các khái niệm về chất lượng amp an toàn thực phẩm

Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

... cm quan) Cht lng th hiu l cht lng c ỏnh giỏ bng mc a thớch ca ngi trờn cỏc tớnh cht cm quan da trờn cỏc giỏc quan Cht lng cm quan rt quan trng vỡ nú to s hp dn i vi ngi s dng, nhng li ch quan ... tiờu v lý, hoỏ, sinh, cm quan vo th t u tiờn cỏc ch tiờu, ch tiờu no quan trng nht Vớ d i vi bia ch tiờu cm quan l quan trng nht; i vi hp ch tiờu vi sinh vt gõy bnh l quan trng nht; Sn phm thu ... nhu cu) : - Theo quan nim ca T chc kim tra cht lng chõu u (Eurpean Organisation For Quality Control): Cht lng ca sn phm l mc m sn phm y ỏp ng c nhu cu ca ngi s dng - Theo J.Juran (M): Cht lng l...

165
1,135
2

CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN CHƯƠNG TRÌNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO NGUYÊN TẮC HACCP

Danh mục: Nông nghiệp

... tắt Chương trình Quản lý Chất lượng An toàn Thực phẩm theo HACCP: Là hệ thống biện pháp mà sở áp dụng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm chất lượng sản phẩm; xây dựng quan điểm phân tích kiểm soát ... trạng bố trí mặt sở; đ Danh mục trang thiết bị công nghệ chủ yếu sở tính kỹ thuật thiết bị 2.3.2 Chính sách chất lượng sở Cơ sở phải có văn sách đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm người lãnh đạo ... thủ yêu cầu Quy chuẩn sách sở an toàn thực phẩm 2.3.2.3 Ðảm bảo sách sở tuân thủ yêu cầu an toàn thực phẩm quan Nhà nước có thẩm quyền, khách hàng; đảm bảo sản phẩm sở không gây hại cho người...

15
703
0

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Nguyen Thi Thanh Ngoc1, Quan Le Ha2,*, Dinh Van Thuan1, Dinh Van Thanh1 Polytechnical mechanical, thermal, electrical and refrigeration engineering co., LTD School of Biotechnology and Food Technology, ... Do Thi Kim Loan1, *, Nguyen Thi Viet Anh2, Le Duc Manh2 Hanoi College of Economics and Technology, Soc Son, Hanoi Food Industries Research Institute, 301 Nguyen Trai, Thanh Xuan, Hanoi 11 KTTPSH_E10 ... CHẩ XANH VNG TY BC VIT NAM Nguyen Thi Thao1, Le Thanh Hung2, Hoang Quoc Tuan1 School of Biotechnology and Food Technology, Hanoi University of Science and Technology Vietnam Standards and Quality...

79
795
0

TÓM tắt báo cáo KHOA học hội THẢO QUẢN lý CHẤT LƯỢNG và AN TOÀN THỰC PHẨM

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Nguyen Thi Thanh Ngoc1, Quan Le Ha2,*, Dinh Van Thuan1, Dinh Van Thanh1 Polytechnical mechanical, thermal, electrical and refrigeration engineering co., LTD School of Biotechnology and Food Technology, ... Do Thi Kim Loan1, *, Nguyen Thi Viet Anh2, Le Duc Manh2 Hanoi College of Economics and Technology, Soc Son, Hanoi Food Industries Research Institute, 301 Nguyen Trai, Thanh Xuan, Hanoi 11 KTTPSH_E10 ... CHẩ XANH VNG TY BC VIT NAM Nguyen Thi Thao1, Le Thanh Hung2, Hoang Quoc Tuan1 School of Biotechnology and Food Technology, Hanoi University of Science and Technology Vietnam Standards and Quality...

79
542
0

một số kinh nghiệm hình thành các khái niệm về chất ở chương trình hóa học lớp 8

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... nghiên cứu: Các khái niệm chất chủ yếu tập trung số đầu chương trình hóa học là: - Khái niệm nguyên tử - Khái niệm nguyên tố hóa học - Khái niệm đơn chất- hợp chất- phân tử Hình thành khái niệm giai ... ĐƠN CHẤT- HỢP CHẤT – PHÂN TỬ - Khái niệm đơn chất - hợp chất: Trong sách giáo khoa tách riêng khái niệm đơn chất, hợp chất thường gộp vào phần Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Cô có số chất ... Nội dung: Sau số kinh nghiệm để hình thành khái niệm chất mà sử dụng thành công: Các khái niệm chất thể nguyên tử, nguyên tố hoá học, đơn chất- hợp chất- phân tử a) Bài: NGUYÊN TỬ: Hoạt động giáo...

19
927
0

đồ án kỹ thuật điện cơ giới thiệu sơ qua các khái niệm về tối ưu và bài toán cơ học đặt ra

Danh mục: Kỹ thuật

... to ban u thun 24 tin v n gin ta xõy dng luụn a din ban u l mt n hỡnh u nh ó trỡnh by trờn, ú ta ch phi cho trc mt nh, tc l ch phi nhp vo mỏy n giỏ tr, iu ú n gin hn rt nhiu v bo m a din ban ... (k+1) c tớnh theo cỏc quan h nh sau: s ( k +1) ( A 1k ) = (k ) A1 ( ( B2(k)=A2(k)-[( A2(k))T s1k +1) ] s1k +1) 33 s B (2k ) = (k ) B2 ( k +1) (4.1.2) (4.1.2) n Bn =An - [( An( k))T s i( k +1) ] ... điểm khởi tạo sở x0 Tính f(x0) Thực tối ưu lần I, thu x Kiểm tra: f(x) < f(x0) Sai Đúng Nếu s < e Lấy x làm điểm sở x0=x Đúng Sai Kết thúc Tối ưu theo mẫu hình Giảm s Thực tối ưu lần II, thu x Kiểm...

111
403
0

Khái niệm về chất lượng sản phẩm

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... chất lượng 3/4 Khái niệm chất lượng sản phẩm Chất lượng đo thoả mãn nhu cầu Nếu sản phẩm lý mà không nhu cầu chấp nhận phải coi sản phẩm chất lượng kém, dù trình độ công nghệ để chế tạo sản phẩm ... xuất- kinh doanh phải tự tìm câu trả lời hướng lên doanh nghiệp Theo hướng tiếp cận đây, để giảm hạn chế quan niệm, tổ chức ISO đưa khái niệm chất lượng sản phẩm sau: "Chất lượng sản phẩm tập hợp ... dùng, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm Nhưng trái lại, việc nâng cao chất lượng sản phẩm lại bị giới hạn công nghệ điều kiện kinh tế xã hội khác Do đó, chất lượng sản phẩm...

4
498
0

Khái niệm về chất lượng sản phẩm

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... hàng Theo quan điểm chất lượng sản phẩm dựa vào khả toán người tiêu dùng, người tiêu dùng toán sản phẩm đạt chất lượng cao Định nghĩa chất lượng xuất phát từ cạnh tranh: Chất lượng sản phẩm tạo ... mang tính chất trừu tượng, khó có phù hợp định sử dụng biết phù hợp chất lượng sản phẩm lại sau trình sản xuất Định nghĩa chất lượng xuất phát từ mối quan hệ chi phí- lợi ích: Chất lượng sản phẩm ... tiến liên tục Chất lượng sản phẩm không tụt hậu Do đó, định nghĩa chất lượng xuất phát từ người tiêu dùng: Chất lượng phù hợp yêu cầu mục đích người tiêu dùng Theo quan niệm này, chất lượng xuất...

3
376
0

Chương 2 Một số khái niệm về chất lượng Quản trị chất lượng

Danh mục: Kỹ thuật - Công nghệ

... khách hang dễ dàng Danh tiếng Đèn chiếu hang tiếng 26/02/2011 702010 - Chương - Một số khái niệm chất lượng 2.1 Chất lượng sản phẩm 2.1.2 Chất lượng sản phẩm Sự phát triển quan niệm chất lượng ... lượng 2.1 Chất lượng sản phẩm Nhật Danh tiếng sản phẩm Khả thực Dễ sử dụng Độ bền Giá 26/02/2011 702010 - Chương - Một số khái niệm chất lượng 2.1 Chất lượng sản phẩm Đức Giá Danh tiếng sản phẩm ... Một số khái niệm chất lượng 43 2.4 Chi phí chất lượng 26/02/2011 702010 - Chương - Một số khái niệm chất lượng 44 2.4 Chi phí chất lượng 26/02/2011 702010 - Chương - Một số khái niệm chất lượng...

69
902
5

ĐẠI CƯƠNG VỀ DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG, HÀ NỘI 2013

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... PH N Cể THAI V NUễI CON B DINH DNG CHO PH N MANG THAI I 1.1 - Tm quan trng ca dinh dng vi ph n mang thai Ch n ung ca ngi m mang thai cú vai trũ quan trng cho sc kho ca m v s phỏt trin y c a ... ph n mang thai cao hn so vi khụng mang thai Theo thi k mang thai khỏc nhu cu protein cng khỏc ú: mang thai thỏng u nhu cu protein tng 10-15g/ ngy thỏng cui l 18g/ngy so vi kh i cha mang thai ... tt Tht v cỏc c quan ni tng cha ch bin cng cú mu thỡ chỳng cng cha nhiu st 27 St, vitamin A v folate c tớch tr gan, khu phn n cú gan cung cp lng ln nhng cht dinh dng ny, dự lng gan khụng nhiu Lũng...

166
571
1

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus sauvage, 1878) trong ao – điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

Danh mục: Nông nghiệp

... sinh học, hóa chất chất xử lý cải tạo môi trường ngày thực theo hướng dẫn nhà sản xuất quan quản lý nhà nước 2.3.4.3 Không sử dụng thuốc, vi sinh vật, chế phẩm sinh học, hóa chất chất xử lý cải ... bao bì sản phẩm sử dụng sở nuôi phải cho vào thùng chứa có nắp đậy Thùng chứa không đặt bờ ao nuôi 2.5 Lao động kỹ thuật Công nhân làm việc sở nuôi phải tập huấn an toàn thực phẩm, an toàn lao ... hạn sử dụng 2.3.4 Thuốc, vi sinh vật, chế phẩm sinh học, hóa chất chất xử lý cải tạo môi trường 2.3.4.1 Thuốc, vi sinh vật, chế phẩm sinh học, hóa chất chất xử lý cải tạo môi trường dùng cho việc...

9
495
0

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở nuôi tôm nước lợ điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

Danh mục: Nông nghiệp

... việc sở nuôi phải tập huấn an toàn thực phẩm, an toàn lao động, bảo vệ môi trường; hướng dẫn cách bảo quản sử dụng thức ăn, thuốc, vi sinh vật, chế phẩm sinh học, hóa chất chất xử lý cải tạo môi ... trường an toàn thực phẩm QCVN 02 - 19 : 2014/BNNPTNT 3.2 Quy chuẩn sở để quan quản lý nhà nước kiểm tra, đánh giá xác nhận điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường an toàn thực phẩm sở ... trường an toàn thực phẩm 1.2 Đối tượng áp dụng Quy chuẩn áp dụng tổ chức, cá nhân nuôi bán thâm canh thâm canh tôm Sú (Penaeus monodon Fabricus, 1798); nuôi thâm canh tôm Chân trắng (Litopenaeus vannamei...

10
667
0

Các khái niệm về an toàn điện

Danh mục: Điện - Điện tử

... yếu tố khó xác định Vì vậy, xác định giới hạn an toàn cho người không đưa khái niệm “dòng điện an toàn , mà theo khái niệm “điện áp cho phép” Dùng “điện áp cho phép” thuận lợi với mạng điện thường ... tim quan hô hấp người 2.7 HIỆN TƯỢNG DÒNG ĐIỆN ĐI TRONG ĐẤT Khi cách điện thiết bị điện bị chọc thủng có dòng điện chạm đất, dòng điện vào đất trực tiếp hay qua cấu trúc Về phương diện an toàn ... môn Hệ thống điện - Khoa Điện - Trường Đại Học Bách Khoa Đà Nẵng Giáo trình An Toàn Điện Trang 20 Vì nghiên cứu an toàn điều kiện chạm vào pha chủ yếu xem điện áp tiếp xúc hai điểm đường dòng...

11
1,496
7

Tài liệu Nghiên cứu bản chất kế tóan qua các khái niệm về kế tóan (Phần 1) pdf

Danh mục: Kế toán - Kiểm toán

... tế, tài hình thức giá trị, vật thời gian lao động.” + CÁC ĐỊNH NGHĨA KẾ TOÁN CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI ĐỊNH NGHĨA 7: Khái niệm hướng đến phương pháp, loại khái niệm mà Luca Pacioli (1447-1517) – nhà ... mục đích làm thay đối tượng thực tế ký hiệu hay biểu tượng, cho phép phản ánh cách trung thực hoạt động kinh doanh kết hoạt động kinh doanh đó” Sokolov đưa hai khái niệm kế toán Xét khía cạnh ... quan điểm sau: => KẾ TOÁN LÀ NGHỆ THUẬT HAY KHOA HỌC Có khái niệm cho “Kế toán nghệ thuật”, có khái niệm cho “Kế toán khoa học”, có khái niệm cho kế toán hoạt động “dịch vụ” ngụ ý kế toán bao...

7
721
2

Tài liệu Nghiên cứu bản chất kế tóan qua các khái niệm về kế tóan (Phần 2) docx

Danh mục: Kế toán - Kiểm toán

... tài doanh nghiệp để qua nghiên cứu, phân tích, đánh giá đến định e> Các quan thuế Các quan thuế địa phương va trung ương dựa vào tài liệu kế toán để tính thuế, đặc biệt thuế thu nhập Các quan thuế ... f> Các quan Nhà nước Các quan Nhà nước cần số liệu kế toán doanh nghiệp, để tổng hợp cho ngành, địa phương sở phân tích đánh giá nhằm định sách kinh tế thích hợp để thúc đẩy sản xuất kinh doanh ... tiêu quan điểm kế toán để xác định thu nhập thực sự, quan điểm phản ánh thay đổi cải doanh nghiệp theo thời gian Sử dụng phương pháp để đo lường tốt giá trị tài sản, công nợ thu nhập liên quan?...

4
500
0

Tài liệu NGHIÊN CỨU BẢN CHẤT KẾ TÓAN QUA CÁC KHÁI NIỆM VỀ KẾ TÓAN (phần 1) docx

Danh mục: Kế toán - Kiểm toán

... mục đích làm thay đối tượng thực tế ký hiệu hay biểu tượng, cho phép phản ánh cách trung thực hoạt động kinh doanh kết hoạt động kinh doanh đó” Sokolov đưa hai khái niệm kế toán Xét khía cạnh ... hình thức giá trị, vật thời gian lao động.” + CÁC ĐỊNH NGHĨA KẾ TOÁN CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI ĐỊNH NGHĨA 7: Khái niệm hướng đến phương pháp, loại khái niệm mà Luca Pacioli (1447-1517) – nhà toán ... quan điểm sau: => KẾ TOÁN LÀ NGHỆ THUẬT HAY KHOA HỌC Có khái niệm cho “Kế toán nghệ thuật”, có khái niệm cho “Kế toán khoa học”, có khái niệm cho kế toán hoạt động “dịch vụ” ngụ ý kế toán bao...

7
397
0

Tài liệu Nghiên cứu bản chất kế tóan qua các khái niệm về kế tóan _phần 2_ doc

Danh mục: Kế toán - Kiểm toán

... kết doanh nghiệp với môi trường bên b> Chủ sỡ hữu Là người có quyền sở hữu với vốn hoạt động kinh doanh doanh nghiệp (như cổ đông, người góp vốn liên doanh, Nhà nước doanh nhgiệp quốc doanh công ... lệ hoàn vốn cao thời gian ngắn Do vậy, trước đầu tư, họ cần thông tin tình hình tài doanh nghiệp để qua nghiên cứu, phân tích, đánh giá đến định e> Các quan thuế Các quan thuế địa phương va trung ... biệt thuế thu nhập Các quan thuế thường lấy số liệu lợi tức thể báo cáo kế toán trừ khoản miễn giảm thuế theo luật định để xác định lợi tức chịu thuế f> Các quan Nhà nước Các quan Nhà nước cần...

5
354
0

Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

Danh mục: Tài liệu khác

... quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản Mức phí Theo quy định phụ lục Văn qui định Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Doanh nghiệp ... bước Tên bước Mô tả bước Doanh nghiệp đăng ký kiểm tra, chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lô hàng thủy sản Cơ quan kiểm tra kiểm tra hồ sơ đăng ký, xác nhận vào Giấy đăng ký hồ sơ ... trường hợp thực giảm kiểm tra, Cơ quản kiểm tra kiểm tra điều kiện bảo quản, quy cách bao gói, ghi nhãn, ngoại quan sản phẩm nơi tập kết tất lô hàng đăng ký kiểm tra Cơ quan kiểm tra thực kiểm...

5
629
0