Ngày tải lên :
12/03/2014, 04:20
... Bí ngô kiện vị, bồi bổ sức khỏe
Bí ngô chứa nước, protid, lipid. Thịt quả chứa 2,8% đường, caroten, xanthophin,
sắt, ... thực phẩm quen thuộc và có tác dụng
chữa nhiều bệnh.
Thanh nhiệt, kiện vị, nhuận trường, bồi dưỡng sức khỏe trong mùa hè:
Rau bí xào thịt bò: rau bí non 200 - 300g, thịt bò philê 150g, tỏi 3 ... rửa sạch, để ráo; thịt bò thái lát mỏng, ngang thớ, ướp với
nước mắm, bột canh, dầu ăn , để 15 phút cho ngấm gia vị; tỏi đập giập. Đun nóng
dầu, cho 1/3 số tỏi vào phi thơm, cho thịt vào, xào...