báo cáo thực tập tại khách sạn 2 sao

Báo cáo thực tập tại khách sạn Bảo Sơn.DOC

... tính mạng toàn khách nghỉ khách sạn tài sản khách sạn nhân viên làm việc khách sạn Cổng bảo vệ đựơc quản lý 24 /24 phía trước khách sạn cổng vào nhân viên Nhân viên phận an ninh khách sạn Bảo Sơn ... phận khách sạn, thay mặt khách sạn liên hệ với tổ chức quan, khách sạn bên ngoài, giải công việc hành hành ngày để đảm bảo cho công việc kinh doanh hàng ngày khách sạn diễn bình thường 2. 2 .2 Bộ ... hàng khách sạn hoạt động chưa thực hiệu đem lại doanh thu thấp cho khách sạn 2. 2.9 Phòng kỹ thuật Bộ phận quản lý sở vật chất kỹ thuật khách sạn, cung cấp điều kiện kỹ thuật cần thiết để khách sạn...

18
7,924
54

Báo cáo thực tập tại Khách sạn Đức Thái

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... lượng 12 2 2 2 2 20 Đơn giá 15.000 50.000 25 .000 60.000 80.000 60.000 60.000 20 .000 30.000 10.000 30.000 Thành tiền 180.000 100.000 50.000 120 .000 160.000 120 .000 120 .000 40.000 60.000 20 0.000 ... yếu khách du lịch lẻ chiếm tỷ lệ 5% lượng khách nước hàng ngày đến khách sạn sử dụng dịch vụ nhà hàng lớn Đây thuận lợi khách sạn khách sạn nằm trại trung tâm thủ đô Hà Nội Nhà hàng khách sạn ... lấn, khách hàng chọn ăn miền Bắc - Trung - Nam Cùng lúc nhà hàng khách sạn phục vụ khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách chủ yếu khách sạn Hiện khách...

49
13,906
74

Báo cáo thực tập tại khách sạn Kim Liên

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... tân thực giai đoạn khách đến khách sạn, khách khách sạn bắt đầu hình thành mối quan hệ kinh doanh Đăng ký khách sạn việc thực số thủ tục cho khách buồng lưu trú khách sạn Thủ tục đăng ký khách sạn ... người ta chia khách sạn theo loại sau: • Khách sạn tư nhân • Khách sạn nhà nước • Khách sạn liên doanh với nước • Khách sạn 100% vốn nước • Khách sạn cổ phần 1.1.3.Cơ cấu tổ chức khách sạn có quy ... cho khách Các liệu thu thập suốt qúa trình đặt buồng xác định giá buồng 28 Hoàng Thị Phượng - Lễ tân 4B Báo cáo thực tập tốt nghiệp 1 .2. 4 .2 Giai đoạn khách đến khách sạn - Khách đến khách sạn...

90
4,094
34

Báo cáo thực tập tại khách sạn Thuỷ Tiên

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... Chuẩn bị dụng cụ bầy bàn cho khách 22 đĩa kê 22 bát ăn cơm 22 đôi đũa 22 thìa sứ ăn súp 22 cốc 22 tách chén uống trà 22 thìa ăn Kem caramen 22 đĩa phíp nhỏ + giấy ăn lạnh 22 khăn gấp hoa khăn trải ... khách liên lạc 24 /24 Khách sạn Thuỷ Tiên công nhận khách sạn Khách sạn có sân để ô tô, xe máy khách sạn khách đến liên hệ công tác Các phòng ngủ khách sạn trang bị đầy đủ tiện nghi đại như: khách ... đốc khách sạn đạo trực tiếp đến phận khách sạn, ký kết hợp đồng Chịu trách nhiệm phận sau báo cáo tình hình trực tiếp cho Giám đốc khách sạn Thời gian làm việc theo ca từ 6h ÷ 14h 14h ÷ 22 h 22 h...

69
4,218
32

Báo cáo thực tập tại khách sạn Hoa Trà

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... trung cấp kinh doanh khách sạn du lịch - Trình độ công nhân kỹ thuật Năm 20 03 98 29 35 26 Năm 20 05 98 29 37 24 Năm 20 06 98 29 10 38 22 8 10 10 12 12 83 81 80 5 Nguồn: Khách sạn Hoa Trà Đào Minh ... tranh khách sạn với khách sạn khác * Đặc điểm nguồn khách Lượng khách đến khách sạn nguồn khách truyền thống trước đây, khách sạn sâu khai thác thị trường khách Hàn Quốc, Nhật… thị trường khách ... trung Ngày 1, 325 1,308 -0,017 -1 ,28 Trđ % Trđ % Trđ % Người Trđ Trđ/ng Trđ/ng/ 126 51,4 74,03 3113,6 18 ,22 1 324 7,75 21 8 3 .28 0,464 78,39 13005,9 74,17 3 427 19,55 1100 6 ,27 21 8 3. 522 ,444 80,43 354,5...

67
3,743
21

Báo cáo thực tập tại Khách sạn Nhà hát Thăng Long

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... tỏ khách sạn biết quản lý tốt chi phí tránh lãng phí Bảng số lượng cấu khách hàng Số lượng Quốc tế Nội địa Tổng 20 02 9851 23 17 125 68 20 03 8743 20 52 10795 20 04 10654 23 22 129 76 20 05 1 124 0 23 57 ... thể năm 20 06 14 327 lượt khách, năm 20 05 128 87 lượt khách Số khách năm 20 06 tăng 11. 12% IV Điều kiện kinh doanh khách sạn Nguyễn Trường Giang Du lịch 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà ... có nhiều khách sạn tiếng cạnh tranh khách sạn Dân chủ, khách sạn Hilton, khách sạn Hồng Hà…cũng tiện nghi có sở vật chất tốt, điều bất lợi cho khách sạn Một bất lợi khách sạn khách sạn sát nhập...

16
2,008
6

Báo cáo thực tập tai Khách sạn Xây Dựng - số 20 phố Thể Giao quận Hai Bà Trưng thành phố Hà Nội

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... 169 111,14 5 ,24 - doanh thu dịch vụ 110 11 ,2 140 11, 42 30 127 ,27 0 ,22 831,37 100 1045,7 100 1 52, 78 593 64,83 57,95 67 1 12, 43 -6,88 23 ,63 606 30 ,29 120 ,35 161 ,26 6,66 11,75 27 1 32, 28 0 ,21 khác Tổng ... ca sáng: 6h – 14h Ca chiều: 14h – 22 h Trực đêm: 22 h – 6h - Bàn bếp: ca 1: – 14h Ca 2: 14h – 22 h - Bảo vệ: ca 1: 6h – 14h Ca 2: 14h – 22 h Ca 3: 22 h – 6h Khách Sạn Xây Dựng 11 Phạm Anh Tư Lớp: BBB4 ... nguồn khách Khách Sạn Xây Dựng 32 Phạm Anh Tư Lớp: BBB4 Để phục vụ khách tốt nhất, chu đáo khách hài lòng Khách sạn đặc biệt ý đến đặc điểm nguồn khách: nhân viên khách sạn phảI nắm rõ đối tượng khách, ...

81
2,157
8

Báo cáo thực tập tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... LỤC BÁO CÁO Trang Lời mở đầu 1.1 Mục tiêu thực tập tốt nghiệp: 1 .2. Lịch sử hình thành chức hoạt động khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội 1 .2. 1 Lịch sử hình thành khách sạn: 1 .2. 2 Chức hoạt động khách ... hình thức 2. 1.5.Nhiệm vụ phận buồng phòng khách sạn: 2. 1.6 Nhiệm vụ phân công, quy trình thực so sánh với lý thuyết học 2. 2.Bộ phận F&B (bộ phận ẩm thực) 2. 2.1 Tên phận, thời gian thực tập, người ... thức 2. 2.5 Nhiệm vụ nhà hàng Ming Palace khách sạn: 2. 2.6 Nhiệm vụ phân công, quy trình thực so sánh với lý thuyết học Đánh giá lợi thế, thuận lợi, khó khăn thực tập 3.1 Lợi thế, thuận lợi thực tập: ...

21
5,187
43

Báo cáo thực tập tại Khách sạn Đức Thái .doc

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... lượng 12 2 2 2 2 20 Đơn giá 15.000 50.000 25 .000 60.000 80.000 60.000 60.000 20 .000 30.000 10.000 30.000 Thành tiền 180.000 100.000 50.000 120 .000 160.000 120 .000 120 .000 40.000 60.000 20 0.000 ... yếu khách du lịch lẻ chiếm tỷ lệ 5% lượng khách nước hàng ngày đến khách sạn sử dụng dịch vụ nhà hàng lớn Đây thuận lợi khách sạn khách sạn nằm trại trung tâm thủđô Hà Nội Nhà hàng khách sạn ... lấn, khách hàng chọn ăn miền Bắc - Trung - Nam Cùng lúc nhà hàng khách sạn phục vụđược khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách chủ yếu khách sạn Hiện khách...

49
4,812
49

Báo cáo thực tập tại Khách sạn ASEAN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... 63 27 53 81 19 38 96 45 85 15 60 91 9 62 73 27 10 57 85 15 11 62 80 20 12 71 75 25 BQ 53 78,75 21 ,25 _Giá phòng trung bình:365.000 đồng _Công suất sử dụng bình quân: 53% +Tổng doanh thu khách sạn ... lực dịch vụ khách sạn. Mặt khác tăng thêm dịch vụ ,các dịch vụ giải trí để ngày đáp ứng tốt nhu cầu khách du lịch đến khách sạn thu hút khách khách sạn để tăng doanh thu ,tạo vị khách sạn 16 _Làm ... đạt >50% ,khách khách sạn chủ yếu khách Trung Quốc doanh thu thấp Việc kinh doanh ăn uống nhà hàng yếu ,nhà hàng phục vụ chủ yếu khách phòng ,khách đặt tiệc cới việc phục vụ khách khách sạn vào...

18
1,741
4

Báo cáo thực tập tại khách sạn Kim Liên

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... 33 ,25 6,8 42 91 .25 90.89 88.03 89.96 160,393 143,403 141,657 1 42, 373 33,850 23 ,541 15,145 16,135 126 ,543 119,8 62 126 ,5 12 126 ,23 8 4 ,26 5,000 7, 820 ,000 6, 125 ,134 7, 526 ,1 62 4 ,21 5,000 3 ,21 0,000 3,450,000 ... vệ 27 Các dịch vụ bổ sung 15 Nhà hàng 121 Nữ 22 10 9 23 37 150 Tổng 12 27 14 14 14 35 34 34 52 271 Khách sạn Kim Liên I: 13 + Phòng lễ tân 10 13 23 + Đội phòng 20 70 90 + Phòng lễ tân 15 24 + ... 3,450,000 1,950 1,965 2, 100 34,919,684 94.46 36,665,668 93 .25 149,491 156,966 16,941 17,788 1 32, 549 139,177 7,9 02, 470 8 ,29 7,593 3,680,000 3,864,000 4,057 ,20 0 2, 250 2, 3 62 2,480 29 SV thực : NGÔ ĐỨC THẮNG...

30
1,439
3

Báo cáo thực tập tại khách sạn Bông Sen

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... việc 2. 4 .2 Thực tế khách sạn Bông Sen Tại phận, tổ trờng đồng thời đợc coi ngời giám sát công việc hàng ngày, có cố báo cáo cho giám đốc giám đốc khách sạn trực tiếp giải Giám đốc khách sạn thực ... phàn nàn khách - Đặt chuyến tham quan du lịch, gia hạn hộ chiếu - Nhận toán phòng khách 2. 3 .2 Thực tế khách sạn Bông Sen Khách sạn nhận đặt phòng chủ yếu qua công ty lữ hành, khách chủ yếu khách ... Trung Quốc ( khách đoàn du lịch, hầu nh không đón khách lẻ) chiếm 70 72 % Giai đoạn từ năm 20 05 trở khách sạn xác định thi trờng khách mục tiêu khách Âu - khách có chi phí trung bình khách Trung...