cá ngừ đút lò xốt rượu vang
Cá ngừ đút lò xốt rượu vang docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... Cá ngừ đút lò xốt rượu vang
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Thưởng thức món ăn thanh ngọt từ rau củ, thơm lừng hương cá nướng bên ly cooktail ...
200g cá ngừ
30g bông cải xanh
50g ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)
20g măng tây
30g rượu vang đỏ
10g cà chua bi
Muối, tiêu, đường, dầu ô-liu
Các bước thực hiện:
1
Cá ngừ rửa...
- 2
- 580
- 0
Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
... Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Cá hồi sinh ở vùng sông suối nước ngọt nhưng nơi sống của nó lại là biển lớn. Thịt cá ...
500g cá hồi
600 ml rượu vang trắng
150 ml kem tươi
4-5 củ khoai tây
200 ml sữa tươi
Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, bột cá, hành và ngò tây, 2 muỗng nước chanh tươi
Các bước ... tươi
Các bước thực hiện:
1
Cá hồi rửa sạch, cắt từng khúc vuông, dày, sau đó thấm khô nước, nêm chút muối và tiêu.
Bắc chảo lên bếp, để lửa to, cho các khúc cá vào áp chảo với dầu ô-liu và...
- 2
- 745
- 2
Cá hồi đút lò xốt cà chua, ô-liu và lá quế tây docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 23:20
...
Làm nóng chảo, cho cá vào chiên sơ hai mặt, cho rượu vang trắng vào để giảm mùi tanh của cá. Tắt
bếp, cho cá hồi vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 7 phút là được.
4
Xốt cà chua: Làm nóng ... nhỏ đến khi nước xốt sệt lại, nêm
muối, tiêu, đường và bơ cho vừa ăn, tắt bếp.
6
Cho khoai tây xuống dưới đĩa, đặt cá lên trên, rưới nước xốt ô-liu lên trước sau đó rưới xốt cà chua.
Dùng ... Xốt cà chua: 1 trái cà chua, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp xốt cà chua cô đặc, 5g lá oregano, 1/2
thìa cà phê muối
Xốt ô-liu: 2 chén nước dùng, 5g lá...
- 2
- 495
- 0
Cá hồi đút lò xốt trứng cá ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 02:20
... Cá hồi đút lò xốt trứng cá
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Một món ăn ngon tuyệt và đầy dinh dưỡng được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng là cá
hồi ... súp dầu ô-liu, 2 thìa súp rượu trắng
Nước hầm xương, nước cốt chanh, muối tiêu, rau xà lách, cải mầm
Các bước thực hiện:
1
Phi lê cá hồi lạng bỏ da, rửa sạch với rượu trắng.
... nguyên liệu hảo hạng là cá
hồi và trứng cá. Món ăn này sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú đấy.
Nguyên liệu:
600g phi lê cá hồi
400g trứng cá lớn
200g rau xà lách xoong
...
- 2
- 403
- 0
Tài liệu Cá lóc đút lò pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Cá lóc đút lò
Nếu hấp, ngô sẽ thơm ngọt hơn.
Nguyên liệu:
- 300g cá lóc.
- 300g ngô hạt.
...
- 2
- 320
- 0
Tài liệu Sườn bò nướng với xốt rượu vang new Zealand pot
Ngày tải lên :
22/02/2014, 23:20
... ăn
Làm xốt rượu: Nấu 1 chén rượu vang New Zealand và 5 củ hành
tím, cho vào 1 thìa cà phê đường vàng, nấu cạn. Tắt lửa, cho vào 1 thìa
cà phê bơ, 1/3 thìa cà phê muối, khuấy đều
Các bước ... thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa
cà phê dầu ăn. Đem bò nướng trên vỉ lấy sọc 2 bên. Sau đó, đem đút lò ở
nhiệt độ 300oC khoảng 15 phút.
Nấm rửa sạch, luộc vừa chín tới, vớt ra và nêm ớt bằm cùng ... rưới vào hành,
thêm ít bột mì. Sau đó đem chiên vàng.
Cho sườn bò và hành tây ra đĩa, rưới xốt vang lên.
2
Dọn sườn bò ra đĩa, dùng kèm với khoai tây nghiền, nấm honshimeji trộn và
măng...
- 3
- 450
- 3
Thăn bò nướng xốt rượu vang docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 08:20
... thìa cà phê hạt nêm; dầu ăn
Nepture 1:1:1
Nước xốt: Hòa 1 chai vang đỏ với 1 thìa súp đường, đun lửa nhỏ đến khi
nước hơi sệt lại là được
Các bước thực hiện:
1
Thăn bò rửa sạch, ướp với ... nêm nếm vừa ăn.
Phết một ít bơ lên đĩa, đặt thịt bò nướng lên, cho hỗn hợp rau xào vào, rưới
xốt lên trên. Trang trí với cà chua bi và lá rosemary.
...
- 2
- 529
- 4
Cá chẽm đút lò ngon tuyệt potx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cá chẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại
nguyên liệu rất được ưa chuộng của các đầu bếp.
Lớp da giòn bên ngoài là ấn tượng tuyệt vời đầu tiên mà cá chẽm đút ... vời đầu tiên mà cá chẽm đút lò mang lại,
tiếp đến là lớp thịt trắng nõn rất đậm đà bên trong. Hành đỏ, bạch hoa, cà chua
bi… phụ họa làm tôn vinh món cá chẽm đút lò lên hàng ngon tuyệt. Hãy ... đen
-20 gr nụ bạch hoa
-2 nhánh tỏi
-20 gr mùi tây bằm
-Dầu ô liu, muối, tiêu
Cá chẽm đút lò ngon tuyệt
...
- 4
- 549
- 0
Cơm xốt cà đút lò phô-mai ppt
Ngày tải lên :
09/03/2014, 08:20
... đĩa, để miếng phô-mai lên trên, đặt đĩa vào lò
ở 180oC trong 3 phút lấy ra.
Sa kê xắt miếng vừa ăn, nhúng qua bột, chiên vàng. Dọn cơm xốt cà đút lò
phô-mai ăn kèm sa kê chiên.
Mách nhỏ:
Món ... muối, 1 thìa súp tương cà, 2 thìa cà phê bơ lạt, 1 thìa súp
bột chiên
Dầu ăn, bột chiên giòn
Các bước thực hiện:
1
Vo gạo, cho vào nồi cơm điện cùng tương cà, muối, nấu chín, múc ra để
nguội....
- 2
- 346
- 0
Cá Ngừ Xốt Đường
Ngày tải lên :
22/10/2013, 11:15
... trên một cái khay có đục lỗ. Đậy lại, để dưa khoảng 12 giờ trước khi cắt.
- Trộn gừng với mầm đầu tuyết với một ít nước xốt đường và đặt giữa đĩa.
* Chuẩn bị cá ngừ:
- Lăn miếng cá ngừ hình ... và niêm kín các mặt của miếng cá.
- Lấy cá đã niêm kín ra và quấn nhẹ bằng giấy quấn để bảo đảm hình tròn. Để trong tủ lạnh ít nhất
là 3 giờ.
* Để làm 1 đĩa:
- Lấy giấy quấn quanh cá ra và cắt ... muỗng múc một ít nước xốt đường đổ lên cá
- Nêm với tiêu, trang trí với rau mùi.
* Phương pháp:
- Nghiền đường tán ra. Thêm giấm và đun nóng nhẹ cho tan ra.
- Cho tất cả các nguyên liệu trừ rau...
- 2
- 336
- 0
Tài liệu Cá Đút Lò docx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... Cá Đút Lò
Nguyên liệu:
- 30gr cá chẽm.
- 30gr cá ngừ.
- 30gr cá hồi.
- 1 củ hành tây.
- 5ml dầu ô-liu.
- 120gr gạo Ý.
- 80ml vang trắng.
- 270ml nước ... hiện:
- Cá làm sạch, nêm ít muối, tiêu. Áo đều cá với ít dầu ô-liu.
- Đặt miếng cá ngừ lên mâm nhỏ, rắc ít bột mì lên. Kế đến là miếng cá chẽm,
trên cùng là cá hồi.
- Nướng sơ và đút lò cho ... bơ với hành tây cho tới khi hành tây mềm.
Đổ gạo vào, trộn đều với bơ và dầu ô-liu.
- Thêm rượu vang trắng vào nấu thêm khoảng 2 phút. Thêm nước dùng gà và
tiếp tục nấu khoảng 20 phút.
-...
- 3
- 289
- 0
Tài liệu Cơm cuốn cá ngừ xốt trứng cá chuồn doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... biến từ các loại cá, bữa ăn gia đình
bạn sẽ thêm thú vị với món này đấy.
Nguyên liệu:
200g gạo Nhật
300g phi lê cá ngừ
20g mè trắng và đen
1 xấp rong biển
20g trứng cá chuồn ...
2
Cá ngừ thái lát mỏng dài khoảng 6cm, ướp muối, tiêu, để thấm 10 phút, chiên áp chảo
chín vàng.
Trứng cá chuồn lạng bỏ màng bọc bên ngoài, rưới đều nước cốt chanh. Cho trứng cá
chuồn, xốt ... sạch, xắn cơm trắng dàn đều. Cho rong
biển, cá ngừ lên, cuốn chặt lại. Làm lần lượt đến hết.
4
Xắt cơm cuộn thành miếng vừa ăn, rưới xốt trứng cá lên trên.
Ăn nóng với gừng chua, chấm mù...
- 3
- 351
- 0
Tài liệu Nui gạo xốt cá ngừ potx
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... Nui gạo xốt cá ngừ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Được xem là chất béo quan trọng giúp phát triển trí não, omega 3 rất cần thiết đối với trẻ. Ngoài
cá, việc ... khẩu phần ăn hằng ngày cũng là cách để
mẹ bổ sung omega 3 cho bé.
Nguyên liệu:
1 hộp cá ngừ ngâm dầu
100g nui gạo
50g nấm rơm
1 quả cà chua, 1 thìa súp xốt cà chua, 1 thìa cà phê hành ... đường, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Nui luộc khoảng 5 phút, trút ra rổ, xóc đều với 1 thìa cà phê dầu ăn để các cọng nui không dính nhau.
Nấm rơm gọt sạch,...
- 2
- 299
- 0
Tài liệu Đài Loan sản xuất thành công giống cá ngừ vây vàng doc
Ngày tải lên :
26/02/2014, 00:20
...
giống cá ngừ vây vàng
Chính quyền Quận Pingtung, Đài Loan công bố họ đã đạt được những tiến bộ đáng
kể trong việc nuôi cá ngừ vây vàng trên đảo Xiaoliuqiu.
"Đài Loan dẫn đầu tất cả các ...
sinh sản nhân tạo cá ngừ vây xanh", Wu nói.
Khoảng 200 cá ngừ vây vàng với trọng lượng trung bình khoảng 4 kg đã được nuôi
kể từ khi bắt đầu nghiên cứu với việc đưa cá hương (fry) vào ... về các thí nghiệm sản
xuất và thương mại hóa giống cá ngừ vây vàng", ông Wu Long-jing, giám đốc một
trung tâm nguồn lợi biển tại Viện Nghiên cứu Thủy sản chịu trách nhiệm thực hiện
các...
- 2
- 304
- 1