các bước cơ bản xử lý nguyên liệu để nhận được đường hoà tan sử dụng men hoặc vi khuẩn để biến đổi đường thành ethanol và co2

ung dung len men

Ngày tải lên : 20/04/2015, 07:00

... lý nguyên liệu để nhận đường hoà tan - Sử dụng men vi khuẩn để biến đổi đường thành ethanol CO2 - Chưng cất ethanol từ fermented mash - Nếu cần thiết, khử nước để thu đựơc ethanol khan II Một ... hợp LÊN MEN ETILIC 26 ỨNG DỤNG NẤM MEN LÀM NỞ BỘT BÁNH MÌ 27 NGUYÊN LIỆU VÀ TÁC DỤNG CỦA CÁC THÀNH PHẦN LÀM BÁNH MÌ  BỘT MÌ  THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG:  PROTIT  GLUXIT  LIPIT  CÁC THÀNH PHẦN ... lên men: – CO2 – Các hợp chất carbon chưa oxi hóa hoàn toàn: rượu, acid hữu cơ, aldehyd, keton,… Lên men oxi hóa • Lên men oxi hóa hoàn toàn: phần lớn VSV hiếu khí oxi hóa triệt để chất thành CO2...

114
952
5

Quy trình sản xuất etanol từ tinh bột

Ngày tải lên : 17/09/2014, 17:19

... cám mì  Vi khuẩn lacic :được bổ sung vào trước trình lên men tạo PH thích hợp cho lên men Hình:nấm mốc Quy trình công nghệ • Nguyên liệu • tinh bột • Nấm mốc • Nấu nguyên liệu • Enzyme • Đường hóa ... lên men chuyển đường thành rượu CO2: giai đoạn nấm men hấp thụ chất dinh dưỡng sử dụng enzyme sẵn có thực xúc tác sinh học trình trao đổi chất để trì sống, tạo thàh rượu CO2  Tiến hành lên men: ... cầu, chủng loài -Chọn thiết bị đảm bão để nguyên liệu không bị nhiễm khuẩn trình sản xuất - Nguyên liệu trước đưa vào chế biến phải xử lý khử trùng triệt để - Đảm bão kĩ thuật môi trường nhân...

18
2K
16

Tiểu luận công nghệ sản xuất etanal từ tinh bột slide

Ngày tải lên : 10/10/2014, 10:46

... cám mì  Vi khuẩn lacic :được bổ sung vào trước trình lên men tạo PH thích hợp cho lên men Hình:nấm mốc Quy trình công nghệ • Nguyên liệu • tinh bột • Nấm mốc • Nấu nguyên liệu • Enzyme • Đường hóa ... lên men chuyển đường thành rượu CO2: giai đoạn nấm men hấp thụ chất dinh dưỡng sử dụng enzyme sẵn có thực xúc tác sinh học trình trao đổi chất để trì sống, tạo thàh rượu CO2  Tiến hành lên men: ... cầu, chủng loài -Chọn thiết bị đảm bão để nguyên liệu không bị nhiễm khuẩn trình sản xuất - Nguyên liệu trước đưa vào chế biến phải xử lý khử trùng triệt để - Đảm bão kĩ thuật môi trường nhân...

18
786
1

Tiểu luận công nghệ sản xuất etanol từ tinh bột

Ngày tải lên : 10/10/2014, 10:46

... men sang thùng khác để làm men giống Tiếp từ từ thêm dịch đường vào hai thùng cho tời đầy để lên men tiếp,ta hai thùng lên men đồng thời [4] Ưu điểm: - Rút ngắn thời gian lên men - Hệ số sử dụng ... nhiệt độ lên men +Lưu ý dịch đường đưa vào thùng làm nguội ,thiết bị làm nguội tách 15% , cho lẫn vào dịch cháo trước đưa vào thùng bốc để sử dụng E lẫn dịch đường hoá dịch cháo để làm loãng ... mạch hô hấp mà đến chất tiếp nhận cuối nitrat sulfat Lên men rượu trình lên men yếm khí có mặt nấm men, chúng chuyển hóa đường lên men thành ethanol CO2 Quá trình lên men rượu chia làm hai thời...

18
563
2

“nghiên cứu công nghệ sản xuất polymaltose từ tinh bột sắn bằng enzyme để ứng dụng tạo phức hợp sắt polymaltose (ipc)”

Ngày tải lên : 19/09/2015, 10:37

... bi Vin Húa hc-Vin Hn lõm KH&CN Vit Nam v Vin Hc vin Nụng nghip Vit Nam Lun Thc s Khoa hc Nụng nghip Page Cụng nghip thc phm Theo nghiờn cu ny, polymaltose cú mc thy phõn phự hp nht l DE 25 Vi ... c t nhiu loi vi khun, nm men, nm mc Tuy nhiờn - amylase vi khun c s dng nhiu nht mt s c im u vit nh: cú hot tớnh cao hn, cú nhit ti u cao hn so vi cỏc -amylase thu c t nm mc, nm men [3;9;17;37;39;40] ... liu polymaltose sn xut IPC v trỏnh ph thuc vo vic nhp khu thỡ vic nghiờn cu sn xut polymaltose cho vic to phc IPC Vit Nam l rt cn thit Chớnh vỡ nhng lý trờn chỳng tụi xut nghiờn cu: Nghiờn cu...

80
761
0

ỨNG DỤNG CỦA AMYLASE TRONG SẢN XUẤT ĐƯỜNG TỪ TINH BỘT KHOAI MÌ

Ngày tải lên : 15/12/2015, 23:41

... với vi c sử dụng thang hoạt tính trao đổi ion Thang hoạt tính dạng bột hay dạng hạtđược sử dụng để loại bỏ chất màu, protein tan tạp chất vi c sử dụng tẩy màu bắng than dạng bột thường thực cách ... trình đường hóa, tạo điều kiện tối thích cho enzym glucoamylase trình đường hóa b Các biến đổi:  Vật lý : - Nhiệt độ giảm  Các biến đổi khác không đáng kể c Các thiết bị:  Thiết bị trao đổi ... Tạo thành syrup có thành phần chủ yếu glucose, đường đơn giản dextrin mạch ngắn b Các biến đổi:  Biến đổi vật lý:  Giảm độ nhớt  Tăng khả truyền nhiệt dung dịch  Tăng hàm lượng chất khô  Biến...

70
6.8K
6

QUY TRÌNH SẢN XUẤT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIỆU CHỨA TINH BỘT

Ngày tải lên : 18/09/2014, 13:03

... giá thành vi c sử dụng bã sắn để sản xuất sản phẩm khác hồn tồn thuận lợi khả thi.Vừa giải vấn đề mơi trường, tăng thêm giá trị sử dụng kinh tế từ bã sắn  Ở Vi t Nam bã sắn chủ yếu sử dụng để ... lồi Chọn thiết bị đảm bão để ngun liệu khơng bị nhiễm khuẩn q trình sản xuất  Ngun liệu trước đưa vào chế biến phải xử lý khử trùng triệt để II NỘI DUNG 2.1 Tác nhân vi sinh vật 2.2.Quy trình ... ngun liệu Lên men dịch đường Chưng cất tinh chế Nấm men Nhân giống Ethanol II NỘI DUNG 2.1 Tác nhân vi sinh vật 2.2.Quy trình sản xt 3.1 Ngun liệu tinh bột: 2.3.Thuyết minh cơng nghệ Ngun liệu sử...

35
1.9K
1

Thiết kế phân xưởng sản xuất acid Glutamic năng suất 1.000kg sản phẩm/ngày từ tinh bột

Ngày tải lên : 03/04/2013, 11:01

... môi trường - Ưu điểm: +Sử dụng đường làm nguyên liệu có hiệu suất cao +Nguyên liệu sử dụng rẻ tiền, dễ kiếm +Nguyên liệu chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho trình lên men Với ưu điểm nêu trên, ... điểm: + Nguyên liệu sử dụng phải có hàm lượng protein cao, giá thành cao + Sử dụng nhiều thiết bị, hoá chất, thiết bị chống ăn mòn 1.4.3 Phương pháp lên men (sinh tổng hợp) Đây phương pháp sử dụng ... 30 ÷320C để bổ sung giống vi sinh vật vào Yêu cầu dịch lên men phải vô trùng tuyệt đối 2.3.8 Giống vi sinh vật [2] Giống sử dụng cho trình lên men để sản xuất acid glutamic ta chọn vi sinh vật...

54
1.6K
19

Thử nghiệm sử dụng enzyme termamyl® và saccharomyces cerevisiae trong lên men ethanol từ tinh bột sắn tươi

Ngày tải lên : 15/08/2014, 15:52

... glycerol xylitol) loại khí (CH4, CO2, H2) Các loại vi khuẩn lên men ethanol trình bày bảng 1.6: 15 Bảng 1.6 Các loại vi khuẩn lên men ethanol [10] Các chủng vi khuẩn              ... lên men  Lên men ethanol sử dụng vi khuẩn Nhược điểm trình lên men sử dụng vi khuẩn trình lên men thường tạo nhiều sản phẩm phụ như: loại alcolhol (butanol, isopropy alcolhol, 2,3-butandiol), loại ... sắn Vi t Nam Bảng 1.4 Diện tích, suất sản lượng sắn vùng sinh thái Bảng 1.5 Các tính chất vật lý quan trọng ethanol Bảng 1.6 Các loại vi khuẩn lên men ethanol .15 Bảng 1.7 Các...

74
845
1

ĐỀ TÀI: Sản xuất ethanol từ rơm rạ tại thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế

Ngày tải lên : 04/10/2014, 08:08

... quan tài liệu 2.2 Ethanol - Lịch sử hình thành • Ethanol lần Michael Faraday tổng hợp nhân tạo vào năm 1825 • Năm 1840, ethanol dùng làm nhiên liệu đốt đèn Hoa Kỳ • Đến năm 1908, ethanol sử dụng ... Trịnh Hoài Thanh trường Đại học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh nghiên cứu xử lý rơm, rạ, trấu thành ethanol 3 Phương pháp nghiên cứu Tiền xử lý rơm Thủy phân cellulose thành đường glucose Lên men ... nhiên liệu hình thành từ hợp chất có nguồn gốc động thực vật Tổng quan tài liệu 2.1 Một số khái niệm Xăng sinh học Là loại nhiên liệu lỏng, có sử dụng ethanol loại phụ gia nhiên liệu pha trộn vào...

27
600
1

đánh giá tính kinh tế, chu kì vòng đời của nhiên liệu sinh học ethanol từ tinh bột (sắn)

Ngày tải lên : 06/11/2014, 00:46

... sản xuất ethanol nhiên liệu để giảm bớt gánh nặng từ vi c nhập xăng dầu 1.2 Lợi ích hạn chế sử dụng nhiên liệu sinh học 1.2.1 Những lợi ích sử dụng nhiên liệu sinh học  Sử dụng nhiên liệu sinh ... làm khan để sản xuất ethanol có nồng độ cao để phối trộn vào xăng Hiện sản xuất cồn chủ yếu theo phương pháp sinh học  Các nguồn nguyên liệu để sản xuất Bio -ethanol Nguồn nguyên liệu để sản xuất ... xuất Bio -ethanol chủ yếu từ: • • • Các loại nguyên liệu chứa đường: mía, củ cải đường, nốt … Các loại nguyên liệu chứa tinh bột: sắn, ngô, gạo, lúa mạch, lúa mì…[6] Các loại nguyên liệu chứa...

38
1.1K
10

Cong nghe san xuat sach hon tinh bot san

Ngày tải lên : 05/08/2013, 21:27

... Trng ca Trng ca Nhim v nhúm Nhúm trng Nhúm phú Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thnh vi n Thụng tin sn xut c bn ca doanh nghip Sn phm chớnh ... phi Tu nng NO2 v thi gian tip xỳc t vi ngy n vi tun cú th gõy vi m cung phi, vi m mng phi n t vong i vi thc vt: Cỏc khớ SOx, NOx b ụxi húa khụng khớ v kt hp vi nc ma to nờn ma axit gõy nh hng ... than v ch chỏy ca lũ Qun lý tt ni vi Khụng cú u t 360 triu ng/nm Lp t ng h kim soỏt lng nc Qun lý tt ni vi Thay dn cỏc búng ốn bng cỏc búng ốn tit kim in nng Qun lý tt ni vi Thay th v chnh li cỏc...

58
722
1

Kết quả nghiên cứu sản xuất đường - mật tinh bột theo phương pháp ezym

Ngày tải lên : 19/02/2014, 12:44

63
844
0

Tài liệu KHẢ NĂNG SỬ DỤNG VI SINH VẬT LÀM TÁC NHÂN SINH HỌC SẢN XUẤT ETHANOL TỪ THÂN CÂY NGÔ pptx

Ngày tải lên : 22/02/2014, 12:20

... thể Lựa chọn chủng vi sinh vật cho trình lên men Chủng vi sinh vật sử dụng lên men ethanol sử dụng nghiên cứu lựa chọn từ chủng vi sinh vật lưu giữ Bộ môn Sinh học Môi trường - Vi n Môi trường Nông ... lên men sử dụng SA.03 bị đN lên nhiều chứng tỏ y ống sử dụng SA.03 khí CO2 sinh nhiều so với chủng SA.01 SA.02 Như vậy, SA.03 chủng nấm men có khả lên men cao đề tài lựa chọn sử dụng trình lên men ... do: Chủng vi sinh vật ACT 06 chuyển hóa lượng lớn cellulose nguyên liệu thành đường đơn, chủ yếu đường glucose đường chuyển hóa thành rượu Hàm lượng ethanol dịch sau lên men Hàm lượng ethanol dịch...

8
546
4

nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

Ngày tải lên : 09/03/2014, 16:43

60
1.8K
4

nghiên cứu quá trình sản xuất ethanol từ bã mía

Ngày tải lên : 10/03/2014, 05:10

90
1.6K
11

ĐỀ TÀI SẢN XUẤT ĐƯỜNG MẬT TINH BỘTTHEO PHUONG PHÁP ENZYM pdf

Ngày tải lên : 15/03/2014, 18:20

62
391
0

Sản xuất thử nghiệm tinh bột biến tính bằng công nghệ enzym làm nguyên liệu cho công nghiệp dược, công nghiệp thực phẩm

Ngày tải lên : 16/04/2014, 15:39

... 2009 Vin CNTP 2008 2009 Vin CNTP 2008 2009 Vin CNTP 2008 2009 Vin CNTP 2008 2009 Vin CNTP tinh bt bin tớnh t tinh bt sn v go cú DE 8-12 Xõy dng dõy chuyn thit b sn xut tinh bt bin tớnh ti Vin ... c t nhiu loi vi khun, nm men, nm mc Tuy nhiờn amylaza vi khun c s dng nhiu nht mt s c im u vit nh: Cú hot tớnh cao hn, cú nhit ti u cao hn so vi cỏc -amylaza thu c t nm mc, nm men 1.1.2.3 Ngun ... nng ho tan ca thuc Trong sn xut thuc vi n, tinh bt bin tớnh c s dng lm tỏ dc úng vi n nộn, lm mng capsule úng vi n nang Khi b sung tinh bt bin tớnh, enzim c bo v ngn nga tham gia phn ng vi c cht...

164
813
6

Nghiên cứu công nghệ sản xuất alumin từ tinh quặng bauxit Táp Ná, Cao Bằng

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:40

... điều chế sắt,… Các phương pháp xử lý bùn đỏ áp dụng bao gồm bước sau: - Xử lý phần chất lỏng kèm bùn đỏ phát sinh hồ chứa bùn đỏ cách tái sử dụng dây chuyền sản xuất alumin trung hoà nước biển ... pháp thiêu kết: phối liệu khô phối liệu ướt Tuy phương pháp thiêu kết chế biến thành alumin từ nguồn nguyên liệu có chứa Al2O3 khác nhau, với giá nguyên liệu vật liệu phụ không đổi chi phí cho công ... trung hoà CO2 - Chôn lấp bùn đỏ thải, tiến hành hoàn thổ, phục hồi môi trường, xử lý bùn đỏ từ bãi thải, dùng cho ứng dụng vật liệu xây dựng (gạch, ngói, bê tông ), làm đường, chế biến sơn Các...

50
990
3

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm tinh bột bắp

Ngày tải lên : 30/07/2014, 03:09

... NG T VI T T T v DANH M C CÁC B NG vi DANH M C CÁC HÌNH viii DANH M C CÁC HÌNH viii L IM U CHƯƠNG T NG QUAN 1.1 T ng quan v nguyên ... vũ, thành ng vi n ti p thêm cho em ngh l c em hoàn án t t nghi p Em xin chân thành c m ơn ! Nha Trang, ngày 27 tháng 06 năm 2011 Sinh vi n Lê Nguy n Minh H ii M CL C Trang NH N XÉT C A GIÁO VI N ... c u ng hòa tan cà phê, trà hòa tan nên ch n tinh b t bi n hình có hòa tan cao nh t Nh ng tính ch t v t lý c a huy n phù tinh b t nư c tan c a tinh b t Amylose m i tách t tinh b t có tan cao song...

74
1.2K
2