các chỉ tiêu chất lượng của cá tươi
khảo sát sự biến đổi chất lượng cá cơm trong quá trình ướp muối
Ngày tải lên :
12/07/2015, 00:30
... Vitamin B2 Ug 0,07 PP 1,8 C 1.1.5 Các tiêu chất lượng cá tươi 1.1.5.1 Chỉ tiêu cảm quan Mg Theo EEC việc đánh giá chất lượng cảm quan cá tươi xem xét thông qua 10 phận cá mô tả với thang điểm từ 0-3 ... lượng cá giao trục hoành Các nghiên cứu Các cá thu Tây Ban Nha tươi sử dụng làm nguyên liệu cho muối cách sử dụng tỷ lệ cá để muối sau: 1: 1, 2: 3: theo trọng lượng Nội dung histamin, hàm lượng ... toàn thực phẩm đối với thủy sản tươi (cá tươi) [11] Sản phẩm Chỉ tiêu vi sinh vật Cá thủy sản tươi: Cá đông TPC lạnh, cá tươi, loại nhuyễn Ecoli thể, sản phẩm cá (phải S.aureus Giới hạn tối đa/g...
- 114
- 3.2K
- 12
đánh giá thực trạng quy chế trả lương cho người lao động trong công ty nhà nước.lấy ví dụ ở khối cơ quan tổng công ty đường sắt việt nam
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:01
... khích 1.1.3 Các phúc lợi 1.2 Các mục tiêu hệ thống thù lao lao động 1.3 Ảnh hưởng thù lao lao động đến hiệu hoạt động tổ chức: .3 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến ... hoàn thành công việc người thứ i, xác định công thức (3) cách Các bước tiến hành xác định hệ số tiền lương (hi) làm sở để trả lương theo cách nói trên: Thống kê chức danh công việc tất phận làm ... bảo đảm an toàn lao động Nếu bảo đảm đủ tiêu chuẩn 10 điểm Tiêu chuẩn không bảo đảm trừ từ – điểm Các bước tiến hành trả lương sản phẩm, lương khoán theo cách nói trên: Xác định chức danh công...
- 51
- 1.9K
- 10
Biện pháp quản lý kiểm tra, đánh giá thực hiện quy chế chuyên môn của Hiệu trưởng các trường trung học phổ thông Huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
Ngày tải lên :
27/05/2014, 09:42
... thực tiễn trên, với t- cách CBQL tr-ờng THPT, nhận thấy việc kiểm tra, đánh giá GV thực QCCM cần thiết, không để xếp loại GV mà động thi đua thúc đẩy phát triển nâng cao chất l-ợng đội ngũ Do...
- 147
- 885
- 0
Đánh giá độ tươi của cá trích doc
Ngày tải lên :
09/07/2014, 08:20
... bên phải PC1 Các kết tương tự quan sát thấy cho thời gian bảo quản khác lô Như vậy, lô có chất lượng tốt nhất, lô có chất lượng xấu lô 3, Đó khác biệt xuất xứ lô điều kiện bảo quản cá trước đến ... thứ (Hình 2) Các mô tả xấu mùi vị lạ mùi vị ôi khét tăng theo thời gian bảo quản, tăng rõ rệt sau ngày bảo quản thứ Mùi vị đặc trưng thị rõ cá trích tươi, mùi vị ôi khét đặc trưng cho cá cũ Mô tả ... đánh giá độ tươi cá trích nói riêng cá bảo quản lạnh nói chung Vào ngày bảo quản thứ 9, điểm Torry gần với 7, thể cá có mùi ôi khét nhẹ vị chua Điều cho thấy thời hạn bảo quản tối đa cá nước đá...
- 6
- 926
- 4
PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ ĐỘ TƯƠI CỦA THỦY HẢI SẢN Ở MỸ
Ngày tải lên :
22/10/2015, 16:32
... toàn vệ sinh củachấtlãnh đạo phẩm doanh nghiệp lượng thực PHƯƠNG PHÁP HACCP Các nông trại, ngư trường trang trại sữa ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG Các nhà chế biến thịt, cá thức ăn chăn nuôi Các nhà sản xuất ... đánh giá chất lượng nguyên liệu theo phương pháp chỉsố chất lượng Xây dựng thang điểm đánh giá chất lượng Sản phẩm theo phương pháp QIM Kiểm chứng mối quan hệ thời gian tồn trữ số chất lượng QI ... độ tươi thủy hải sản để chọn nguồn thủy hải sản chất lượng đạt yêu cầu trước nhập vào PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN Là phương pháp phổ biến dung đánh giá độ tươi Của thủy hải sản Để đánh giá tiêu...
- 20
- 1.8K
- 3
Nghiên cứu và thực hiện 1 số TEST để đánh giá độ an toàn của DES
Ngày tải lên :
22/11/2012, 09:12
... bit, kết thu đợc dãy có độ dài 32 bit Các bớc đợc thực : a Mở rộng A từ 32 bit thành 48 bit E theo hàm mở rộng E E( A ) gồm 32 bit 32 A, đợc hoán vị theo cách cụ thể 5 9 10 11 12 13 với 16 bit ... 11 dãy 64 bit với 56 bit đầu vào bit bit kiểm tra (là bit vị trí thứ 8, 25 16,24,32, 48, 56, 64) Các bit kiểm tra đợc bỏ qua trình tạo khoá Cho 56 bit hoán vị theo bảng PC-1 ta tìm đợc C0D0 với ... 45 37 29 44 49 39 56 34 53 21 13 46 42 50 36 29 32 28 20 12 Nh ta có thuật toán hoàn chỉnh mã hoá liệu theo tiêu chuẩn DES III.2 Gii mó DES Tng t nh mó hoỏ, gii mó mt dóy kớ t ó b mó hoỏ ta cng...
- 39
- 696
- 2
Bài tập học kỳ Thương mại 1- Bình luận, đánh giá ưu điểm, hạn chế của công ty hợp danh và doanh nghiệp tư nhân (với tư cách là những doanh nghiệp có chủ đầu tư chịu trách nhiệm tài sản vô hạn đối với các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Ngày tải lên :
19/03/2013, 00:26
... viên: Doanh nghiệp tư nhân cá nhân làm chủ - Tư cách pháp lý: Theo quy định Luật doanh nghiệp năm 2005 DNTN tư cách pháp nhân II BÌNH LUẬN, ĐÁNH GIÁ ƯU ĐIỂM, HẠN CHẾ CỦA CÔNG TY HỢP DANH VÀ DOANH ... viên hợp danh phải cá nhân Công ty hợp danh có thêm thành viên góp vốn, thành viên góp vốn chịu trách nhiệm hữu hạn phạm vi số vốn góp vào công ty - Tư cách pháp lý: CTHD có tư cách pháp nhân kể ... trả lương cho đội ngũ quản lý doanh nghiệp 1.2 Các ưu điểm riêng công ty hợp danh doanh nghiệp tư nhân - Đối với Công ty hợp danh: Thứ : CTHD có tư cách pháp nhân, tính chịu trách nhiệm vô hạn...
- 16
- 1.7K
- 14
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG HỆ THỐNG PHÂN LOẠI TIỀM NĂNG ĐỘ PHÌ FCC TRONG ĐÁNH GIÁ ĐỘ PHÌ NHIÊU ĐẤT TRỒNG LÚA TỈNH TRÀ VINH TỶ LỆ 1/100.000 docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 07:22
... nhiễm mặn a s s i Đất có sa cấu cát khả trao đổi cation thấp, chất dinh dưỡng dể bị rửa trôi o Đất bị thiếu chất hữu S Đất có sa cấu cát khả trao đổi cation thấp chất dinh dưỡng dể bị rửa trôi ... chua - Đất bị nhiễm mặn - Đất phèn hoạt động, có độc chất Fe/Al a s c S Đất có sa cấu cát khả trao đổi cation thấp chất dinh dưỡng dể bị rửa trôi Các đặc tính in đậm nghiên đặc tính chưa thể hệ thống ... hưởng lớn lượng muối Na, có khả cố định lân cao (i), thiếu chất hữu (o) Trên thực tế vùng có sa cấu cát (S) thiếu chất dinh dưỡng, lại thiếu chất hữu cơ, đất bị nhiễm mặn, thiếu lân đất có khả cố...
- 9
- 682
- 1
Nghiên cứu, đánh giá độ tin cậy của trạm trộn và xác định một số thông số kỹ thuật hợp lý của buồng trộn thuộc trạm trộn BTNN do Việt Nam chế tạo
Ngày tải lên :
18/04/2014, 18:32
... lắng bụi Bụi lớn Vít tải Cân phụ gia Bơm nhựa nóng Sàng phân loại Cân nhựa nóng Các phễu chứa nóng Phễu cân đá cát Thùng trộn Tứơi nhựa Ôtô chở thảm nóng Hỡnh 1.9 Quy trỡnh cụng ngh sn xut BTNN ... chu kỳ tuyến tuyến tuyến Kho phụ gia Bãi đá, cát nhựa đừơng Băng gầu phụ gia Máy xúc Thùng nấu nhựa thô Ra môi trừơng Phễu đá Phễu đá Phễu đá Phễu cát lớn nhỏ Bơm dầu Thùng nấu nhựa tinh Máng ... Máng rung Máng rung (băng tải ngắn) (băng tải ngắn) (băng tải ngắn) (băng tải ngắn) Thùng dầu môi chất Tháp tách +ống khói Băng tải dài Bồn chứa Bể nuớc Bơm nuớc Vít tải Băng gầu nguội Tháp tuới...
- 159
- 675
- 1
Nghiên cứu ứng dụng phương pháp đánh giá độ bền nổ của vải theo tiêu chuẩn ISO 13938 1
Ngày tải lên :
21/04/2014, 15:54
... tiêu chuẩn chất lượng độ bền học, độ ổn định kích thước, độ bền màu…Trong tính chất học tiêu chất lượng hàng đầu vải Độ bền học tiêu lực: độ bền đứt, độ bền xé, độ bền nén thủng Tính chất học vải ... coefficient of variation ) Hệ số biến thiên cá thể (wCV) ước tính cách lấy sai số chuẩn đo lường chia cho số trung bình tổng thể Nói cách khác: wCV = S x100 m Nói cách khác, thay mô tả độ tin cậy SEM, ... thiên cá thể (wCV) ước tính cách lấy sai số chuẩn đo lường chia cho số trung bình tổng thể Nói cách khác: wCV = S x100 m Trong bảng kết trên, wCV = (1.26 / 164.867 × 100 = 0.76 (hay %) Nói cách...
- 62
- 863
- 0
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 10 định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein
Ngày tải lên :
27/05/2014, 15:28
... hoạt độ enzyme lượng enzyme làm chuyển hoá mol chất phút điều kiện tiêu chuẩn) Các phương pháp xác định hàm lượng protein Như sau bước tách chiết làm protein người ta thấy tổng lượng protein giảm ... không phụ thuộc vào chất lượng nguồn protein Đương nhiên sở lượng nitrogen xác định protein tinh lượng protein mẫu nghiên cứu mà protein không chứa chất chứa nitrogen khác Định lượng nitrogen theo ... lượng cách xác định lượng nitrogen toàn phần kết nhân với 6,25, nghĩa coi protein luôn chứa 16% nitrgen Định lượng nitrogen theo phương pháp Kjeldahl Thực tế, thực phẩm, bên cạnh protein có chất...
- 15
- 509
- 1
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC-ĐỀ TÀI:"NGHIÊN CỨU SO SÁNH HAI SƠ ĐỒ THAM SỐ HOÁ ĐỐI LƯU BETTSMILLER- JANJIC (BMJ) VÀ KAIN-FRITSCH (KF) TRONG MÔ HÌNH ETA TRÊN CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ DỰ BÁO QUỸ ĐẠO BÃO XANGSANE (0615)" ppt
Ngày tải lên :
28/06/2014, 15:20
... nhận thấy cách đặt vấn đề giải vấn đề BMJ, “mây” có chức xoá bỏ hiệu chỉnh khác biệt nhiệt độ độ ẩm gữa mây môi trường bao quanh Đại lượng thể dòng thăng giáng mây không trình bầy cách tường ... minh Tuyển tập báo cáo Hội thảo khoa học lần thứ 10 - Viện KH KTTV & MT 283 Đối với sơ đồ tham số hoá đối lưu KF, thông lượng khối lượng mây xem yếu tố trung tâm, trình bầy cách tường minh sơ ... u (ψ u ) −ψ + M d (ψ d ~ ⎛~ − ψ + M ⎜ψ − ψ ⎝ ) ⎞⎤ ⎟⎥ ⎠⎦ (6) M = ρ wA thông lượng khối lượng Các thuật toán tính đại lượng chưa biết vế phải (6) thường gọi “mô hình mây”, khái lược nhiều trình...
- 10
- 458
- 1
Luận văn : ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CHẾ PHẨM VIÊN NÉN TỪ NHÂN HẠT NEEM (Azadirachta Indica A. Juss) LÊN NGÀI GẠO (Corcyra Cephalonica St.) part 1 ppsx
Ngày tải lên :
28/07/2014, 02:21
... Ứng dụng 21 2.7.3 Các phận máy HPLC 21 2.8 Sơ lƣợc số chất phụ gia bảo quản 21 2.8.1 Các chất chống oxy hóa giúp tăng cƣờng bảo quản 20 2.8.2 Các chất hấp phụ 22 2.8.2.1 ... màu đen Cánh trƣớc màu xám đen hẹp cánh sau Màu sắc từ cánh trở vào gốc cánh thẩm hơn, rìa cánh có chấm nhỏ Cánh sau rộng có màu xám trắng Đầu ngực màu nâu nhạt, thông thƣờng đực bé cái, cụ thể ... flavus a b d c e Hình 2.2 Các phận neem a Thân neem b, c Lá neem d Hoa neem e Quả neem f Hạt neem f 2.6 Tình hình kho ngũ cốc giới Việt Nam Các nhóm côn trùng gây hại Các phƣơng pháp bảo quản...
- 28
- 355
- 0
Luận văn : Đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm phối trộn giữa dịch chiết từ nhân hạt xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) trồng tại Việt Nam và Cypermethrine đối với sâu xanh (Heliothis armigera) part 5 pot
Ngày tải lên :
28/07/2014, 06:20
... Phức chất Ca với Murexid không bền phức chất tạo Ca Trilon B Vì Trilon B đẩy chất thị Murexid khỏi phức chất dạng tự có màu tím: CaH3I+ + H2Y2- CaY2- + Hồng H I- + 2H+ Tím Thiết bị, dụng cụ hóa chất ... xơ thô Hàm lượng xơ thô xác định theo tiêu chuẩn TCVN 4329 – 1993 Nguyên tắc Phương pháp định lượng xơ thô dựa vào tính chất bền xơ tác dụng acid mạnh kiềm mạnh Thiết bị, dụng cụ hóa chất + Thiết ... Ete etylic Cách thực Cân xác g mẫu nghiền nhỏ (sấy khô đến trọng lượng không đổi) cho vào bình nón dung tích 250 ml Hòa tan hết chất tan dung dịch H2SO4 1,25% Sau đem hòa tan tiếp chất tan dung...
- 8
- 353
- 0
Luận văn : Đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm phối trộn giữa dịch chiết từ nhân hạt xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) trồng tại Việt Nam và Cypermethrine đối với sâu xanh (Heliothis armigera) part 1 ppt
Ngày tải lên :
28/07/2014, 06:20
... hạt dự trử 85% hạt tươi) , nên nhiều chuyên gia khuyến cáo gieo hạt sớm vườn ươm Hạt cần ngâm nước lạnh 24 cắt đầu vỏ hạt để tăng khả nảy mầm Gieo hạt luống cát mịn độ sâu 2,5 cm cách – cm Hạt thường ... 1.2 Mục đích, yêu cầu - Khảo sát tiêu sinh hóa nhân hạt xoan chịu hạn trồng Việt Nam - Chiết xuất hoạt chất sinh học từ nhân hạt xoan chịu hạn định lượng số hoạt chất sản phẩm chiết xuất thô từ ... xanh, tốt nên thu hái trực tiếp từ hạt thường giảm chất lượng rụng xuống đất Hạt gồm vỏ nhân hạt, hạt có từ đến nhân Nhân hạt chứa nhiều hợp chất có khả phòng trị nhiều loài dịch hại, đặc biệt...
- 8
- 399
- 1
Báo cáo khoa học: "Đánh giá độ chính xác l-ới khống chế mặt bằng xây dựng cầu" doc
Ngày tải lên :
06/08/2014, 05:21
... +a61 x + b61 y + l16 đó: xi, yi số hiệu chỉnh toạ độ điểm i (ẩn số) aij, bij hệ số hớng li số hạng tự phơng trình số hiệu chỉnh hớng * Phơng trình số hiệu chỉnh cạnh VS12 = cos 12 x sin 12 ... lập phơng trình hiệu chỉnh đại lợng đo: Vi = a i x + b i y + + t i u + l i (1) đó: ai, bi, ti, li : hệ số số hạng tự phơng trình số hiệu chỉnh thứ i x, y, , u: số hiệu chỉnh (ẩn số) * Kiểm ... dòng tổng cách cộng theo cột dọc hệ (3) Nếu tính phải có: [a] + [b] + [c] + + [t] + [L] = [s] (4) * Kiểm tra hệ số hệ phơng trình chuẩn Sau kiểm tra hệ số số hạng tự phơng trình số hiệu chỉnh, tiếp...
- 4
- 429
- 0
Báo cáo khoa học: "Phương pháp và đánh giá độ chính xác khôi phục điểm lưới khống chế trắc địa" pdf
Ngày tải lên :
06/08/2014, 13:22
... công thức (3) nhận đợc: m = 5,1 mm Phơng pháp xác định khoảng cách gián tiếp Xác định khoảng cách gián tiếp hớng chuẩn đợc thực cách xây dựng mắt xích thị sai GS V.V Dunhilov E P1 A b/2 l1 90 ... đoạn thẳng hớng chuẩn xây dựng mắt xích thị sai kép Kết luận Phơng pháp đo khoảng cách trực tiếp xác định khoảng cách gián tiếp để khôi phục lại điểm lới khống chế khu vực xây dựng đợc tiến hành ... tâm máy kinh vĩ: mđ.m = + Định tâm tiêu ngắm: mđ.t = + Sai số ngắm: mng = e1 (s d) s e d s (2) m v d đó: e1, e2 sai số chiều dài định tâm máy kinh vĩ tiêu ngắm; s chiều dài hớng chuẩn;...
- 5
- 430
- 2