... qua bộtchiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15
phút cho khô bớt.
- Lăn qua 1 lớp mỏng bộtchiênxù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột
chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.
- Chiên ... giòn vừa ngon thật
chẳng còn gì bằng cả.
Tôm tẩmbộtchiênxù
Nguyên liệu:
- Tôm sú
- Trứng gà
- Bột mù
- Bột năng
- Bộtchiênxù
- Hạt nêm
Cách làm:
- Tôm bóc bỏ vỏ và đầu, chừa lại ... đã
chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống. Ăn nóng đùi gà
chiên xù cho giòn các bạn nhé.
Thịt heo chiênxù
Nguyên liệu:
- Thịt heo: 300 g
- Bộtchiên xù: 1 gói
- Trứng gà:...
... mayonnaise
1/2 chén giấm
Dầu để chiên
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo.
Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả
vào chảo ... Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt
tôm.
2
Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn. Cà chua bi rửa sạch xắt
khoanh. Bắp cải tím xắt chỉ, trộn với giấm
Bày tất cả ra đĩa,...
... miếng cá
vào trong đĩa đựng bột
mì đã trộn một ít muối
và hạt tiêu nha.
Bước 3:
- Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã
được đánh đều.
Bước 4:
- Sau đó lăn tiếp trên
phần bộtchiên ... chiênxù
nghen.
Bước 5:
- Cho vào rán ở chảo
dầu nóng cho đến khi
bột vàng đều là được.
Nếu bạn sợ béo thì có
thể cho cá vào lò và
nướng ở 230 độ C
trong 10 phút nhé.
Cá ... và
nướng ở 230 độ C
trong 10 phút nhé.
Cá chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè
Hóa ra bên trong lại là cá đấy
Trông có khác gì miếng gà rán đâu nhỉ?
...
... về giống cáRô phi, do đó có thể sử dụng đồng
ruộng sẵn có để sản xuất Rôphi hương và giống, đáp ứng nhu cầu về cáRôphi
giống sớm hiện nay.
1. Lợi ích của việc sản xuất cáRôphi giống ... độ và tỉ lệ ghép cáRôphi bố mẹ là 2 cái : 1 đực, tương đương mật độ 27
con/sào (360m
2
), trong đó có 18 cá cái + 9 cá đực. Nếu thả nhầm tỷ lệ cá đực : cá
cái thì số lượng cá giống thu được ... Mật độ và tỷ lệ thả cáRôphi bố mẹ
Mật độ và tỉ lệ cá đực, cái của cá bố mẹ đóng vai trò quan trọng trong sản
xuất cáRôphi giống. Ðể thu được sản lượng và chất lượng cá giống tốt cần thả...
... Đặc biệt, cárôphi
có cơ thịt thơm, vị ngọt, tính bình, ít mỡ. Trong thịt cárôphi giàu khoáng,
lượng đạm vừa phải, thịt cárôphi không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Cárô
phi chứa nhiều ... học của cárôphi ……………………………… 3
Bảng 2.2 Thành phần hóa học chính của hạt đậu nành…………………… …6
Bảng 4.1 Kết quả phân tích các thành phần dinh dưỡng cơ bản của nguyên liệu
thịt cárôphi fillet ... hủ cárôphi (Oreochromis niloticus)” là cần thiết nhằm
tạo ra sản phẩm tiện dụng, giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đa dạng
hóa sản phẩm thực phẩm nói chung và sản phẩm từ cárô phi...
... tật. Cá thả ngày
9/4/2003 cárôphi là chủ yếu 80%, còn 10% là trắm cỏ, cá chép; 10% cá trôi. Mật độ thả
1,5 con/m2. Tổng số lượng thả 10.000 con.
Thức ăn và cách cho ăn
– Cá được nuôi bằng cám ... giống cárôphi cung ứng cho
người nuôi càng sớm càng tốt, cỡ cá giống càng to càng tốt (100 – 200 con/kg). Phải nuôi
chủ yếu là cárôphi chiếm 70 – 80%, còn ghép thêm 20 – 30% cá chép lai, cá ... Kinh nghiệm nuôi cárôphi xuất khẩu ở Gia Bình
Chọn địa điểm nuôi cárôphi
– Ao ông chọn một ao nuôi cá cũ, có diện tích 1 mẫu Bắc bộ, ao có độ sâu nước...
... cá đực có 2 lỗ.
Nếu cá đực chiếm 95% trở lên là được.
Đến lúc cá đạt cỡ chiều dài 4-7cm, dùng làm cá giống để thả
vào các ao, đầm nuôi thành cá thịt.
Các loài cárôphi (Oreochromis sp.) ... diệt các loại địch hại
ăn cábột (rắn, ếch, nhái ).
Kiểm tra kết quả chuyển giới tính
Khi cá đã đạt cỡ 2-3 g/con, lấy 100-200 con ngẫu nhiên để
xác định giới tính cá cái dưới bụng có 3 lỗ, cá ... vỗ cá bố mẹ
Tuổi cá 1-2 năm, khối lượng 100-150g trở lên.
Tỷ lệ đực cái: 1/2-1/3. Cá cái có 3 lỗ ở bụng, cá đực 2 lỗ.
Dụng cụ: Giai có mặt lưới cỡ 1mm, đặt trong ao. Một giai
nhốt cá...
...
đặc, nuôi cá đơn tính đã được áp dụng. Do cá đực có tốc độ sinh trưởng cao hơn cá cái nên
các hệ thống nuôi cárôphi đơn tính đực được ưa thích. Nhiều kỹ thut sn xut giống cárô
phi toàn ...
Thử nghiệm sn xut giống cárôphi đơn tính đực được tiến hành ti Tri sn xut
giống cárôphi Phú Hữu (gọi tt là Tri Phú Hữu), ti Qun 9, Tp.HCM trên cárôphi O.
niloticus dòng GIFT. ... của cárô phi. Nhiệt độ cao đã làm gia
tăng tỉ lệ đực một cách có ý nghĩa trong các đàn cá được xử lý so với đối chứng (p<0,05). Ở
nhiệt độ phòng (NT1) tỉ lệ đực cái là tương đương nhau. Các...
... nước phun từ đáy bình lên. Nhiệt độ nước 27-30oC; 4-5 ngày cá
sẽ nở.
Kỹ thuật sản xuất giống cárôphi đơn tính đực
Các loài cárôphi (Oreochromis sp.) đều thành thục và sinh sản rất sớm ... cárôphi giống đơn tính đực ở giai đoạn cá hương, đạt chỉ tiêu quy trình
kỹ thuật. Từ đó, đã mở ra một thời kỳ mới cho công nghệ nuôi cárôphi thương phẩm
phát triển ở nước ta.
Nuôi vỗ cá ... khi vợt bắt
cá, cá quẫy không làm hỏng trứng (được đựng ở đáy dưới lưới).
Cách thu: Một người dùng 1 tay cầm vợt vớt cá, tay kia đi găng bằng vải, giữ và
bóp nhẹ miệng cá để cá nhả trứng...
... tật. Cá
thả ngày 9/4/2003 cárôphi là chủ yếu 80%, còn 10% là trắm cỏ, cá chép; 10%
cá trôi. Mật độ thả 1,5 con/m2. Tổng số lượng thả 10.000 con.
Thức ăn và cách cho ăn
– Cá được nuôi bằng cám ... huyện, xã có các chi hội và các chủ hộ nuôi cárô phi. Sau khi tham
quan thực tế và nghe các gia đình báo cáo trao đổi thảo luận, bước đầu rút ra
kinh nghiệm về việc nuôi cárôphi xuất khẩu. ... giống cá
rô phi cung ứng cho người nuôi càng sớm càng tốt, cỡ cá giống càng to càng tốt
(100 – 200 con/kg). Phải nuôi chủ yếu là cárôphi chiếm 70 – 80%, còn ghép
thêm 20 – 30% cá chép lai, cá...