các hoạt chất sinh học có tác dụng phòng chống bệnh tật trong thực phẩm nguyên vẹn của tự nhiên

Tiểu luận môn thực phẩm chức năng Tách chiết và thu hồi các hoạt chất sinh học có nguồn gốc thực vật

Ngày tải lên : 02/05/2015, 23:55

... hệ tương tự lycopen bệnh ung thư phổi 23 III TÁC DỤNG  Khả phòng chống bệnh: Phòng chống sơ vữa động mạch: ngăn ngừa hình thành LDL( low density lipoprotein) peroxit chất béo Phòng chống ung ... (phân tử chứa 40 nguyên tử C) tạo nên đơn vị isoprence: CH2 = C – CH = CH2 CH3    Là chất màu tạo sắc màu vàng, da cam đỏ tự nhiên Có tự nhiên thực vật loài sinh vật quang hợp khác Có khoảng 600 ... caroten tác động tới đáp ứng miễn dịch tế bào lympho T Nghiên cứu nhiều tác giả chứng minh β caroten có tác dụng kéo dài thời gian ủ bệnh cho trẻ em nhiễm HIV từ mẹ 22 III TÁC DỤNG - β-caroten có tác...

57
1.4K
1

Báo cáo "Quy trình chiết tách các hoạt chất sinh học từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum)" doc

Ngày tải lên : 11/03/2014, 22:20

... diing thi nghiem khao sat hoat tinh sinh hoc du-gc GS Sawamura Masayoshi tru'dng Oai hoc Kochi Nhat ban cung cap Tac gia xin chan cam on Biii Thj Quynh Chi, sinh vien K48 nganh Gong nghe Thyc ... lieu/ dung mdi dat 1/20 (m/v) Nang nhiet khdi djch tdi nhiet yeu cau (80''C) va tri thdi gian gid Trong thdi gian chiet, thudng xuyen dao trdn djch tranh nhiet cue bd va tang kha nang chuyen chat ... nguyen lieu Djch chiet thu dugc cd mau nau dd, due, miii dac trung thao mdc Djch Igc cd mau nau do, trong, dng anh, dua di cd loai nudc thiet bj cd quay chan khdng Lira chgn ndng ethanol 30% qua trinh...

9
920
21

TIEU LUAN MON CAC HOAT CHAT SINH HOC -TACH CHIET FLAVONOID TU DIEP CA

Ngày tải lên : 19/03/2014, 14:12

... virus gây bệnh cúm HIV chủng người (HIV1) không thấy có tác dụng chống virus gây bệnh bại liệt - Diếp cá có tác dụng kháng viêm, thông tiểu Tác dụng làm bền mao mạch quercitric chứng minh - Dược ... pha đảo với cột C8 hay C18 lựa chon cho phân tách chất có nguồn gốc tự nhiên dùng để cô đặc hoạt chất Việc lựa chọn loại cột phù hợp với hợp chất hợp chất quan tâm phụ thuộc nhiều vào điều kiện ...    - Tác dụng kháng nhiều loại virus nghiên cứu Thành phần có tác dụng quercitrin tinh Tinh dầu ức chế trực tiếp virus sau: Virus gây bệnh herpes (mụn rộp) chủng (HSV-1), virus gây bệnh cúm...

30
891
0

Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên

Ngày tải lên : 11/05/2014, 15:32

... có bớc tiến vợt bậc việc đa dạng hoá sản phẩm từ việc khai thác hoạt chất sinh học tự nhiên tạo sản phẩm giàu axit amin, isopeptid peptid Các nguồn nguyên liệu thiên nhiên từ động, thực vật có ... phí có hiệu cao Hơn việc ứng dụng giải pháp hồi phục nh sử dụng thực phẩm chức dợc liệu nh chất giàu lợng, phơng pháp sinh lý, hoá sinh học đại, đặc biệt loại thực phẩm chức sản xuất từ nguồn nguyên ... thuốc tăng lực từ nguồn nguyên liệu hoạt chất sinh học tự nhiên có động vật thảo dợc nhằm nâng cao khả phục hồi thể lực cho vận động viên luyện tập thi đấu có tác dụng tốt Trong năm gần với phát...

145
876
1

Báo cáo y học: "Định lượng đồng thời các hoạt chất sinh học trong dược liệu Kim ngân (Linocere Japonica) bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao" ppsx

Ngày tải lên : 07/08/2014, 00:23

... 2008, 60 (6), pp.779-786 Tạp chí y - dợc học quân số 7-2010 (Nghiên cứu đợc tài trợ Trung tâm Tiêu chuẩn hoá Dợc liệu Quốc gia - Cục quản lý thuốc Thực phẩm Hàn Quốc) ... cp bỏch, gúp phn m bo cht lng thuc Trong nghiờn cu ny, 60 mu Kim ngõn thu mua nhng ni khỏc (Trung Quc v Hn Quc), c nh lng ng thi cỏc hot cht chớnh cú tỏc dng sinh hc ca Kim ngõn nh: coniferin, ... vo h thng HPLC, tin hnh sc ký vi iu kin ó la chn Bng 1: Kt qu kho sỏt tớnh thớch hp ca h thng Hoạt chất RSD thời RSD diện Số địa lý thuyết Hệ số bất đối gian lu tích pic trung bình (n) trung bình...

8
712
5

bài tiểu luận môn các hoạt chất sinh học đề tài chiết rút caretonid từ quả gấc

Ngày tải lên : 01/11/2014, 14:39

... Được ứng dụng chống oxy hoá, phòng chống ung thư, làm đẹp, tăng cường sức đề kháng nhiều công dụng khác chứng khoa học Phần sử dụng làm thực phẩm hay dược liệu trái gấc chủ yếu phần màng có màu ... carotenoid cách thực tiễn từ nguyên liệu thực vật Phương pháp thực chủ yếu đựa nguyên liệu tự nhiên có chứa carotenoid mức độ trích xuất phụ thuộc vào tính phân cực độ hòa tan dung môi đem sử dụng ... chúng có xu hướng không bền vững, chất chống oxi hóa tự nhiên chất bảo vệ bị lấy Có thể thêm vào chất chống oxi hóa THPQ, hỗn hợp tocopheron ) để tăng tính bền vững carotenoid Sự diện kim loại chất...

13
2.2K
2

Nghiên cứu công nghệ thu nhận tinh dầu và các hoạt chất sinh học từ quả và lá cây mác mật clausena excavata

Ngày tải lên : 20/11/2014, 17:06

... ch t nguyên li u Tuy nhiên, cách b o qu n ch có th giúp gi cho nguyên li u kh i hư h ng m t kho ng th i gian ng n Chính v y, ñ có th có nguyên li u dùng ñã h t mùa thu hái, nhi u s sơ ch nguyên ... không ch có giá tr t o hương thơm cho s n ph m th c ph m m ph m mà có tác d ng kháng vi sinh v t, h p ch t terpen có tinh d u qu mác m t ñ u có ho t tính sinh h c cao, có kh kháng vi sinh v t ... sưng ñ u g i Có th thu lá, v thân h t c a qu chín g n quanh năm ñ làm thu c Theo kinh nghi m dân gian n ð , có tính l i ti u, qu ñ ng, có tác d ng làm ch ng tiêu cơm Lá có v ñ ng, có tác d ng tiêu...

102
1.1K
8

chế biến nước giải khát từ cây thuốc dòi (pouzolzia zeylanca l benn) và khảo sát biến động các hoạt chất sinh học trong quá trình xử lý nhiệt

Ngày tải lên : 17/09/2015, 08:42

... quản Nghiên cứu khoa học hóa học màu sắc tự nhiên thực phẩm cấp độ lý thuyết ứng dụng điều cần thiết để cải thiện việc sử dụng màu sắc tự nhiên thay màu sắc tổng hợp Trong sản phẩm nước giải khát, ... Polyphenol có nhiều thực vật rau, quả, hoa, tạo màu sắc đặc trưng cho thực vật Ngoài ra, polyphenol bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên ... nghiệp K38 - LT Trường Đại học Cần Thơ Theo Quách Đĩnh cộng (1996), tác dụng bảo quản đường có tác dụng tăng vị cho sản phẩm Rễ tranh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng lợi tiểu, giải nhiệt, huyết,...

57
812
6

Những loại trà có tác dụng phòng chữa bệnh

Ngày tải lên : 17/05/2014, 08:17

... đường ruột nên có tác dụng hỗ trpj tiêu hóa - Tẩy giun: Trà ngải cứu có chứa thành phần hóa học thujone có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng Ngoài thujone, ngải chứa santonin, hoạt chất mang lại ... xanh giàu chất phytochemical - chất biết chất polyphenol có hoạt động chống oxy hóa Điều nghĩa chúng có ảnh hưởng chế ngự phát triển phân tử bệnh, loại bỏ gốc tự thể giúp tránh khỏi bệnh ung thư ... chất chống oxy hóa có đặc tính kháng viêm tốt Theo Tiến sĩ Nabeel Ghayur, nghiên cứu sinh Đại học McMaster Hamilton, người đồng tác giả nghiên cứu năm 2006 lợi ích sức khỏe rooibos tác dụng chống...

5
306
0

SƠN TRA CÓ TÁC DỤNG PHÒNG CHỐNG CAO HUYẾT ÁP docx

Ngày tải lên : 22/06/2014, 08:20

... vùng ngực sườn, mạch có lúc không đều, đại tiện nát, phụ nữ kinh nguyệt không đều, bế kinh thống kinh Trong bài, Hoàng kỳ, Cát Tang ký sinh có tác dụng bổ khí; Đan sâm Sơn tra hoạt huyết; dược liệu ... chia uống lần ngày Công dụng: Hoạt huyết hoá ứ, nhiệt giáng áp, thích hợp cho người bị cao huyết áp có biểu nhiệt chứng Bài 11: Sinh địa 200g, Sơn tra 500g, đường trắng 100g Sinh địa rửa sạch, thái ... – 60g, Cát 15 – 30g, Tang ký sinh 15 – 30g, Đan sâm 20 – 40g Tất đem sắc lần, lần 30 phút, sau cô lại khoảng 300 – 400ml, chia uống vài lần ngày Công dụng: Bổ khí hoạt huyết, ích tâm kiện não,...

5
403
2

Khảo sát tính chất đặc trưng von ampe của một số hợp chất có hoạt tính sinh học và ứng dụng trong phân tích

Ngày tải lên : 10/02/2014, 15:24

... lng nh thuc dch sinh hc phc v cho vic th tng ng sinh hc cng nh sinh kh dng ca thuc Chớnh vỡ vy, chỳng tụi ó thc hin ti Kho sỏt tớnh cht c trng von-ampe ca mt s hp cht cú hot tớnh sinh hc v ng dng ... tớnh thc tin, cp thit, khoa hc v phự hp vi tỡnh hỡnh phỏt trin kinh t ca nc ta hin Trong s cỏc hp cht cú hot tớnh sinh hc, chỳng tụi ó chn ba thuc nifedipin, amlodipin besylat v cephalexin, ú l ... Lý v Sinh hc, T.15(3), tr.8-12 Trn Chng Huyn, Nguyn Th Kim Thng (2005), Nghiờn cu mt s tớnh cht cc ph ca hp cht nitrophenol v ng dng phõn tớch nitrat, Hi ngh khoa hc phõn tớch Húa, lý v sinh...

26
802
0

NGHIÊN CỨU VI SINH VẬT NỘI SINH VÀ CÁC HỢP CHẤT HÓA HỌC CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM GÂY BỆNH Ở CÁC DÒNG KEO TAI TƯỢNG KHẢO NGHIỆM TẠI THỪA THIÊN HUẾ pdf

Ngày tải lên : 03/04/2014, 17:20

... phân lập chủng vi sinh vật nội sinh có hoạt tính ức chế nấm Như cho hợp chất hóa học có hoạt tính ức chế phát triển nấm gây bệnh sản sinh từ trình trao đổi chất vi sinh vật nội sinh từ nguồn khác ... phân lập vi sinh vật nội sinh có hoạt tính ức chế nấm gây bệnh chứa hợp chất hóa học tách chiết từ dung môi methanol dung môi methylene chloride có hoạt tính ức chế nấm gây bệnh Trong tổng số ... Corticium salmonicolor Vi sinh vật nội sinh ức chế nấm gây bệnh Hợp chất hóa học ức chế nấm gây bệnh Vi sinh vật nội sinh ức chế nấm gây bệnh Hợp chất hóa học ức chế nấm gây bệnh +++ ++++ ++++ ++...

9
682
2

Tổng hợp 5- Iodovanlin và dẫn chất dự đoán có tác dụng sinh học

Ngày tải lên : 13/03/2015, 10:11

6
221
0

Khảo sát tính chất đặc trưng Von - Ampe của một số hợp chất có hoạt tính sinh học và ứng dụng trong phân tích

Ngày tải lên : 31/03/2015, 15:50

... cực môi trƣờng định Tuy nhiên, chất hữu có hoạt tính sinh học có hoạt tính điện hóa chất hữu có khả hấp phụ điện cực Mặt khác, có chất có hoạt tính điện hóa trực tiếp, có chất phải gián tiếp thông ... từ sinh vật (thực vật động vật), chất đƣợc bán tổng hợp tổng hợp Các chất có hoạt tính sinh học thƣờng đƣợc nghiên cứu ứng dụng y học để điều trị, chữa bệnh cho ngƣời nhƣ động vật Các chất có ... [21, 28] - AdSV đặc biệt tỏ có ƣu điểm phân tích chất có hoạt tính sinh học, dƣợc phẩm bao gồm chất có hoạt tính điện hóa, có khả hấp phụ bề mặt điện cực giọt Hg chất hoạt tính điện hóa trực tiếp...

154
890
0

Tiểu luận môn các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học Tổng quan về cây đu đủ các thành phần hóa học và khả năng phòng chống ung thư của lá cây đu đủ

Ngày tải lên : 02/05/2015, 23:51

... Houngtheva 22 Tiểu luận: Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học , PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên, Đại Học Bách Khoa Hà Nội Sách ... luận: Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học III KHẢ NĂNG PHÒNG CHỐNG UNG THƯ CỦA LÁ ĐU ĐỦ Nguồn gốc thuốc sử dụng đu đủ chữa bệnh ung thư: Hình 3: Lá đu đủ Theo GS Nguyễn Xuân Hiền, nguyên ... kết khả quan) Với đặc tính ưu việt phòng chống chống chữa trị bệnh ung thư, hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học ngày đóng vai trò quan trọng y học đại Học viên: Nguyễn Minh Thắng – Sengthong...

23
1.4K
7

Tổng hợp 5 iodo vanilin và dẫn chất dự đoán có tác dụng sinh học

Ngày tải lên : 21/09/2015, 11:29

... quan tác dụng sinh học vanilin dẫn chất LVanilin 1.2 Tác dụng sinh học dẫn chất vanilin 2 Tổng quan tác dụng sinh học dẫn chất halogen hydrazon 2.1 Tác dụng sinh học ... hợp đời giúp cho người phòng ngừa điều trị nhiều loại bệnh có hiệu Trong số có nhiều dẫn chất vanilin tổng hợp thử tác dụng sinh học Kết cho thấy tác dụng sinh học dẫn chất Vanilin đáng ý như: ... chứng tỏ chúng có tác dụng sinh học rấtphong phú đa dạng Nhiều chất thử nghiệm lâm sàng 1.2 .Tác dụng sinh học dẫn chất Vanilin Nhu cầu thuốc phòng chữa bệnh giớingày tăng Nhiều thuốc có nguồn gốc...

48
401
0

Báo cáo " Fucoidan – polysaccharide chiết từ rong nâu, sản phẩm có hoạt tính sinh học cao, ứng dụng trong y học và nuôi trồng thuỷ sản" pdf

Ngày tải lên : 03/04/2014, 20:20

8
907
15

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 16/04/2014, 14:38

... quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) thực phẩm chức năng” TÓM ... NGHIỆP THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐÈ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ Đề tài NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẤT XƠ THỰC PHẨM TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT ỨNG DỤNG LÀM HOẠT CHẤT SINH HỌC BỔ ... phối trộn tạo chế phẩm chất xơ ứng dụng cho sản phẩm thực phẩm khác - Nghiên cứu công nghệ bao gói, bảo quản chế phẩm Ứng dụng bổ sung chế phẩm chất xơ vào sản xuất số thực phẩm ăn liền chức...

92
2.8K
17

Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng

Ngày tải lên : 11/05/2014, 14:31

... phẩm dược phẩm, tác giả Viện công nghiệp thực phẩm tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung ... thấy có nhiều thực vật có hàm lượng chất xơ cao Trong phải kể đến số phụ phẩm chế biến thực phẩm vỏ hạt chanh dây, bã dứa, cám gạo sử dụng làm nguồn nguyên liệu cho sản xuất chất xơ thực phẩm ... chất giúp tăng cướng sức khỏe chống lại bệnh mãn tính Cũng theo tác giả này, chất xơ thực phẩm từ cám gạo tách dầu có khả gắn với nước, khả gắn với chất béo tạo nhũ tương cao chất xơ thương phẩm...

56
1.3K
0

Nghiên cứu hoạt chất sinh học từ một số cây thuốc Việt Nam dùng trong điều trị bệnh sốt rét

Ngày tải lên : 18/10/2014, 02:00

41
802
0