các món ăn dân gian 3 miền
Tên các món ăn dân dã VN
Ngày tải lên :
06/09/2013, 01:10
... Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh
Thông thường các món ăn VN nếu nước ngòai không có thì bạn có
thể hoàn toàn yên tâm dùng ... bread
Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam .
Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau:
Bánh cuốn : stuffed pancake
Bánh dầy : round sticky rice cake
Bánh tráng : girdle-cake
Bánh ... : Sauce of macerated fish or shrimp
Miến gà : Soya noodles with chicken
Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau :
Kho : cook with sauce
Nướng : grill
Quay : roast
Rán ,chiên : fry
Sào...
- 2
- 841
- 0
Tên các món ăn dân dã Việt bằng tiếng anh
Ngày tải lên :
13/09/2013, 03:10
... Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh
Thông thường các món ăn VN nếu nước ngòai không có thì bạn có
thể hoàn toàn yên tâm ... bread
Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam .
Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau:
Bánh cuốn : stuffed pancake
Bánh dầy : round sticky rice cake
Bánh tráng : girdle-cake
Bánh ... : Sauce of macerated fish or shrimp
Miến gà : Soya noodles with chicken
Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau :
Kho : cook with sauce
Nướng : grill
Quay : roast
Rán ,chiên : fry
Sào...
- 2
- 2K
- 8
Ten cac mon an dan da VN.doc
Ngày tải lên :
13/09/2013, 10:10
... Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh
Thông thường các món ăn VN nếu nước ngòai không có thì bạn có
thể hoàn toàn yên tâm ... bread
Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam .
Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau:
Bánh cuốn : stuffed pancake
Bánh dầy : round sticky rice cake
Bánh tráng : girdle-cake
Bánh ... : Sauce of macerated fish or shrimp
Miến gà : Soya noodles with chicken
Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau :
Kho : cook with sauce
Nướng : grill
Quay : roast
Rán ,chiên : fry
Sào...
- 2
- 482
- 0
MIẾN: MÓN ĂN KHOÁI KHẨU 3 NGÀY TẾT NHƯNG !!!!
Ngày tải lên :
28/09/2013, 11:10
... độ trắng sáng lớn (theo các hộ, dùng loại
axit Na2SO3, H2CO3 nếu đúng liều lượng thì không gây ảnh hưởng tới sức khỏe).
Nhưng thực tế, hầu hết các hộ không tuân thủ các quy định. Miến nhuộm ... làng, đem nguyên liệu cho các xưởng cũng như mang
thành phẩm phân phối đi khắp nơi.
Thị trường tiêu thụ chính vẫn là Hà Nội và các tỉnh miền Bắc. Trung bình mỗi ngày,
các hộ sản xuất lớn ở đây ... đổ vào làng nhiều hơn. Từ đây, miến sẽ được mang
đi khắp nơi, từ bếp ăn của mỗi gia đình, những quán ăn bình dân cho tới các nhà
hàng sang trọng, siêu thị cao cấp. Người tiêu dùng vẫn phải nhắm...
- 4
- 386
- 0
Gián án Thuyết Minh về món ăn dân tộc - Bánh Chưng
Ngày tải lên :
03/12/2013, 06:11
... THUYẾT MINH VỀ MỘT MÓN ĂN DÂN TỘC BÁNH CHƯNG
GIỚI THIỆU (mở đầu)
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con
cháu ... trong các
gia đình người Việt mỗi dịp tết đến xuân về.
VỀ NGUYÊN LIỆU
Gồm có Lá dong, Lạt giang, gạo nếp, Đỗ xanh( đâu xanh), thịt lợn, hạt tiêu,hành củ, muối và các
gia vị khác.
VỀ CÁCH LÀM ... thống của dân
tộc; là lời giải thích ý nghĩa cũng như nguồn cội của của Bánh Chưng, Bánh Giầy trong văn hóa, đồng thời
nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa...
- 2
- 31.9K
- 134
Các Món Ăn Giàu Can Xi Cho Trẻ Từ 1 - 3 Tuổi pptx
Ngày tải lên :
21/06/2014, 16:20
...
Nguồn ảnh: xinhxinh.com
Cách làm:
Các Món Ăn Giàu Can Xi Cho Trẻ Từ
1 - 3 Tuổi
Canxi có chức năng quan trọng trong cơ thể.
Canxi tham gia vào các phản ứng chuyển hóa,
điều hòa ... xương, phát triển não của
trẻ. Cá cung cấp đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên
thường xuyên cho trẻ từ 4 tháng trở lên ăn món này.
Nguyên liệu:
- Bột gạo (hoặc bột dinh ... cải ngọt 15-20g
- Muối ăn 1 thìa cà phê.
Nguồn ảnh: motgiadinh.com
Nếu không cung cấp đủ canxi, trẻ sẽ bị còi xương. Triệu chứng thiếu canxi
của trẻ từ 1- 3 tuổi là hay vặn mình, ọc...
- 10
- 861
- 1
Các món ăn đặc trưng miền Trung - CAO LẦU pdf
Ngày tải lên :
31/07/2014, 11:20
... mì. Rau ăn kèm với cao lầu là rau tần ô, cải non và rau
đắng của vùng Trà Quế. Cao lầu là món ăn nguội (lạnh) chứ không ăn
nóng. Hầu hết các thành phần của cao lầu đều khá thông thường, cách
chế ... thịt xá xíu là giống
món Hoa. Nếu xét về sợi mì và cách ăn khô, không có nước lèo thì cao
lầu lại giống với món mì lạnh ở vùng Ice Udon Nhật Bản, tuy nhiên
hương vị của hai món mì này lại khác ... không sẽ khó cán mỏng và cắt sợi ở các khâu chế biến
tiếp theo. Trong quá trình nhào để tăng độ dẻo có thể bổ sung muối
nhằm tăng khả năng liên kết giữa các mạch tinh bột và giữ ẩm.
Hấp sơ...
- 9
- 837
- 3
Các món ăn đặc trưng miền Trung - CƠM LÁ SEN ppt
Ngày tải lên :
31/07/2014, 11:20
... chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là
một món ăn đem lại nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
Ngày nay, hầu như mọi người đều biết đến cơm lá sen như một món ăn sang trọng
trong các dịp ... với các phụ liệu sau này.
Phụ liệu:
Trong món cơm lá sen, cơm được phối trộn với rất nhiều phụ liệu khác nhau để
tạo nên sự đa dạng về mùi vị và màu sắc cho món ăn. Tất cả các ... cấp năng lượng
cho các hạt tinh bột để giải phóng chúng ra khỏi lớp vỏ bọc bên ngoài, đồng thời
các phân tử nước xâm nhập vào giữa các phân tử tinh bột và tương tác làm cho
liên kết giữa các...
- 10
- 704
- 3
Các món ăn đặc trưng miền Trung - Cơm Hến pdf
Ngày tải lên :
31/07/2014, 11:20
... là món ăn có nhiều tính hàn, đồng thời cơm
hến là món ăn thanh đạm, dễ tiêu, mau đói có lẽ không thích hợp dùng làm bữa ăn chính cho
những người lao động nặng.
Cơm hến trước đây là món ăn ... món ăn bình dân, đạm bạc chủ yếu phục vụ cho giới lao động nghèo, ít
tiền. Ngày nay, cơm hến đã trở thành một món ăn mang đậm hương vị của Huế chủ yếu dành
cho các du khách đến với văn hoá ẩm ... dinh dưỡng
của món ăn này chủ yếu là sự kết hợp giữa các thành phần dinh dưỡng của cơm và thành phần
dinh dưỡng của hến, ngoài ra còn có sự đóng góp của chất xơ và vitamin từ các loại rau sống...
- 11
- 1.1K
- 3
Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN THANG ppsx
Ngày tải lên :
31/07/2014, 11:20
... Các món ăn đặc trưng miền Bắc
- BÚN THANG
(“Thang” rice noodle soup)
1. Giới Thiệu
Nhắc tới các món ăn làm từ gạo và nếp của Việt Nam, thông ...
mọi người thường nghĩ ngay đến các món dân dã mộc mạc, bình dị.
Tuy nhiên như vậy không có nghĩa trong kho tàng ẩm thực phong phú
Việt Nam thiếu những món ngon có cách nấu công phu cũng như đòi ... chính là gạo. Một
đại diện cho các món kể trên là Bún Thang của Hà Nội. Chính vì khá
cầu kỳ mà bún thang thường chỉ xuất hiện trong các dịp sau tết vài
ngày, trong các ngày lễ lớn hay dùng thiết...
- 6
- 1.1K
- 1
Các món ăn Việt Nam Truyền thống
Ngày tải lên :
24/09/2012, 16:06
... thúâi gian nêëu chó trong bưën
nùm pht sau khi nûúác sưi lâ cấ chđn, côn dng vêy búi thị cu
äng àậ
àûúåc chiïn chđn rưìi vâ cng ty vêy lúán nhỗ, nêëu vúái thúâi gian àưå
chûâng gêëp àưi thúâi gian ... bõ chẫo lúán, bùỉc lïn bïëp vúái 3 mỵng sp dêìu ùn,
xễng àïí xâo, àïí chẫo thêåt nống , cho thõt àậ ûúáp vâo vâo àẫo thêåt
nhanh vâ àïìu tay trong chûâng 2 — 3 pht, thêëy thõt sẩm mùåt vâ
sùn ... thúâi gian nêëu
khưng lêu vị thõt àậ sùén mïìm vâ chng ta àậ sûã dng nûúác d
ng
bô àïí nêëu. Cố thïí bẩn sệ phẫi nêëu thûã mưåt lêìn àïí cố nhêån xết cho
lêìn sau phẫi nêëu trong thúâi gian...
- 223
- 4.9K
- 28