... cần thiết.
Trong bản đồ án này em trình bày thiếtkếnhàmáy bia năng suất 100 triệu lít/năm,
ba sản phẩm là bia lon, bia chai và bia hơi. Đây là một nhàmáy với năng suất và chất
lượng sản phẩm ... đầu tư và mở rộng các nhàmáy bia đã có từ
trước và xây dựng các nhàmáy bia mới, với nhiều nhàmáy liên doanh với các hãng của
nước ngoài. Hiện cả nước có khoảng 20 nhàmáy bia có công suất ... nhàmáy qui mô 20 triệu lít/năm và các nhàmáy nhỏ công suất 10
triệu lít/năm (rất khó thống kê đầy đủ do đây là các nhàmáy ở địa phương, không tham
gia Hiệp hội Rượu bia VN).
Nhiều nhà máy...
... (kg)
Lê Tuân Lớp CN lên men K50
19
ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiếtkế phân xưởng lên men nhàmáy bia 20 triệu lít năm
PHẦN 1
LẬP LUẬN KINH TẾ
1.1 Địa điểm xây dựng nhà máy
Bia là một trong những loại nước uống ... thế và địa điểm đặt nhàmáy thuận lợi thì dự án có triển
vọng sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Lê Tuân Lớp CN lên men K50
4
ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiếtkế phân xưởng lên men nhàmáy bia 20 triệu lít ... suất thực tế
nhằm có những điều chỉnh thích hợp nếu xảy ra sự cố.
Lê Tuân Lớp CN lên men K50
14
ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiếtkế phân xưởng lên men nhàmáy bia 20 triệu lít năm
PHẦN 4
TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM
Tổn...
... Hợp tác hoá
Tại nơi đặt nhà máy, nơi đây tập trung rất nhiều các nhàmáy khác. Do đó chúng
ta có thể hợp tác với các xí nghiệp bạn như : nhàmáy sản xuất bao bì, nhàmáy chế biến
thuỷ sản, ... dưỡng phù hợp , đảm bảo tính không tan
nhanh là yêu cầu để thiếtkếnhàmáy chế biến thức ăn cho cá tra, cá basa.
I. Vị trí xây dựng nhàmáy
- An Giang có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có hai mùa ... càng nhiều. Để tận dụng lượng phế liệu của các nhàmáy chế biến thuỷ sản đông
lạnh và sản phẩm phụ của nông nghiệp cho nên tôi quyết định xây dựng nhàmáy nơi đây.
PDF created with pdfFactory Pro...
... tương
Cân
Sàng
Nghiền
Rây
Vựa chứa
5
Cân
VTM +
khoáng
Cân
Trộn
Trộn
Cân
Đóng gói
Sản phẩm
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy sản xuất TAGS
Thiết kếnhàmáy sản xuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền:
1. Thức ăn dạng ... tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy sản xuất TAGS
PHẦN 4
TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT
LIỆU, TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ
CHƯƠNG 1: TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU.
TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHO ... ĐIỂM
Lập luận kinh tế nhằm xác định vị trí vai trò nhàmáy ta cần thiết kế. Đối với
nhà máy sản xuất thức ăn gia súc việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhàmáy là quan
trọng, luôn đảm bảo việc cung cấp...
... X
Ghi chú: Tháng 7 nhàmáy sẽ nghỉ nửa tháng để bảo dưỡng máy móc và 6
ngày nghỉ tết.
4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất của nhà máy:
Sản xuất sản lượng 160 tấn/ngày. trong đó kế hoạch sản xuất ... 78
8.1.2. Vốn đầu tư cho máy móc, thiết bị: 81
Số lượng 84
Số lượng (l/năm) 84
PHẦN 9: AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ VỆ SINH NHÀMÁY 89
9.1 AN TOÀN LAO ĐỘNG 89
9.1.1. An toàn thiết bị 89
9.1.2. An toàn ... bằng hơi nước.
Lượng sữa đi qua thiết bị là: 7.919,038 (l/mẻ).
Số thiết cần là:
1989,0
8000
7.919,038
<==n
Vậy chọn 1 thiết bị.
7. Thiết bị ly tâm:
- Chọn thiết bị ly tâm làm sạch Tetra...
... Bao gói
Đề tài :Thiết kếnhàmáy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ ngày.
Hình 2.13 Thiết bị kết tinh
[6,tr150]
Hình 2.14 Thiết bị ly tâm
[21]
Hình 2.15 Thiết bị sấy
[21]
Đồ ... đề tài này tôi chọn thiếtkếnhàmáy sản xuất acid glutamic tinh
thể năng suất 800kg sản phẩm/ ngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn.
Đề tài :Thiết kếnhàmáy sản xuất acid glutamic ... tu sửa và vệ sinh thiết bị.
Ngày làm việc 3 ca.
Bảng 3.1
Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cả
năm
Đề tài :Thiết kếnhàmáy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ ngày.
Đồ án...
... cũng như tiêu thụ sản phẩm, phế
phẩm trong quá trình sản xuất, nhàmáy cần hợp tác hóa với các nhàmáy khác trong
và ngoài tỉnh như nhàmáy đường, nhàmáy tinh bột sắn, nhàmáythức ăn gia súc…
cũng ... glutamic không kết tinh hòa tan vào ta
gọi đó là nước cái. Phần nước cái đưa đi kết tinh lại.
Thiết kếnhàmáy sản xuất axit glutamic
Hình 3.10. Thiết bị kết tinh[29]
Hình 3.11 .Thiết bị ly tâm ... liệu
Nhàmáy sản xuất axit glutamic tinh thể với năng suất 4570 tấn/năm. Như
vậy năng suất mỗi ngày của nhàmáy là:
m
axit glutamic
= 4570 : 341 = 13,4 tấn/ngày = 13400 kg/ngày
Thiết kếnhà máy...
... sản phẩm như “sunfit”, “chua”, “muối”, “hóa chất”.
Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn
Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn
39
Tương tự nhà tắm, nhàvệ sinh cũng có 12 phòng.
Nhà ... các thiết bị dùng trong nhàmáy
STT Tên thiết bị
Công suất định mức
(kW/chiếc)
Số lượng
Tổng công
suất
(kW)
1 Thiết bị hấp 0.8 1 0.8
2 Máy chiết gia vị, dầu vào hộp 0.75 1 0.75
3 Thiết ... yếu 360 mm
Dạng sản phẩm: Ăn tươi, đóng hộp, hun khói
Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn
Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn
34
• Kho lạnh
Thiết kế kho lạnh dung tích...
... tài: Thiếtkếnhàmáy sản xuất axit glutamic năng suất 480 tấn sản phẩm/ năm
45
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Khoa: HÓA
TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT
4.1. Kế hoạch sản xuất của nhàmáy trong một năm
Nhà máy ... nước và vấn đề xử lý nước
Nước cung cấp cho nhàmáy phải đảm bảo tiêu chuẩn về nước sạch cho các nhà
máy thựcphẩm nên nguồn nước cung cấp cho nhàmáy được lấy từ nguồn nước của
công ty cấp ... bỏ kết tủa và các chất cặn lắng.
Thiết bị: Máy ly tâm nằm ngang.
GVHD: TS.TRƯƠNG THỊ MINH HẠNH SVTH: TRẦN ĐÌNH TỔNG
Đề tài: Thiếtkếnhàmáy sản xuất axit glutamic năng suất 480 tấn sản phẩm/ năm
...
... công nghiệp, qua trạm biến
áp của nhàmáy chuyển về 220/380 V. Để đảm bảo ổn định ta có thể có máy
phát dự phòng.
I.4. Cung cấp nước.
Nước trong nhàmáythựcphẩm là rất quan trọng , và tùy từng ... lạnh và mầm kết tinh.
-
- Tốc độ phát triển của các tinh thể bằng tốc độ khuếch tán.
Làm lạnh kết tinh là khâu quan trọng quyết định chất lượng thành phẩm.
Có hai hướng kết tinh:
-
- Kết tinh ... -Chọn thiết bị APV – Đan Mạch.
-Chọn 1 thiết bị
1.7.Bộ lọc Duplex:
Công dụng : Loại bỏ các phần tử thô và các chất bẩn từ dịch sữa. Thiếtkế
bộ lọc gắn trên đường ống trước khi vào máy thanh...
... 20 phút. Thiết bị: Sử dụng thiết bị thuỷ phân.
Đề tài :Thiết kếnhàmáy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ ngày.
HCl
Hình 2.3 Thùng pha loãng rỉ đường
Hình 2.5 Thiết bị ...
13÷14%.
Thiết bị: Thùng pha loãng.
Đề tài :Thiết kếnhàmáy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ ngày.
Hình 2.1 Thiết bị nghịch đảo đường
[6, tr92]
Hình 2.2 Thiết bị lọc ... chỉnh pH đến 6,7÷6,9
Đề tài :Thiết kếnhàmáy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ ngày.
Hình 2.7 Thiết bị ép lọc kiểu phòng
[22]
Hình 2.6 Thiết bị trung hoà
[6, tr94]
Đồ...
... tiêu thụ sản phẩm: Do nhàmáy sản xuất hỗn hợp bêtông thơng phẩm là
chủ yếu nên thị trờng tiêu thụ sản phẩm chính của nhàmáy là Hà Nội và các vùng
lân cận là rất phù hợp. Sản phẩm cấu kiện ... bằng nhà máy:
Để lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy, trớc hết ta phải tim hiểu về thị tr-
ờng tiêu thụ sản phẩm, để từ đó lựa chọn địa điểm xây dựng nhàmáy cho phù hợp
với các nguyên tắc thiết ... dụng khác nhau nh cột nhà, móng nền, dầm cầu chạy, vì kèo, tấm lợp, tấm t-
ờng. ở nhiều nớc có những nhàmáy sản xuất đồng bộ các cấu kiện cho từng loại
nhà theo thiếtkế định hình.
Ngày nay...
... đông của nhà máy.
III. Nguôàn cung cấp điện.
Hiện nay, các nhàmáy chế biến thựcphẩm thường sử dụng điện 220/380V.
mạng điện quốc gia đã phủ hầu hết các tỉnh trên cả nước. Tuy nhiên nhàmáy phải ...
rất cao, sản phẩm phụ của ngành nông nghiệp là nguyên liệu cho nhà máy. Trên
địa bàn tỉnh An Giang có rất nhiều nhàmáy đông lạnh chế biến cá tra, cá ba sa
nên phêù liệu của nhàmáy đông lạnh ... liệu.
Nhà máy cần dùng hơi nước và khói lò để sấy và hấp sản phẩm. Nhiên
nhiên là dầu. Dầu được vận chuyển vềnhàmáy bằng đường thủy, đường
bộ,đường thuỷ.
VI. Giao thông vận tải.
Nhà máy...