Ngày tải lên :
07/12/2013, 11:46
... Vẩy Da 30 0 - 400 28, 23 40,78 16,70 4,75 6,60 400 - 500 28,96 38 ,58 18,06 5,22 6,57 500 - 600 33 ,64 38 ,18 16,06 4,24 6,18 600 - 700 33 ,08 39 , 23 17 ,31 3, 37 5,19 700 - 800 30 ,86 44,67 13, 75 3, 26 5,15 ... tuổi L1 1+ 17 ,3 17 ,3 2+ 15,5 20,6 15,5 5,1 3+ 16,8 25,7 30 ,2 16,8 8,9 4,5 4+ 19,0 26,6 32 ,0 35 ,4 19,0 7,6 5,4 3, 4 5+ 15,0 22 ,3 28,0 34 ,9 41,5 15,0 7 ,3 5,7 6,9 6,6 6+ 18,6 25,1 31 ,0 38 ,4 42,4 18,6 ... 13, 75 3, 26 5,15 800 - 1000 32 , 43 41,26 15,89 3, 62 4, 83 1000 - 1700 33 ,70 44,07 12,68 3, 00 5,47 Qua kết bảng cho thấy tỷ lệ phần thịt phile cá chép cao từ 28, 23 – 33 ,70% Cá có trọng lượng nhỏ...