... phương: cá Còm, cá Nàng Hai,…
2.1.2.Hình thái
Hình 2.1 CáThátLátCòm
20
Phần 3
VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1.Vât liệu nghiên cứu
Cá giống: cáThátLátCòm thí ... ngày.
2.1.7. Môi trường sống cáThátLátCòm
Môi trường nước nuôi cáThátLátCòm rất quan trọng vì tòan bộ đời
sống của cá và các thủy sinh động vật làm thức ăn cho cá đều gắn bó với chất
4 ... ương cáthát lát, đặc biệt
là cáthátlátcòm cho tới nay có rất ít công bố đáng tin cậy, phần nhiều là tài liệu
khuyến ngư của các địa phương hoặc đúc kết kinh nghiệm thực tiễn.
Mặc dù cá thát...
... điểm hình thái: Cáthátlát thân dẹp ngang, lưng nhô cao từ sau mắt đến vây lưng.
Miệng rộng, vây hậu môn dài đến vây đuôi dọc theo gốc có 4 - 5 đốm đen, cá nhỏ không
có đốm. Cá Còm, khoảng 2 ... Đặc điểm dinh dưỡng: Cá TLC là loài cá dữ chủ động bắt mồi, cá có cơ quan hô hấp
phụ.
* Đặc điểm sinh trưởng: Cá TLC nuôi ở mật độ thưa (1 con/6 m
2
) cho ăn bằng cá con,
cá lớn nhanh trong ... cứu ương giống và nuôi cáthátlát thương phẩm được tiến hành tại Cần Thơ. Ở
giai đoạn ương giống, cá được ương với các mật độ 100, 150, 200 con/m
2
và cho ăn
bằng cá biển xay và thức ăn viên...
... trên cho thấy cáthátlát Hậu Giang có hàm lượng
dinh dưỡng cao hơn so nhiều nơi, đồng thời cáthátlát Hậu Giang có vẩy mịn, màu trắng
sáng, thịt trắng và dẽ hơn so với cáthátlát các nơi khác, ... chuộng món chả cá được làm từ cáthát lát. Nếu khai thác tốt,
Hậu Giang sẽ thu lợi rất lớn từ con cáthát lát, cũng như tỉnh An Giang rất “nổi” nhờ con
cá da trơn,
Các nghiên cứu về cá TLC Hậu ... nuôi cá TLC 85
ha cao nhất ĐBSCL (có hai loại cáthát lát, đó là cáthátlát trắng, nhỏ con, chậm lớn.
Còn cá TLC có chấm tròn như hạt cườm dọc theo vảy bụng loại này nuôi nhanh lớn). Cá
TLC...
...
quả, trong đó cáthátlát
cờm không kém phần
quan trọng được nuôi ở
Hậu Giang,An Giang, Cà
Mau, Cần Thơ
• Người ta nói rằng : “Đi du lịch Hậu Giang mà
không ăn được cáThátLátCờm coi như ... KẾ VÀ VẬN HÀNH MÔ HÌNH
NUÔI CÁTHÁTLÁTCỜM TRONG AO ĐẤT
Cho cá ăn 2 lần/ngày, lượng thức ăn hàng
ngày bằng 15-20% trọng lượng cá lúc 1-3
tháng và 5-10% đối với cá 3-10 tháng.
•
Chăm sóc :
Tùy ... tích mặt nước
là 1000 m
2
CÁM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ
QUAN TÂM THEO DÕI
1. Tổng quan về ngành thủy sản ở ĐBSCL và
tầm quan trọng từ cáthátlát cờm.
2. Đặc điểm của cá
3. Thiết kế mô hình
4....
... quan trọng từ cáthátlát cờm.
•
2. Đặc điểm của cá
•
3. Thiết kế mô hình
•
4. Biện pháp kỹ thuật
•
5.Hiệu quả kinh tế
•
6. Một số tài liệu tham khảo
Về Sinh Trưởng
•
Cá ThátLátCờm có tốc ...
thành nuôi rất đạt hiệu
quả, trong đó cáthátlát
cờm không kém phần
quan trọng được nuôi ở
Hậu Giang,An Giang, Cà
Mau, Cần Thơ
•
Ở Hậu Giang cáthátlát
cờm coi như là một món
ăn nổi tiếng.
Thường ... thả cần ngâm bao đựng cá 15-20
phút để cá không bị sốc do nhiệt độ môi trường
và nước ao thay đổi.
•
Người ta nói rằng : “Đi du lịch Hậu Giang
mà không ăn được cáthátlátcờm coi như
thiếu...
... 3.3 Ngưỡng pH của phôi, cá bột của cáthátlátcòm và cá trê vàng 22
3.3.1 Đối với cá trê vàng và cáthátlátcòm 22
3.3.2 Đối với cá con của cá trê vàng và thátlátcòm 23
3.4 Lượng tiêu hao ... của phôi cá trê vàng là 11,3
2 và thátlátcòm là 13,6
1.
Ngưỡng nhiệt độ trên của cá bột cá trê vàng là 42,1
4 và cá bột cáthát lát
còm là 38,2
2 và ngưỡng dưới của cá bột cá trê vàng ... 11,5
5 và cá bột cá
thátlátcòm là 14,2
3. Nhiệt độ không sinh học của cá trê vàng là 13,4
1 và
thát látcòm là 16,1
1. Ngưỡng pH trên của phôi cá trê vàng là 9,2
0,3 và
phôi thátlát còm...
... loài cá nước ngọt mới có triển vọng
đang được nghiên cứu hiện nay như cá lăng, cá
kết, cá chạch lấu, cá leo và cáthátlátcòm
(Chitala chitala Hamilton, 1822). Cáthátlát
còm là loài cá có ... đồng bằng sông Cửu Long, cáthátlát
còm được nuôi phổ biến ở các tỉnh Hậu Giang,
Cần Thơ, Đồng Tháp. Hiện nay, nuôi thương
phẩm cáthátlátcòm với thức ăn chủ yếu là cá
tạp. Từ đó đặt ra yêu ... nghiên cứu
quy trình nuôi thương phẩm cáthátlátcòm
theo hướng phát triển bền vững thông qua việc
nghiên cứu thay đổi thức ăn cho cáthátlát
còm từ cá tạp sang thức ăn chế biến. Đến nay,...
... Cá Còm, Cá Nàng Hai, Cá Đao, Cá Cườm, cáthátlát Cườm, cáthát
lát bông, ….
Tên tiếng anh: Clawn Knifefish, Clown featherback, Spotted knifefish, Knifefish
2.1.2 Hình thái
Hình 1: Cáthát ... được nuôi, thì hiện nay một trong những đối tượng cá nước ngọt đang rất
được ưa chuộng là cáthátlátcòm (Chitala chitala).
Do cáthátlátcòm có hình thái và màu sắc đẹp, thịt thơm ngon chất ... tốc độ sinh trưởng, tỷ
lệ sống của cáthátlátcòm từ giai đoạn bột lên giống, góp phần bổ sung cơ sở cho
việc xây dựng qui trình ương giống cáthátlátcòm (Chitala chitala) ở ĐBSCL.
1.3...
... những con cáThátLátCòm nặng 3 – 5 kg. CáThátLátCòm có thể
sống 8 – 10 năm, đạt tới chiều dài 80 cm, nặng 8 – 10 kg (Nguyễn Chung,
2006).
So với cá cùng họ thì cáThátLátCòm có tốc ... phương: cá Còm, cá Nàng Hai,…
2.1.2.Hình thái
Hình 2.1 CáThátLátCòm
7
- Theo dõi tốc độ tăng trưởng của cáthátlátCòm giai đọan ương từ
hương lên giống khi sử dụng các ... ngày.
2.1.7. Môi trường sống cáThátLátCòm
Môi trường nước nuôi cáThátLátCòm rất quan trọng vì tòan bộ đời
sống của cá và các thủy sinh động vật làm thức ăn cho cá đều gắn bó với chất
26...
... của cá trê vàng bột và thátlátcòm bột 22
3.3 Ngưỡng pH của phôi, cá bột của cáthátlátcòm và cá trê vàng 22
3.3.1 Đối với cá trê vàng và cáthátlátcòm 22
3.3.2 Đối với cá con của cá trê ... của cá bột cá trê vàng là 42,1
4 và cá bột cáthát lát
còm là 38,2
2 và ngưỡng dưới của cá bột cá trê vàng là 11,5
5 và cá bột cá
thátlátcòm là 14,2
3. Nhiệt độ không sinh học của cá ... cá bột cá
thátlátcòm là 38,2
2 và ngưỡng dưới của cá bột cá trê vàng là 11,5
5 và cá
bột cáthátlátcòm là 14,2
3. Nhiệt độ không sinh học của cá trê vàng là
13,4
1 và thátlátcòm là...
... oxy của cáthátlátcòm tốt hơn các loài cá vừa nêu.
3.5 Ngưỡng độ mặn gây chết
Kết quả xác định ngưỡng độ mặn gây chết của cáthátlátcòm từ khi mới nở đến
20 ngày tuổi là 11‰ và của cá từ ... 2,4
0
C và cá bơn sông là 1,8
0
C (Nikonsky, 1964). So với những loài cá trên
cá thátlátcòm có giá trị nhiệt độ không sinh học cao hơn. Điều này có thể là do cá
thát látcòm là loài cá sống ... nhi
ệt độ của cáthátlátcòm ở các ngày tuổi được trình
bày ở bảng 2.
Tạp chí Khoa học 2012:21b 62-67 Trường Đại học Cần Thơ
65
Bảng 2: Ngưỡng nhiệt độ (
0
C) của cáthátlátcòm ở các ngày...
...
Sinh trưởng là sự tích luỹ dần các chất hữu cơ, chủ yếu là protein.
Sự tích luỹ các chất kiến tạo cơ thể do các gen quy định.
Sự sinh trưởng ở các giống, các dòng, các loài khác nhau thì khác ... khối lượng các tế bào hình thành các cơ quan bộ phận và thể dịch
trong mô bào nhất là thời kỳ đầu tiên của phôi. Sau khi gà nở số lượng các tế
bào của cơ thể vẫn tiếp tục tăng nhanh, các cơ quan ... gà thí nghiệm qua các tuần tuổi (g/con) 38
Biểu đồ 1: Sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm qua các giai đoạn 39
Biểu đồ 2: Sinh trưởng tương đối của gà thí nghiệm qua các giai đoạn 40
...
... cáThátlát ở nghiệm thức I thấp
hơn so cáThátlát ở nghiệm thức II.
Tỉ lệ sống của cá ở nghiệm thức I nuôi ghép cáThátlát với cá Rô phi, Sặc rằn
ở nghiệm thức I thì tỉ lệ sống của cáThát ... tốc độ tăng trưởng của cáThátlát ở nghiệm thức I sai
khác có ý nghĩa hơn so cáThátlát ở nghiệm thức II
- Tỉ lệ sống của cá ở nghiệm thức I nuôi ghép cáThátlát với cá Rô phi, Sặc
rằn ở ...
4
2.2.Một số loài cá nuôi trong mô hình
2.2.1 CáThátlátcòm
a. Tập tính sống:
Cá Thátlátcòm thuộc loài cá nước ngọt, tuy nhiên cũng có thể sống ở độ mặn
6%
0
. Cá thích sống ở nước...
... Kinh nghiệm nuôi cáthátlát cườm
Nguồn: khuyennongvn.gov.vn
Cá thátlát cườm sống nhiều ở các nước: Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanma ở
nước ta, cáthátlát cườm tập trung từ khu ... điểm
Cá thátlát cườm sống ở những nơi nước tĩnh, chịu được môi trường chật hẹp,
nước có lượng ô xy hoà tan thấp. Mùa nước lớn, cá theo nước vào đồng ruộng để
sinh sống; mùa khô cá ra sông ... ở phần đuôi.
Thát lát cườm là loài ăn tạp, nghiêng về thức ăn có nguồn gốc động vật như côn
trùng, giáp xác, nhuyễn thể, cá con, phiêu sinh vật, rễ thực vật thuỷ sinh.
Cá đẻ nhiều đợt...