0

bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối bằng màng bc hấp phụ nisin có nguồn gốc từ lactococcus lactis

bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối bằng màng bc hấp phụ nisin có nguồn gốc từ lactococcus lactis

bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối bằng màng bc hấp phụ nisin nguồn gốc từ lactococcus lactis

Hóa học

... nisin hấp phụ vào 2.3.8 Ứng dụng bảo quản trứng vòt muối màng BC hấp phụ dòch nisin Khảo sát khả ứng dụng màng BC hấp phụ dòch nisin chế độ tối ưu vừa khảo sát thực tế bảo quản trứng vòt muối ... mỏng BC - Ứng dụng màng BC hấp phụ dòch bacteriocin để bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối Nội dung nghiên cứu - Tạo màng BC - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng BC - Ứng dụng màng BC hấp ... tài: Bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối màng BC hấp phụ nisin nguồn gốc từ Lactococcus lactis hướng đến mục tiêu nội dung sau: Mục tiêu đề tài: - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng...
  • 74
  • 532
  • 0
Bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối bằng màng BC hấp thụ Nisin có nguồn góc từ Lactococcus lactis

Bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối bằng màng BC hấp thụ Nisin nguồn góc từ Lactococcus lactis

Công nghệ thực phẩm

... nisin hấp phụ vào 2.3.8 Ứng dụng bảo quản trứng vòt muối màng BC hấp phụ dòch nisin Khảo sát khả ứng dụng màng BC hấp phụ dòch nisin chế độ tối ưu vừa khảo sát thực tế bảo quản trứng vòt muối ... tài: Bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối màng BC hấp phụ nisin nguồn gốc từ Lactococcus lactis hướng đến mục tiêu nội dung sau: Mục tiêu đề tài: - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng ... mỏng BC - Ứng dụng màng BC hấp phụ dòch bacteriocin để bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối Nội dung nghiên cứu - Tạo màng BC - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng BC -2- - Ứng dụng màng BC...
  • 95
  • 681
  • 0
Bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối

Bảo quản lòng đỏ trứng vịt muối

Sinh học

... nisin hấp phụ vào 2.3.8 Ứng dụng bảo quản trứng vòt muối màng BC hấp phụ dòch nisin Khảo sát khả ứng dụng màng BC hấp phụ dòch nisin chế độ tối ưu vừa khảo sát thực tế bảo quản trứng vòt muối ... mỏng BC - Ứng dụng màng BC hấp phụ dòch bacteriocin để bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối Nội dung nghiên cứu - Tạo màng BC - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng BC - Ứng dụng màng BC hấp ... tài: Bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối màng BC hấp phụ nisin nguồn gốc từ Lactococcus lactis hướng đến mục tiêu nội dung sau: Mục tiêu đề tài: - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng...
  • 74
  • 927
  • 4
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CỦA MÀNG BC HẤP PHỤ DỊCH NISIN TRONG BẢO QUẢN LÒNG ĐỎ TRỨNG VỊT MUỐI

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CỦA MÀNG BC HẤP PHỤ DỊCH NISIN TRONG BẢO QUẢN LÒNG ĐỎ TRỨNG VỊT MUỐI

Khoa học tự nhiên

... nisin hấp phụ vào 2.3.8 Ứng dụng bảo quản trứng vòt muối màng BC hấp phụ dòch nisin Khảo sát khả ứng dụng màng BC hấp phụ dòch nisin chế độ tối ưu vừa khảo sát thực tế bảo quản trứng vòt muối ... mỏng BC - Ứng dụng màng BC hấp phụ dòch bacteriocin để bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối Nội dung nghiên cứu - Tạo màng BC - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng BC - Ứng dụng màng BC hấp ... tài: Bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối màng BC hấp phụ nisin nguồn gốc từ Lactococcus lactis hướng đến mục tiêu nội dung sau: Mục tiêu đề tài: - Khảo sát khả hấp phụ dòch bacteriocin vào màng...
  • 73
  • 1,257
  • 4
NGHIÊN cứu bảo QUẢN TRỨNG vịt tươi BẰNG MÀNG CHITOSAN và PHỤ LIỆU

NGHIÊN cứu bảo QUẢN TRỨNG vịt tươi BẰNG MÀNG CHITOSAN và PHỤ LIỆU

Công nghệ - Môi trường

... vitaminC) Lòng đỏ trứng hay noãn hoàng khối nhũ tương hình cầu nằm trung tâm trứng ba phận cấu thành: màng lòng đỏ, ruột lòng đỏ phôi Màng lòng đỏ cấu tạo tương tự màng lòng trắng chặt chẽ hơn, tính ... co giãn màng lòng đỏ phụ thuộc thời gian bảo quản, trứng bảo quản lâu độ co giãn giảm Ruột lòng đỏ khối nhũ tương đặc gồm hạt phân tán pha lỏng Các hạt tách ly tâm Màu sắc lòng đỏ trứng phụ thuộc ... điều kiện bảo quản Vỏ trứng Vỏ trứng vịt màng bảo vệ chống lại xâm nhập vi sinh vật Vỏ trứng vịt màu sắc thay đổi, từ trắng, trắng xanh, nâu Vỏ cứng trứng rắn dễ vỡ nhiệm vụ bảo vệ thành...
  • 108
  • 834
  • 5
Nghiên cứu hấp phụ thuốc nhuộm hoạt tính trong nước thải ngành dệt nhuộm bằng chitosan khâu mạch bức xạ có nguồn gốc từ vỏ tôm

Nghiên cứu hấp phụ thuốc nhuộm hoạt tính trong nước thải ngành dệt nhuộm bằng chitosan khâu mạch bức xạ nguồn gốc từ vỏ tôm

Sinh học

... nhiều hệ mao quản khả hấp phụ cao Cuối giai đoạn hấp phụ thực, phân tử chất bị hấp phụ gắn vào bề mặt chất hấp phụ 5.4 Cân hấp phụ - Các phƣơng trình đẳng nhiệt hấp phụ Về chất, hấp phụ trình thuận ... bề mặt hấp phụ Mặc dù trình hấp phụ tỏa nhiệt, song nhiệt hấp phụ sinh trường hợp không lớn 5.1.2 Hấp phụ hoá học Hấp phụ hoá học xảy phân tử chất hấp phụ liên kết với phân tử chất bị hấp phụ hình ... kJ/mol 5.2 Hấp phụ chất hữu môi trƣờng nƣớc Tương tác chất hấp phụ chất bị hấp phụ phức tạp nhiều môi trường nước hệ ba thành phần gây tương tác: nước, chất hấp phụ chất bị hấp phụ Do mặt...
  • 83
  • 846
  • 0
Phân tích hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.pdf

Phân tích hành vi tiêu dùng của người dân trên địa bàn quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ đối với thực phẩm đóng hộp nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc.pdf

Quản trị kinh doanh

... hành động để thỏa mãn Tại thời điểm định người nhiều nhu cầu Một số nhu cầu nguồn gốc sinh học đói, khát, khó chịu Một số nhu cầu khác nguồn gốc tâm lý nhu cầu thừa nhận, kính trọng hay ... suốt trình bảo quản, số phương pháp sử dụng: diệt khuẩn, nấu chín (và ứng dụng dựa nhiệt độ cao), bảo quản lạnh, đóng băng, sấy khô, hút chân không, chống tác nhân vi trùng hay bảo quản để giữ ... bệnh tiềm tàng, di chứng tương lai việc dùng hóa chất làm lòng đỏ trứng vịt trông đỏ hơn, làm mực giả, tái chế dầu bẩn, phẩm màu thực phẩm chứa sudan, gia vị chứa chất gây ung thư, gia vị tẩm...
  • 109
  • 2,923
  • 29
khảo sát tỉ lệ bảo hộ sau tiêm phòng và sự lưu hành của vi rut cúm ( phân týp h5) trên gia cầm có nguồn gốc từ tỉnh bình dương, long an, tây ninh được giết mổ tại thành phố hồ chí minh

khảo sát tỉ lệ bảo hộ sau tiêm phòng và sự lưu hành của vi rut cúm ( phân týp h5) trên gia cầm nguồn gốc từ tỉnh bình dương, long an, tây ninh được giết mổ tại thành phố hồ chí minh

Chăn nuôi

... xoang ni u mụ c a phụi tr ng g 10-11 ngy tu i Nh ng phụi ch t vũng 24 gi sau tiờm truy n th ng b t p nhi m ho c thao tỏc sai nờn b lo i b M t s vi rỳt cú th m c nhanh v gõy ch t phụi tr c 48 gi ... dũng t bo th n MDCK (Madin Darby Canine Kidney) hay t bo nguyờn s i phụi g CEF (Chicken Embryo Fibroblast) 2.2.4 S c Hỡnh 2.2: Phụi g -11 ngy tu i b nuụi c y (Tr n Thanh Phong, 1996) nhi m vi rỳt ... Laval, 2005) 2.2.3 c i m nuụi c y Vi rỳt cỳm nhõn lờn t t trờn phụi g 11 ngy tu i, ng tiờm xoang ni u mụ gõy b nh tớch t bo, gõy ch t phụi, xu t huy t cỏc mụ c bi t l da v c D a vo c tớnh t o plaque...
  • 69
  • 768
  • 0
Khảo sát sinh trưởng một chủng nấm vân chi đen có nguồn gốc từ trung quốc

Khảo sát sinh trưởng một chủng nấm vân chi đen nguồn gốc từ trung quốc

Công nghệ - Môi trường

... µm) Không thấy liệt bào, song thấy cystidioles dạng fusoid, kích thước 15 – 20 x – µm, khoá phần gốc Đảm bào hình chùy bốn tiểu bính (nơi đính bốn bào tử), khoá phần gốc Bào tử đảm ... 2oC) lớn nhiệt độ mát (27 ± 2oC) mặt thống kê sai khác ý nghĩa Vì loài nấm nguồn gốc từ Trung Quốc nên nhiệt độ thích hợp cho hình thành thể thấp, quan sát môi trường thạch khác, nhiệt ... Glycoprotein glycolipid: màng tế bào động vật chứa khoảng 5% glycid dạng glycoprotein glycolipid Đó hợp chất cấu trúc mạch thẳng từ đến 15 gốc đường nhiều protein số lipid màng tế bào gắn với...
  • 61
  • 1,011
  • 2
Khảo sát sinh trưởng một chủng nấm vân chi đen Trametes versicolor có nguồn gốc từ trung quốc

Khảo sát sinh trưởng một chủng nấm vân chi đen Trametes versicolor nguồn gốc từ trung quốc

Công nghệ - Môi trường

... µm) Không thấy liệt bào, song thấy cystidioles dạng fusoid, kích thước 15 – 20 x – µm, khoá phần gốc Đảm bào hình chùy bốn tiểu bính (nơi đính bốn bào tử), khoá phần gốc Bào tử đảm ... 2oC) lớn nhiệt độ mát (27 ± 2oC) mặt thống kê sai khác ý nghĩa Vì loài nấm nguồn gốc từ Trung Quốc nên nhiệt độ thích hợp cho hình thành thể thấp, quan sát môi trường thạch khác, nhiệt ... Glycoprotein glycolipid: màng tế bào động vật chứa khoảng 5% glycid dạng glycoprotein glycolipid Đó hợp chất cấu trúc mạch thẳng từ đến 15 gốc đường nhiều protein số lipid màng tế bào gắn với...
  • 61
  • 676
  • 3
KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI  ĐEN (Trametes versicolor) CÓ NGUỒN GỐC  TỪ TRUNG QUỐC  (Phần đầu)

KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI ĐEN (Trametes versicolor) NGUỒN GỐC TỪ TRUNG QUỐC (Phần đầu)

Nông - Lâm - Ngư

... VERSICOLOR L.:Fr Pilát NGUỒN GỐC TỪ TRUNG QUỐC” thực Trung tâm nghiên cứu Linh chi nấm dược liệu TpHCM Bộ môn Công Nghệ Sinh Học trường đại học Nông Lâm TpHCM thời gian từ tháng 3/2005 đến tháng ... tai nấm nhiều đường đồng tâm màu sắc thay đổi từ xám tro, nâu đen đến đen, mặt tai nấm màu trắng hay trắng kem, nhiều lỗ nhỏ, thịt nấm mỏng màu trắng Hệ sợi nấm vân chi suốt vách ... trường BTH lượng sinh khối cao Ly trích định lượng hợp chất trích từ sinh khối thu thí nghiệm phương pháp chiết nóng tủa cồn 96o Kết cho thấy sinh khối từ môi trường PSA + Nước dừa 10% tỉ lệ...
  • 10
  • 795
  • 6
KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI  ĐEN (Trametes versicolor) CÓ NGUỒN GỐC  TỪ TRUNG QUỐC  (Trang bìa)

KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI ĐEN (Trametes versicolor) NGUỒN GỐC TỪ TRUNG QUỐC (Trang bìa)

Nông - Lâm - Ngư

... -* denotes a statistically significant difference PHỤ LỤC 5: Thành phần vitamin acid amin nước dừa Bảng 7.1: Hàm lượng vitamin nước dừa Vitamin Hàm lượng (μg/ml) Khoáng vi lượng Hàm ... -* denotes a statistically significant difference PHỤ LỤC 4: Kết phân tích thống kê thí nghiệm ly trích hợp chất polysaccharide thô từ sinh khối nấm vân chi One-Way Analysis of Variance ... 5.34254 * -* denotes a statistically significant difference PHỤ LỤC 2: Kết phân tích thống kê môi trường nhân giống cấp One-Way Analysis of Variance ...
  • 13
  • 372
  • 0
KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI  ĐEN (Trametes versicolor) CÓ NGUỒN GỐC  TỪ TRUNG QUỐC  (Tổng hợp)

KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI ĐEN (Trametes versicolor) NGUỒN GỐC TỪ TRUNG QUỐC (Tổng hợp)

Nông - Lâm - Ngư

... µm) Không thấy liệt bào, song thấy cystidioles dạng fusoid, kích thước 15 – 20 x – µm, khoá phần gốc Đảm bào hình chùy bốn tiểu bính (nơi đính bốn bào tử), khoá phần gốc Bào tử đảm ... 2oC) lớn nhiệt độ mát (27 ± 2oC) mặt thống kê sai khác ý nghĩa Vì loài nấm nguồn gốc từ Trung Quốc nên nhiệt độ thích hợp cho hình thành thể thấp, quan sát môi trường thạch khác, nhiệt ... Glycoprotein glycolipid: màng tế bào động vật chứa khoảng 5% glycid dạng glycoprotein glycolipid Đó hợp chất cấu trúc mạch thẳng từ đến 15 gốc đường nhiều protein số lipid màng tế bào gắn với...
  • 61
  • 577
  • 1
KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI  ĐEN (Trametes versicolor) CÓ NGUỒN GỐC  TỪ TRUNG QUỐC  (Trang bìa)

KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI ĐEN (Trametes versicolor) NGUỒN GỐC TỪ TRUNG QUỐC (Trang bìa)

Nông - Lâm - Ngư

... NGHỆ SINH HỌC ******* KHẢO SÁT SINH TRƯỞNG MỘT CHỦNG NẤM VÂN CHI ĐEN (Trametes versicolor) NGUỒN GỐC TỪ TRUNG QUỐC Giáo viên hướng dẫn: Th.S CỔ ĐỨC TRỌNG Sinh viên thực hiện: NGUYỄN PHƯƠNG UYÊN...
  • 2
  • 568
  • 3
Nghiên cứu, thăm dò khả năng sử dụng chất hấp phụ sinh học có nguồn gốc từ chất thải thủy sản (chitosan) để xử lý kim loại nặng (Cr6+)

Nghiên cứu, thăm khả năng sử dụng chất hấp phụ sinh học nguồn gốc từ chất thải thủy sản (chitosan) để xử lý kim loại nặng (Cr6+)

Công nghệ - Môi trường

... II.7 Niken II.7.1 Nguồn gốc phát sinh * Nguồn gốc tự nhiên: Trong tự nhiên niken thường phát sinh từ nguồn sau: + Từ nham thạch núi lửa + Từ muối biển + Từ vụ cháy rừng * Nguồn gốc nhân tạo: Nước ... hấp phụ 73 II.1.1 Hiện tượng hấp phụ 73 II.1.2 Hấp phụ đẳng nhiệt 74 II.2 chế hấp phụ kim loại nặng chitosan 76 CHƯƠNG III : THỰC NGHIỆM THĂM KHẢ NĂNG HẤP PHỤ ... II.4.1 Nguồn phát sinh * Nguồn gốc tự nhiên : Thủy ngân tự nhiên chủ yếu trình thoát khí vỏ trái đất phun trào núi lửa Thủy ngân nguồn gốc tự nhiên đưa vào môi trường 27006000 tấn/năm * Nguồn gốc...
  • 98
  • 635
  • 0
đánh giá khả năng kết hợp của một số dòng ngô tự phối có nguồn gốc từ việt nam và thái lan bằng phương pháp lai đỉnh

đánh giá khả năng kết hợp của một số dòng ngô tự phối nguồn gốc từ việt nam và thái lan bằng phương pháp lai đỉnh

Nông - Lâm - Ngư

... 2008, t i cỏc ủi m m ng l i kh o nghi m ngụ phớa B c, ủó xỏc ủ nh ủ c gi ng ngụ lai SSC5130, MB069, BC4 2521, DK9901 v 30A55 cú th i gian sinh tr ng 120 -125 ngy, l nh ng gi ng tri n v ng, nng su t...
  • 93
  • 582
  • 2

Xem thêm