0

các thị trường chính trên thế giới của ford là châu âu châu á thái bình dương nam mỹ châu phi và vùng trung đông

rược vang trái cây

rược vang trái cây

Sinh học

... Tăng huyết áp TÌNH HÌNH SẢN XUẤT RƯU VANG Trên giới 1.Tổngquan - Giới thiệu rượu vang Rượu vang ưa chuộng nhiều nước giới, đặc biệt Châu Âu Một số nước sản xuất rượu vang hàng đầu giới - Tình ... dạng phong phú  thuận lợi cho công nghiệp sản xuất rượu vang trái Các vùng trồng nho nước ta: Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận … Các nhãn hiệu rượu vang: vang Đà Lạt, vang Thăng Long, vang Thành ... chất, mùi á lửa thuốc nổ, mùi trái vùng nhiệt đới, mùi tán chí mùi nước đái mèo Riesling: Hương vị đặc trưng giống nho mùi hương thơm mát trái táo xanh, có vị chát hạt lựu lẫn chút chua chua chanh,...
  • 56
  • 220
  • 0
XÁC ĐỊNH MẬT SỐ VÀ PHÂN LẬP VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN CA CAO doc

XÁC ĐỊNH MẬT SỐ PHÂN LẬP VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN CA CAO doc

Báo cáo khoa học

... phát triển, hình dạng vị trí nội bào tử, hiếu khí hay kỵ khí, môi trường phát triển, (Madigan et al., 2009) 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 2.3 Phương pháp phân tích Kết nhận giá trị trung bình ... kết hợp với quan sát hình thái khuẩn lạc giống nấm men nuôi cấy môi trường thạch đĩa petri để chọn giống nấm men khác Kết phân lập 20 dòng phân lập Qua quan sát đặc điểm hình thái khuẩn lạc tế ... 2.3.2 Các thử nghiệm xác định phân loại vi khuẩn Đối với vi khuẩn acid lactic: Đếm khuẩn lạc phát triển môi trường thạch MRS sau ủ vi hiếu khí 30oC 48 Sau đó, để khẳng định vi khuẩn acid lactic cách...
  • 10
  • 769
  • 4
BIOGAS VÀ VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN BIOGAS

BIOGAS VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN BIOGAS

Tài liệu khác

... Khối Vi Khuẩn H2 ,CO2 Acid acetic Khối Vi khuẩn Acid propionic , Acid butyric ,Các rượu khác thành phần khác Tác dụng vi khuẩn lên men thủy phân Vi khuẩn acetogenic CH4, CO2 H2 , CO2 Acid acetic ... Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men : Chương IV Ứng dụng công nghệ Biogas Quy mô nhỏ hộ gia đình Quy mô sản xuất trung bình Quy mô lớn VSV Biogas- Nhóm IV QM Sử dụng biogas quy mô nhỏ • Máy ... (pha acid) Nhờ vào vi khuẩn acetogenic bacteria (vi khuẩn tổng hợp acetat), hydrates carbon  acid có phân tử lượng thấp (C2H5COOH, C3H7COOH, CH3COOH …) pH môi trường nên gây thối Các vi khuẩn tham...
  • 40
  • 2,083
  • 9
vi sinh vật trong lên men cacao

vi sinh vật trong lên men cacao

Sinh học

... cứu đánh giá đợc Một số biến đổi dịch nhầy trình lên men Các vi sinh vật phản ứng hạt làm chuyển hoá thành phần hoá học hạt cacao, làm thay đổi môi trờng dịch cơm nhầy nh hạt tuỳ thuộc vào giống ... sự[4] : Nguồn S.S Thompson Pfeifer Các vi sinh vật tham gia vào trình biến đổi lý hóa trình lên men trình phơi sấy cách sản sinh enzym để xúc tác phản ứng hoá học nh: phản ứng tạo rợu từ đờng, ... (phần cơm nhầy) 0.6% (hạt) Nguồn: M.Ardhana, Graham H.Flect., 2003[5] Enzym trình lên men hạt cacao Các vi sinh vật trình lên men sản sinh nhiều enzym có enzym chủ yếu nh: polyphenol oxidase (Wong,...
  • 3
  • 1,440
  • 25
Các ứng dụng vi sinh vật trong lên men rượu pps

Các ứng dụng vi sinh vật trong lên men rượu pps

Cao đẳng - Đại học

... 0.7 Tên Thành phần  Các loại hoa có hàm lượng đường cao mùi vị đặc trưng : dâu, táo, nho,…… Nguyên liệu Các chủng vi sinh vật tham gia trình Nấn men Nấn mốc Vi khuẩn lactic Các chủng vsv tham gia ... VĂN SINH HÀ NỘI 03/2011 NỘI DUNG Nguyên liệu Các chủng vsv tham gia trình Quy trình giai đoạn lên men rượu Các yếu tố ảnh hưởng Một số sản phẩm nước giới Nguyên liệu Lúa mì Lúa mạch Lúa miến Ngô ... Loại bỏ số tạp chất 13 Các yếu tố ảnh hưởng         Nhiệt độ pH môi trường Nồng độ đường dịch lên men Nồng độ O2 môi trường Số lượng men giống Nồng độ CO2 môi trường Nồng độ etanol Thời...
  • 17
  • 884
  • 6
thành phần và vai trò của  hệ vi sinh vật trong bánh men rượu truyền thống và hiện đại

thành phần vai trò của hệ vi sinh vật trong bánh men rượu truyền thống hiện đại

Cao đẳng - Đại học

... fructoza) lại chất phi đường 1.2 Các phương pháp sản xuất rượu 1.2.1 Tổng hợp hoá học 1.2.2 Lên men - Phương pháp amylaza: chọn nấm mốc vừa có khả đường hoa svừa có khả rượu hoá Nhưng dễ bị nhiễm ... branched (Samson et al., 1984) -Cuống phân nhánh 1,2,3 tầng, thể bình đến bào tử đính Các phận thể chổi phát triển đối xứng với trục cuống không -Các mốc Penicilium th ờng g ặp c ó m àu xanh V ... -Mốc sinh hệ enzym giống dùng làm tác nhân ổn định bia Ở số môi trường có chất béo (trên lạc ) mốc sinh độc tố aflatoxin c) Aspergillus niger -Thường gọi mốc đen -Khi phát triển sợi nấm màu trắng,...
  • 19
  • 3,169
  • 5
Thành phần vi sinh vật tham gia trong quá trình xử lý nước thải

Thành phần vi sinh vật tham gia trong quá trình xử lý nước thải

Môi trường

... chất có nguồn gốc từ môi trường, nên thiếu hụt chất chất nhân tố hạn chế vài trường hợp tác động đến phát triển vi khuẩn 4.1.2 Điều kiện môi trường Các điều kiện môi trường nhiệt độ pH có ảnh ... trời nguồn lượng: trình quang hợp Tảo phát triển ánh sáng đồng thời trích lấy CO2 chất khoáng nước để làm nguồn thức ăn cho thể thải oxy vào môi trường Quá trình quang hợp mô tả phương trình sau: ... bào chết khuếch tán để nuôi dưỡng tế bào còn sống Phát triển môi trường hỗn hợp Các trình phát triển liên quan đến quần thể vi sinh vật Hầu hết trình xử lý sinh hóa xảy môi trường hỗn hợp gồm...
  • 11
  • 822
  • 4
Nghiên cứu vai trò của thuốc bắc trong sự hình thành hệ vi sinh vật của bánh men truyền thống việt nam

Nghiên cứu vai trò của thuốc bắc trong sự hình thành hệ vi sinh vật của bánh men truyền thống việt nam

Thạc sĩ - Cao học

... từ bánh men Các nhóm vi khuẩn xuất mẫu bánh men khác Các mẫu bánh men có thuốc bắc có bánh men gốc BM1, BM4, BM5, BM6 thấy có loại khuẩn lạc B1, B2, B3 Các loại vi khuẩn có mặt bánh men gốc làng ... trường tinh bột sống trạng thái khô Ở Việt Nam, bánh men rượu chủ yếu theo phương pháp thủ công truyền thống có từ lâu đời, vùng sản xuất rượu có bí làm bánh men riêng Dựa vào thành phần thuốc bắc ... 0.9 pt Các mẫu bánh men BM1, BM4, BM5, BM6, BM7, BM8, BM9.1 làm phòng thí nghiệm mẫu BM9.2, BM9.3 làm địa điểm khác Các mẫu BM9.1, BM9.2, BM9.3 chất bột ướt chuẩn bị địa điểm khác nhằm xác định...
  • 53
  • 320
  • 1
Thành phần vi sinh vật gây hại chủ yếu trên thóc bảo quản ở áp suất thấp và biện pháp xử lý

Thành phần vi sinh vật gây hại chủ yếu trên thóc bảo quản ở áp suất thấp biện pháp xử lý

Sinh học

... mày hạt Các tạp chất khối hạt điều tránh khỏi, đặc biệt tạp chất hữu (rơm rác, hạt cỏ, xác sau mọt, trấu, hạt lép hạt lạ khác) môi trường thuận lợi cho vi sinh vật, sâu mọt phát sinh phát triển ... 0,5 Phát aflatoxin cách phát phát quang phi n lớp mỏng buồng tối đèn cực tím sóng dài (độ phát xạ cực đại 365nm) Phát mắt thường sắc ký đồ mẫu chiết cường độ phát quang 31 31 vết có giá trị rf ... môi trường Các mẫu nuôi cấy nhiệt độ 28-30oC thời gian 2-3 ngày cho khuẩn lạc mọc Dùng môi trường đặc hiệu để phát tinh thể biến màu môi trường vi khuẩn Burkholderia glumae Các loại vi khuẩn giám...
  • 100
  • 1,037
  • 2
báo cáo tôt nghiệp: Điều tra thành phần vi sinh vật ký sinh gây bệnh trên một số sâu hại rau

báo cáo tôt nghiệp: Điều tra thành phần vi sinh vật ký sinh gây bệnh trên một số sâu hại rau

Công nghệ - Môi trường

... Các loại sâu hại nguyên nhân làm giảm suất phẩm chất rau Để bảo vệ rau, người nông dân dùng nhiều biện pháp khác nhau, chủ yếu dựa vào biện pháp sử dụng thuốc hoá học… làm xuất nhiều loài sâu ... thuốc trừ sâu Nếu virus gây bệnh chưa xuất quần thể sâu hại việc nhập nội có tác dụng với sâu khoang Spodoptera litura Quảng Châu, hiệu gây chết sau tuần 90% Các chế phẩm bán rộng rãi thị trường ... nở vài ngày, sâu sống tập trung sau phân tán Ở tuổi nhỏ – thường gây hại nghiêm trọng hàng trăm sâu non tập trung lại ăn nhanh chóng làm xơ xác Sâu non gặm ăn vỏ làm giảm phẩm chất nông sản Sâu...
  • 32
  • 397
  • 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Sinh học

... Zymomonas làm cho beer đục có vị chua 31 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN Cùng với phát triển người thị trường beer ngày phát triển, beer loại thức uống có tác dụng giải khát làm mát, cung cấp lượng, CO2 beer có tác ... ứng melanoidin Các vi sinh vật bị tiêu diệt nhờ chất kháng khuẩn bên hoa houblon làm biến tính enzymee tăng độ bền sinh học beer 21 Các acid hữu hoa houblon hòa tan vào dịch đường làm giảm pH dịch ... định vị Ngoài tác dụng góp vui mang lại thoải mái, sảng khoái cho người sử dụng dòng sản phẩm có giá hợp lý, phải với người lao động tầng lớp công nhân 1.4 Khái niệm beer Nói cách tổng thể beer...
  • 33
  • 3,693
  • 28
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết

Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết

Công nghệ - Môi trường

... cắt khúc, cá mú đông lạnh, cá mập lụa đông lạnh, cồi điệp tƣơi đông lạnh, cá cờ đông lạnh, cá Tƣơi sống 21 thu đông lạnh, cá trích đông lạnh, cá hố cắt khúc, cá nục đông lạnh, cá cơm đông lạnh ... cá trích, cá mối tẩm, cá Khô 24 hố khô, cá giãnh, cá úp giấy, tép khô, cá chỉ, cá bống mú tẩm, cá bò ép tẩm, cá thiều tẩm, cá bống mú khô, cá đuối khô 3.3 Phƣơng pháp 3.3.1 Phƣơng pháp thu bảo ... đông lạnh, nghêu lụa luộc đông lạnh, sò lông luộc đông lạnh, rau má, xà lách, cải xanh, tí tô Cá bò ép, tôm khô, cá mối khô, cá tẩm, nghêu luộc khô, sò hào khô, mực ống tẩm gia vị, cá cơm, cá...
  • 82
  • 1,256
  • 9
SỬ DỤNG ĐỘN LÓT NỀN CHUỒNG LÊN MEN VI SINH VẬT TRONG CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ TRỨNG LƯƠNG PHƯỢNG

SỬ DỤNG ĐỘN LÓT NỀN CHUỒNG LÊN MEN VI SINH VẬT TRONG CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ TRỨNG LƯƠNG PHƯỢNG

Môi trường

... giải pháp cải thiện môi trường trang trại chăn nuôi gà cần thiết, đáp ứng xu phát triển bảo vệ môi trường Một giải pháp hiệu để xử lý phân, chất thải chăn nuôi cách triệt để, tạo môi trường mà ... vật xác định nhiệt kế thủy ngân (0100oC) Đặt nhiệt kế độ sâu 10cm so với bề mặt độn lót Đo vị trí: góc chuồng Tính giá trị trung bình Đo hàng ngày vào 6h, 12h, 18h 23h - Độ ẩm độn lót (%) xác định ... phẩm vi sinh vật Thời gian theo dõi Chỉ tiêu theo dõi Tháng 12 X ± SD Tháng X ± SD Tháng X ± SD Tháng X ± SD Tháng X ± SD Tháng X ± SD Tháng X ± SD Nhiệt độ bên o ( C) 18,5 ± 5,16 12,2 ± 4,95...
  • 8
  • 1,291
  • 14
Luận văn sử dụng độn lót nền chuồng, lên men vi sinh vật trong chăn nuôi gà thịt tại xã liên chung, huyện tân yên, tỉnh bắc giang

Luận văn sử dụng độn lót nền chuồng, lên men vi sinh vật trong chăn nuôi gà thịt tại xã liên chung, huyện tân yên, tỉnh bắc giang

Nông - Lâm - Ngư

... xu t * ðánh giá ch t lư ng th t: K t thúc thí nghi m ch n lô TN ðC m lô gà tr ng gà mái có kh i lư ng th trung bình, m kh o sát ñánh giá su t ch t lư ng th t theo phương pháp ñánh giá c a Schilling ... c m t s h p ch t h u khác Các ch t khí mà ñó ch y u khí CO2 nư c s b tán phát vào không khí M t lư ng nh h p ch t h u axit h u cơ, rư u, aldehyd, ester m t s ch t khoáng h u s tích l i ñ m ... Phương pháp xác ñ nh ch tiêu theo dõi 33 3.3.5 Phương pháp x lý s li u: 38 39 PH N IV: K T QU TH O LU N 4.1 ðÁNH GIÁ CH T LƯ NG L P ð N LÓT N N CHU NG LÊN MEN VI SINH V T 39 4.1.1 ðánh giá ch...
  • 97
  • 1,826
  • 10
Luận văn sử dụng độn lót nền chuồng lên men vi sinh vật trong chăn nuôi gà đẻ trứng giống lương phượng tại xã liên sơn, huyện tân yên, tỉnh bắc giang

Luận văn sử dụng độn lót nền chuồng lên men vi sinh vật trong chăn nuôi gà đẻ trứng giống lương phượng tại xã liên sơn, huyện tân yên, tỉnh bắc giang

Nông - Lâm - Ngư

... lông màu nâu ñ , cư m c vàng ánh kim, có ñi m lông ñen vai, lông ñuôi dài xanh ñen, cánh ôm sát thân, chân màu vàng, cao v a ph i T l màu lông gà mái trư ng thành lúc 140 ngày tu i là: vàng rơm ... nghi p ……………………… iii 4.1.2 ðánh giá ch t lư ng l p ñ n lót n n chu ng lên men trình thí nghi m 4.2 ðÁNH GIÁ M T S 43 CH TIÊU V TI U KHÍ H U CHU NG NUÔI 46 4.3 ðÁNH GIÁ CÁC CH TIÊU V NĂNG SU T SINH ... có màu vàng nâu nh t ñ m ñen chi m nhi u C dòng có da chân màu vàng, mào ñơn ñ tươi, dáng vóc cân ñ i, lông ña d ng: vàng nh t ñ m ñen có cư m c , cánh nâu ñen, mào ñơn T l nuôi s ng bình quân...
  • 92
  • 1,046
  • 4
Đánh giá hiệu quả sử dụng đệm lót nền chuồng lên men vi sinh vật trong chăn nuôi lợn thịt trang trại

Đánh giá hiệu quả sử dụng đệm lót nền chuồng lên men vi sinh vật trong chăn nuôi lợn thịt trang trại

Nông - Lâm - Ngư

... t ñ u vào tháng k t thúc vào tháng 5/2011 Chúng ti n hành xác ñ nh nhi t ñ c a ñ m lót m t ñ m lót hai v trí b ñ sâu cách b m t ñ m lót 15 cm (trung tâm c a t ng lên men) ð lý gi i vi c xác ñ ... 2004)[27] Các tác gi ñã báo cáo r ng, vi c ng d ng gi i pháp k thu t t ng h p c i t o chu ng nuôi, mái chu ng, tư ng bao, x lý ch t th i b ng biogas, s d ng ch ph m sinh h c b sung vào th c ăn ñã làm ... 3.1.3 ðánh giá hi u qu c a chăn nuôi l n th t ñ m lót lên men - ðánh giá kh sinh trư ng phát tri n c a l n ñư c nuôi ñ m lót lên men - ðánh giá kh kháng b nh c a l n nuôi ñ m lót lên men - Xác ñ...
  • 98
  • 2,260
  • 19
Tài liệu Ứng dụng lên men vi sinh vật trong chế biến ca cao docx

Tài liệu Ứng dụng lên men vi sinh vật trong chế biến ca cao docx

Điện - Điện tử

... màu nâu dặc biệt (màu nâu cacao) - Những polyphenols khác: tản phần chòu biến đổi hóa học giảm vò đắng chát - Các phản ứng xảy cuối đợt lên men tiếp tục trình phơi khô - Ca cao lên men tốt chát ... 2 Trái chín nhiều giống ca cao khác Quy trình thu hoạch - tồn trữ lên men hạt ca cao Chỉ thu hoạch trái chín X X Trái ca cao bị tổn hại khơng tốt cho lên men Tồn trữ kỹ thuật Trái đủ chất ... chất đạm Đạm tổng số giảm, theobromine hao hụt, chất protein bò phá hủy - Chừng 40% theobromine khuyếch tán vào mô di chuyển vào vỏ - Protein giảm vò đắng thủy phân thành amino acid, peptit…...
  • 17
  • 715
  • 4
Tài liệu Biến đổi vi sinh vật trong thành phần thủy sản ppt

Tài liệu Biến đổi vi sinh vật trong thành phần thủy sản ppt

Ngư nghiệp

... pectin dẫn đến làm tơi thịt rau mô bị rã  Phân huỷ cellulose dẫn đến phá hỏng thành tế bào thịt làm cho vsv lọt vào bên tổ chức  Lên men butyric (clostridium) ◦ trình chuyển hoá đường thành ... gây độc Giai đoạn Các chất hữu hình thành trình phân giải sơ aminoaxit tiếp tục chuyển hoá, chuyển hoá tuỳ thuộc vào loài vi sinh vật tuỳ thuộc vào điều kiện môi trường mà khác Trong điều kiện ... xác động thực vật khoáng hóa hợp chất để tạo thành amoniac, làm giàu cho đất, cung cấp nguồn nitơ dinh dưỡng cho trồng Song, tác dụng vi sinh vật gây thối loại thực phẩm thịt, cá sản phẩm từ thịt,...
  • 28
  • 645
  • 2

Xem thêm