chất xơ có trong các loại thực phẩm nào
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:42
... định hiện diện trong TP, trong nƣớc hay có trong các loại mẫu môi trƣờng
đƣợc coi nhƣ dấu hiệu chỉ thị khả năng có mặt của các VSV gây bệnh khác.
Coliforms luôn luôn hiện diện trong tự nhiên, ...
3.2.2. Các loại môi trƣờng và hoá chất dùng trong nghiên cứu
3.2.2.1. Các loại môi trƣờng dùng trong nuôi cấy và phân lập
Saline Peptone Water (SPW)
Đây là môi trƣờng dùng để pha loãng VSV trong ... hamburger và trong số này có 500
ngƣời tử vong. Cơ quan Y tế của chính phủ Canada cũng ƣớc đoán mỗi năm có
tới một triệu ca ngộ độc TP các loại đã xảy ra.
2.5.2. Tình hình ngộ độc thực phẩm trong...
- 82
- 1.3K
- 10
Tài liệu Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc ppt
Ngày tải lên :
14/12/2013, 12:15
... phòng trúng độc do những kim loại nặng, thuốc
bảo vệ thực vật, các thực phẩm có chứa độc tố. Chủ yếu thông qua thúc đẩy quá
trình trao đổi chất với chất độc có trong cơ thể và nhanh chóng bài ... đào là loại thực phẩm
còn có tác dụng ôn bổ và thông tiện.
3. Nhuận tràng, thải độc
- Mộc nhĩ đen: có chứa nhiều chất keo thực vật có khả năng hấp thụ rất
mạnh những tạp chất lưu cữu trong ...
Các loại thực phẩm giúp
cơ thể giải độc
Cà rốt có tác dụng loại trừ thủy ngân rất hiệu quả. Trong cà rốt có lượng
chất keo có thể kết hợp với thủy ngân làm giảm nồng độ thủy ngân trong...
- 5
- 470
- 1
Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein
Ngày tải lên :
17/01/2014, 12:23
... tương Bắc.
Các sản phẩm này thường khó bảo quản, do
trong sản phẩm có nhiều enzym khác gây
nên sự biến đổi chất lượng vì vậy cần có
biện pháp ức chế enzym hay thanh trùng sản
phẩm khi đã ... thấy rằng
89/300 sản phẩm thực phẩm được khảo sát
có chứa 3-MCPD, gồm các sản phẩm nướng
(bánh mì, bánh qui mặn…), sản phẩm rang
(cà phê) hàm lượng trung bình 0,012ppm,
các phụ liệu là dextrin ... 5-
8% chất béo
Bánh khô dầu đậu phộng ép công nghiệp
còn 3-5% chất béo.
Cỏc ri ro gp phi v khc phc.
ã
Kt qu khảo sát 300 mẫu thực phẩm, 90
mẫu nước tương và nhiều phụ liệu thực
phẩm ở...
- 29
- 639
- 0
tỉ lệ tương đối giữa Salmonella enterica I và Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm
Ngày tải lên :
05/11/2012, 09:58
... 34/43, chiếm 79,07% trong các trường hợp phát hiện
Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm khảo sát. Các con số này cho thấy rằng các
loại thực phẩm được bày bán tại các chợ trong khu vực thành ... I trong
các nhóm thực phẩm
38
được phân lập từ nhóm này. Kết quả này cũng đã giải thích được nguyên nhân tất cả các
vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella được phát hiện chủ yếu ở các loại thực ... và Salmonella spp. trong các
nhóm thực phẩm
Mục đích của khảo sát này là nhằm đánh giá tỉ lệ phân bố tương đối giữa S.
enterica I và Salmonella spp. trong các loại thực phẩm được khảo sát....
- 9
- 517
- 2
Khảo sát tỉ lệ tương đối giữa Salmonella enterica I và Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm
Ngày tải lên :
21/03/2013, 08:21
... 34/43, chiếm 79,07% trong các trường hợp phát hiện
Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm khảo sát. Các con số này cho thấy rằng các
loại thực phẩm được bày bán tại các chợ trong khu vực thành ... cao
trong tổng số mẫu phân tích.
4.2 Tỉ lệ phân bố tương đối các loài phụ trong số các chủng Salmonella phân lập
được từ các nhóm thực phẩm
Trong số 43 chủng Salmonella phân lập được từ các ... và
S. enterica
I
trong các nhóm thực phẩm
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Thịt gia
súc
Thịt gia
cầm
Trứng Thủy hải
sản
Rau Nhóm thực phẩm
Số mẫu
Tổng số mẫu
trong từng nhóm
thực phẩm
Salmonella spp.
S....
- 9
- 481
- 2
nghiên cứu một trong các loại tội phạm
Ngày tải lên :
11/04/2013, 15:37
... mình thì
có thể định tội trộm cắp tài sản chứ không cần trên thực tế hành vi này được che
giấu. Bởi vì có trường hợp người phạm tội nghĩ rằng hành vi phạm tội của mình
được thực hiện trong lén ... ra trong hoàn cảnh người chủ tài sản không có điều kiện ngăn cản. Người
phạm tội không cần và không có ý định có bất cứ thủ đoạn nào đối phó với
người có trách nhiệm về tài sản, người phạm tội ... đang say nên lén lút, bí mật, có thể tránh sự phát hiện của chị B
hoặc mọi người xung quanh khu vực có tài sản. H và Q không chỉ có ý thức che
giấu hành vi đó mà còn có ý thức che giấu tính bất...
- 8
- 386
- 0
Công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy
Ngày tải lên :
27/04/2013, 08:53
... như sau:
- Do ngành công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy khô
dùng cho ngành chế biến thực phẩm ăn liền còn khá mới mẻ tại Việt Nam
cho nên các số liệu quá khứ thu thập được là không ... phương pháp chuyên gia đã cho kết quả không sai lệnh nhau nhiều.
Điều này có thể kết luận rằng các mô hình dự báo dùng trong luận án là phù
hợp.
- Việc phân tích tài chánh dựa trên quan điểm ... quả là kỳ
vọng của NPV dương, do đó ta càng có cơ sở để củng cố thêm cho nhận xét
dự án là khả thi về mặt tài chánh.
- Dưới góc độ phân tích kinh tế, các kết quả phân tích cho kết quả
NPV=5,781,815,793>0...
- 2
- 544
- 4
Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
Ngày tải lên :
18/07/2013, 01:26
... tiết.
Ghi chép vật liệu tuần
tới thực hành.
PHƯƠNG PHÁP SƠ
CHẾ CÁC LOẠI THỰC
PHẨM
I/Khái niệm và yêu
cầu sơ chế nguyên liệu
thực phẩm
1/Khái niệm sơ chế :
(SGK)
*Các công đoạn của
quá trình sơ ... vệ sinh,an
toàn thực phẩm: (SGK)
b/Đảm bảo yêu cầu kỷ
thuật chế biến món ăn:
(SGK)
c/Đảm bảo giá trị dinh
dưỡng của nguyên
liệu(SGK)
phẩm khác nhau,mỗi loại lại có
một hoặc nhiều cách sơ chế
cho ... như sau:
Nguyên liệu như thế nào thì
được gọi là đảm bảo vệ sinh an
toàn thực phẩm?
-Ví dụ:món su hào xào thịt lợn
thái dạng con chì có được
không tại sao?
-Khi thực hiện món canh mướp
đắng...
- 4
- 10K
- 21
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pdf
Ngày tải lên :
14/12/2013, 01:16
... nhiên có một số thực phẩm không có lợi cho những người cao tuổi như
các chất béo (dầu, mỡ các loại) , chất ngọt như kẹo, bánh, đồ uống ngọt thì nên hạn
chế.
Về đồ uống, các nghiên cứu của các ... nhưng cũng có các công
dụng phòng chống THK có hiệu quả. Trong dân gian có rất nhiều thực phẩm có
thể trở thành bài thuốc phòng ngừa hoặc làm giảm những cơn đau do viêm xương
khớp, trong khi ... lại có tác dụng phòng chống bệnh THK.
Các loại thực phẩm phòng,
chữa đau khớp
tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ
xương ống hoặc sườn còn có...
- 5
- 510
- 2
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất
tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ
xương ống hoặc sườn còn có thể bổ sung ... dụng chữa THK của quả bơ kết hợp
với đậu nành. Các cuộc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng các chất
trong trái bơ hay đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, ... giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch là các bệnh
thường hay gặp ở người cao tuổi. Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia
vị được dùng phổ biến để nấu cỗ, trong các dịp Tết lễ....
- 5
- 474
- 0