0

bài giảng các quá trình và thiết bị truyền khối

Chuong 1 Bài giảng môn quá trình và thiết bị

Chuong 1 Bài giảng môn quá trình thiết bị

Công nghệ thực phẩm

... sinh khối. Vì vậy cần phải phân biệt các thông số hằng số khác nhau khi xác định số lượng khối lượng vi khuẩn. Bảng 1.1. Các thông số hằng số sử dụng khi xác định số lượng khối ... quanh được chúng sử dụng làm nguyên liệu để cung cấp cho quá trình sinh tổng hợp tạo ra các thành phần của tế bào hoặc để cung cấp cho quá trình trao đổi năng lượng. Quá trình hấp thụ các ... được coi là các chất sinh trưởng đối với một loại vi sinh vật nào đó có thể là một trong các chất sau đây: các gốc kiềm purin, pirimidin các dẫn xuất của chúng, các axit béo các thành phần...
  • 22
  • 2,879
  • 0
Chuong 3 Bài giảng môn quá trình và thiết bị

Chuong 3 Bài giảng môn quá trình thiết bị

Công nghệ thực phẩm

... trong mặt phẳng ngang, các thiết bị vận chuyển - nâng được chia ra thiết bị cố định được đặt ở vị trí nhất định thiết bị chuyển dời. Các thông số cơ bản khi chọn thiết bị vận chuyển - nâng ... loại phương pháp chuyển dời hàng hóa thì các thiết bị vận chuyển được chia ra như sau: thiết bị tải hàng theo những hướng khác nhau thiết bị tải theo đường ống bất động. Theo chức năng ... ống, kg/m3 (trong các thiết bị nén = 1,6 ÷ 2,0 , trong thiết bị hút = 0,8 ÷1,0). ,kkρ,kkρHệ số β trong các thiết bị nén phụ thuộc vào đại lượngdLvSq2μ= được thể hiện dưới...
  • 18
  • 1,438
  • 0
Chuong 4 Bài giảng môn quá trình và thiết bị

Chuong 4 Bài giảng môn quá trình thiết bị

Công nghệ thực phẩm

... quản ngắn hạn các vật liệu rời đảm bảo hoạt động nhịp nhàng của thiết bị thường người ta bố trí các thùng chứa ở đầu cuối băng tải, dưới xyclon của các thiết bị sấy thiết bị vận chuyển ... tiếp xúc với thiết bị, các đường ống dẫn có chứa Cu các hợp chất khác của Cu. 4.1.4. Thiết bị chứa bảo quản ngắn hạn các môi trường khác nhau trong phân xưởng Thiết bị chứa trong các phân xưởng ... nguyên liệu và vật liệu phụ từ các bể trong kho nhà máy bảo quản sản phẩm trước khi nạp vào các bể chứa, ngoài ra thiết bị chứa còn dùng để bảo quản các muối môi trường dinh dưỡng, các huyền...
  • 22
  • 875
  • 0
Chuong 5 Bài giảng môn quá trình và thiết bị

Chuong 5 Bài giảng môn quá trình thiết bị

Công nghệ thực phẩm

... dụng các thiết bị có sức chứa đến 100 m3. Tất cả các loại thiết bị này đều được sản xuất bằng thép chịu axit được tráng bằng những nguyên liệu chống gỉ. Các thiết bị đều được trang bị các ... ưu việt hoàn hảo hơn. Thiết bị thuỷ phân tác động tuần hoàn làm bằng hợp kim titan. Các thiết bị loại này có thể tích 20 45 m3. Kết cấu nguyên tắc hoạt động của các thiết bị thuỷ ... Các thiết bị thuỷ phân tác động tuần hoàn có lớp lót chịu axit. Trong sản xuất thường dùng các thiết bị thuỷ phân có sức chứa 18, 30, 37, 50 và 80 m3. Kết cấu của các thiết bị thuỷ...
  • 9
  • 681
  • 0
Chuong 7 Bài giảng môn quá trình và thiết bị

Chuong 7 Bài giảng môn quá trình thiết bị

Công nghệ thực phẩm

... tiết diện của các tấm lọc với tốc độ nhỏ hơn 3 m/s. Các lưới được căng ra giữa các trục truyền động trục kéo. Thông qua bộ truyền trục vít 2 cấp bộ truyền bánh răng làm cho các trục của ... mạng giữa các bộ nung đặt các bi thuỷ tinh để tiêu diệt vi khuẩn khi chúng qua các bi được đun nóng. Các phần tử lọc dạng xốp được bện lại cho vào mạng ống. Nạp không khí vào thiết bị loc, ... trữ thải không khí lọc, cặn theo các đường ống có đường kính 300 mm. Trên các đường ống lắp thêm các khoá các van điều chỉnh bằng điện. Hơi trực tiếp nạp theo các đường ống 25 mm có các...
  • 21
  • 702
  • 0
báo cáo thực hành các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

báo cáo thực hành các quá trình thiết bị truyền nhiệt

Hóa dầu

... 4uSO4186.(1 %dd)CC   (trang 152-tập 1-Sổ tay các quá trình thiết bị) . -Nhiệt lượng nước lạnh giải nhiệt nhận được (Quá trình hoàn lưu Quá trình kết thúc) _ _13 _1 _ _1 _ 2 _ _2 _ _ ... Hệ số truyền nhiệt lý thuyết BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM MÁY THIẾT BỊ  BÁO CÁO THỰC HÀNH CÁC QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT ... như vậy là vì trong quá trình tính toán KTN chỉ có tính đến QN logt mà 2 yếu tố này lại phụ thuộc vào nhiệt độ do các đầu dò báo về. -Tính hiệu suất của quá trình truyền nhiệt: .100%LNQQ...
  • 57
  • 7,051
  • 10
môn học quá trình và thiết bị truyền khối chương 2 khái niệm

môn học quá trình thiết bị truyền khối chương 2 khái niệm

Môi trường

... Tính toán quá trình h p thuấ5. nh h ng c a nhi t đ áp su tẢ ưở ủ ệ ộ ấCh ng 2ươIV. Tính toán quá trình h p thuấ4. S liên h gi a l ng dung môi kích th c TBự ệ ữ ượ ướĐ ng OA OAườ4 ... Khi Yồ ịđ, Yc và Xd c đ nh thì giá tr n ng ố ị ị ồđ cu i c a dung môi Xộ ố ủc quy t đ nh đ ng l c trung bình ế ị ộ ực a quá trình LOGOCh ng 2ươIV. Tính toán quá trình h p thuấ3. ... ng dung môi l n quá đ cho b ư ế ọ ượ ớ ể ềm t F nh thì s không kinh t ho c là ch ng thu đ c ặ ỏ ẽ ế ặ ẳ ượgì vì n ng đ dung d ch quá loãngồ ộ ịCh ng 2ươIV. Tính toán quá trình h p thuấN...
  • 19
  • 1,187
  • 1
môn học quá trình và thiết bị truyền khối chương 3

môn học quá trình thiết bị truyền khối chương 3

Môi trường

... ếxF0xDxWyFyDyWB1+=RxBDLOGOMôn h cọQUÁ TRÌNH THI T B Ế ỊTRUY N KH IỀ ỐH n h p lý t ng: hòa tan hoàn toàn vào nhau b t kỳ t l nàoỗ ợ ưở ấ ỷ ệH n h p th c: ỗ ợ ựTan l n hoàn toàn vào nhau nh ng có sai ... ạTan l n hoàn toàn vào nhau nh ng có t n t i đi m đ ng phí ẫ ư ồ ạ ể ẳt i đó áp su t h i đ t c c ti uạ ấ ơ ạ ự ểTan l n m t ph n vào nhauẫ ộ ầKhông tan l n hoàn toàn vào nhauẫCh ng 3ươII. ... i ẫ ư ệ ươ ớđ nh lu t Raoultị ậTan l n hoàn toàn vào nhau nh ng có sai l ch âm so v i đ nh ẫ ư ệ ớ ịlu t RaoultậTan l n hoàn toàn vào nhau nh ng có t n t i đi m đ ng phí ẫ ư ồ ạ ể ẳt...
  • 15
  • 1,119
  • 2
môn học quá trình và thiết bị truyền khối chương 4

môn học quá trình thiết bị truyền khối chương 4

Môi trường

... mệ Quá trình trích ly l ng – l ng g m 3 giai đo n:ỏ ỏ ồ ạGiai đo n tr n l n dung d ch đ u F g m dung môi đ u B c u ạ ộ ẫ ị ầ ồ ầ ất c n tách A (g i là c u t phân b ) v i dung môi th S vào ... ồth S c u t A (g i là pha trích), pha còn l i g m dung môi ứ ấ ử ọ ạ ồđ u B m t ít c u t A (g i là pha raphinat). Tuy nhiên v n có ầ ộ ấ ử ọ ẫth có các c u t trong dung d ch đ u B trong ... L ngỏ ỏ2. Các ph ng pháp trích lyươa. Trích ly m t b cộ ậCh ng 4ươII. Trích ly L ng – L ngỏ ỏ1. S đ nguyên t cơ ồ ắLOGOMôn h cọQTTB TRUY N KH IỀ ỐCH NG 4ƯƠu đi m c a quá trình trích...
  • 16
  • 2,550
  • 5

Xem thêm