bò nướng vang đỏ

Tài liệu Bò Nướng Vang Đỏ pdf

Ngày tải lên : 25/01/2014, 16:20

... Bò Nướng Vang Đỏ Món ăn béo ngậy vị mật ong, hương thơm của rượu vang đỏ và lá thơm. Nguyên liệu: - 400gr bò phi lê. - 50ml mật ong. - 20ml rượu vang. - 1/2 quả ... - Thịt bò xắt cỡ 3 ngón tay. - Ớt, gừng xắt chỉ. - Ướp thịt bò cùng tương ớt, nước tương, dầu ăn, muối, tiêu. - Cho củ kiệu, gừng, ớt vào giữa cuộn lại đem nướng. - Chấm thịt bò nướng kiệu ... bằng tương ớt hoặc tương xí muội. Bò Nướng Củ Kiệu Thịt bò tươi, thêm chút củ kiệu để đổi khẩu vị. Món ăn ngon, dễ làm. Nguyên liệu: - 200gr thịt bò. - 100gr củ kiệu. - 50gr gừng...

5
343
0

Thăn bò nướng vang đỏ potx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 08:20

... Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 o C, cho bò vào lò nướng. Trong quá trình nướng, có thể phết ít bơ lên mặt, nướng khoảng 12 phút là được. Khi lấy ra, bò chín tái mới ngon 2 Làm xốt vang đỏ Bắc ... Classico luôn sánh cùng với những món thịt đỏ đậm đà. Thăn bò nướng vang đỏ cũng là một món khá truyền thống. Có vẻ như, khi bạn đã sử dụng vang đỏ Cabernet Sauvignon làm nước xốt thì việc ... vàng. Cho tiếp vang Cabernet Sauvignon và nước cốt bò vào, vặn nhỏ lửa Khi thấy hỗn hợp sôi trở lại, cho bơ vào, đảo đều đến khi bơ tan, xốt sánh lại, nhắc xuống Xếp thịt bò đã nướng ra đĩa,...

3
241
0

Tài liệu Bò nướng chua doc

Ngày tải lên : 13/12/2013, 07:15

... xay, để nguội. - Ướp thịt bò với 1/2 lượng nước me vừa chế biến. - Cắt ớt chuông thành hình que. - Trải miếng thịt bò ra rồi đặt ớt xanh, đỏ, vàng vào giữa miếng thịt bò, cuộn lại. - Sau đó, ... bò, cuộn lại. - Sau đó, dùng que xiên qua. - Đem nướng các xiên thịt bò. - Khi nướng, đừng quên thường xuyên phết dầu ăn lên để miếng thịt bò không bị khô. ... phi lê bò. - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 100gr. - 1/2 bát nước. - Que xiên. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp ớt và tỏi xay. Thực hiện: - Rửa thịt bò để...

3
319
0

Sườn bò nướng xốt vang đỏ cực ngon

Ngày tải lên : 10/01/2014, 17:04

... Sườn bò nướng xốt vang đỏ cực ngon Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào ... “đánh thức vị giác”. Sườn bò nướng xốt rượu vang đỏ Nguyên liệu: Sườn bò (sườn bò 3 xương): 800g Bánh mì sandwich: 2 lát Ớt chuông đỏ: 200g 200g măng tây, 100g bí đỏ, 100g bí ngòi, 50g hành ... đĩa, để sườn bò lên trên, rưới đều xốt rượu vang đỏ, trang trí với nấm, đậu Hà Lan, ăn kèm bánh mì, các loại rau củ nướng, bí đỏ nghiền. Mách nhỏ: Khi nướng mở lò nóng, cho sườn vào nướng với nhiệt...

2
473
3

Tài liệu Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm ppt

Ngày tải lên : 24/02/2014, 06:20

... Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...

3
296
0

Thăn bò nướng xốt rượu vang docx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 08:20

... ăn Nepture 1:1:1  Nước xốt: Hòa 1 chai vang đỏ với 1 thìa súp đường, đun lửa nhỏ đến khi nước hơi sệt lại là được Các bước thực hiện: 1 Thăn bò rửa sạch, ướp với bơ, 1 thìa súp dầu ăn ... tím, xào chín bông cải, củ cải ngọt, đậu que, nêm nếm vừa ăn. Phết một ít bơ lên đĩa, đặt thịt bò nướng lên, cho hỗn hợp rau xào vào, rưới xốt lên trên. Trang trí với cà chua bi và lá rosemary. ... sạch, ướp với bơ, 1 thìa súp dầu ăn Nepture 1:1:1, muối, tiêu, lá rosemary khoảng 10 phút, đem nướng khoảng 5 phút. 2 Khoai tây luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Bông cải xanh rửa sạch, tách...

2
529
4

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:29

71
946
6

Tài liệu Bò Hầm Rượu Vang Đỏ pdf

Ngày tải lên : 26/12/2013, 01:17

... Món này dùng ngay với nước tương rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr bắp bò. - 100ml rượu vang đỏ. - 1/2 củ hành tây. - 50gr khoai tây. - 50gr cà rốt. - 20gr thịt ba chỉ xông ... Thực hiện: - Rửa bắp bò, thái miếng vừa ăn. - Khoai tây, cà rốt cắt miếng lớn. - Thái vuông hành tây. - Đun nóng dầu, cho hành tây vào xào thơm, cho cà chua, thịt bò vào đun sắc nước. ...

6
424
2

Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc

Ngày tải lên : 26/12/2013, 01:17

... Bò Nướng Mắm Ruốc Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên, dùng nóng. ... hiện: - Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm ruốc. - Dùng đĩa trộn đều liên tục để thịt ngấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ nướng vàng. - Rán hoặc nướng vàng ... Đun nóng dầu, cho tỏi, sả vào xào thơm, cho thịt bò vào xào chín. - Cho gừng, ớt, vào nêm bột nêm, đường, mắm tôm. Nguyên liệu: - 150gr thịt bò. - 1 cái bánh đa. - 1 thìa cà phê tỏi, hành...

5
332
0

Tài liệu Bò nướng xẻng Sóc Trăng doc

Ngày tải lên : 16/01/2014, 18:20

1
263
0

Tài liệu Cuối tuần mình ăn bò nướng kiểu Hàn Quốc nhé! docx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 05:20

... cùng là hành lá và dầu vừng, hạt tiêu ha! Bước 3: - Ướp thịt trong khoảng 30’ rồi đem nướng chín trên than hoặc trên bếp ná! Ui! Mùi thơm phức bay khắp nơi rồi kìa! Măm...

4
311
0

Tài liệu Gân Bò Hầm Rượu Vang Đỏ docx

Ngày tải lên : 27/01/2014, 15:20

... vỉ nướng chín dưới than hồng. - 20gr cà rốt. - 20gr cần tây. - 200ml rượu vang đỏ. - 400ml nước dùng bò. - Một ít lá thơm. - 20ml dầu ăn. - Muối, tiêu. Thực hiện: - Làm sạch gân bò, ... Gân Bò Hầm Rượu Vang Đỏ Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 200gr gân bò. - 20gr hành tây. Nguyên liệu: - 200gr thăn lợn. - ... Tiếp đến, cho cần tây, cà rốt vào, cho rượu vào đun sắc còn 1/2. Cho tiếp nước dùng bò vào đun sôi. - Cho gân bò vào hâm mềm 2 giờ với lá thơm, nêm gia vị. ...

5
744
0

Tài liệu Bò nướng cuốn cải xanh doc

Ngày tải lên : 12/02/2014, 15:20

... thật nguội. Thịt bò để nguyên tảng hoặc xắt miếng tùy ý. Ướp với hỗn hợp đã chuẩn bị, để khoảng 10-15 phút cho thịt bò thấm đều 3 Gạt bớt gia vị ướp, cho thịt bò lên bếp than, nướng chín tái ... giản hơn, món ăn dùng thịt bò cuốn với cải xanh. Bạn sẽ gặp bí quyết đặc biệt ở phần tẩm ướp gia vị, rất thú vị theo cách “nhà nghề”. Nguyên liệu:  200g phi-lê thịt bò  300g cải xanh  50g ... nướng chín tái tùy ý, xắt lát (nếu vẫn còn để nguyên tảng) Trải lá cải ra khay. Lấy 1 miếng thịt bò, vài cọng cải xanh, cuộn lại rồi dùng hoa hẹ cột chặt Dọn ra đĩa, dùng kèm tương chua ngọt hoặc...

2
303
0

Tài liệu Sườn bò nướng với xốt rượu vang new Zealand pot

Ngày tải lên : 22/02/2014, 23:20

... nước, rưới vào hành, thêm ít bột mì. Sau đó đem chiên vàng. Cho sườn bò và hành tây ra đĩa, rưới xốt vang lên. 2 Dọn sườn bò ra đĩa, dùng kèm với khoai tây nghiền, nấm honshimeji trộn và măng ... Sườn bò rửa sạch, để ráo, ướp lá thyme bằm, 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn. Đem bò nướng trên vỉ lấy sọc 2 bên. Sau đó, đem đút lò ở nhiệt độ 300oC khoảng 15 phút. Nấm rửa sạch, ... chén rượu vang New Zealand và 5 củ hành tím, cho vào 1 thìa cà phê đường vàng, nấu cạn. Tắt lửa, cho vào 1 thìa cà phê bơ, 1/3 thìa cà phê muối, khuấy đều Các bước thực hiện: 1 Sườn bò rửa...

3
450
3

Bò nướng xốt rượu với nấm đông cô pot

Ngày tải lên : 09/03/2014, 18:20

... vào xào thơm. Thêm nấm, nước dùng bò, rượu, dầu hào, sốt BBQ, nước tương, bột bắp và dầu mè, nấu đến khi nước xốt sền sệt, nêm hạt nêm vừa ăn. Cắt bò đã nướng thành miếng khoảng 2cm, chan ... bạn có thể đổi thực đơn cho gia đình với món bò nướng xốt rượu, nấm đông cô, dùng chung với cơm chiên thập cẩm. Nguyên liệu:  400g thịt phi lê bò  2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh ... Thịt bò cho vào khay, ướp nước tương, mật ong, gừng bằm, hoa tiêu, tiêu xay. Cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ để thấm gia vị. Hoặc để qua đêm càng ngon. 2 Cho bò đã ướp vào trong lò nướng 30...