bài giảng nuôi thủy sản
Tài liệu Bài giảng Kỹ thuật nuôi thủy sản nước lợ.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 14:16
... THUẬT NUÔI
THỦY SẢN NƯỚC L
GVGD: ThS Ong Mộc Quý
12/30/2009 2
Đề cương
1
2
6
6
3
3
3
3
3
-Một số khái niệm chung
-Artemia
-Tôm biển (Penaeus sp.)
+Kỹ thuật sản xuất giống tôm biển
+Kỹ thuật nuôi ... ngọt (Macrobranchium sp.)
+Kỹ thuật sản xuất giống tôm nước ngọt
+Kỹ thuật nuôi tôm nước ngọt
-Cua biển (Scylla sp.)
+Kỹ thuật sản xuất giống cua biển
+Kỹ thuật nuôi cua biển
- Seminar
Thời gian ... thống nuôi thâm canh.
• Kiểm soát sự tái thành thục
– Số lượng thường có xu hướng nghịch với chất lượng.
Một số vấn đề cốt lõi trong sản xuất
giống
12/30/2009 28
• Availability
– Mùa vụ sinh sản
–...
- 17
- 1.5K
- 4
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản - chương 1.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... canhCác khái niệm về thâm canh
•
Quảng canh:
nuôi dựa vào tự nhiên cả giống và
thức ăn (vd: nuôi tôm,…)thức ăn (vd: nuôi tôm,…)
•
Quảng canh cải tiến:
nuôi dự vào tự nhiên như
có bổ sung thêm ... thấp
•
Bán thâm canh và thâm canh:
nuôi dựa vào
thức bên ngoài, thả giống với mật độ cao, chủ động
trong quảnlýhệ thống nuôi (thay nước, sục khí,…)trong quản lý hệ thống nuôi (thay nước, sục khí,…)
•
Siêu ... (thay nước, sục khí,…)
•
Siêu thâm canh:
chủ yếu nuôi trong bể nước tuần
hoàn hay nước chảy tràn, (chủ động điều khiển
hoàn toàn hệ thống nuôi)
flow through water exchange
( energy for growth,...
- 5
- 1.2K
- 15
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản - chương 2.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... 4/22/2009
1
Chương 2:
Cơ sở sinh học
của đối tượng nuôi
(sinh lý và dinh dưỡng đối tượng nuôi)
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
1. Phân loại đối tượng nuôi cá
a. Phân theo đặc điểmcấutạoloàia. Phân ... agar agar).
• Nhóm bò sát hay lưỡng thê: thường được nuôi để
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
• Nhóm bò sát hay lưỡng thê: thường được nuôi để
lấy thịt, lấy da dùng làm thực phẩm hoạc dùng ... hợpvớiyêucầuthựctế
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
tưởng và phù hợp với yêu cầu thực tế
•Tăng trọng, sinh sản và sức khỏe vật nuôi
•Thức ăn hấp dẫn, chấp nhận được, ổn định và an toàn
•Tác động thấp nhất đến môi...
- 5
- 1.1K
- 12
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản - chương 3.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... môi trường ao nuôi thủy sản
A. Đặc tính môi trường ao nuôi
thủy sản
• Ao nuôi tôm/ca như là môi trường
nhân tạo Æ rất dễ biến động Î
quản lý ao sao cho phù hợp nhất
với tôm/cá nuôi
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
với ... tạo vỏ tôm, nước
ầ
d) Độ kiềm
ao nuôi tôm cần CaCO
3
và Ca(HCO
3
)
2
Ảnh hưởng đến hệ đệm trong ao nuôi
Nước biển có độ kiềm luôn >200 mg/l
Tốt nhất cho nuôi tôm là >80 mg/l
Độ kiềm ...
tảo
4/22/2009
2
1000
1200
Nhu cầu oxy trong ao nuôi tôm
200
400
600
800
1000
mg/m
2
/hr
Tổng
Đất
Nước
Tô
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
20 40 60 80 100 120 140 160
0
200
Tiêu hao oxy trong vụ nuôi
Tôm
By Puth Songsangjinda,...
- 5
- 994
- 14
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản chương 4a.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... hành nuôi thuỷ sản
tốt.
Nhằm giúp nuôi thủy sản giảm thiểu rủi ro sản
phẩm bị nhiễm mầm bệnh, hóa chất, chất bẩn,
thuốc cấm.
Qui phạm thực hành nuôi tốt là những biện
KHOA THỦY SẢN -
C
ollege ... 4a: Kỹ thuật nuôi giáp xácKỹ thuật nuôi giáp xác
1. C
ác khái niêm trong nuôi thủy sản
(tôm) tốt(tôm) tốt
2. C
ác mô hình nuôi tôm
Mô hình nuôi tôm sú (
Penaeus monodon
)
Mô hình nuôi tôm càng ... THỦY SẢN -
C
ollege of
A
quaculture and
F
isheries
1. Các khái ni1. Các khái niệệm vm vềề nuôi tôm tnuôi tôm tốốtt
Đám bảo
kỹ thuật
Đám bảo kinh
tế xã hội
Đám bảo
môi trường
Nuôi thủy
sản...
- 6
- 1K
- 7
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản chương 4b.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... triển nuôi tôm càng xanh
Vi
ệt Namệ
Nuôi tôm nhữ
Nuôi tôm mương vườn
Nuôi đăng quầng
Nuôi tôm ruộng lúa (xen canh và luân canh)
Nuôi tôm ao
KHOA THỦY SẢN
- College of Aquaculture and Fisheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
Mùa ... trong nuôi tôm
-
Năng suất và thu nhập
cao
Nhược
điểm
Mật độ nuôi thấp do mức nước
thấp
Thời gian nuôi tôm ngắn,
phải nuôi tôm giống lớn,
ố
Cần kỹ thuật cao,
-
Thời gian nuôi dài
KHOA THỦY SẢN
- ... giữa khí độc và pH?
4. Vai trò của bón vôi trong ao nuôi thủy sản?
5. Biện pháp quản lý oxy, pH, độ kiềm,… trong ao nuôi
thuỷ sản?
KHOA THỦY SẢN
- College of Aquaculture and Fisheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
Câu...
- 15
- 813
- 4
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản chương 5.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... 4/22/2009
1
Ỹ Ậ ÔÁKỸ THUẬT NUÔI CÁ TRA
Nguyễn Thanh Phương
Dương Nhựt Long
KHOA THỦY SẢN
-
C
ollege of
A
quaculture and
F
isheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
Vùng nuôi theo tiêu chuẩn SQF
Safe ... Food 1000
CM
Giống
SQF 1000
Thức ăn
Thuốc chữa
bệnh
Thủy sản
Bố mẹ
Thức ăn
Bột Giống
Cá thương phẩm
bệnh
Môi trường
nước
Hóa chất
KHOA THỦY SẢN
-
C
ollege of
A
quaculture and
F
isheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
Nhà ... chất Æ dư lượng trong sản
phẩm chế biến
Chưa đánh giá được sức tải (chịu
đựng) của môi trường Æ chưa định
được mức độ sản xuất tối đa.
Chư ih htốtù ôi iải
KHOA THỦY SẢN
-
C
ollege of
A
quaculture...
- 9
- 943
- 7
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản chương 6a.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... ứng dụng nuôi Biện pháp kỹ thuật ứng dụng nuôi
•Quản lý hệ thống nuôi
• Thu họach sản phẩm
KHOA THỦY SẢN
C
ollege of
A
quaculture and
F
isheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
NUÔI GIAI
Ao ... giai: sâu 1,8–2,4 m
KHOA THỦY SẢN
C
ollege of
A
quaculture and
F
isheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
• Nuôi tập trung: nuôi gian nuôi
từ tháng 4-9
KHOA THỦY SẢN
C
ollege of
A
quaculture ... 4/22/2009
5
KHOA THỦY SẢN
C
ollege of
A
quaculture and
F
isheries
www.ctu.edu.vn/colleges/aquaculture
4/22/2009
1
NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ LÓC
KHOA THỦY SẢN
C
ollege of
A
quaculture...
- 5
- 881
- 6
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản chương 6b.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:00
... 4/22/2009
1
MÔ HÌNH NUÔI CÁ RÔ ĐỒNG
(Anabas testudineus) THƯƠNG PHẨM
Dương Nhựt Long
Bộ môn KTN Thủy sản nước ngọt
• Cá rô đồng cá có thịt ngon, nhiềungười ... formol làm giảm oxy)
• Năng suất
• Nuôi 30 con/m2 Æ TLS ~74%
và năng suất 10.5 tấn/ha
• Nuôi 40 con/m2 Æ TLS ~83%
và năng suất126tấn/havà năng suất 12.6 tấn/ha
• Nuôi ao phổ biến từ 50–60
tấn/ha/vụ.
• ... 2.5 (3 m)
MẶT CẮT AO NUÔI
4/22/2009
3
Các yếu tố chất lượng nước Hàm lượng (mg/l)
• Nhiệt độ nước 28 – 32
o
C
• Dissolved oxygen (DO) 3.5 – 6.5
Các yếu tố môi trường nước ao nuôi
• Mùi vị nước...
- 3
- 870
- 3
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:04
... (hệ thống nuôi) nuôi trồng thủy sản phổ biến
• Nuôi ao
• Nuôi bè/lồng
• Nuôi bãi triều
• Nuôi đăng quầng
• Nuôi trên ruộng trồng lúa,…
(cho ví dụ minh họa cho từng loại hình nuôi)
3. ... thuật nuôi giáp xác
NUÔI TÔM SÚ
1. Thế nào là nuôi tôm tốt?
• Vẽ sơ đồ minh họa và giải thích
2. Các mô hình nuôi tôm sú ở ĐBSCL
Nuôi quảng canh
Nuôi QCCT
Nuôi BTC/TC
Nuôi ... là gì?
Gợi ý:
- Mật độ nuôi cao
- Thức ăn
- Giống
HẾT
NỘI DUNG ÔN TẬP
MÔN KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Chương 1: Các khái niệm
1. Nuôi trồng thủy sản (NTTS) là gì?
• Trình...
- 4
- 4.4K
- 33
Tài liệu Bài giảng Nuôi trồng thủy sản-giáo trình.pdf
Ngày tải lên :
25/09/2012, 10:04
...
Nghề nuôi trồng thủy sản nội địa tiếp tục đóng góp chính cho nghề nuôi
thủy sản nói chung, với hơn 61% sản lượng và 53% tổng giá trị sản phẩm nuôi
trồng. Nuôi thủy sản nước ngọt chiếm 58% sản ... nuôi đã góp phần tăng tỷ lệ tiêu dùng sản phẩm thủy sản nuôi trồng từ 0,7
kg/người/năn vào năm 1970 lên 7,8 kg/người/năm vào năm 2006. Sản phẩm thủy
sản nuôi trồng chiếm 46% tổng sản phẩm thủy ... thủy sản tiêu dùng hàng năm. Ở Trung
Quốc, tỷ lệ này là 90%.
Trên thế giới, Châu Á cho sản lượng thủy sản nuôi trồng lớn nhất, chiếm
89% tổng sản lượng và 77% tổng giá trị sản phẩm thủy sản nuôi...
- 6
- 2.6K
- 21
Bài giảng Môi trường nuôi thủy sản
Ngày tải lên :
23/11/2013, 23:11
... tiêu bài học:
1.Hiểu được đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản.
2.Biết được một số tính chất của nước nuôi thuỷ sản.
3.Biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản và đất đáy ao.
I. đặc điểm của nước nuôi ...
I. đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản
II.tính chất của nước nuôi thuỷ sản
1.Tính chất lí học:
a)Nhiệt độ:
b)Độ trong:
c)Màu nước:
-Nước nuôi thuỷ sản có nhiều màu khác nhau là do:
... mêtan, hyđrô sunfua
cá dễ bị nhiễm độc và chết.
I. đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản
II.tính chất của nước nuôi thuỷ sản
1.Tính chất lí học:
a)Nhiệt độ:
-Nguồn nhiệt được tạo ra trong ao
chủ...
- 13
- 424
- 1
Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản
Ngày tải lên :
21/06/2013, 01:27
... từ tôm
Món ăn chế biến từ tôm
- Chế biến cô đặc.
- Chế biến sữa cho trẻ em và y học.
- Sản xuất bơ.
- Sản xuất pho mát.
- Chế biến sữa bột.
Pho mát
Pho mát
Cá filê
Cá filê
Pho mát
Pho ... nguyên liệu Thu nhận và bảo quản
Lựa chọn, phân loại Rửa
Chế biến cơ học Chế biến nhiệt
Bài khí, ghép mí Vào hộp và rót dung dịch
Thanh trùng Dán nhãn
Sử dụng
Bảo quản
Làm...
- 36
- 1.2K
- 4
Bài 50: Môi trường nuôi thủy sản
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:27
... nước nuôi thuỷ sản.
3.Biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản và đất đáy ao.
3.Biết cách cải tạo nước nuôi thuỷ sản và đất đáy ao.
I. đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản
II.tính chất của nước nuôi ...
Mục tiêu bài học:
Mục tiêu bài học:
1.Hiểu được đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản.
1.Hiểu được đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản.
2.Biết được một số tính chất của nước nuôi thuỷ sản.
2.Biết ... của nước nuôi thuỷ sản
II.tính chất của nước nuôi thuỷ sản
1.Tính chất lí học:
a)Nhiệt độ:
b)Độ trong:
c)Màu nước
:
:
-Nước nuôi thuỷ sản có nhiều màu khác nhau là do:
-Nước nuôi thuỷ sản có nhiều...
- 13
- 2.9K
- 7
- ao nuôi thủy sản
- nuôi thủy sản
- kỹ thuật nuôi thủy sản
- chăn nuôi thủy sản
- bài giảng công trình nuôi thủy sản
- bài giảng nuôi trồng thủy sản
- bài giảng môn thủy sản
- bài giảng ngành thủy sản
Tìm thêm:
- hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam
- xác định các mục tiêu của chương trình
- xác định các nguyên tắc biên soạn
- khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn
- khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản
- khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể
- xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế
- tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam
- điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí
- điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1
- khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam
- khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu
- nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ
- xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct
- phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ
- mở máy động cơ lồng sóc
- mở máy động cơ rôto dây quấn
- các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ
- hệ số công suất cosp fi p2
- đặc tuyến hiệu suất h fi p2