... trong bữaăncủangườiViệt Nam. Đứng thứ ba trong cơ cấu bữaăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của người ViệtNam là các loại thủy sản - sản phẩm của vùng sông nước. Có lẽ vì hệ thống sông ... khi cư dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăncủangườiViệtNam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấncủatruyềnthống văn hóa nông ... năng sinh tồn. Vậy tại sao cơ cấu bữaăntruyềnthốngcủangườiViệt la cơm - rau - cá? Vì rất muốn lí giải câu hỏi đầy lí thú này nên em đã chọn câu hỏi: "Cơ cấu bữaăntruyền thống của...
... trong các buổi picnic ở các vùng quê. Các loại bánh ngọt với nhiều hương vị khác nhau như bánh quy, bánh bơ tròn chính là nét nổi bật trong cácbữa ăn của những ngày lễ. Ngoài ra, người ... Bắc Âu này. Người Na Uy trồng những loại táo, dâu tây và anh đào có chất lượng cao để dùng tươi hoặc chế biến thành mứt trái cây. Bữa ăntruyềnthốngcủa người Na Uy ... phó mát làm từ sữa dê và có màu nâu mà nhiều người cho rằng chúng có vị tương tự như caramel. 5. Trái cây và rau xanh Na Uy nổi tiếng với các loại rau củ như củ cải. Một số loại nấm,...
... sống riêng của mình. Các nhà nghiên cứu Đặng Văn Lung, Thu Linh đã có đề cập ít nhiều đến các lễ hội truyền thốngcủangười H’mông trong cuốn: “ Lễ hội truyềnthốngcác dân tộc Việt Nam , xuất ... lễ hội truyền thống 2.2.1 . Khái niệm lễ hội Là loại hình văn hóa tiêu biểu nhất trong sinh hoạt cộng đồng củangườiViệt Nam. Lễ hội mang tính tổng hợp củatruyềnthống văn hóa Việt Nam. Lễ ... của Trung Hoa định cư sinh sống trên các thung lũng của miền núi phía Bắc ViệtNam và được gọi theo cách củangườiViệtNam là người Mông. Về lịch sử, theo các nhà nghiên cứu, dân tộc H’Mông...
... thăm các làng củangười Ve (thuộc một nhóm tộc người Giẻ Triêng) ở Quãng Nam hẳn sẽ không quên thưởng thức một món ăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp. Láp - Món ăntruyềnthốngcủa ... cay,tuyệt nhiên không có mùi tanh. Ăn rất ngon và càng ăn càng bắt vị. Từ xa xưa láp là món ăntruyềnthống rất phổ biến của đồng bào người Ve. Khi thưởng thức món láp thì người Ve không bao giờ quên ... cay ngọt của rượu tạo nên một sự kết hợp thí vị, đúng điệu, khiến người thưởng thức lâng lâng và không bao giờ quên được những dự vị đặc biệt ấy. Láp là một món ăntruyềnthống được người Ve...
... bắn, cây lá Lạp là món ăntruyềnthống trong lễ hội củangười Lào, và cũng là một món ăn dân tộc gần gũi nhất của họ. Trong ngày Tết, người Lào - đặc biệt là các doanh nhân - rất chú trọng ... dân Lào ăn xôi. Thức ăn kèm với xôi là Lạp, Koy, Ping. Người Lào sống gần gũi với thiên nhiên nên thích ăn những thức ăn tươi sống lấy từ núi rừng như thịt gà, thú rừng vừa mới săn bắn, ... khách còn được phục vụ những thức ănnguội với các loại rau sống và nước dừa. Theo văn hóa Lào thì lạp được xem như là “linh hồn” củangười Lào trong năm mới. Người ta có thể tặng nhau món lạp...
... nhằm mục đích tìm hiểu các lễ hội truyềnthốngcủangười H’Mông để giúp mọi người hiểu hơn về những lễ hội truyềnthốngcủa người 3 Nhìn chung Lễ tết truyềnthốngcủangười H’Mông hiện nay tại ... lễ hội truyền thống 2.2.1 . Khái niệm lễ hội Là loại hình văn hóa tiêu biểu nhất trong sinh hoạt cộng đồng củangườiViệt Nam. Lễ hội mang tính tổng hợp củatruyềnthống văn hóa Việt Nam. Lễ ... sống riêng của mình. Các nhà nghiên cứu Đặng Văn Lung, Thu Linh đã có đề cập ít nhiều đến các lễ hội truyền thốngcủangười H’mông trong cuốn: “ Lễ hội truyềnthốngcác dân tộc Việt Nam , xuất...
... với những đặc trưng củangườiViệt Nam. Văn hoá giao tiếp có nghĩa là quá trình tiếp xúc, trao đổi giữa người với người phù hợp với các chuẩn mực xã hội. Với ngườiViệtNam văn hoá giao tiếp ... trong cách nó cũng rất phong phú : Do truyềnthống tình cảm và linh hoạt nên ngườiViệt Nam không có từ cảm ơn,xin lỗi chung chung như phương tây. Với mỗi trường hợp ngườiViệtNam có cách xin ... vẻ không mất lòng ai. NgườiViệtNam hay cười- một thói quen giao tiếp rất quan trọng củangườiviệt nụ cười có thể thay thế câu trả lời. Đặc điểm củangườiViệtNam là khi đã yêu thì chỉ...
... Văn Hoá Việt Nam, Trần Ngọc Thêm, Nxb GD –1998. 5. Giá trị tinh thần truyềnthốngcủa dân tộc Việt Nam, Trần Văn Giàu, Nxb KH - 1980 6. Một thức nhận về văn hoá Việt Nam, Phan Ngọc, Viện văn ... bản lĩnh của nhân dân lao động Việt Nam, đạo lí dân gian Việt Nam, sự ổn định trong các gia đình Việt Nam truyềnthống đã giúp ngườiViệtNam duy trì một nền văn hoá tốt đẹp ngay trong ngheo ... hiện của văn hoá ứng xử củangườiViệt lại được tập trung đầy đủ và sinh động nhất qua hình ảnh người phụ nữ - những con người mang trong mình đặc trưng vốn có củangười Việt, văn hoá Việt...
... nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số món ăn sáng truyềnthống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng củangười Tây Ban Nha ... món ăn mà người Tân Ban Nha học hỏi được từ một món ăn sáng phổ biến củangười Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởi mùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế biến torrija bằng cách ... bề mặt. Với các nguyên liệu như tiêu, hành, thảo mộc và gia vị, món ăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như là một bữaăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm bữa ăn giữa buổi,...