bài giảng môn dinh dưỡng họ

Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 1

Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 1

Ngày tải lên : 18/09/2012, 15:27
... DINH DƯ NG 5/24/2010 N I DUNG PH N KHÁI NI M & NHU C U DINH DƯ NG (8 ti t) DINH DƯ NG THEO VÒNG I (4 ti t) DINH DƯ NG XÂY D NG TH C ƠN & TÍNH TOÁN DINH DƯ NG (4 ti t) TÀI LI U H C Bài gi ng môn ... NHU C U DINH DƯ NG KHÁI NI M NĂNG LƯ NG THÀNH PH N DINH DƯ NG CÂN I DINH DƯ NG 11 1.1 KHÁI NI M DINH DƯ NG NH NGHĨA DINH DƯ NG V N C U THÀNH TRONG CƠ TH 12 5/24/2010 1.1.1 NH NGHĨA Dinh : xây ... Khôi cs, 2004, Dinh dư ng VSAT TP, NXB Y h c Vũ Ng c Ru n, 2005, Dinh dư ng h c & nh ng b nh dinh dư ng thông thư ng, NXB HQG Tp.HCM B Y t - Vi n dinh dư ng, 2000, B ng thành ph n dinh dư ng th...
  • 34
  • 1.7K
  • 12
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 2

Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 2

Ngày tải lên : 18/09/2012, 15:27
... DINH DƯ NG KHÔNG SINH NĂNG LƯ NG VITAMIN TAN TRONG D U A VITAMIN E D K 190 32 5/24/2010 1.3.2 CH T DINH DƯ NG KHÔNG SINH NĂNG LƯ NG VITAMIN A Retinol & Beta-Carotene Vai trò: 191 1.3.2 CH T DINH ... 1.3.2 CH T DINH DƯ NG KHÔNG SINH NĂNG LƯ NG VITAMIN A NGUY CƠ night-blindness: quáng gà 201 1.3.2 CH T DINH DƯ NG KHÔNG SINH NĂNG LƯ NG VITAMIN A NGUY CƠ 202 38 5/24/2010 1.3.2 CH T DINH DƯ NG ... 1.3.2 CH T DINH DƯ NG KHÔNG SINH NĂNG LƯ NG VITAMIN E Tocopherol Vai trò: 205 1.3.2 CH T DINH DƯ NG KHÔNG SINH NĂNG LƯ NG VITAMIN E Tocopherol Vai trò: 206 40 5/24/2010 1.3.2 CH T DINH DƯ NG...
  • 73
  • 697
  • 8
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 3

Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 3

Ngày tải lên : 18/09/2012, 15:27
... n: GSO( i u tra m c s ng dân cư, 2001) NIN(T ng i u tra dinh dư ng 2000) 5/24/2010 2.1 PN MANG THAI VÀ CHO CON BÚ Thi u dinh dư ng Thi u dinh dư ng trư c mang thai có nh hư ng l n n k t qu thai ... 5/24/2010 DINH DƯ NG THEO VỊNG I DINH DƯ NG THEO VỊNG I →Ph n mang thai cho bú →Tr em →Ngư i lao ng (19-45 tu i) →Th ... - làm vi c n ng 12 5/24/2010 2.1 PN MANG THAI VÀ CHO CON BÚ 2.1.3 CH DINH DƯ NG 13 2.1 PN MANG THAI VÀ CHO CON BÚ 2.1.3 CH DINH DƯ NG Quy t nh s phát tri n c a thai nhi Tăng cân t t, ngư i m s...
  • 38
  • 968
  • 10
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 4

Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 4

Ngày tải lên : 18/09/2012, 15:27
... 1.2 U C U Ki n th c c n có thi t l p th c ơn → Bi t nhu c u dinh dư ng c a i tư ng ph c v → Có ki n th c v lo i th c ph m: giá tr dinh dư ng, v sinh ch bi n, th i v , giá c → Bi t l i khun ... tu n 5/24/2010 KHÁI NI M –U C U & NGUN T C 1.2 U C U B A ĂN DD H P LÝ → y lư ng → y cân i ch t dinh dư ng c n thi t →t ch c ch bi n t t, h p kh u v , h p d n → m b o v sinh ăn u ng →mang l i ... ng cho ngư i →tính tốn h p lý v kinh t (ti t ki m) KHÁI NI M –U C U & NGUN T C 1.2 U C U CÂN I DINH DƯ NG → Cân i v lư ng: Theo WHO, lư ng protein, lipide, glucide cung c p nên có t l tương ng...
  • 24
  • 848
  • 11
Để cương bài giảng môn tự động hóa quá trình sản xuất

Để cương bài giảng môn tự động hóa quá trình sản xuất

Ngày tải lên : 02/11/2012, 14:17
... khoa học TĐH Sự phát triển gắn liền với phát triển nhiều ngành khoa học khác Do để nghiên cứu đầy đủ toàn diện môn học TĐH trình sản xuất, học viên cần phải đợc trang bị kiến thức liên ngành từ môn ... sản xuất hàng loạt lớn hàng khối Cũng khoảng thời gian này, phát triển mạnh mẽ điều khiển học, môn khoa học quy luật chung trình điều khiển truyền tin hệ thống có tổ chức góp phần đẩy mạnh phát ... vật lý Hoá học - Nhiệt điện, quang điện - Quang từ, điện từ - Quang đàn hồi - Từ điện - Nhiệt từ - Biến đổi hoá học - Biến đổi điện hoá - Phân tích phổ 51 - Biến đổi sinh hoá Sinh học - Biến...
  • 181
  • 5K
  • 77
Đề cương bài giảng môn tự động hóa quá trình sản xuất

Đề cương bài giảng môn tự động hóa quá trình sản xuất

Ngày tải lên : 02/11/2012, 15:37
... khoa học TĐH Sự phát triển gắn liền với phát triển nhiều ngành khoa học khác Do để nghiên cứu đầy đủ toàn diện môn học TĐH trình sản xuất, học viên cần phải đợc trang bị kiến thức liên ngành từ môn ... sản xuất hàng loạt lớn hàng khối Cũng khoảng thời gian này, phát triển mạnh mẽ điều khiển học, môn khoa học quy luật chung trình điều khiển truyền tin hệ thống có tổ chức góp phần đẩy mạnh phát ... vật lý Hoá học - Nhiệt điện, quang điện - Quang từ, điện từ - Quang đàn hồi - Từ điện - Nhiệt từ - Biến đổi hoá học - Biến đổi điện hoá - Phân tích phổ 51 - Biến đổi sinh hoá Sinh học - Biến...
  • 181
  • 2.7K
  • 18
Bài giảng môn quản trị học

Bài giảng môn quản trị học

Ngày tải lên : 23/01/2013, 11:37
... Khoa học quản trị là một bộ phận tri thức đã được tích  luỹ qua nhiều năm, bản thân nó là một khoa học tổng  hợp  thừa  hưởng  kết  quả  từ  các  ngành  khoa  học  khác  như toán học, điều khiển học, kinh tế học ... hiểu biết khoa học làm tảng cho  Khoa học nghệ thuật quản trị không đối lập, loại trừ mà không ngừng bổ sung cho Khoa học phát triển nghệ thuật quản trị cải tiến theo  Khoa học hiểu biết kiến ... tài liệu GS Nguyễn vă Ví dụ QUẢN TRỊ VỪA LÀ KHOA HỌC VỪA  LÀ NGHỆ THUẬT  Cách  thức  quản  trị  giống  như  mọi  lĩnh  vực  khác  (y học, hội họa, kỹ thuật  ) đều là nghệ thuật, là  ‘bí quyết nghề nghiệp’, là quá trình thực hiện các ...
  • 30
  • 1.4K
  • 6
Bài giảng môn tự động hóa điện tử ứng dụng trong kỹ thuật điều khiển công nghiệp và tự

Bài giảng môn tự động hóa điện tử ứng dụng trong kỹ thuật điều khiển công nghiệp và tự

Ngày tải lên : 14/08/2013, 08:53
... I1 • Ib0 I2 Ub0 Uc0 • Chọn dòng Ib0 (kí hiệu đại lương phân cực) Chọn dòng I2 = (5 -:- 10)Ib0 (qui ước lấy I2=10Ib0) Dòng phân cực lớn tốt gây tổn hao công suất nhiều Chọn Ube0 (0,6 vôn với Si ... U b0 Vc − U b R2 = ; R1 = I2 I + Ib0 Vc − U c Vc − U c = Rc = Ic0 βI b Phân cực dòng điện Vc • Chọn trước Ube0, Ib0 Vc − U b Rb = Ib0 ...
  • 261
  • 848
  • 5
BÀI GIẢNG MÔN TÂM LÝ HỌC

BÀI GIẢNG MÔN TÂM LÝ HỌC

Ngày tải lên : 13/09/2013, 13:10
... điểm tâm lí học đại        3.1 Tâm lí học hành vi 3.2 Phân tâm học 3.3 Tâm lí học Gestalt 3.4 Tâm lí học nhân văn 3.5 Tâm lí học nhận thức 3.6 Tâm lí học liên tưởng 3.7 Tâm lí học hoạt động ... 1: Tâm lí học khoa học I Đối tượng, nhiệm vụ tâm lí học Tâm lí tâm lí học Lịch sử hình thành phát triển tâm lí học Các quan điểm tâm lí học đại Đối tượng nhiệm vụ nghiên cứu tâm lí học 18 Tâm ... a) b) Vị trí Ý nghĩa 48 Vị trí • Tâm lí học triết học • Tâm lí học có quan hệ chặt chẽ với khoa học tự nhiên • Tâm lí học có quan hệ gắn bó hữu với khoa học xã hội nhân văn 49 Ý nghĩa • ý nghĩa...
  • 348
  • 1.9K
  • 30
Bài giảng môn Tư tưởng Hồ Chí Minh

Bài giảng môn Tư tưởng Hồ Chí Minh

Ngày tải lên : 15/10/2013, 06:56
... thời đại Mối quan hệ môn học với môn học Những nguyên lý chủ nghĩa Mác - Lênin môn Đường lối cách mạng Đảng Cộng sản Việt Nam a Mối quan hệ môn học tư tưởng Hồ Chí Minh với môn học Những nguyên lý ... soạn Bài giảng môn Tư tưởng Hồ Chí Minh song nhiều yếu tố chủ quan lẫn khách quan, Bài giảng môn Tư tưởng Hồ Chí Minh khó tránh hạn chế thiếu sót Vì vậy, mong Quý nhà khoa học, Quý thầy cô, giảng ... chủ nghĩa Mác Lênin b Mối quan hệ môn học tư tưởng Hồ Chí Minh với môn học Đường lối cách mạng Đảng Cộng sản Việt Nam Bài giảng môn Tư tưởng Hồ Chí Minh Bộ Môn Lý luận Chính trị ...
  • 94
  • 1.5K
  • 4
Tài liệu Bài giảng môn tự động hóa: Điện tử ứng dụng trong kỹ thuật điều khiển công nghiệp và tự động hóa ppt

Tài liệu Bài giảng môn tự động hóa: Điện tử ứng dụng trong kỹ thuật điều khiển công nghiệp và tự động hóa ppt

Ngày tải lên : 25/12/2013, 01:16
... I1 • Ib0 I2 Ub0 Uc0 • Chọn dòng Ib0 (kí hiệu đại lương phân cực) Chọn dòng I2 = (5 -:- 10)Ib0 (qui ước lấy I2=10Ib0) Dòng phân cực lớn tốt gây tổn hao công suất nhiều Chọn Ube0 (0,6 vôn với Si ... U b0 Vc − U b R2 = ; R1 = I2 I + Ib0 Vc − U c Vc − U c = Rc = Ic0 βI b Phân cực dòng điện Vc • Chọn trước Ube0, Ib0 Vc − U b Rb = Ib0 ...
  • 261
  • 800
  • 2
Tài liệu BÀI GIẢNG MÔN “PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH doc

Tài liệu BÀI GIẢNG MÔN “PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 20:20
... phát triển nhận thức tượng kinh tế, phát triển môn khoa học kinh tế toán học ứng dụng, hình thành nên phương pháp tính toán kỹ thuật sử dụng khoa học phân tích kinh tế a) Phương pháp chi tiết: ... định đầu tư, liên doanh  Các cổ đông: phân tích để đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp – nơi họ có phần vốn góp 1.5 Nhiệm vụ cụ thể phân tích hoạt động kinh doanh :  Đánh giá kết thực so với ... ứng nhu cầu thị trường  So sánh thông số kinh tế kỹ thuật phương án kinh tế khác giúp ta lựa chọn phương án tối ưu c) Phương pháp liên hoàn (phương pháp số chênh lệch):  Một tiêu kinh tế chịu...
  • 116
  • 11.2K
  • 31
ĐỀ THI SỐ 5 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pot

ĐỀ THI SỐ 5 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pot

Ngày tải lên : 06/03/2014, 02:20
... Phương pháp phân tích hóa học Câu 42 Dựa vào thang phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, ... -2SD đến -3SD Từ -3SD đến -4SD d Dưới -4SD Câu 36 So sánh với quần thể tham khảo NCHS, trẻ thiếu dinh dưỡng độ III tiêu Chiều cao theo tuổi thuộc mức phân loại theo độ lệch chuẩn nào: a Từ -2SD đến ... 28 d 35 Câu 38 Chăm sóc bà mẹ có thai cho bú cần quan tâm đến vấn đề sau đây: a Chăm sóc y tế dinh dưỡng b Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi lao động c Vấn đề quan tâm chăm sóc gia đình xã hội...
  • 5
  • 759
  • 42
bài giảng môn Vật liệu học

bài giảng môn Vật liệu học

Ngày tải lên : 10/03/2014, 23:49
... Hiện nay: Vật liệu sinh học vật liệu cấu trúc nanô Nội dung môn học - Nghiên cứu quan hệ tổ chức - tính chất hay phụ thuộc tính chất vật liệu vào cấu trúc nội dung toàn môn học - Cấu trúc : xếp ... thể thể ý đồ nghệ thuật Nh tất chất lỏng, khí cho dù quan trọng song đối tợng nghiên cứu môn học Khoa học Vật liệu : nghiên cứu quan hệ cấu trúc tính chất Kỹ thuât Vật liệu : thiết kế ( tạo ra) ... kính hiển vi quang học (phân ly đợc tới giới hạn cỡ 0,15m) hay kính hiển vi điện tử (cỡ chục nanômet (10nm) Thờng gặp : tổ chức tế vi quang học cho phép Tính chất bao gồm: - học (cơ tính) - vật...
  • 126
  • 4.2K
  • 12

Xem thêm