy. ^^ Chúc các bạn ngon miệng. :X
Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán
Món nộm ngó sen giòn rụm, trộn cùng với cà rốt, tôm ăn ... trong nước lạnh để bớt hăng.
Cách làm:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả đu đủ xanh
- 1 - 2 cái tai lợn
- Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
- Rau răm, ớt bột, ớt quả.
Cách làm:
- Bào đu đủ thành...
... làm sạch, chuộc chín
- 2 - 3 quả ớt- 2-3 quả chanh
- 2 quả cà rốt
- 1-2 quả khế
Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làmmón cá diêu hồng theo cách của
người Nam ... quả
- Hành lá
Cách làm:
Gợi ý cácmónănngon cho ngày Chủ Nhật
Đùi gà om coca
Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn mónăn
này cho xem.
Nguyên ... bếp.
Canh cá nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết.
Khoai tây xào pate
Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé!
Nguyên...
... phẩm văn chương
khác của Việt Nam.
Phần tôi, bắt đầu từ đây, tôi muốn đem phân tách và
giải thích “miếng ngon Hà Nội” - những miếng ngon mà
người ViệtNamăn vào thấy ngát mùi đất nước Việt
Nam, ... cái lượng ăn, nhưng
muốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách
ăn của từng người, nhưng về cái chất ăn của đại đa số
người Hà Nội.
Xa Hà Nội một dạo, người trở lại đế đô có thể ăn các
thứ ... quyết làm
khác hẳn phở Tráng, không bán phở bò, “dù có thể làm
được phở bò ngon .
31 TUYỂN TẬP VŨ BẰNG
http://ebooks.vdcmedia.com
Đi ôtô đến ăn cũng thế, mặc áo vải đến ăn cũng thế;
các bà các...
... chén, cho nước cốt dừa vào. Chè này ăn ấm nóng mới ngon.
Trên đây mới chỉ là 8 món chè vừa ngon lại dễ làm. Bạn có muốn được biết thêm
nhiều món chè hay cácmónăn mát mẻ khác cho mùa hè không? ... , hồng , xanh lá cây
Cách làm:
Củ năng cắt hạt lựu chia ra làm 3 chén pha màu tùy thích, sau đó cho vào từng hủ,
cho 3 muỗng bột năng vào đậy kín, lắc lên cho đều, làm như vậy cho hết 3 màu. ... ván, 0,30 kg đường cát trắng, khoảng 1 chén bột năng
(nếu nấu chè đặc). Nước cốt dừa, một chút muối ăn.
- Cách làm:
+ Đậu ván ngâm nước ấm vỏ căng tròn. Rửa sạch, bóc vỏ cho khéo. Nấu sôi 1...
... đừng nghĩ làmmón luộc đơn giản, chỉ cần
đun nước sôi, cho vào, đợi chín và vớt ra. Thật ra,
mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham
khảo các mẹo sau để làmcácmónăn của bạn
thêm ngon. ... Nhưng cách này
làm mất một số vitamin trong rau)
Với bông cải trắng hoặc xanh: cũng làm như cách trên, khi
ngâm vào nước đá, bông cải sẽ giòn, không bị mềm hay rã
những đọt bông trên mặt.
Cách ... chậu nước có pha một chút
Mẹo làmcácmón luộc ngon
Ảnh:meovathay.com
phèn chua (nước phèn này đã được đun sôi để nguội). Làm
như thế, lòng sẽ trở nên trắng...
... Cách nấu đơn giản cácmón cháo ngon, mát
Đối với cácmón cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực
phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và ... ý dĩ cho nhừ, tiếp đó cho bột bạch
linh vào đun thêm một lúc là được. Khi ăn cho thêm một chút đường trắng, mỗi ngày ăn vài
lần, mỗi lần 1 bát.
Công dụng: kiện tỳ trừ thấp, thanh nhiệt giải ... Với những người thừa cân và
béo phì, loại cháo này còn có tác dụng điều hòa rối loại lipid máu, làm giảm cân nhẹ người.
Chú ý: đậu xanh phải để nguyên cả vỏ.
Bài 2: Dưa hấu 1.000g, cát cánh...
... tài « Nghiên
cứu về cách dịch tên cácmónănViệtNam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là
nghiên cứu về cácmónănViệt Nam, nhƣng ẩm thực ViệtNam có hơn 500 món, nên chúng
em ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để
dịch tên cácmónăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm
thực, về cách chế biến cácmónănViệt và Pháp. Nhờ ... này được thực hiện với mục đích nghiên cứu về cách dịch tên cácmón ăn, đồng thời
cũng xin đề xuất một số bản dịch tiếng Pháp cho cácmónănViệt Nam.
SUMMARY
Nowadays, most menus of many restaurants...
... cao chính là thời cơ vàng để các
món ăn Huế phát triển. Có thể nói cácmónăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn
uống ViệtNam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19.
Món ăn Huế được chế biến công phu, ... nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có
ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị.
Thói quen ăn uống hay là khẩu vị của người miền Bắc và miền Nam khác ... trong cách sử dụng các loại gia vị. Có thể nói gia vị đã làm nên linh hồn
cho mỗi món ăn. ViệtNam là một quốc gia xinh đẹp, được thiên nhiên ban tặng rất
nhiều những loại thực phẩm tươi ngon...