cà chua nhồi thịt chiên
Cà chua nhồi thịt chiên potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:20
... lượt nhồi thịt vào từng trái cà chua.
3
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng già thì cho cà chua nhồi thịt vào
chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.
4
Dọn cà chua nhồi thịt ... Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột. Nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt gốc, thái
nhuyễn. Đầu hành lá đập giập, băm nhuyễn.
2
Trộn đều thịt nạc, nấm mèo, đầu hành với hạt nêm Knorr từ thịt...
- 2
- 341
- 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
Ngày tải lên :
14/03/2013, 14:42
... như Cl. Botulinum.
- Làm chín các khoanh cà nhồi thịt.
- Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm.
Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... định thể tích và khối
lượng cà hỗ trợ cho quá trình xếp hộp sau này.Ngoài ra chần còn giúp tăng tính thấm giúp cho cà dễ thấm nước
sốt.
3.6 XẾP HỘP
Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng ... trong hộp như : màu sắc, mùi vi, cấu trúc sản phẩm,…
- Sau khi thanh trùng, đồ hộp cà tím nhồi thịt trong sốt cà chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ
sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới...
- 13
- 925
- 6
Cà chua nhồi giò sống chiên ăn kèm bông bí hấp pdf
Ngày tải lên :
29/03/2014, 23:20
... bí.
Cho cà chua, bông bí vào xửng hấp nồi cơm điện, hấp trong khoảng 10
phút cho tất cả chín đều, lấy ra, để riêng.
2
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho cà chua vào chiên cho cà chua săn ...
giập, nát.
Trộn đều thịt, giò sống, muối, tiêu với nhau.
Cà chua rửa sạch, cắt bỏ 1/3 đầu, dùng thìa nạo bỏ phần ruột cho hết, cho
2/3 hỗn hợp thịt, giò sống vào trong cà chua, 1/2 còn lại cho ... 4 bông bí
1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay
Tương đỏ, tương đen ăn kèm
Ngò rí trang trí
Các bước thực hiện:
1
Thịt heo rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ. Bông...
- 2
- 372
- 0
Cà tím cuộn thịt chiên xù
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:17
... Cà tím cuộn thịt chiên xù
Nguyên liệu:
Thịt lợn xay
Trứng gà
Bột áo, bột chiên xù
Cà tím
Hạt tiêu xay, hành xanh
Bột nêm, gia vị, nước mắm ngon, tỏi, ớt, chanh
Cách làm:
Cà tím rửa ... cho cà ra hết nhựa
và mềm. Ngâm khoảng 20 phút thì với ra, để ráo.
Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cà cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu.
Rán cà cuộn thịt ... cuộn thịt chín vàng đều, gắp ra đĩa.
Pha nước mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên
xù.
Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc...
- 4
- 580
- 0
Nấm nhồi thịt chiên xù thơm nức mũi
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:18
... nữa đó!
- Lấy từng thìa thịt vừa phải và nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm.
- Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù vào 2 bát riêng!
Vậy là món nấm nhồi thịt chiên giòn thơm nức mũi ... trong thì thịt mềm và ngọt!
Theo Kang (MaskOnline)
- Ướp thịt với bột bắp và 10gr hạt nêm. Sau đó, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt ngấm nhé!
- Lăn từng "chú" nấm qua bột chiên giòn ... - Chiên nấm vàng đều hai mặt cho tới khi chín rồi để ra giấy thấm dầu trước khi bày vào đĩa.
- Rửa sạch nấm rồi cắt bỏ phần chân. Các bạn nên khoét sâu phần chân nấm một chút để có thể nhồi thịt...
- 9
- 405
- 0
Tài liệu Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam pptx
Ngày tải lên :
20/01/2014, 02:20
... trộn với cà rốt, đậu Hà Lan hạt, nấm, nêm muối, đường, dầu
hào.
- Nhồi nhân cà chua vào, xếp vào xửng hấp chín.
- Đun sôi nước cam, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Cà Chua Nhồi Sốt ... Đun sôi nước cam, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam
Dọn cà ra đĩa, rưới nước sốt cam lên, chấm kèm nước tương.
...
- 3
- 258
- 0
Tài liệu Cà Chua Nhồi Thập Cẩm pptx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
...
- Trộn đều thịt xay, củ năng, hành tím, hạt nêm.
- Nhồi hỗn hợp thịt vào phần lõm của nấm.
- Đánh đều trừng với chút nước và bột chiên giòn, nhúng nấm vào, sau đó lăn
qua bột chiên xù. ... trên vào cà, rắc bột chiên xù, phô mai lên trên, nướng khoảng 10
phút.
- 100gr thịt lợn xay.
- 50gr củ năng.
- 2 củ hành tím.
- 1 bát bột chiên xù.
- 4 thìa súp bột chiên giòn. ...
Thực hiện:
- Rửa cà chua, thái ngang 1/3 quả, dung dao nhọn bổ ruột.
- Thái hạt lựu thịt nguội, chả, các loại ớt chuông, hành tây, nấm đông cô.
- Đun nóng bơ, cho hành, ớt chuông, thịt nguội, chả...
- 5
- 290
- 0
Tài liệu Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... - Trộn dều bột chiên giòn với trứng gà.
- Nhúng cuốn vào, lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng.
Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù
Dùng kèm với tương ớt.
...
- 3
- 283
- 0
Tài liệu Cà chua nhồi cá ngừ doc
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Cà chua nhồi cá ngừ
Dùng nóng với bánh mì nướng, salad, dọn kèm muối, tiêu.
Nguyên liệu:
- 4 quả cà chua.
- 2 hộp cá ngừ ngâm dầu.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
- 1/4 thìa cà phê...
- 2
- 281
- 0
Tài liệu Cà chua nhồi nấm pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 08:20
... cô với 1 thìa cà phê boa-rô, 1/2
thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, 1/2 thìa súp nước tương,
nhồi vào cà chua. Chiên vàng cà chua
2
Phi thơm boa-rô, nêm 1/2 thìa cà phê nước tương, ... " ;Cà chua nhồi nấm" nhé.
Nguyên liệu:
1 bìa đậu phụ trắng
4 quả cà chua
2 tai nấm mèo, 3 tai nấm đông cô, 2 thìa cà phê boa-rô
3 thìa súp nước dùng rau củ, 1/2 thìa cà phê ... Cà chua nhồi nấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn chỉ đơn giản với nấm trộn đậu phụ nhồi vào cà chua nhưng
rất ư là ngon và hấp...
- 3
- 282
- 0
Cà chua nhồi phô-mai doc
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:22
... ăn dễ thương, nhỏ xinh đầy
màu sắc này, khi ăn càng thích hơn với vị béo, bùi, chua,
giòn hòa quyện trong món ăn.
Nguyên liệu:
3 quả cà chua
1 quả dưa leo
50g đậu bo
1 củ khoai ... tây gọt vỏ, luộc sơ, xắt khối nhỏ. Bơ bóc vỏ, thái
khối nhỏ.
2
Phô-mai cứng xắt hạt lựu
Cà chua nhồi phô-mai
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
... 50g đậu bo
1 củ khoai tây
1 quả bơ chín
100g phô-mai cứng
Các bước thực hiện:
1
Cà chua xắt 1/3, giữ 2/3 lại nạo bỏ ruột
Dưa leo bỏ ruột, xắt hạt lựu. Đậu bo luộc chín, trút ra...
- 3
- 321
- 0
Cá hường nhồi thịt hấp doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 01:20
... 100g ngọn măng tây
1/2 củ cà rốt
100g cải thìa
1/2 thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa cà phê ớt hiểm băm
1 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu ăn
Các bước ... với ít hạt nêm.
Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi vào bụng cá, đem hấp chín.
2
Cà tím gọt vỏ, luộc sơ, xào nhừ. Củ cải đỏ thái miếng vừa ăn. Bông cải thái
nhỏ. Cà rốt thái khối ... thuộc là chiên sả
ớt. Một chút sáng tạo sẽ khiến món cá thêm thú vị, và cách trình bày
đẹp mắt sẽ khiến món ăn được nâng tầm.
Nguyên liệu:
4 con cá hường
100g nạc heo xay
1 quả cà tím...
- 3
- 287
- 0
Đậu hũ nhồi thịt chiên sả pot
Ngày tải lên :
30/03/2014, 00:20
... trộn nhẹ tay cho đậu hũ không bị bở, xào khoảng 10 phút là
được.
Đậu hũ nhồi thịt chiên sả
...
- 5
- 601
- 0
Cà tím nhồi thịt rán pptx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 16:20
... Dùng thìa nhỏ múc hỗn hợp thịt nhồi vào giữa bụng của từng miếng cà. Bạn nên
nhồi nhiều thịt vì khi chiên thịt sẽ teo nhỏ lại. Bạn cũng đừng quên ấn chặt tay để
miếng thịt không rớt ra ngoài. ... từng miếng cà đã nhồi thịt vào chảo. Chiên vàng,
thỉnh thoảng dùng đũa trở đều miếng cà.
- Cà chín vàng vớt cà ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Nếu có điều kiện bạn có thể
nướng cà ở nhiệt ... từng miếng cà ra đĩa, ăn kèm với tương ớt và dùng làm món mặn ăn với
cơm.
Nhồi thịt vào giữa miếng cà tím.
Chiên nhỏ lửa tới khi chín đều
Tía tô rửa sạch thái nhỏ.
Trộn thịt xay với...
- 6
- 361
- 0
Súp cà chua bánh mì chiên ppt
Ngày tải lên :
31/03/2014, 10:21
... 3 lát bánh mì sanwich
2 trái cà chua lớn
4 trái cà chua bi
1 thìa cà phê hành lá xắt nhuyễn
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê bột năng
1/2 lít nước ... tan, cho thịt viên vào.
Đun sôi chảo dầu, lăn từng viên thịt qua bánh mì sau đó cho vào chảo dầu
chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
Múc súp ra tô, cho bánh mì chiên lên trên cùng với cà chua bi. ... viền xung quanh.
Cà chua bi cắt múi cau. Cà chua lớn rửa sạch, cắt nhỏ xay nhuyễn với
nước dùng nêm đường, hạt nêm, bột năng hòa với nước lạnh đun sôi. Tắt
bếp.
2
Trộn đều thịt xay, giò sống,...
- 2
- 316
- 0
