0

các chữ cái khác nhau trong cùng 1 hàng thì có sự khác biệt về mặt thống kê với p≤ 0 05

báo cáo thí nghiệm: đánh giá chất lượng sản phẩm

báo cáo thí nghiệm: đánh giá chất lượng sản phẩm

Kinh tế - Quản lý

... đắng 1, 623a ± 0, 034 1, 415 b ± 0, 024 Độ 0, 692a ± 0 ,11 0 0,531a ± 0, 092 Màu 0, 376a ± 0, 032 0, 300 a ± 0, 025 Mùi 0, 507 a ± 0, 038 0, 708 b ± 0, 038 (Các chữ khác hàng khác biệt mặt thống với p≤ 0. 05) ... lý thống SPSS ta bảng sau : Thống cho phép thử so sánh cặp (mẫu 15 mẫu 16 ) Độ lệch Không nhận thấy Nhận thấy Rõ ràng Lần 15 ,4 76,9 7,7 0, 494 Lần 0, 0 10 0, 0 0, 0 0, 000 Lần 7,7 92,3 0, 0 0, 277 ... sau Mẫu sấy G (g) G0 (g) G1 (g) Khối lượng mẫu Độ ẩm tương đối mẫu G2 (g) W (%) 33 ,12 0 36 ,12 0 36 ,06 2 3 ,00 0 1, 933 35,6 90 38,6 90 38,632 3 ,00 0 1, 933 40, 836 43,836 43,779 3 ,00 0 1, 900 Độ ẩm trung bình...
  • 16
  • 912
  • 0
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN

ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN

Công nghệ - Môi trường

... Nescafe với lần lặp kết sau: 0, 08%; 0 ,15 %; 0 ,1% ; Trang 26 0 ,11 %.Ước lượng khoảng tin cậy kết phân tích biểu diễn kết với xác suất 95% = 0 ,11 Các kết phân tích thỏa mãn khoảng tin cậy với xác ... café Cần khô mẫu bếp cách thủy trước đem sấy tủ sấy nhiệt độ 10 01 0 5C 6.4 Quy trình xác định Cân 1g café bột sai số cho phép 0. 000 1g cân phân tích cho vào bình nón với 10 ml nước sôi, ngâm 45 ... 20 Xác định độ mịn (TCVN 52 51- 19 90) . 20 1. 1 Nguyên tắc 20 1. 2 Dụng cụ . 21 1.3 Quy trình phân tích 21 Xác định độ ẩm (TCVN 12 78 -19 86) 23 2 .1 Nguyên...
  • 38
  • 4,031
  • 19
Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phương thức đưa sản phẩm cà phê hòa tan G7 5 trong 1 ra thị trường

Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phương thức đưa sản phẩm cà phê hòa tan G7 5 trong 1 ra thị trường

Kinh tế - Thương mại

... gói Thể 2% 11 % 27% 46% 14 % 9.3 phong cách Lợi ích dinh 19 % 26% 9% 13 % 23% 9.4 9.5 dưỡng Khuyến Giá sản 4% 2% 23% 21% 44% 38% 23% 32% 6% 7% phẩm 10 0% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10 % 0% 9.5 Giá ... lẻ Quán 4% 17 % 36% 36% 7% 9% 11 % 21% 34% 25% cà 42% 36% 54% 22% 42% 22% tiện 22% 15 % 19 % phê, nước 1. 5 giải khát Đại lý phân phối sản phẩm 60% 50% 40% 30% 20% 1. 1 Siêu thị 10 % 1. 2 Chợ 0% Rất không ... tiêu dùng sản phẩm thị trường, với mẫu thử 200 người Và kết thu từ khảo sát sau: 45% 40% 35% 30% 25% 1. 1 Nescafe 20% 1. 2 Vinacafe 15 % 1. 3 cà phê G7 10 % 1. 4 sản phẩm khác 5% 0% Rất xấu Xấu Bình...
  • 41
  • 4,424
  • 20
Hành vi tiêu dùng của sinh viên Khoa Kinh Tế- Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học An Giang đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của CÔNG TY CP

Hành vi tiêu dùng của sinh viên Khoa Kinh Tế- Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học An Giang đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của CÔNG TY CP

Kinh tế - Thương mại

... 1. 4 35.7 44.3 24.3 17 .1 12.9 22.9 37 .1 15.7 15 .7 7 .1 42.9 14 .3 8.6 Thông qua đài truyền 17 .1 12.9 32.9 25.7 2.9 20. 0 38.6 4.3 4.3 0% 10 % 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 10 0% Hoàn toàn không đồng ... tệ Hành động sau sử dụng: Biểu đồ 12 : Hành động sau sử dụng Biểu đồ: Hành động sau sử dụng 60, 00% 52,86% 50, 00% 38,57% 40, 00% 30, 00% 20, 00% 8,57% 10 ,00 % 0, 00% Tiếp tục sử dụng SVTH: Lâm Minh ... 8.57 40. 00 15 . 71 20. 00 5. 71 44.29 32.86 12 .86 Người bán 41. 43 22.86 41. 43 31. 43 22.86 35. 71 44.29 40% Trung hòa 7 .14 32.86 60% 80% Đồng ý 2.86 1. 43 10 0% Hoàn toàn đồng ý Cũng tất sản phẩm khác chất...
  • 23
  • 3,141
  • 40
Nghiên cứu các chiến lược của Công ty Cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên trong việc xây dựng và nâng cao giá trị nhãn hiệu G7

Nghiên cứu các chiến lược của Công ty Cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên trong việc xây dựng và nâng cao giá trị nhãn hiệu G7

Quản trị kinh doanh

... 30/ 01 / 2 01 0 đề tài Thu thập thông tin 01 / 02 /2 01 005 /05 /2 01 0 Tổng hợp xử lí thông tin 06 /05 /2 01 0 – 06 /06 /2 01 0 Hoàn thiện báo cáo nghiên 07 /06 /2 01 0 – 25 /07 /2 01 0 cứu Cảm Ơn Các Bạn Đã Lắng Nghe www.themegallery.com ... scribd.com (27-3-2 01 0 ), Phân tích sản phẩm Trung Nguyên Kế hoạch nghiên cứu  Công việc Viết đề cương nghiên cứu Thời gian 25 /12 / 200 9 – 10 / 01 / 2 01 0 Hoàn thành sở lí luận 11 / 01 / 2 01 0 – 30/ 01 / 2 01 0 đề tài Thu ... nghiên cứu Các nội dung nghiên cứu thực Một vài ý tưởng phương pháp nghiên cứu tiến hành 10 Kết dự kiến nghiên cứu đóng góp nghiên cứu 11 Tài liệu tham khảo 12 Kế hoạch nghiên cứu 1.  Nêu vấn đề nghiên cứu...
  • 21
  • 854
  • 2
KHẢO SÁT THÁI ĐỘ VÀ HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ HOÀ TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN

KHẢO SÁT THÁI ĐỘ VÀ HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ HOÀ TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN

Kinh tế - Thương mại

... thời điểm tháng 11 / 200 5, đơn vị sản xuất cà phê hòa tan với tổng công suất 2 200 tấn/năm Trong đó, Vinacafé: 10 00 tấn/năm chạy hết công suất, Nescafé: 10 00 tấn/năm, Trung Nguyên: 200 tấn/năm chưa ... thủ - hệ thống kênh phân phối - Không kiểm soát rộng khắp với 12 1 nhà phân phối, hệ thống nhượng quyền 700 0 điểm bán hàng 59 ,00 0 cửa hàng bán lẻ sản phẩm 10 00 cửa Phân phối hàng tiện lợi ... quốc gia phát triển • 200 4: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê VN, 12 1 nhà phân phối, 700 0 điểm bán hàng 59 ,00 0 cửa hàng bán lẻ sản phẩm • 200 5: Khánh thành nhà...
  • 40
  • 11,760
  • 76
Điều tra thị hiếu người dùng cà phê hòa tan trung nguyên tại nha trang

Điều tra thị hiếu người dùng cà phê hòa tan trung nguyên tại nha trang

Kinh tế - Quản lý

... 96 10 11 108 19 .657 19 .7 31 2 20. 588 16 .333 16 .675 16 .667 25 25 50 Cà phê hòa tan (nghìn bao) 10 5 11 0 11 5 Tổng xuất (nghìn bao) 16 .463 16 . 8 10 16 .832 964 1. 00 5 1. 115 10 0 11 0 13 5 1. 06 4 1. 115 1. 2 50 ... (nghìn bao) 5 31 536 5 40 500 504 506 6 20 629 635 75 80 83 695 709 718 1. 5 61 2 .13 0 1. 747 4 80 4 50 4 80 17 .5 20 17 .05 0 18 .253 18 .00 0 17 . 500 18 .733 11 Cà phê hạt nhập (nghìn 70 75 80 1 Cà phê hòa tan ... địa Bảng 1. 1: Một số tiêu cà phê giai đoạn 200 8-2 01 1 200 8/ 200 9 Thời gian bắt Các Chỉ tiêu đầu niên vụ: Tháng 10 năm 200 8 200 9/2 01 0 Thời gian bắt đầu niên vụ: Tháng 10 năm 200 9 2 01 0 /2 01 1 Thời gian...
  • 68
  • 1,439
  • 4
Phân tích và dự báo cầu về sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty cổ phân Trung Nguyên trên địa bàn Hà Nội đến hết năm 2010.pdf

Phân tích và dự báo cầu về sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty cổ phân Trung Nguyên trên địa bàn Hà Nội đến hết năm 2010.pdf

Kinh tế - Thương mại

... 2 8 10 31 6496624 7/ 200 9 20 617 1 30 28 40 31 6 508 318 8/ 200 9 207 895 30 28 70 30. 5 6 516 128 09 / 200 9 2 10 886 30 27 90 31. 5 6528 509 10 / 200 9 212 317 30 28 50 32 6534385 11 / 200 9 214 963 29.5 29 70 32 6545493 12 /2 01 0 ... P1 N 1/ 200 9 19 4 308 29 2457 30 6456787 2/ 200 9 19 702 2 28 2 5 10 31 6467 203 3/ 200 9 19 9 516 28 2585 31 647 802 2 4/ 200 9 2 01 7 80 28.5 2 714 30 6488837 5/ 200 9 20 319 4 29 2768 30 6495325 6/ 200 9 203 645 29 2 8 10 ... 11 / 200 9 214 963 29.5 29 70 32 6545493 12 /2 01 0 217 155 29.5 311 0 32.5 6554657 1/ 2 01 0 219 104 31 32 60 32 6564489 2/2 01 0 2 2 10 50 31 3 01 0 32 657 302 3 3/2 01 0 223 513 30. 5 305 0 32.5 6583359 Bư c 3: Vì ñây hãng...
  • 33
  • 2,126
  • 22
Cà phê hòa tan

Cà phê hòa tan

Sinh học

... bề mặt bột rang café giữ mùi thơm Các tinh dầu ép từ bã café cách sử dụng áp lực 2 ,00 0 lb per sq in (14 ,00 0 kPa) Những hợp chất chưng cất từ bã café sau trình trích ly hoàn thành 12 Sấy : ... ly Khuấy trộn Lắng Lọc 10 đặc 11 Thu hồi hợp chất dễ bay 12 Sấy 13 Ướp hương 14 Cho phụ gia 15 .Đóng gói- bảo ôn - bảo quản - sản phẩm cafe hòa tan 15 3 3 5 6 8 12 12 13 ... từ 20- 25% lên 33- 40% Ưu điểm : Giảm lượng hao hụt hương vị cà phê thành phẩm Nhược điểm : Giá thành đắt đặc film : hoạt động áp suất tuyệt đối 2-3 inch Hg với nhiệt độ 2 400 F (11 60C) 11 Sự...
  • 15
  • 1,189
  • 21
Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 2

Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 2

Sinh học

... thể đốt than, dầu nóng vỏ nồi trục nồi Ngoài thiết bị đại, tự động hóa áp suất lớn, cho ta sản phẩm sau rang hao hụt...
  • 2
  • 1,143
  • 34
Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 5

Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 5

Sinh học

... ly liên tục: Với thiết bị gồm khoảng 5 - 10 tháp nối tiếp ống dẫn Trong dòng nước chảy ngược chiều với dòng nguyên liệu Qua tháp dịch cà phê kéo theo với nước nồng độ dịch cà phê tăng Nếu nồng ... - phương pháp trích ly: Trích ly gián đoạn trích ly liên tục Trước trích ly hòa tan cà phê rang nước nóng 90oC + Trích ly gián đoạn: Thường dùng lọc + Trích ly liên tục: Với thiết bị gồm ... không đạt hồi lưu để đạt yêu cầu Nhiệt độ nước vào cột trích ly khoảng 15 4 -18 2oC Nhiệt độ nước cuối giai đoạn trích ly khoảng 60- 82oC Sau trích ly nhiệt độ dịch trích cần hạ thấp nhờ vào thiết bị...
  • 4
  • 1,176
  • 27

Xem thêm