... khách cho bộ
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễtân 4B
11
Khoa Lễtânkháchsạn - vănphòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
CHƯƠNGI
KHÁIQUÁTCƠSỞLÝLUẬN
CHUYÊNNGÀNHLỄTÂN - KHÁCHSẠNVĂNPHÒNG
1.KHÁIQUÁTVỀKHÁCHSẠNVÀLỄTÂNKHÁCHSẠN
1.1. ... Đặng Thị Thảo - Lễtân 4B
12
Khoa Lễtânkháchsạn - vănphòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
Khách sạn công vụ Kháchsạn căn hộ
Khách sạn hàng không Kháchsạn sòng bạc
Khách sạn du lịch Trung ... trong hoáđơn cho khách sạn.
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễtân 4B
46
Khoa Lễtânkháchsạn - vănphòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
phận lễtân để bộ phận lễtân kịp thời nắm...
... sốđiểm sau:
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễtân 4B
45
Khoa Lễtânkháchsạn - vănphòng Trường THDL Bách Nghệ Hà
Nội
Khách sạn tư nhân
Khách sạn Nhà nước
Khách sạn liên doanh ... kháchsạn cho khách.
- Đón tiếp khách: yêu cầu phải tạo cho khách được ấn tượng tốt đẹp về
khách sạn.
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễtân 4B
26
Khoa Lễtânkháchsạn - vănphòng ... ninh, kháchsạn xử lý những khách có hành
vi xấu, gây rối, làm ảnh hưởng đến kháchsạn và các khách khác.
Báo cáothựctập tốt nghiệp Đặng Thị Thảo - Lễtân 4B
17
Khoa Lễtânkháchsạn - văn phòng...
... lễ tân
- Vị trí của bộ phận lễtân trong khách sạn
Bộ phận lễtân là bộ mặt của kháchsạn là nơi đầu tiên tiếp xúc với
khách là"trung tâm thần kinh" của kháchsạn cho nên bộ phận lễ ... toán cho
khách.
* Giai đoạn khách lưu trú tại kháchsạn (occupancy)
Khách lưu trú tại khách sạn: Nhân viên lễtân trực tiếp hoặc phối hợp
với bộ phận khác trong kháchsạn phục vụ khách.
Mục ... thanh toán cho khách khi khách
trả buồng rời khách sạn.
* Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời kháchsạn (departure)
Khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: Nhân viên lễtân làm thủ
tục...
... CHUYÊN NGÀNH
LỄ TÂNKHÁCHSẠN - VĂN PHÒNG
I. KHÁI QUÁT VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄTÂNKHÁCH SẠN
1. Các loại hình khách sạn
Để hiểu rõ được phần này trước tiên ta cần phải nắm rõ ngành kinh doanh
khách sạn ... bộ phận lễ tân
Vị trí của bộ phận lễtân trong khách sạn:
Vị trí của bộ phận lễtân rất quan trọng trong khách sạn, nó được coi là bộ
mặt của kháchsạn là nơi đến đầu tiên tiếp xúc với khách và ... hút khách cho khách sạn.
Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễtân trong khách sạn:
Đối với kháchsạn nhỏ và vừa: do khối lượng công việc của cá kháchsạn
này không nhiều nên số lượng nhân viên lễ tân...
... thông tin về
khách trong hồ sơ hủy đặt buồng của khách mà kháchsạn đã lưu lại.
III. ĐĂNG KÝ KHÁCHSẠN
Khái niệm đăng ký khách sạn.
Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễtânthực hiện ...
đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và kháchsạn bắt đầu hình thành mối
quan hệ kinh doanh.
Đăng ký kháchsạn là việc thực hiện một số thủ tục để cho khách nhận
buồng và lưu trú tại khách ... của kháchsạn tặng khách.
Một số kháchsạn có những vị khách có ngày sinh nhật trùng với thời gian
đang lưu trú tại khách sạn. Kháchsạn thường có những món quà bất ngờ để tặng
những vị khách...
... CHUNG VỀ ĐĂNG KÝ KHÁCH SẠN
* Khái niệm đăng ký khách sạn
- Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễtânthực hiện trong giai
đoạn khách đến kháchsạn khi giữa khách và kháchsạn bắt đầu hình ... cho khách khi khách trả
buồng rời khách sạn.
d. Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời khách sạn
-Khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân viên lễtân làm thủ
tục cho khách và tiễn khách.
- ... loại kháchsạn theo mức độ liên kết
Căn cứ vào mức độ liên kết giữa các kháchsạn người ta phân chia khách
sạn thành 2 loại cơ bản: kháchsạn độc lập và kháchsạntập đoàn.
Khách sạn độc lập
Khách...
...
- Giai đoạn khách đến kháchsạn (arrival):
Khách đến kháchsạn làm thủ tục đăng ký kháchsạn : Nhân viên lễ tân
đón tiếp khách, làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách.
Đón tiếp khách : Yêu cầu ... của
khách sạn.
- Kiểm tra việc thực hiệ của nhân viên lễtân với các văn bản quy định của
Chính phủ liên quan đến hoạt động lễtânkhách sạn
- Thực hiện việc bồi dưỡng và đào tạo nghiệp vụ lễtân ... BỘ PHẬN LỄTÂN CỦA KHÁCHSẠN LỚN
1.2.3. Nhiệm vụ cùng nhân viên trong bộ phận lễ tân
Giám đốc lễ tân
- Chịu trách nhiệm trước Tổng Giám đốc kháchsạn về mọi hoạt động của
bộ phận lễ tân, bao...
... CHUYÊN NGÀNHLỄTÂNKHÁCH
SẠN - VĂN PHÒNG
I. KHÁI QUÁT VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄTÂNKHÁCH SẠN
1. Các loại hình khách sạn
Để hiểu rõ được phần này trước tiên ta cần phải nắm rõ ngành kinh doanh
khách sạn ...
III. ĐĂNG KÝ KHÁCHSẠN
Khái niệm đăng ký khách sạn.
Đăng ký kháchsạn là công việc mà nhân viên lễtânthực hiện trong giai
đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và kháchsạn bắt đầu hình ... lễtânkhách sạn: Bộ phận
buồng là bộ phận hỗ trợ nhất cho mọi hoạt động của bộ phận lễ tân. Bộ phận
buồng phối hợp báocáo về tình trạng buồng và khách cho bộ p;hận lễtân để bộ
phận lễ tân...
... bộ phận lễ tân
Vị trí của bộ phận lễtân trong khách sạn:
Vị trí của bộ phận lễtân rất quan trọng trong khách sạn, nó được coi là bộ
mặt của kháchsạn là nơi đến đầu tiên tiếp xúc với khách và ... hút khách cho khách sạn.
Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễtân trong khách sạn:
Đối với kháchsạn nhỏ và vừa: do khối lượng công việc của cá kháchsạn này
không nhiều nên số lượng nhân viên lễtân ... TÂN KHÁCH
SẠN VĂN PHÒNG
I. KHÁI QUÁT VỀ KHÁCHSẠN VÀ LỄTÂNKHÁCH SẠN
1. Các loại hình khách sạn
Để hiểu rõ được phần này trước tiên ta cần phải nắm rõ ngành kinh doanh
khách sạn là gì?
Thật vậy...
... thuốc:
BÁO CÁOTHỰCTẬP TRANG 10
TRƯỜNG TRUNG CẤP ÂU VIỆT KHOA: DƯỢC
SƠ ĐỒ HỆ THỐNG KHO VÀ LƯU THÔNG PHÂN PHỐI THUỐC –
VẬT T Y T - HểA CHT
Ghi chỳ:
ãCp phỏt:
ãHon tr:
1 2 3
BÁO CÁOTHỰCTẬP ... xuất thuốc tiêm, thuốc viên
Xưởng gồm nhiều phòng được sắp xếp theo một quy trình dây chuyền khép kín một
chiều. trong đó có các phòng sau:
BÁO CÁOTHỰCTẬP TRANG 9
TRƯỜNG TRUNG CẤP ÂU VIỆT KHOA: ... thông thường:
thuốc viên thuốc dùng ngoài
BÁO CÁOTHỰCTẬP TRANG 5
TRƯỜNG TRUNG CẤP ÂU VIỆT KHOA: DƯỢC
cấp thực hiện (nếu có):
Cơ quan trực tiếp thực
hiện TTHC:
Cục Quản lý Dược
Cơ quan phối...
... gian thựctập tại kháchsạn Kim Liên, kết hợp với nghiên
cứu và khảo sát thực tế, em xin đợc đa ra báocáothựctập với các nội
dung chính nh sau:
báo cáo đợc chia làm 3 phần
Phần I: Công ty khách ... quốc tế, chiếm 30%)
+ Kháchsạn Kim Liên II có 253 phòng
Khách sạn Kim Liên I chủ yếu đón khách quốc tế và một phần khách nội
địa có khả năng thanh toán cao. Còn kháchsạn Kim Liên II thiên ... sàn
Phía sau lễtân là phòng nghỉ của nhân viên có diện tích 11m
2
. Vị trí của
khu lễtân A không hợp lí ,nó không quan sát đợc tình hình đi lại của khách
cũng nh hoạt động khác trong kháchsạn ,...
... giữa khách với khách sạn. Bộ phận lễtân ở
khách sạn Meliá Hà Nội làm việc dới sự chỉ đạo của trởng bộ phận lễ tân.
Nhân viên lễtân có nhiệm vụ chào đón khách khi khách đến với kháchsạn
và ... về kháchsạn là phụ thuộc
rất nhiều vào bộ phận lễ tân. Nhiệm vụ chính của bộ phận này là giúp khách
làm thủ tục nhận phòng và trả phòng khi khách đến lu trú tại khách sạn. Bộ
phận lễtân ... Lễtân là trung tâm thần kinh của kháchsạn vì khách đến đây chính là nơi
đặt phòng dăng ký kháchsạn và thanh toán tài khoản trả phòng khi rời khách
sạn và trao đổi, chuyển...
... GS-
TSKH Phan văn Tiệm cùng toàn thể cô, chú trong phòng kế toán Công ty Kháchsạn
du lịch Kim liên em đà hoàn thành chơng trình thựctập và viết báocáo của mình.
Trong báocáo em đà cố gắng ... buồng
có khách sử dụng trong năm.
- Đối với dịch vụ ăn uống, massage, vui chơi giải trí là sản phẩm phục vụ cho
nhu cầu tiêu dùng tại chỗ, tức thời của kháchsạn (cả khách ngoài khách sạn) .Cùng ... động kinh doanh ăn uống của kháchsạn ngày càng hiệu quả.
+ Đối với dịch vụ cho thuê vănphòng có giá thành đơn vị sản phẩm tăng là do
chi phí sửa chữa, nâng cấp vănphòng mua sắm trang thiết...
...
khách hàng.
- Quầy lễ tân: có nhiệm vụ đón tiếp khách, làm thủ tục nhanh gọn cho
khách lấy phòng nghỉ theo yêu cầu và khả năng của khách hàng. Đội ngũ nhân
7
Khách đến
(đăng ký)
Quầy lễtân ... từng hợp đồng cụ thể.
Thủ tục trả phòng, dời kháchsạn của khách hàng đợc thực hiện nh sau:
Khách hàng thông báo với nhân viên (bộ phận trực phòng) về việc trả phòng của
mình, có thể trực tiếp ... giúp giám đốc thực hiện công tác giám đốc tài chính đảm bảo cho Công ty
ngày càng hoạt động có hiệu quả.
- Phòng giao dịch lễ tân: (Bao gồm 2 phòng: giao dịch lễtân KSKL I à lễ
tân KSKLII):...
... ăn
Các
D.vụ
P.vụ
khác
An
ninh
Lê
Tân Buồng
Báocáothựctập tốt nghiệp Bùi Thị Thu Trang - Lễ
tân 4
CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUYÊN NGÀNH
LỄ TÂNKHÁCHSẠNVĂN PHÒNG
1-Khái quát về kháchsạn và lễtânkhách sạn
1.1- ... phận lễ tân.
3.1- Vị trí của bộ phận lễtân trong khách sạn.
Bộ phận lễtân là bộ mặt của kháchsạn là nơi đầu tiên tiếp xúc với
khách và là “trung tâm thần kinh” của kháchsạn cho nên bộ phận lễ ... vực kháchsạn và giám sát
các trang thiết bị của khách sạn.
Báocáothựctập tốt nghiệp Bùi Thị Thu Trang - Lễ
tân 4
+ Theo dõi cập nhật các chi phí của khách
+ Thực hiện việc đổi tiền cho khách
+...