... khu dulịch - hãng lữ hành.
C1.3 Nghiên cứu và nắm bắt được các vấn đề chuyên sâu liên quan đến quảntrị kinh doanh khách
sạn, quảntrị kinh doanh nhà hàng vàquảntrị kinh doanh hãng lữ hành.
C1.4 ... vụ dulịchvàlữ hành.
C2.5 Sử dụng tin học Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) và một số phần mềm thống kê
(SPSS, EViews…) và ngoại ngữ chuyênngànhdu lịch, khách sạn, nhà hàng, lữhành ...
phục vụ công việc chuyên môn vàquản lý.
C2.6 Quản lý và lãnh đạo.
C2.7 Tư duy biết phê phán.
3. Nơi làm việc
Cơ sở kinh doanh du lịch: Khách sạn, nhà hàng, hãng lữ hành, khu du lịch, công ty tổ...
... 3 3
6 1 28 404 Marketing dulịch 2 2
7 1 28 405 Quảntrị hãng lữhành 2 2
8 1 28 406 Quảntrị khu dulịch 2 2
9 1 28 407 Quảntrị khách sạn nhà hang 2 2
10 1 28 408 Quản lý chất lượng 2 2
11 ... cứu khoa học.
1.2. Mục tiêu cụ thể
Sinh viên ngành Cao đ ẳng Quảntrị kinh doanh phải nắm vững các kiến thức về
chức năng, quá trình kinh doanh vàquảntrị ở các loại hình doanh nghiệp; có kỹ năng
cơ ... chương trình: QUẢNTRỊ KINH DOANH
Trình độ đào tạo: CAO ĐẲNG
Ngành đào tạo: QUẢNTRỊDULỊCH - DỊCH VỤ
Loại hình đào tạo: Chính quy
(Ban hành kèm theo Quy ết định số 121/QĐ-CĐSP ngày 15 tháng 9 năm...
... được các kiến thức cơ bản về quảntrị kinh doanh
- Vận dụng kiến thức về nghiệp vụ kinh doanh, quản lý chất lượng hàng hoá vàquảntrị mua - bán
- bảo quản hàng, quảntrị nhân sự, Marketing, tài ... của
Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại vàDulịch Hà Nội)
1. Tên ngành đào tạo: Quảntrị doanh nghiệp Thương mại - Dịch vụ
2. Trình độ đào tạo: Trung cấp chuyên nghiệp
3. Yêu cầu về kiến thức
... nghiệp.
4. Yêu cầu về kỹ năng
* Kỹ năng chuyên môn
- Thực hiện được một số các tác nghiệp cơ bản về quảntrị mua - bán hàng hoá, quảntrị
hàng tồn kho, quảntrị nhân lực trong một doanh nghiệp.
...
... CHUẨN ĐẦU RA
CHUYÊN NGÀNHQUẢNTRỊ CHẾ BIẾN MÓN ĂN - HỆ CAO ĐẲNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số: 53/QĐ-TMDL, ngày 16 tháng 02 năm 2012 của
Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại vàDulịch Hà Nội)
1. ... sở ngành như: Tổng quandu lịch,
tâm lý khách du lịch, văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, phương pháp xây
dựng thực đơn, hạch toán định mức,
- Hiểu được những kiến thức chuyên ... Tên ngành đào tạo: Quảntrị chế biến món ăn
2. Trình độ đào tạo: Cao đẳng
3. Yêu cầu về kiến thức
- Vận dụng kiến thức của các môn chính trị, pháp luật, xã hội … để hình thành năng
lực và đạo...
... góp
phần thực hiện mục tiêu của ngànhDu lịch, đóng góp vào tăng trưởng kinh tế và
nâng cao vị thế của ngànhDulịch Việt Nam trên trường quốc tế nói chung và
quảng bá, giới thiệu hình ảnh, ... khác do Bộ Văn
hoá, Thể thao vàDulịchvà Ban Chỉ đạo Năm Dulịch quốc gia 2013 giao.
2. Các đơn vị có liên quan của Bộ Văn hoá, Thể thao vàDu lịch: Chủ trì tổ
chức và hướng dẫn các đơn vị, doanh ... truyền, quảng bá các
sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Năm Dulịch quốc gia 2013 và những sản phẩm
du lịch đặc trưng của Hải Phòng, khu vực và cả nước; tăng cường công tác quản
lý nhà nước về du lịch, ...
... như : khái niệm và bản chất của quản trị, nhà quản trị, môi trường quản trị, các lý
thuyết quảntrị (cổ điển và hiện đại), các chức năng quảntrị (hoạch định, tổ chức, điều hành
và kiểm tra, kiểm ... số vấn đề mới về quảntrị học hiện đại
như quảntrị thông tin và ra quyết định, quảntrị đổi mới, quảntrị xung đột, quảntrị rủi ro và
cơ hội của một doanh nghiệp.
21. Quảntrị nhân sự (2 đvht) ... biết cơ bản về: lịch sử phát
triển của ngànhdulịch thế giới, ngànhdulịch Việt Nam, sự nghiệp kinh doanh dulịch của
ông Tổ “nghề dulịch Thomas Cook, các xu hướng hoạt động dulịch hiện đại,...
... thảo hợp đồng, quảntrịlữ hành, tổ
chức và điều hành hoạt động kinh doanh du lịch, lữhànhvà tham khảo tài liệu chuyên
môn trong lĩnh vực du lịch, lữhànhvà hướng dẫn du lịch. Đạt trình ... khu dulịch (resort), nghỉ dưỡng và các
đơn vị trong ngành.
c) Có đủ năng lực chuyên môn về quảntrịLữ hành, Hướng dẫn dulịchvà
ngoại ngữ chuyênngành hướng dẫn (tiếng Anh), và được Luật Du ... Luật Dulịch Việt Nam
(năm 2005) cho phép hành nghề theo chuyênngành tốt nghiệp Quảntrị kinh doanh
(Hướng dẫn du lịch) ” tại các đại lý dulịchvà công ty kinh doanh du lịch, lữhành của...
...
nghành công nghiệp du lịch. Nghiên cứu quảntrịvà công nghệ lữhành
thực chất là để chuyển hoá nhu cầu dulịch của tập khách tiềm năng
thành hiện thực thông qua kinh doanh của hoạt động lữ hành. ... chế về quản lý kinh doanh lữhànhdu lịch.
2-/ Bộ phận thị trờng
Tổ chức và tiến hành các hoạt động nghiên cứu thị trờng dulịch
trong nớc và quốc tế, tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng ... điểm quảntrịvà dịch
vụ lữhành phù hợp cụ thể với điều kiện, hoàn cảnh riêng nhng đều phải
chịu sự quản lý điều tiết của nhà nớc (cụ thể là phải thông qua tổng cục
du lịch) . Tổng cục du lịch...
... tục học tập và nghiên cứu các lĩnh vực thuộc
chuyên ngànhQuảntrị kinh doanh khách sạn theo các chương trình đào tạo liên thông ở trình
độ Đại học hoặc cùng khối ngành khách sạn dulịch theo ... trách nhiệm.
6. Vị trí làm việc của người học sau khi tốt nghiệp
Sinh viên tốt nghiệp chuyênngànhQuảntrị kinh doanh khách sạn có khả năng làm nhân
viên kinh doanh, trưởng ca, tổ trưởng, trưởng ... liên thông ở trình
độ Đại học hoặc cùng khối ngành khách sạn dulịch theo quy định của Bộ Giáo duc và Đào
tạo.
8. Các chương trình, tài liệu, chuẩn quốc tế mà nhà trường tham khảo
- Vietnam tourism...
... nghiệp, đơn vị hành chính sự nghiệp có thu: Quảntrị
nguồn nhân lực; quảntrị tài chính; quảntrị công nghệ sản xuất kinh doanh; quảntrị
Marketing; quảntrị chất lượng sản phẩm dịch vụ,…;
− Công ... thực tập duyệt trước khi
thực hiện.
Nội dung thực hành bao gồm:
− Công tác quy trình và kiểm soát về hoạt động sản xuất kinh doanh;
− Công tác quảntrị trong doanh nghiệp, đơn vị hành chính ... Tự do - Hạnh phúc
TTTN - Ngành CĐ Quảntrị kinh doanh
5
HƯỚNG DẪN
Về việc đánh giá nội dung các hoạt động của công tác Thực tập tốt nghiệp
cho ngành đào tạo Quảntrị kinh doanh trình độ Cao...
... CBV
Chương trình đào tạo Cao đẳng QuảntrịDulịch Nhà hàng – Khách sạn
Học kỳ Tên học phần
7. Nguyên lý kế toán
8. Văn hóa du lịch
9. Giáo dục thể chất 1
10. Giáo dục quốc phòng ... nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 2
2. Kinh tế du lịch
3. Luật du lịch
4. Tâm lý du khách
5. Nghiệp vụ nhà hàng
6. Nghiệp vụ bar
7. Thực hành mô phỏng 1
8. Giáo dục thể chất 2
9. Giáo dục ... khách sạn
4. Quảntrị kinh doanh nhà hàng – khách sạn
5. Thực hành mô phỏng 3
6. Anh văn chuyên ngành
Học phần tự chọn: 4 tín chỉ
1. Thanh toán quốc tế
2. Kỹ thuật soạn thảo văn bản và hợp đồng...
... trong du lịch, lữhànhvà khách sạn
Môn học t chn
ã Lp k hoch v Lut trong du lch l hnh v qun tr
khỏch sn
ã Hc dó ngoi (II) v du lch l hnh v khỏch sn
ã Thc tập (6 tháng)
CỬ NHÂN DULỊCH QUỐC TẾ VÀ ... (I) về dulịchlữhànhvà khỏch sn
ã H thng thụng tin trong du lch l hnh v qun tr
khỏch sn
ã Mụi trng du lch v qun tr khỏch sn
ã Ngun nhõn lc trong du lch l hnh v khỏch sn
ã Qun lý hot ng du lch ... cao đẳng về dulịchlữhành (do MDIS và
DH Bradford cấp bng).
ã Hc sinh hc ht lp 12 ti Vit Nam với điểm trung bình 7.0 trở lên có thể bắt đầu học bậc đại học Đại
cương về dulịchlữ hành. Sinh...
...
nghành công nghiệp du lịch. Nghiên cứu quảntrịvà công nghệ lữhành
thực chất là để chuyển hoá nhu cầu dulịch của tập khách tiềm năng
thành hiện thực thông qua kinh doanh của hoạt động lữ hành. ... triển vững mạnh.
II-/ QUẢNTRỊ DỊCH VỤ LỮHÀNH
1-/ Lý thuyết
Du lịch ngày nay được xã hội hoá và đã trở thành một nghành
kinh tế, hoạt động dulịch đã đạt được những thành quả nhất định.
Năm ... về quản lý kinh doanh lữhànhdu lịch.
2-/ Bộ phận thị trường
Tổ chức và tiến hành các hoạt động nghiên cứu thị trường dulịch
trong nước và quốc tế, tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng...