Ngày tải lên :
19/06/2014, 18:20
... Ăn ít natri, giầu kali, lợi niệu, giảm béo, giảm kích
thích, tăng an thần.
2. Các món ăn cụ thể
* Ít natri, giàu kali
- Hạn chế muối (natri clorua), giảm mì chính (natri glutamat).
Hạn chế ... cà, dưa muối, mắm tôm, mắm tép.
* Hạn chế các thức ăn có tác dụng kích thần kinh và tâm
thần.
- Bỏ rượu, cà phê, nước chè đặc.
- Tăng sử dụng các thức ăn, thức uống có tác dụng an thần, hạ ... béo: không quá 30 g/ngày. Ăn ít mỡ, dùng dầu từ cá, đậu
tương là tốt nhất. Ở người béo ít dầu mỡ hơn. Bỏ thức ăn nhiều
cholesterol như óc, lòng, tim gan, phủ tạng, ăn ít trứng.
- Chất khoáng,...