các món rau củ ngon
Giới thiệu về các loại rau củ gia vị
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:14
... nở
Thân củ và nhựa của rễ
Lá
Quả
Quả
Lá
Quả và rễ
Lá, phần trên của hoa
Quả chưa chín (lát khô)
Lá
Lá
Lá
Lá
Lá
Vỏ của hạt
Hạt
Lá
Lá, phần trên của hoa
Hạt
Lá và hạt
1.3. Tác dụng của rau củ gia vị
Các ... sống
Rau gia vị cung cấp cho cơ thể con người các muối khoáng như: Ca, P, Fe… và các
vitamin: tiền tố vitamin A, vitamin B1, B2, PP, C…
1.4. Thành phần của rau củ gia vị
Trong thành phần của rau ... từ rau củ gia vị Trang 5
Công nghệ chế biến rau quả HC03TP
Chương 1: Giới thiệu về các loại rau củ gia vị 3
1.1. Định nghĩa - Giới thiệu về lịch sử gia vị 3
1.2. Phân loại 4
1.3. Tác dụng của rau...
- 43
- 2.2K
- 5
Tài liệu Các loại rau củ quả chống ung thư ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 14:15
... Những người có bệnh thận nên dùng các món ăn
làm từ đậu tương thay cho thịt mỡ.
Rau dền: Rất bổ, chứa nhiều protein, sinh tố, chất khoáng,
chất xơ. Nên nấu rau dền vừa chín tới, nếu nấu chín ... đủ các loại vitamin cần
thiết để tăng sức đề kháng và ngừa ung thư. Khoai nấu hoặc
hấp tốt hơn là rán.
Sau thời gian nghiên cứu thực phẩm trên thế giới xưa và
nay, nhất là thức ăn của các ... làm giảm
cholesterol trong máu, dự phòng được nhiều loại ung thư
và chống nhiễm khuẩn.
Các loại rau củ quả chống ung thư
...
- 5
- 641
- 0
Tài liệu Với Tempura, các món rau thật “dễ gần” docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 19:15
... Rửa sạch các loại rau củ, loại nào cần gọt
vỏ thì gọt, rùi thái thành từng lát mỏng nè
Bước 2:
- Pha bột mì, bột nở với nước và muối. Sau
đó nhúng các loại rau củ vào nha!
Các bạn ... Mà với món rau thơm giòn thế này thì đâu có khó nhỉ??? (Ảnh: Yum yum)
Ăn hai, ba đĩa cũng chỉ là chuyện vặt thui!
(Ảnh: Yum Yum)
Với Tempura, các món rau thật “dễ gần”
Món này dùng ... dùng để “đặc trị” cho những teens không ưa rau nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Các loại rau củ như: hoa lơ, cà rốt, bí
ngòi, nấm, ớt chuông và các loại khoai
- 240ml nước lạnh
-...
- 4
- 266
- 0
Tài liệu Các loại rau, củ, quả dùng để chữa bệnh docx
Ngày tải lên :
18/01/2014, 10:20
... khác là rau khúc tẻ hay rau khúc Ấn Độ
Một số bài thuốc Nam có rau khúc thường dùng:
- Chữa cảm sốt: Rau khúc 30 g, gừng tươi 5 lát, hành 2 củ. Sắc uống ngày một thang.
- Chữa ho, viêm họng: Rau ... phan quỷ tử Các nghiên cứu dược lý cho thấy, dịch chiết từ
các bộ phận của cây ổi đều có khả năng kháng khuẩn, làm săn se niêm mạc và cầm đi
lỏng.
Có thể trị các chứng đau sưng khớp, các bệnh ... công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết.
Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ.
Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các chất PMF,...
- 28
- 659
- 0
Tài liệu Súp cá hồi rau củ ngon tuyệt pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 06:20
... Súp cá hồi rau củ ngon tuyệt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Món súp thịnh soạn này gồm cá hồi, sữa không béo, nước ... muỗng cà phê hạt thì là
1/4 muỗng cà phê muối
2 cup sữa không béo
2 muỗng ăn bột bắp
Các bước thực hiện:
1
Rửa cá hồi tươi, vỗ cho ráo nước. Để sang một bên. Trong nồi lớn, nung
dầu ... từng miếng 1,5 cm. Để sang một bên.
3
Trộn nước dùng, khoai tây, bắp hạt, thì là và muối vào rau trong một cái
nồi. Đun sôi, giảm nhiệt. Nấu đậy nắp với nhiệt thấp vừa khoảng 15 phút
hay...
- 3
- 326
- 0
Tài liệu Giòn ngon món mực xào rau củ docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... thể là món ăn quen thuộc
của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho
chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn, trong bữa cơm hàng ngày. Để thay
Tiếp tục khía các đường ... nêm.
đổi thành phần mới lạ món ăn trong bữa cơm hàng ngày tại sao bạn không
thử làm món này xem sao.
Mực rửa sạch với muối, bỏ ra thớt, để dao
45
độ, khía các đường song song .
... tỏi với dầu nóng trên chảo.Khi tỏi
d
thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt n
êm.
Chúc bạn ngon miệng!
Sau khi mực săn và chín cho dứa v
ào xào cùng.
Khi dứa đã ngã màu vàng đậm...
- 13
- 348
- 0
Tài liệu Các món ăn ngon - ngọt lạ từ rau mùng tơi doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 16:20
... màu vàng béo của
gạch cua, màu đỏ của cà chua, đặc biệt là mùi thơm của giấm bỗng. Nước
lẩu ăn có vị ngọt của cua, chua thanh của giấm bỗng. Ăn với các loại rau
như mồng tơi, mướp, rau nhút càng ... với rau. Sau khi
chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu vào, đợi
nóng thì cho ít bột canh và tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau vào, đến khi rau
Các món ăn ngon ... vào xào trước khi cho rau vào.
ID Thảo sông Hoài lại có món rau mùng tơi xào trứng bắc thảo, trứng
muối: Chọn rau mùng tơi ngọn non, ít lá, nhặt và rửa sạch; trần qua rau
trong nước sôi rồi...
- 6
- 854
- 1
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ
sinh…
+ làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn.
+ các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ….
+ dao bản to, mỏng, ... từ quả dưa chuột, cà chua.
Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản”
+ Tỉa hoa cần những dụng cụ gì?
- Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ trắng?
- Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ tây?
HĐ2. Thực hiện ... trình bày như trong SGK.
+ HS thực hiện theo hướng dẫn của gv.
HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành
lá….
...
- 4
- 3.5K
- 11
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... 30 Ngày 14/4/06
Tiết 60 THỰC HÀNH
Tỉa hoa trang trí món ăn
từ một số loại rau, củ, quả
I- MỤC TIÊU
Thông qua bài tập thực hành, HS:
Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua.
Thực ... hoa
hồng từ quả cà chua.
Biết vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn.
II- CHUẨN BỊ
-GV: nghiên cứu kó phần lý thuyết và lập kế hoạch thực hành.
+ các hình mẫu: tỉa 1 lá và 3 lá (h3.32) ... tỉa 1 lá và tỉa 3 lá.
+ Một em hãy nhắc lại cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột?
+GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
+ 1 em nhắc lại cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
HĐ2. Thực...
- 2
- 2.4K
- 4
Tuyển tập các món Chè ngon Bắc - Nam
Ngày tải lên :
15/08/2013, 14:56
... ít có món chè nào có được, đó là sự tương hợp
của nhiều chất liệu một cách thuần nhuyễn, tinh tế mà có thời món này được ví như món
chè của nhà giàu
[1]
Đây là một món chè bình dân của Nam ...
- Rau câu: 50g
- Đường phèn: 250g
Việc thực hiện thì rất đơn giản:
Tuyển tập các món Chè CNT sưu tầm 20/10/2010
18
Có thể dùng nóng hoặc lạnh đều rất ngon.
Chúc các bạn ngon ... hết cái ngon của nó
Tuyển tập các món Chè CNT sưu tầm 20/10/2010
4
Lê Nguyễn Minh Phương, học sinh lớp chín, trường Đồng Khởi, quận 1, vừa ăn chè với
các bạn đang dự sinh nhật của mình,...
- 113
- 1.1K
- 2
