cách chế biến các món ngon từ thịt bò
Tiểu luận lý thuyết chế biến món ăn Các món ngon từ thịt bò
Ngày tải lên :
28/07/2014, 08:48
...
14
TIỂU LUẬN CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT BÒ
GIỚI THIỆU CHUNG
Bò thịt hay bò lấy thịt, bò nuôi lấy thịt là một loại bò nhà được chăn nuôi
chủ yếu phục phụ cho mục đích lấy thịt bò khác với bò sữa chuyên ... dùng để lấy thịt bò
với món ẩm thực nổi tiếng là thịt bò Kobe. Bò Kobe thuộc giống bò Tajima-
ushi, một giống bò độc đáo của vùng Kobe. Bò Kobe là một trong 3 giống bò
cho thịt ngon nhất. Hương ...
tổng thể bò có hình chữ nhật. Trọng lượng phổ biến của bò thịt dao động từ 250
kg đến 350 kg/con và cao hơn, từ 400 kg đến nửa tấn/con.
Thớ thịt bò cái nhỏ hơn bò đực, mô giữa các cơ ít, thịt vị...
- 25
- 3K
- 9
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường...
- 4
- 1.1K
- 8
Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx
Ngày tải lên :
31/03/2014, 14:20
...
Biến hóa ngon lạ với các
món ăn từ thịt bò
Món thịt hầm khoai tây của Nhật này cũng mang đến hương vị khá lạ lẫm và
đáng...
- 3
- 552
- 0
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
Ngày tải lên :
31/05/2014, 16:38
... được an
toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín
trước khi thưởng thức.
Cách chế biến các món ngon với cá hồi
Dưới đây là những thực đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ
sung vào ... Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có
thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp
mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô
cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé.
Nguyên liệu:
- ... chiên sốt mật ong – Món ngon mà bổ dưỡng cho
thai nhi
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g cá hồi
- 1 quả chanh
- 30ml mật ong
- 1 quả dưa leo
- Hành lá, gừng, bột ngô
Cách chế biến:
Bước 1:
-...
- 57
- 1.2K
- 0
Món ngon từ thịt bò doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 09:20
... trong đó phổ biến vẫn là thịt bò. Đối với người lớn, khi chế biến
thịt chỉ cần làm chín tái, ăn sẽ mềm, ngọt và ngon hơn. Tuy nhiên, khi nấu món cho trẻ
nhỏ, bạn phải đảm bảo thịt chín hẳn ... chua thịt bò
Nguyên liệu:
100g thịt bò xay, 2 quả cà chua, 50 ml sữa tươi, 1 thìa cà phê tỏi bm, ẳ thỡa c phờ
mui, ẳ thỡa c phờ đường, 1 ít bánh cereal, dầu ăn.
Thực hiện:
Món ngon từ thịt ... thịt bò
Những bà mẹ sáng tạo luôn có những bí quyết để thúc đẩy sự thèm ăn của nhóc
cưng, đơn giản nhất là điểm hoa cho món: món súp với hoa sao, món cuốn được tạo
khéo như loa kèn
Thịt...
- 3
- 308
- 0
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món
ngon.
Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa.
Nguyên liệu đều từ thực vật ... Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim Chi
Ảnh thành viên: ThuPhung
4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng.
2. Canh Đỗ Phụ Kim ... tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn
hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món...
- 10
- 2.7K
- 9
Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 07:20
... thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành
ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa!
Nguyên liệu:
100g tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi.
100g thịt sò ... sạch, thái miếng, khứa vẩy rồng.
1 quả dứa, hành, ớt đỏ
Thực hiện:
Ướp các loại hải sản với tỏi bằm, hạt nêm từ thịt, tiêu, đường và 1 chút dầu ăn.
...
- 3
- 454
- 0
Mẹo chế biến các món luộc và nước dùng ngon pptx
Ngày tải lên :
13/07/2014, 13:20
... Mẹo chế biến các món luộc ngon
1. Luộc gà
Để luộc gà ngon, trước hết bạn phải làm cho gà thật sạch, nhặt hết lông măng, xát ... Luộc thịt bò bắp
Để thịt mềm, thơm khi cho thịt vào nồi đập thêm một củ xả, một miếng gừng, cho thêm ít
mắm, ngũ vị hương, và khoảng 1-2 thìa cà phê rượu trắng vào ít nước, cho bắp bò vào ... nước trong và ngon hơn.
Mẹo chế nước dùng trong, ngọt, ngon
Thời gian nấu
Chẳng hạn, nước dùng gà và lợn xưa thường nấu 4-6 giờ (vì trước chủ yếu là chăn thả tự
nhiên, thịt chắc, vị...
- 6
- 300
- 0
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:30
...
cho chế biến ăn uống .
Khí hậu nhiệt đới nóng bức làm cho cách nấu , cách ăn của Việt Nam
mang đặc điểm riêng . Đặc điểm đó biểu hiện trong các món ăn của Việt Nam
thường nhiều như các món ... không có một quy trình chế biến các món ăn hợp lý cho quá
trình hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể .
Nếu chế biến không đúng quy cách , kỹ thuật món ăn tạo ra sẽ không ... tương có thể
chế biến nhiều loại thức ăn như sữa đậu nành , đậu phụ , tương vừa giàu đạm
và giàu đạm . Từ đậu phụ có thể chế biến ra nhiều món ăn hỗn hợp có giá trị
dinh dưỡng cao lại ngon .
-...
- 39
- 691
- 0
Cách chế biến các loại rượu thuốc bổ thận tráng dương ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... thể rút ngắn thọ mệnh (đoản thọ) của con người
chứ không phải trường thọ nữa.
Cách chế biến các loại
rượu thuốc bổ thận
tráng dương
... khí huyết, đại bổ thần kinh và các tạng
phủ, nhất là bổ can thận, tráng dương, dùng cho người cơ thể suy nhược,
nhất là người già yếu, yếu sinh lý, dùng chữa các bệnh dương suy, đau lưng,
mỏi ...
Tất cả 21 vị thuốc tán nhỏ cho vào túi vải thưa buộc kín đầu, cho vào bình,
Tán nhỏ tất cả các vị thuốc cho vào túi vải thưa, buộc kín lại cho vào bình
rồi đổ rượu vào ngâm trong 10 ngày,...
- 5
- 863
- 3