characteristics radiographic status and sf levels of args aggrecan
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất chocolate
Ngày tải lên :
19/03/2013, 11:37
... chế trục nghiền SFL_900 để nghiền tinh khối chocolate Thiết bò dẫn truyền dạng chuông SST_Stell để dẫn khối chocolate tiền tinh chế vào dây chuyền tinh chế Máy tinh chế trục nghiền SFL_1800 để tinh ... người biết: Chocolate sữa Chocolate nhanh chóng phát triển Mỹ Chính xác trước cách mạng New England 1765, phân xưởng sản xuất chocolate thành lập Kể từ đó, chocolate giành ngưỡng mộ quan trọng ... chocolate Khai thác : Mùi từ phản ứng Maillard loại số chất dễ bay gây mùi khó chòu acid acetic, andehyt Hình thành màu cho chocolate 2.3.2 Những biến đổi a.Vật lý - Do ma sát khối chocolate với...
- 43
- 1K
- 2
bài tiểu luận công nghệ sản xuất chả cá
Ngày tải lên :
12/08/2013, 20:02
... thành sản phẩm • Wheat Gluten: Bột lúa mì, tạo độ dai cho sản phẩm, sử dụng thực phẩm chay • Profram 974: Đạm đậu nành, giúp tăng cường cấu trúc, khả giữ nước tốt - Phụ gia tạo màu: • D-Xylose ... Thuyết minh quy trình - Tiếp nhận + Các chất cần kiểm tra thu mua nguyên liệu: Chloramphenicol, Nitrofuran, Tổng Malachite Green Leuco Green +Nguyên liệu chứa chất kháng sinh phép sử dụng có giới...
- 14
- 11.4K
- 26
bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh
Ngày tải lên :
12/08/2013, 20:05
... nghiệm tiến hành: thí nghiệm xây dựng thuật ngữ mô tả trà xanh thí nghiệm mô tả nhanh (flash profiling) Kết xử lý phương pháp phân tích đa yếu tố (Multiple Factor Analisys - MFA) cho thấy phương...
- 20
- 3.2K
- 14
Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 20:20
... Treo giá Hun khói 100 oF (38 oC) 120 oF (50 oC) 15 phút kèm ẩm 120 oF (50 oC) 15 phút không ẩm 145 oF( 63 oC) 15 phút 160 oF( 72 oC) 20 phút Bao gói Sản phẩm t: 165 oF -183 oF (74-83 oC) Thời gian:20-25ph ... Nhồi – Tạo hình d= 3-5mm Bảo quản lạnh Tháo vỏ bọc Bao gói Xúc xích tươi T (nước xối): 160-165 oF Thời gian : - 2,5 Nguyên liệu Quy trình CNSX xúc xích hun khói d= 3-5mm Xay thô Xay nhuyễn Phối ... sản xuất Xúc xích tươi - Xúc xích hun khói - Xúc xích tiệt trùng - •Nhiệt độ nước xối: 160-165 oF •Thời gian xối nước nóng: 2-2,5 Quy trình CNSX xúc xích tươi Nguyên liệu Treo lên giàn Lóc Tưới...
- 17
- 1.2K
- 0
Tài liệu Tiểu luận: Công nghệ sản xuất Necta Mãng cầu pptx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 02:20
... Brazil, araticum grande, graviola, hay jaca Para; khu vực Tây An Độ, Tây châu Phi, Đông Nam Á gọi corossol, grand corossol, corossol epineux, hay cachiman epineux Ở Malaysia durian belanda, durian ... corossol epineux, hay cachiman epineux Ở Malaysia durian belanda, durian maki; hay seri kaya belanda; Thái Lan thu-rian-khack Tên soursop sử dụng rộng rãi Mãng cầu xiêm có nguồn gốc vùng nhiệt ... xiêm Năng lượng Độ ẩm Protein Chất béo Đường Xơ Tro Ca P Fe Vitamin A (â-carotene) Thiamine Riboflavin Niacin Ascorbic Acid Amino Acids: Tryptophan Methionine Lysine 61,3-53,1 82,8g 1,00g 0,97g...
- 23
- 1.6K
- 9
Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh pdf
Ngày tải lên :
15/03/2014, 02:20
... pathway, E Prinsen et al,1993 Antifungal and Phytohormone Production Potential of Azotobacter chroococum Isolates from Groundnut Rhizophere, 2009 Biosynthesis of cytokinins, Tatsuo Kakimoto, 2003 ... nghiên cứu cụ thể ĐH Đà Nẵng người ta nhận thấy có loài: A.chroococcum; A.beijerinckii; A.vinelandii; A agilis Khi nuôi môi trường thạch,vi khuẩn Azotobacter có khuẩn lạc nhầy, lồi tan,lúc đầu ... tục tuyển chọn chủng có khả sinh tổng hợp IAA, dựa vào phản ứng màu với thuốc thử Salkowski (2 ml of 0.5 M FeCl3+ 98 ml 35% HClO4) Cường độ máu tỉ lệ thuận với nồng độ IAA Tiến hành: Phản ứng màu...
- 40
- 1.3K
- 5
TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất bơ cacao potx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 16:20
... mô lớn tây bán cầu Người Bồ Đào Nha đưa cacao Fermando Po, Celede, Philipin Trinidad, Haiti nhiều nơi khác đảo tây Ấn Quả cacao mang từ Fernandoi Po đến Ghana (bờ biển vàng từ năm 1975 19152 ... lạctic tăng từ 0.01-0,02% Hiện có khoảng 17 loại enzym tạo thành trình lên men.Ỏ số nước, Anh Ire land, người ta phép dùng chất béo khác để thay cho bơ cacao SVTH: Nguyeãn Thò Kieàu Ngaân II SƠ ĐỒ...
- 17
- 777
- 0
TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất trà đen potx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 16:20
... Ngưg tụ Diphenolquinon SVTH:Doãn Thò Hồng Hạnh Bisflavanol (khơng màu) Trang 29 Teaflavin Teaflavingalat(màu vàng) Tearubigin(màu đ?,dạg hòa tan) Clorofil(a,b):màu xanh đ?m Oxi hóa Clorin,purpurin(màu ... 7,94 amonoxalat Hàm lư?ng sắ tốtrong ngun liệ(theo % chấ khơ) Loạ sắ tố Lá trà tư?i Clorofil a 2,57 Clorofil b 1,47 Caroten 0,22 Viocxantin 0,07 Neoxantin 0,26 Thành phầ tinh dầ trà đn Thành phầ ... enzim tương ứng tạo axit amin, axit amin thân chất có giá trị đồng thời kết hợp với tanin đường tạo andehyt bay góp phần tăng cường hương thơm trà Tuy nhiên, trà tươi lượng protein q cao lượng tanin...
- 34
- 991
- 8
Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx
Ngày tải lên :
03/04/2014, 04:21
... phòng bệnh ung thư xác định đỗ tương có năm nhóm chất chống ung thư Tác dụng chống ung giải thích isoflavone tác động anti-oestrogen, làm vô hiệu hóa tác động oestrogen, giống thuốc Tamoxifen dùng...
- 19
- 1.5K
- 10
tiểu luận công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt – công nghệ sản xuất nem chua
Ngày tải lên :
28/06/2014, 17:25
... khí - TCVN 5733 : 1993 Thịt Phương pháp phát ký sinh trùng - ISO 13493 : 1998 Meat and meat products – Detection of chloramphenicol content – Method using liquid chromatography (Thịt sản phẩm thịt ... hỏng thịt Các vi khuẩn thường thấy lớp nhầy: • Micrococcus albus, M liquefaciens, M aureus, M candidus • Streptococcus liquefaciens; E coli • Bact alcaligenes, Bac mycoides, Bac mesentericus ... (Dietylstylbestrol thức ăn gia súc – Phương pháp quang phổ) - AOAC 995.09 Chlortetracycline, Oxytetracycline, and tetracycline in Edible Animal Tissues – Liquid chromatographic method (Clotetraxyclin, oxytetraxyclin,...
- 37
- 1.2K
- 2
tiểu luận công nghệ sản xuất bia
Ngày tải lên :
28/06/2014, 22:32
... thiết cho thủy sinh, tăng hàm l-ợng oxy sinh hóa BOD (Biochemical Oxygen Demand) oxy hóa học COD (Chemical Oxygen Demand) Ngoài trình gây mùi khó chịu Các thành phần khác có n-ớc thải nh- nitrat, ... dễ phân hủy sinh học) cao Hàm l-ợng oxy sinh hóa BOD (Biochemical Oxygen Demand), oxy hóa học COD (Chemical Oxygen Demand), N, P n-ớc thải phụ thuộc vào nhiều yếu tố nh-: l-ợng n-ớc cấp, tình trạng ... cho thể - Bia cung cấp 400 ữ 800 kcal/ lít Một lít bia có 20 ữ 50 mg tianin (B1), 340 ữ 560 mg riboflavin (B2); 5800 ữ 9000 mg acid nicotinic (PP); - Đạm hòa tan chiếm ữ 10% chất tan gồm: protein,...
- 40
- 1K
- 0
tiểu luận công nghệ sản xuất mì sợi
Ngày tải lên :
29/06/2014, 15:14
... evaluating AnyBizSoft PDF Merger! To remove this page, please register your program! Go to Purchase Now>> AnyBizSoft PDF Merger Merge multiple PDF files into one Select page range of PDF to merge ... 11% ức chế teipecine Aridine 0,05% cố đònh Biotin ( Vitamin H ) Flaroprotein 0,8% cố đònh Riboflavin( B 2) lòng trắng trứng Protein khoáng dinh dưỡng ( chưa biến Protein lòng đỏ trứng : chủ ... bột, đồng thời ảnh hưởng đến tính chất gluten – Sắc tố hòa tan chất béo bột mì gồm carotenoit clorofil.Vitamin có bột mì chủ yếu vitamin E Cả sắc tố lẫn vitamin điều có hàm lượng Để đánh giá chất...
- 47
- 2.8K
- 5
Tiểu luận công nghệ sản xuất phân bón
Ngày tải lên :
01/08/2014, 11:05
... với vận tốc 5000 vòng/ phút Sau bỏ dịch thu sinh khối Thêm 500µl dung dịch giữ giống preoparation of freezing solution, lắc đều, bảo quản tủ lạnh sâu -80ºC Nhóm sinh viên lớp CNSH2_k51 28 Tiểu luận ... đậu thịt Bashan (1986) 10g/l glycerol 50g/l nước thủy phân tinh bột 20g/lcasein 3.3g/l Atkinson and Mavitune (1993) Na2HPO4 Rhirobium 20g/l nước chiết men Somasegara (1985) 10g/l Manital Trong ... cứu ảnh hưởng thuốc trừ sâu đến tồn hoạt tính vi sinh vật có ích Các thuốc trừ sâu thông dụng Carbofuran, Phorate, aldicarb thử nghiệm cho thấy với liều lượng khuyến cáo không ảnh hưởng đến tổn...
- 67
- 1.6K
- 1
Tiểu luận công nghệ sản xuất pho mai
Ngày tải lên :
04/08/2014, 21:50
... 4% sản xuất mát NewZealand đất nước tập trung vào sản xuất sữa nguyên chất bột cho thị trường xuất bùng nổ 51TP2: nhóm Page Công Nghệ Sản Xuất Pho Mai Tuy nhiên, New Zealand sản xuất mát dự báophục ... Mai Tuy nhiên, New Zealand sản xuất mát dự báophục hồi 9%, xuất mát New Zealand giảm 5.000 đến 150.000 New Zealand thị trường xuất tiếp tục Nhật Bản, Australia, Nam Triều Tiên Ở Việt Nam ... hiệu Công ty Uhrenholt – Đan Mạch thành lập từ năm 1949, sản phẩm có bán 90 quốc gia Và phô mai Panda EMBORG thức bày bán việt nam Sản phẩm sản xuất đặc biệt cho trẻ em với logo hình gấu trúc nhỏ...
- 16
- 1.7K
- 2
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất đường pptx
Ngày tải lên :
07/08/2014, 13:20
... không liên tục Năm 1982, ngà máy luyện đ-ờng Nantes thực nghiệm thành công, đến 1984 nhà máy Elsdof ( Tây Đức) tiến hành sản xuất 1985 dùng thiết bị kết tinh liên tục Công ty Fives Cail Babcock ... luyện Nantes, sau nhà máy đ-ờng củ cải Sermaize, nhà máy Gol Bois- Rouge (Pháp), nhà máy đ-ờng Allscoff (Anh) Hiện thiết bị trợ tinh chân không liên tục MET Công ty BMA, làm trọng l-ợng tinh thể đ-ờng ... lớn Sản phẩm phân huỷ sacaroza phức tạp: fufurol, 5-hidroximetyl -fucfurol, metylglioxan, glixeandehyt, dioxiaxeton, axit lactic, axit trioxiglutaric, axit trioxibuteric, axit axetic, axit focmic...
- 58
- 705
- 0