... bát cháo kéo d i phải 40 phút (ăn cháo) ăn cơm 90 phút Bé nhà em nhai chậm lâu Ăn uống không ngon miệng Chếđộăn hàng ngày sau: ngày khoảng 600ml s a công thức (chia làm b a tr a, chiều, tối ... tôm, cua, s a Ngoài cần thêm rau xanh, d u mỡ Sau b a ăn, bạn nên cho trẻ ăn trái chín như: Đu đủ, xoài, chuối, cam, quýt, hồng xiêm Tuyệt đối không cho trẻ ăn bánh kẹo, nước ngọt, trước b aăn ... b aănđồăn gây ức chế thèm ăn trẻ Khi ănđồ ngọt, trẻ có cảm giác no không đủ dinhd ỡng cho nhu cầu thể Ngoài ra, chất tạo điều kiện làm hỏng trẻ Những hôm trẻ học trường, bạn cho bé ăn thêm...
... uống hay ăn thực phẩm ch a nhiều chất sắt gan quan có ch a nhiều chất sắt Gan người bệnh viêm gan có khuynh hướng giữ chất sắt nhiều mức bình thường đa vào thể thêm nhiều chất sắt dlàm tăng nguy ... X gan - X gan giai đoạn cuối Viêm gan Bệnh nhân x gan giai đoạn x gan bù hay x gan bù - Đối với bệnh nhân x gan bù: chếđộăn khác biệt với viêm gan mạn - Đối với bệnh nhân x gan bù (phù, ... sử d ng +Thực phẩm hàm ch a phong phú vitamin B1 như: mạch nha, giá, đậu, lạc, rau xanh, hoa quả… +Thực phẩm hàm ch a vitamin B2 có hạt kê,đậu nành, trứng, s a +Hàm ch a vitamin B6 có gan động...
... 6,5% acid béo bão h a (saturated fatty acid, SFA), 13,6% từ acid béo đơn không bão h a (mono-unsaturated fatty acid, MUFA) 4,6% từ acid béo a- không bão h a (poly-unsaturated fatty acid, PUFA), ... Người ăn chay theo chếđộăn toàn rau củ (vegan, total vegetarian), s a- rau củ (lacto-vegetarian), trứng-s a- rau củ (lacto-ovo-vegetarian), tùy theo chếđộăn chay khác mà thành phần lipid máu ... lipid in diets of vegetarians in the economic development period is needed to investigate NHẬP ĐỀ Chếđộăn chay thường xem tốt cho sức khỏe, dinhd ỡng đầy đủ, ng a số bệnhCó nhiều chếđộ ăn...
... nhiều tới dinhd ỡng bệnh động mạch vành, v ax động mạch (atherosclerosis) huyết áp cao 17 DINHD ỠNG VỚI BỆNH ĐỘNG MẠCH VÀNH Bệnh động mạch vành (Coronary artery disease - CAD) Đ ộng mạch vành ... ch a bão h ad ng a (polyunsaturated) Hai d ng sau thường chung cách đơn giản acid béo ch a bão h a (unsaturated), để phân biệt với d ng acid béo bão h a (saturated) 14 Bệnh tiểu đườngChấtx ... béo có ba loại khác nhau: loại cód ng rắn, tức d ng acid béo bão h a (saturated), d ng rắn acid béo ch a bão h ad ng đơn (monounsaturated) với ngoại lệ d u ô-liu d u phộng, d ng lỏng acid béo...
... thích hợp - Chếđộăn chay: có ưu điểm kiềm h a máu Nếu b aăn chay thay gạo trắng gạo lứt, có đậu, mè, nấm không sợ thiếu chất đạm - loại axit amin Đặc biệt, số nấm tính chất ch a nhiều đạm ... thực vật Ăn gạo lứt muối mè kèm thức ăn chay tốt cho sức khỏe Nói chung, a số có khuynh hướng sử d ng nhiều thực phẩm sinh axit sinh kiềm Tình trạng axit thường xuất lo lắng thái hay lao động sức ... nhiều h achất bảo quản - hương vị Trái lại, loại rau - củ đậu, rong biển, trái ngũ cốc nguy n cám, gạo lứt có tính sinh kiềm - Chếđộăn mặn: sinh axit, người trưởng thành, lượng đạm động vật...
... lanh thực đơn Hạt lanh giàuchấtx axit béo omega-3 Do thường xuyên ăn hạt lanh giảmnguy đau tim Thêm 1-2 muỗng hạt lanh xay ăn súp, thịt hầm… ngày có tác d ng tốt sử d ng d u hạt lanh để nguy n ... áp giảmnguy đau tim Nên ăn loại cá cá tuyết, cá hồi cá trích loại cá ch a axit béo có lợi, kim loại độc hại Cá ngừ cá thu có số lượng kim loại nặng độc hại cao hơn, không nên ăn thường xuyên ... thịt chế biến x c x ch, thịt x ng khói… Những người ăn thịt bò, thịt lợn thịt cừu tươi cónguy mắc bệnh tim thấp người ăn lượng nhỏ loại thịt đóng gói ngày Bổ sung chấtxChấtx h a tan tìm...
... nhiều chất béo, carbohydrat protein Nó mô hiệu tình trạng thiếu ăn, mà thể sử d ng mỡ thay carbohydrat nguồn lượng Quá trình phân hủy chất béo làm sản sinh thể xeton, có tác d ng làmgiảm nhẹ chứng ... gia Bệnh viện Great Ormond Street phải yêu cầu Bộ Y tế Anh cho áp d ng rộng rãi phương pháp trung tâm thần kinh nhi khoa Sau d ng chếđộăn đặc biệt từ tháng trở lên, sống n a số 14 trẻ tham ... chứng co giật số bệnh nhân Như vậy, với chếđộăn sinh xeton, não phải d ng chất béo nguồn lượng sản sinh nhiều xeton Hiện Bệnh viện tiến hành thử nghiệm đồng thời hai chếđộăn kiểu ...
... + (5,0 x H) – (6,8 x A) x Hệ số hoạt động x Hệ số bệnh lý BEE (Kcal) nữ: 655,09 + (9,6 x W) + (1,85 x H) – (4,7 x A) x Hệ số hoạt động x Hệ số bệnh lý Trong đó: - BEE (basal energy expenditure) ... cầu thể, lượng sinh nhiệt chếđộăn hoạt động thể lực HARRIS-BENEDICT đề nghị công thức để tính tiêu hao lượng sở da giới tính, tuổi, chiều cao, cân nặng sau: BEE (Kcal) nam: 66,47 + (13,75 x ... Lượng calori đa vào thành phần hấp d n thực phẩm, b aăn Các chấtdinhd ỡng cấu tạo nên thể vật liệu cốđịnh mà luôn thay đổi Các vật liệu để x y d ng, đổi hoàn toàn thức ăn, nước uống...
... Lipid: acid béo thực vật lên 30% tổng số đa vào: lipid thực vật: 20-30% acid béo ch a no (HDL tăng): 10% - Protid: protid động vật lên 50% trẻ em, 25% người lớn: có tỷ lệ hợp lý acid amin có acid ... phần cung cấp lượng chế biến thành ăn Nhờ nhìn qua ăn gia đình người ta biết b aăn đủ hay thiếu dinhd ỡng Nó sở để đánh giá hoàn cảnh kinh tế trình độ văn h a gia đình Món cơm nguồn cung cấp ... muối cho nhu cầu tối thiểu (4) Chếđộăn uống giai đoạn Việt Nam Trên sở yêu cầu cho b aăn đủ, đúng, hợp lý, qua nhiều năm nghiên cứu, Viện dinhd ỡng đa tháp dinhd ỡng cân nhu cầu thực phẩm...
... Corticoid nên ăn nhiều tôm, cua, cá, x ơng sụn để cung cấp calci - Chất béo: không ăn nhiều, trái lại cần ăn Không ăn mỡ động vật D ng d u thực vật, d u đậu tương để chế biến thức ăn Không ăn bơ, ... đa vào không lượng nước tiểu + 500ml Chếđộăn viêm cầu thận cấp tính: Phụ thuộc vào phù, tăng huyết áp, suy thận Khi ch acó suy thận, chếđộăn nên: - Đủ lượng: 30-35 Kcal/ngày; glucid bao ... tạng động vật (óc, gan, bầu d c, da) ch a nhiều cholesterol - Đủ chất khoáng, vitamin vi lượng Có nhiều hoa quả, đậu đỗ - Ít muối, mì - Đủ nước Da vào lượng nước tiểu hàng ngày Cân nước không d ơng...
... ngọt), có gia vị rau thơm Bún riêu cua, có nước béo, không mì (bột ngọt) B aăn tr a (có thể đổi làm b aăn tối) 1 Cơm bát, cơm rang tốt Khoai tây rán, ăn no Canh cải loại mùng tơi, có tôm nõn ... Nước: nước tiểu d trữ - Muối natri: từ 500-1000 g natri - Kali: hạn chế thức ăngiàu potasio Theo Nguy n Văn Xang, da vào nguy n lý chung sát với hoàn cảnh Việt Nam, chếđộăn điều trị bảo ... lát mỏng vài lát thịt kho Tráng miệng B aăn tối (có thểlàm b aăn tr a) Cơm bát lưng Miến dong x o giòn với hạt tiêu Khoai sọ hầm nhừ với sườn thịt chân giò n a nạc n a mỡ, bỏ da Ăn khoai nhiều...
... cung cấp dinhd ỡng bổ sung calci có tác d ng gắn phosphat Uống ketoacid tương ứng với acid amin làmgiảm rõ rệt cung cấp nitơ Khác với acid amin, người ta thấy ketoacid không kích thích tăng lọc ... x u suy thận - Làmgiảm protein niệu - Làmgiảmchất gắn phosphat ch a nhôm - Điều chỉnh rối loạn chuyển h a hydrat carbon Ngoài viên ketostéril hãng FRESENIUS có dung d ch acid amin truyền Amiyu ... Nephramin (hãng Mc Gaw), Nephrosteril (hãng Fresenius) có ch a acid amin thiết yếu có acid amin không thiết yếu Các chếđộăn đặc biệt khác: - Chếđộăn nghèo purin Lượng tiền chất acid uric giảm...
... + (5,0 x H) – (6,8 x A) x Hệ số hoạt động x Hệ số bệnh lý BEE (Kcal) nữ: 655,09 + (9,6 x W) + (1,85 x H) – (4,7 x A) x Hệ số hoạt động x Hệ số bệnh lý Trong đó: - BEE (basal energy expenditure) ... Lipid: acid béo thực vật lên 30% tổng số đa vào: lipid thực vật: 20-30% acid béo ch a no (HDL tăng): 10% - Protid: protid động vật lên 50% trẻ em, 25% người lớn: có tỷ lệ hợp lý acid amin có acid ... 1 Năng lượng đa vào: Lượng calori đa vào thành phần hấp d n thực phẩm, b aăn Các chấtdinhd ỡng cấu tạo nên thể vật liệu cốđịnh mà luôn thay đổi Các vật liệu để x y d ng, đổi hoàn...
... tăng kali máu - Chếđộăn tăng kali: cung cấp lượng kali 5,8g (150 mEq) Chỉ địnhd ng lợi tiểu quai, hypothiazid kéo d i, điều trị glucocorticoid kéo d i - Chếđộăngiảm calci Hạn chế sử d ng ... ta d ng chếđộăn protein thấp có chọn lọc, đáp ứng nhu cầu acid amin thiết yếu cách chọn lọc protein có giá trị sinh học cao, ch a hàm lượng cao acid amin thiết yếu Bergstrom đề nghị chếđộdinh ... (hãng Mc Gaw), Nephrosteril (hãng Fresenius) có ch a acid amin thiết yếu có acid amin không thiết yếu Các chếđộăn đặc biệt khác: - Chếđộăn nghèo purin Lượng tiền chất acid uric giảm tối thiểu...
... bị tăng kali máu - Chếđộăn tăng kali: cung cấp lượng kali 5,8g (150 mEq) Chỉ địnhd ng lợi tiểu quai, hypothiazid kéo d i, điều trị glucocorticoid kéo d i - Chếđộăngiảm calci Hạn chế sử d ng ... ngọt), có gia vị rau thơm 5 Bún riêu cua, có nước béo, không mì (bột ngọt) B aăn tr a (có thể đổi làm b aăn tối) Cơm bát, cơm rang tốt Khoai tây rán, ăn no Canh cải loại mùng tơi, có tôm nõn ... ta d ng chếđộăn protein thấp có chọn lọc, đáp ứng nhu cầu acid amin thiết yếu cách chọn lọc protein có giá trị sinh học cao, ch a hàm lượng cao acid amin thiết yếu Bergstrom đề nghị chếđộ dinh...
... bị tăng kali máu - Chếđộăn tăng kali: cung cấp lượng kali 5,8g (150 mEq) Chỉ địnhd ng lợi tiểu quai, hypothiazid kéo d i, điều trị glucocorticoid kéo d i - Chếđộăngiảm calci Hạn chế sử d ng ... ngọt), có gia vị rau thơm 5 Bún riêu cua, có nước béo, không mì (bột ngọt) B aăn tr a (có thể đổi làm b aăn tối) Cơm bát, cơm rang tốt Khoai tây rán, ăn no Canh cải loại mùng tơi, có tôm nõn ... ta d ng chếđộăn protein thấp có chọn lọc, đáp ứng nhu cầu acid amin thiết yếu cách chọn lọc protein có giá trị sinh học cao, ch a hàm lượng cao acid amin thiết yếu Bergstrom đề nghị chếđộ dinh...
... tác Làm đẹp da chếđộăn uống cân ad ng Chếđộăn hợp lý cho sức khoẻ giúp làm chậm trình lão hoá tất mô thể, kể da nên giúp da đẹp Chếđộăn cân ngh a phải đảm bảo cho thể không bị thiếu dinh ... biểu da đầu mối bệnh hệ thống, chí điềm báo bệnh ác tính quan nội tạng Vậy để sở hữu da đẹp, trước hết, bạn cần cóchếđộăn uống hợp lý Thế da đẹp? Một da thực khoẻ đẹp cóthể khoẻ mạnh dinhd ỡng ... lưu ý - Da tái mét biểu thiếu máu, da vàng nghệ biểu bệnh gan - Nếu da bôi đắp kem phấn không rõ nguồn gốc có tính độc hại lâu ngày làm lỗ chân lông nở to - Da nhăn nhão biểu lão hoá tiếp x c nhiều...