bài 27 trong nhà hàng arirang 2
Bài 8: Trong Nhà Hàng – phục vụ ân cần; giải thích hóa đơn. Transcript Quỳnh
... No, thanks Mona: Just the bill, thank you Quí bạn theo dõi Bài Học Tiếng Anh Cho Ngành Du Lịch’ Đài Úc Châu Bài Học 8: Trong Nhà Hàng Lesson In the restaurant Xin bạn lắng nghe từ ngữ cụm từ ... Jack: You can keep the change Jean: Thank you, Sir Tới đây, nghe lại toàn đối thoại Trong Nhà Hàng từ Bài đến Bài Jean: Your Crispy Fish and … your Garlic Chicken and Vegetables Mona: Oh dear Jean: ... you (Tôi cần hóa đơn thôi, cám ơn cô.) Trong tiếng Anh, muốn gợi ý điều gì, người ta dùng: "Would you like… ?" ("ông (bà) có muốn, hay ông (bà) có thích…") Trong suốt đối thoại này, cô hầu bàn...
- 7
- 316
- 0
Tài liệu Giáo án số 4 - Bài 1: TỔ CHỨC TRONG NHÀ HÀNG, TỔ CHỨC CA LÀM VIỆC doc
... lịch Việt Nam, Giáo trình 2p nghiệp vụ phục vụ ăn uống, 20 00 - Tổ chức kinh doanh nhà hàng, NXB Lao động xã hội Hà Nội, 20 03 Ngày Trưởng khoa/ trưởng tổ môn tháng năm 20 13 Giáo viên Xa Xuân Thủy ... 2 Giảng ( Đề cương giảng) -Nhận xét câu trả lời hs - Dẫn ý vào -Nêu mục tiêu học -Lắng nghe, ghi chép, lĩnh hội Sơ đồ tổ chức nhà hàng Tổ chức ca làm việc -Đưa sơ đồ tổ chức máy nhà hàng ... thức kết thúc -Giới thiệu ca làm - - Lắng nghe, ghi việc ngày nhà chép hàng -Trình chiếu video clip Quan sát công việc nhân viên nhà hàng -Đưa ý kiến - Đặt vấn đề: yêu cầu nhận xét hs nêu nhận...
- 3
- 685
- 4
Giáo án số 5 - Bài 2: NHIỆM VỤ CỦA CÁC CHỨC DANH TRONG NHÀ HÀNG potx
... nhiệm vụ nhân viên phục 2p vụ ăn uống? - Tổng cục du lịch Việt Nam, Giáo trình nghiệp vụ phục vụ ăn uống, 20 00 - Tổ chức kinh doanh nhà hàng, NXB Lao động xã hội Hà Nội, 20 03 Ngày tháng Trưởng ... nghĩ, đưa nhà hàng Kaserin nhận xét -Yêu cầu hs nêu trách nhiệm -Lắng nghe, người phụ việc ghi chép, lĩnh - Tổng hợp, nhận xét hội - Trình bày nội dung học Tóm tắt nội dung Lắng nghe, đưa bài, giải ... 2 Giảng ( Đề cương giảng) Maitre d’ hotel (Quản lý nhà hàng) *Maitre’d hotel trưởng: * Maitre’d hotel khu vực Nhiệm vụ trưởng...
- 3
- 1,256
- 10
Giáo án số 8 - Bài 1: CÁC TRANG THIẾT BỊ TRONG NHÀ HÀNG ppt
... thống âm ánh sáng hoạt động nhà hàng Hệ thống âm - Thuyết trình, giảng giải cách thiết kế hệ thống âm cho nhà hàng, việc lựa chọn loại nhạc thời gian mở nhạc nhà hàng - Lắng nghe, ghi chép, lĩnh ... khảo 2p - Tổng cục du lịch Việt Nam, Giáo trình nghiệp vụ phục vụ ăn uống, 20 00 - Tổ chức kinh doanh nhà hàng, NXB Lao động xã hội Hà Nội, 20 03 Ngày Trưởng khoa/ trưởng tổ môn tháng năm 20 13 ... bếp nhà -Trả lời câu hỏi hàng giáo viên - Yêu cầu hs kể tên trang thiết bị mà hs nhận thấy hình ảnh -Tổng hợp, nhận xét -Lắng nghe, ghi chép - Trình bày nội dung trang thiết bị sử dụng bếp nhà hàng...
- 3
- 1,016
- 9
Giáo án số 10 - Bài 3: TIÊU CHUẨN VỆ SINH TRONG NHÀ HÀNG ppt
... chuẩn vệ sinh II Vệ sinh nhà hàng khu vực xung quanh 1.Vệ sinh nơi nhà hàng -Dựa vào hình -Lắng nghe, trình chiếu, thuyết trình ghi chép tầm quan trọng tiêu chuẩn vệ sinh nhà hàng - Treo qui trình ... vệ sinh khu vực nhà hàng - Thuyết trình, giảng -Lắng nghe, ghi giải qui trình chép - Trình chiếu video -Quan sát clip nhân viên phục vụ nhà hàng tiến hành làm vệ sinh khu vực nhà hàng -Yêu cầu ... - Tóm tắt lại nội dung công việc cần thực vệ sinh 2 Vệ sinh khu vực xung quanh khu vực nhà hàng -Giới thiệu khu vực -Lắng nghe, xung quanh nhà hàng quan sát, ghi cần thiết phải thực chép, lĩnh...
- 4
- 1,140
- 15
Giáo án số 14 - Bài 7: AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG NHÀ HÀNG potx
... đưa bài, giải đáp thắc mắc thắc mắc học sinh học (Nếu có) ( có) -Trình bày cách sơ cứu ban đầu 2p gặp nạn lao động nhà hàng? - Tổng cục du lịch Việt Nam, Giáo trình nghiệp vụ phục vụ ăn uống, 20 00 ... nghiệp vụ phục vụ ăn uống, 20 00 - Tổ chức kinh doanh nhà hàng, NXB Lao động xã hội Hà Nội, 20 03 Ngày tháng Trưởng khoa/ trưởng tổ môn năm 20 13 Giáo viên Xa Xuân Thủy ... gv hỏa hoạn nhà hàng phòng hỏa hoạn a/ chuông báo động -Trình bày có minh họa b/ Khi phát hỏa hoạn -Lắng nghe, quan sát, ghi chép VI Sơ cứu ban đầu Những vết thương vết xước nhỏ 2. Những vết bỏng...
- 4
- 1,506
- 31
Học tiếng anh bài Xử Lí Tình Huống Trong Nhà Hàng ppt
... No, thanks Mona: Just the bill, thank you Quí bạn theo dõi Bài Học Tiếng Anh Cho Ngành Du Lịch’ Đài Úc Châu Bài Học 8: Trong Nhà Hàng Lesson In the restaurant Xin bạn lắng nghe từ ngữ cụm từ ... Jack: You can keep the change Jean: Thank you, Sir Tới đây, nghe lại toàn đối thoại Trong Nhà Hàng từ Bài đến Bài Jean: Your Crispy Fish and … your Garlic Chicken and Vegetables Mona: Oh dear Jean: ... you (Tôi cần hóa đơn thôi, cám ơn cô.) Trong tiếng Anh, muốn gợi ý điều gì, người ta dùng: "Would you like… ?" ("ông (bà) có muốn, hay ông (bà) có thích…") Trong suốt đối thoại này, cô hầu bàn...
- 7
- 890
- 1
Bài tập nhóm môn QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG MÔ HÌNH TỔ CHỨC NHÀ HÀNG Ví dụ về mô hình cơ cấu tổ chức trong nhà hàng – nhà hàng SUM
... đứng 800 20 0 100 50 Tiệc buffet ngồi 450 140 80 60 Bàn ăn riêng 500 160 100 60 Tình hình khách nhà hàng Sumvilla *Đặc điểm nguồn khách nhà hàng: Tình hình thực khách nhà hàng năm 20 09 – 20 10 Sân ... (chiếm 48%) Trong số 140 nhân viên lao động nữ chiếm 62% lao động nam 38% 7 .2 Đánh giá tổng quát tình hình sử dụng lao động Nhà hàng Căn vào cấu tổ chức kinh doanh nhà hàng, lao động nhà hàng gồm ... doanh nhà hàng trình độ văn hóa có vai trò vô quan trọng, tác động trực tiếp đến kết kinh doanh nhà hàng Trong tổng số lao động 140 người nhà hàng có 35 người tốt nghiệp đại học ( chiếm 25 %) Số...
- 11
- 2,743
- 8
Bài giảng Quản Trị Kinh doanh Nhà Hàng chương Quản trị doanh thu và chi phí trong nhà hàng
... doanh thu nhà hàng: số tiền thu bán dịch vụ dịch vụ bổ sung nhà hàng Cơ cấu doanh thu Doanh thu từ hàng ăn: hàng tự chế; hàng chuyển bán Doanh thu từ hàng uống: hàng tự chế; hàng chuyển ... tối thiểu 42$ DT đóng cửa = Chi phí hoạt động tối thiểu = = 42 + 48% DT = 42/ 0. 52 = 81.7$ 6.5 Đánh giá hiệu kinh tế kinh doanh nhà hàng Khái niệm Hệ thống tiêu đánh giá Phương hướng nâng ... 40 10 20 20 10 140 DT hòa vốn = Tổng chi phí = FC + VC = 140+70%DT = 140/0.3 = 466.6 6.4 .2 Xác định điểm đóng cửa Giá vốn 40% DT Chi phí khả biến khác 8% DT Lương tối thiểu 42$ DT đóng...
- 16
- 1,437
- 10
tổ chức phục vụ trong nhà hàng
... with lemon leaves 19 23 000 29 000 35000 35000 23 000 23 000 29 000 29 000 29 000 40000 40000 45000 20 000 520 00 46000 40000 35000 21 000 31000 28 000 115000 53000 173000 126 000 126 000 59000 66000 86000 ... Bailey Price per glass (VND) IRISH WHISH 27 0 00 BOURBORN WHISHKY 27 0 00 COGNACS 130000 170.000 160.000 55000 25 000 25 000 27 0 00 LIQUEURS 30000 20 000 27 0 00 27 0 00 CHAMPAGNES France Champagne Sinh viên ... France France Price 22 0000 25 0000 25 0000 25 0000 320 000 20 5000 320 000 740000 360000 Price per box (VND) 390000 390000 1.700.000 2. 300.000 2. 300.000 750.000 300000 300000 370000 390000 27 0 000 350000...
- 37
- 3,322
- 27
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN HÀ NỘI HORISON
... Tổng số phòng 21 32 Phùng Đức Hiếu 32 32 32 28 28 22 28 Du lịch 48 24 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 19 Giá phòng LOẠI PHÒNG GIÁ CÔNG BỐ Single $22 0 $24 0 $26 0 $28 0 $380 $23 00 $20 Deluxe Horison ... 11 12 14 Diện Tổng tích(m ) 30 57 21 16 30 36 59 33 36 24 36 36 Loại phòng Deluxe King Poolview Twin Executive King 20 12 36 32 Executive Twin 36 32 78 15 Suite 2 2 2 President Tổng số phòng 21 ... tốt nghiệp Nhà hàng Mayeur Le Nhà hàng Á Lee Man Fong Nhà hàng Huế I, nhà hàng Huế II Executive Lounge Câu lạc OV Casino Dịch vụ tận nơi 20 cà phê đồ uống khác Internet tốc độ cao 24 /24 h Các ăn...
- 53
- 2,999
- 39
19 Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn Bảo Sơn
... khoảng 120 USD đến 25 0 USD chưa bao gồm 10% thuế, 5% phí phục vụ, mễn phí ăn sáng tự chọn nhà hàng My Lover’s Coffee Shop 2. 1.4 Nhà hàng quán Bar: Nhà hàng Trung Quốc Nhà hàng Âu Nhà hàng Bora ... 1.3.Doanh thu dv bổ vị Trđ Trđ % Trđ % Năm 20 06 Năm 20 07 34848.89 426 99.01 21 013.07 25 359.36 60.30 59.39 8 521 .23 107 42. 81 24 .45 25 .16 % 7850. 12 18.38 4346 .29 17.14 sung Tỷ trọng Tổng chi phí Tỷ suất ... bơi, giảm 20 % chi phí xông massage, giảm 20 % chi phí hát Karaoke, giảm 20 % chi phí nhà hàng Vé hàng ngày : Người lớn 35.000 VND/lượt, Trẻ em: 20 .000 VND/ lượt 2. 2 Điều kiện kinh doanh: 2. 2.1 Điều...
- 73
- 774
- 2
73 Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn Bảo Sơn
... khoảng 120 USD đến 25 0 USD chưa bao gồm 10% thuế, 5% phí phục vụ, mễn phí ăn sáng tự chọn nhà hàng My Lover’s Coffee Shop 2. 1.4 Nhà hàng quán Bar: Nhà hàng Trung Quốc Nhà hàng Âu Nhà hàng Bora ... 1.3.Doanh thu dv bổ vị Trđ Trđ % Trđ % Năm 20 06 Năm 20 07 34848.89 426 99.01 21 013.07 25 359.36 60.30 59.39 8 521 .23 107 42. 81 24 .45 25 .16 % 7850. 12 18.38 4346 .29 17.14 sung Tỷ trọng Tổng chi phí Tỷ suất ... bơi, giảm 20 % chi phí xông massage, giảm 20 % chi phí hát Karaoke, giảm 20 % chi phí nhà hàng Vé hàng ngày : Người lớn 35.000 VND/lượt, Trẻ em: 20 .000 VND/ lượt 2. 2 Điều kiện kinh doanh: 2. 2.1 Điều...
- 73
- 713
- 1
256 Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn Bảo Sơn
... khoảng 120 USD đến 25 0 USD chưa bao gồm 10% thuế, 5% phí phục vụ, mễn phí ăn sáng tự chọn nhà hàng My Lover’s Coffee Shop 2. 1.4 Nhà hàng quán Bar: Nhà hàng Trung Quốc Nhà hàng Âu Nhà hàng Bora ... 1.3.Doanh thu dv bổ vị Trđ Trđ % Trđ % Năm 20 06 Năm 20 07 34848.89 426 99.01 21 013.07 25 359.36 60.30 59.39 8 521 .23 107 42. 81 24 .45 25 .16 % 7850. 12 18.38 4346 .29 17.14 sung Tỷ trọng Tổng chi phí Tỷ suất ... bơi, giảm 20 % chi phí xông massage, giảm 20 % chi phí hát Karaoke, giảm 20 % chi phí nhà hàng Vé hàng ngày : Người lớn 35.000 VND/lượt, Trẻ em: 20 .000 VND/ lượt 2. 2 Điều kiện kinh doanh: 2. 2.1 Điều...
- 73
- 615
- 3
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONGNHÀ HÀNG C.O.S
... -9 3 - -9 2 3 + -9 -6 + +2 - -3 + +2 + +6 11 IV: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG A Công tác nhân sự: Nhân Nhà hàng : - Giám đốc nhà hàng: người đầu tư vốn mở nhà hàng, quản lí cao nhà hàng - quản ... trưa tối, nhà hàng 123 184 Thái Hà nhà hàng Phù Đổng rộng khoảng 20 0m 2, nhà hàng kể kinh doanh từ lâu, thực đơn đa dạng có nhiều lạ phục vụ nhu cầu khách hàng thu hút lượng khách hàng quen định, ... (150m2 ) : 40m2 : ban công mặt tiền hậu 30m2 : bên công bên trái, phải 8m2 : khu vực nhà vệ sinh 11m2 : khu vực cầu thang 15m2 : khu vực bán đồ ăn sẵn 45m2 : phòng lớn - Tầng ( 150m2) : 60m2 :...
- 20
- 3,709
- 21
HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG NHÀ HÀNG CHEZ MANON CỦA KHÁCH SẠN HILTON HA NOI OPERA
... Hạ long Đại tiệc Vị trí Tầng M Tầng M Tầng M Tầng M Tầng M Tầng M Tầng 2. 1 .2. 1 2. 1 .2. 2 2. 1 .2. 3 2. 1 .2. 4 2. 1 .2. 5 2. 1 .2. 6 2. 1 .2. 7 Nội dung Phòng họp số Phòng họp số Phòng họp số (có thể ngăn đôi) ... sách nhà hàng khách sạn Hilton Ha Noi Opera Tên nhà hàng Café Opera Giờ mở đóng cửa 7h – 21 h Vị trí Tầng Lobby Lounge 8h – 22 h Tầng JJ’s Sport Bar 17h – 1h Tầng R Brasserie ‘ChezManon” 6h – 23 h ... lịch giới London khách sạn tốt Việt Nam Năm 20 05 -20 06 khách sạn tốt Việt Nam- Theo Giải thưởng Du lịch giới London trao tặng Năm 20 07 ,20 08 năm 20 09 Trong năm liền liên tiếp nhận giải thưởng Rồng...
- 29
- 1,510
- 8
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH: KĨ THUẬT PHỤC VỤ ĂN UỐNG TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... (20 00 -20 10) Năm Lượt khách đến Việt Nam (triệu người, làm tròn) Lượt khách đến Việt Nam du lịch(triệu người, làm Nguồn: TCTK [26 ] 20 00 20 01 20 02 2003 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10 2. 1 2. 3 ... 20 08 20 09 20 10 2. 1 2. 3 2. 6 2. 4 2. 9 3.4 3.5 4 .2 1.1 1 .2 1.4 1 .2 4 .2 3.7 5.0 1.5 2. 0 2. 0 2. 6 2. 6 2. 2 3.1 tròn) Vịnh Hạ Long Việt Nam Theo dự báo Tổng cục du lịch Việt Nam, năm 20 15 ngành du lịch Việt ... tập: Tên nhà hàng: Nhà hàng Song Thư (nhà hàng thực hành Hoa Sữa) Địa chỉ: 34 Châu Long,Ba Đình ,Hà Nội Tel: (84-4) 39. 42. 44.48 Fax: (84-4) 38 .22 .34.99 Email: songthu@hoasuaschool.com Nhà hàng Song...
- 44
- 15,443
- 1
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25