... kiểm tra: Chức vụ:
4. Kinh doanh sản phẩm:
5. Kết quả kiểm tra, đánh giá:
STT
chỉ
tiêu
Nội dung
cần đánh giá
Kết quả kiểmtrađánh
giá
Diễn giải các sai lỗi
chưa đạt hoặc hành
động khắc ... (18 chỉ tiêu)
Ghi chú: Chỉđánh dấu X vào ô đã được xác định
6. Kết luận của đoàn kiểm tra:
6.1. Nhận xét và kiến nghị của đoàn kiểm tra:
6.2. Cơ sở xếp loại:
7. Ý kiến của cơ sở được kiểm tra: ... quả kiểm tra, đánhgiá không có “[ ]” thì không đánhgiá vào mức độ đó.
- Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành động khắc phục cần ghi chi tiết và rõ ràng
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA
...
... đại diện: Chức vụ:
3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ:
4. Sản phẩm:
5. Kết quả kiểm tra, đánh giá:
STT
Chỉ
tiêu
Nội dung cần đánhgiá Kết quả kiểmtrađánhgiá Diễn giải lý
do các sai
lỗi ... năm
BIỂU MẪU
Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng,
an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi
1. Ngày kiểm tra:
2. Tên cơ sởkiểmtra :
- Địa chỉ:
- Điện thoại: ... Biểu mẫu 1c-2
STT
Chỉ
tiêu
Nội dung cần đánhgiá Kết quả kiểmtrađánhgiá Diễn giải lý
do các sai
lỗi chưa đạt
Đạt Chưa đạt
Nhẹ Nặng Nghiêm...
... Ngày kiểm tra:
2. Tên cơ sởkiểmtra :
- Địa chỉ:
- Điện thoại: Fax: Email:
- Người đại diện: Chức vụ:
3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ:
4. Sản phẩm:
5. Kết quả kiểm tra, đánh giá:
Chỉ ... sản phẩm sản xuất ra.
3
Tên cơ quan kiểmtra CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
………., ngày tháng năm
BIỂU MẪU
Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện đảm bảo chất ... tra: Chức vụ:
4. Sản phẩm:
5. Kết quả kiểm tra, đánh giá:
Chỉ
tiêu
Nội dung cần đánhgiá Kết quả kiểmtrađánhgiá Diễn giải
các sai lỗi
chưa đạt
hoặc hành
động khắc
phục
A
Chưa đạt
B C
Nghiêm...
... xuất: : đánhgiá (Mi)
14
Biểu mẫu 1k-1
1.26.2. Phương pháp: Xem hồ sơ và kiểmtra thực tế, có thể lấy mẫu
kiểm tra
1.26.3. Đánh giỏ:
ãPhự hp vi 1.26.1. ỏnh giỏ t (Ac)
ãKhụng t 1.26.1. đánhgiá ... chức chứng nhận xử lý kết quả do đoàn kiểmtra của Tổ chức
chứng nhận thực hiện:
2.1.1. Trường hợp kiểmtra lần đầu, kiểmtra lại (kiểm tra để chứng nhận):
- Chỉ cơ sở xếp loại A, B mới được cấp ... việc kiểm
soát vệ sinh nhưng chưa đến mức nặng.
II. Sử dụng biểu mẫu kiểm tra
- Không được bổ sung hoặc bỏ bớt nội dung, mức đánhgiá đã được quy
định trong mỗi chỉ tiêu.
- Với mỗi chỉ tiêu, chỉ...
... LIỆU:
Nhóm
chỉ
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu Kết quả đánhgiá Diễn giải sai
lỗi và thời
Mức đánhgiá Tổng
13
Biểu mẫu 1a-1
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu
Kết quả đánh giá
Diễn ... nhóm chỉ tiêu; hoặc
- Có dưới 6 nhóm chỉ tiêu lỗi Nặng và tổng số lỗi Nhẹ + Nặng lớn hơn 8 nhóm
chỉ tiêu.
II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁ
A. Ghi biên bản kiểm tra
- Ghi đầy đủ thông tin theo quy ... đánh dấu vào các vị trí mức đánhgiá đã được xác định đối
với mỗi nhóm chỉ tiêu.
- Kết quả đánhgiá tổng hợp chung của một nhóm chỉ tiêu là mức đánhgiá cao nhất của
chỉ tiêu trong nhóm, thống...
... sau:
- Có số lỗi Nặng lớn hơn hoặc bằng 7 nhóm chỉ tiêu; hoặc
- Có dưới 7 lỗi Nặng và tổng số lỗi Nhẹ + Nặng lớn hơn 9 nhóm chỉ tiêu.
II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁ
A. Ghi biên bản kiểm tra
- Ghi ... tiện vận chuyển, kho bảo quản.
- Hồ sơkiểm soát chất lượng nước, nước đá.
8.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá:
Xem xét, kiểmtra thực tế, kiểmtra hồ sơ và phỏng vấn (khi cần thiết) ... đánh dấu vào các vị trí mức đánhgiá đã được xác định đối
với mỗi nhóm chỉ tiêu.
- Kết quả đánhgiá tổng hợp chung của một nhóm chỉ tiêu là mức đánhgiá cao nhất
của chỉ tiêu trong nhóm, thống...
... nội dung kiểm tra, đánh giá:
13
Biểu mẫu 1a-3
- Toàn bộ bề mặt nền của chợ.
- Hệ thống thoát và xử lý nước thải của chợ cá.
3.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá:
Xem xét, kiểmtra thực ... Nặng và tổng số lỗi Nhẹ + Nặng lớn hơn 10 nhóm chỉ tiêu.
II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁ
A. Ghi biên bản kiểm tra
- Ghi đầy đủ thông tin theo quy định trong mẫu biên bản.
- Thẩm tra và ghi thông ... chợ cá.
4.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá:
Xem xét, kiểmtra thực tế và phỏng vấn (khi cần thiết) để xác định:
- Đủ ánh sáng để nhận biết và đánhgiá chất lượng thủy sản cũng như thực...
... 1a-5
II. CHỈ TIÊU KIỂM TRA:
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phục
Mức đánhgiá Tổng hợp
kết quả
đánh giá
của Nhóm
chỉ ... Biểu mẫu 1a-5
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phục
Mức đánhgiá Tổng hợp
kết quả
đánh giá
của Nhóm
chỉ tiêu
Ðạt
(Ac)
Nhẹ ... năm
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐƯỢC KIỂMTRA TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA
(Ký tên, đóng dấu) (Ký tên)
8
Biểu mẫu 1a-5
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai lỗi và...
... thiết bị, dụng cụ giám sát.
23.2.3. Phương pháp và nội dung kiểm tra, đánh giá
Xem xét hồ sơ, kiểmtra thực tế và phỏng vấn để đánh giá:
- Biện pháp thẩm tra của doanh nghiệp
- Hồ sơ giám sát (độ ... hiệu X hoặc đánh dấu vào các vị trí mức đánhgiá đã được xác định đối với
mỗi nhóm chỉ tiêu.
- Kết quả đánhgiá tổng hợp chung của một nhóm chỉ tiêu là mức đánhgiá cao nhất của
chỉ tiêu trong ... PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA
1. ĐỊA ĐIỂM VÀ BỐ TRÍ MẶT BẰNG
1.1. Chỉ tiêu
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai
lỗi và thời
hạn khắc
phục
Mức đánh giá
Tổng
hợp
Đạt
(Ac)
Nhẹ
(Mi)
Nặng
(Ma)
Nghiêm...
... ĐƯỢC KIỂMTRA TRƯỞNG ĐOÀN KIỂM TRA
8
Biểu mẫu 1a-6
II. CHỈ TIÊU KIỂM TRA:
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phục
Mức đánh ... Biểu mẫu 1a-6
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phục
Mức đánhgiá Tổng hợp
kết quả
đánh giá
của Nhóm
chỉ tiêu
Ðạt
(Ac)
Nhẹ ... Biểu mẫu 1a-6
Nhóm
chỉ
tiêu
Ðiều khoản
tham chiếu
Chỉ tiêu đánh giá
Kết quả đánh giá
Diễn giải sai lỗi và thời hạn khắc phục
Mức đánhgiá Tổng hợp
kết quả
đánh giá
của Nhóm
chỉ tiêu
Ðạt
(Ac)
Nhẹ...
... sở: Chức vụ:
3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ:
4. Sản phẩm sản xuất:
5. Kết quả kiểm tra, đánh giá:
STT
chỉ
tiêu
Nội dung
cần đánh giá
Kết quả kiểmtrađánh giá
Diễn giải các sai lỗi
chưa ... tiêu)
Ghi chú: Chỉđánh dấu X vào ô đã được xác định
6. Kết luận của đoàn kiểm tra:
6.1. Nhận xét và kiến nghị của đoàn kiểm tra:
6.2. Cơ sở xếp loại:
7. Ý kiến của cơ sở được kiểm tra:
6
Biểu ... quả kiểm tra, đánhgiá không có “[ ]” thì không đánhgiá vào mức độ đó.
- Diễn giải các sai lỗi chưa đạt hoặc hành động khắc phục cần ghi chi tiết và rõ ràng
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA
(ký...
... Người đại diện: Chức vụ:
3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ:
4. Sản phẩm:
5. Kết quả kiểm tra, đánh giá:
STT
chỉ
tiêu
Chỉ tiêu đánhgiá Kết quả đánhgiá Diễn giải
các sai lỗi
hoặc hành
động ... gây trở ngại cho việc kiểm
soát vệ sinh, có thể ảnh hưởng đến ATTP nhưng chưa
đến mức nặng.
II. HƯỚNG DẪN KIỂMTRAĐÁNH GIÁ:
STT
chỉ
tiêu
Chỉ tiêu
đánh giá
Mức đánh giá
Đạt Lỗi nhẹ Lỗi nặng ... tháng năm
BIỂU MẪU
Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng,
an toàn thực phẩm cơ sở chế biến rau, quả
1. Ngày kiểm tra:
2. Tên cơ sởkiểmtra :
- Địa chỉ:
- Điện thoại:...
... Biểu mẫu 1i
4
Biểu mẫu 1i
HƯỚNG DẪN
Kiểm tra, đánhgiá chất lượng nước sinh hoạt nông thôn
I.HƯỚNG DẪN KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ:
1. Cấp nước tập trung quy mô >1000m
3
/ngày đêm.
- ... của đoàn kiểm tra:
5.2. Cơ sở xếp loại:
6. Ý kiến của cơ sở được kiểm tra:
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA
(ký tên, đóng dấu - nếu có) (Ký tên)
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM TRA
(ký ... là đối với chất lượng nước sinh
hoạt và đạt chỉsố 13, 14 theo Quyết định 51/QĐ-BNN-TL ngày 14/4/2008.
Cấp độ B “Nước hợp vệ sinh”: định nghĩa chỉsố 01 theo Quyết định
51/QĐ-BNN-TL ngày 14/4/2008...
... ………………………………………………
Địa chỉ: ………………………………………………………….………………………… ………………………… …….
Số điện thoại: ……………… … Fax: ……………………Email:…………… ……… Mã số cơ sở (nếu có)……………
II. CHỈ TIÊU KIỂM TRA:
T
T
Chỉ tiêu kiểm tra
Kết quả đánh ... để cho phép không
khí chỉ lưu thông từ khu sạch sang khu bẩn.
1.12.2. Phương pháp: kiểmtra thực tế
1.12.3. Đánh giá
16
Biểu mẫu 1k-2
T
T
Chỉ tiêu kiểm tra
Kết quả đánh giá
Lỗi vi phạm và
hành ... Phương pháp: Xem hồ sơ và kiểmtra thực tế.
1.34.3. ỏnh giỏ:
ãPhự hp vi 1.34.1. ỏnh giỏ t (Ac)
ãKhụng phự hợp 1.34.1.: Đánhgiá (Ma)
23
Biểu mẫu 1k-2
BIỂU MẪU
Kiểm tra, đánhgiá phân loại điều kiện...