biện pháp kiểm soát chất lượng sản phẩm

báo cáo thực tập tại công ty cp an phú hưng

... - Nơi sản xuất: Pháp - Nhập khẩu: DNTN Cát Tường, 240/37G Nguyễn Văn Luông, P.11 Q.6 TP.HCM - Trọng lượng: 500g III.CÁC SẢN PHẨM SẢN XUẤT VÀ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM 1,Các sản phẩm sản xuất ... đánh giá chất lượng bột mì theo tiêu chuẩn Nhà nước số tiêu chuẩn chất lượng bột mì đặc trưng tình trạng vệ sinh hạng bột Các số chất lượng gồm có: mùi vị, độ nhiễm trùng, hàm lượng chất sắt ... màu hàm lượng tro lại có • Số lượng chất lượng Gluten: Chất lượng bột mì đặc trưng Gluten Gluten bột hạng cao thường có màu sáng độ hút nước lớn Bột có hàm lượng Gluten cao thường có tính chất nướng...

153
2,407
20

Đồ án tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất và một số biện pháp kiểm soát chất lượng sản phẩm cá Lóc Fillet xông khói

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... số biện pháp kiểm soát chất lượng sản phẩm cá lóc fillet xông khói Ý nghĩa đề tài - Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá lóc fillet xông khói - Nỗ lực làm tăng thêm nhiều sản phẩm ... hưởng việc xử lý nguyên liệu tới chất lượng sản phẩm cá lóc xông khói cần thiết để tạo sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm có chất lượng cảm quan đặc trưng sản phẩm xông khói 1.1.1.1 Các nghiên ... cung lớn Sản phẩm thủy sản đa dạng, phong phú: tiềm nâng cao giá trị gia tăng lớn khả đa dạng hóa sản phẩm xuất thủy sản Có ưu sản lượng tôm sú có thị phần tuyệt đối cá tra Có lực lượng lao...

108
2,195
3

Công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng sản phẩm thủy sản

Danh mục: Ngư nghiệp

... số sản phẩm thủy sản 237 3.1 Xây dựng GMP cho sản phẩm thủy sản đông lạnh 237 3.2 Xây dựng GMP cho sản phẩm thủy sản khô 244 3.3 Xây dựng GMP cho sản phẩm thủy sản đóng hộp 246 Chương KIỂM SOÁT ... 183 5.5 Nước mắm thối 184 Phần II KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN Chương KIỂM SOÁT VỆ SINH TRONG CHẾ BIẾN THỦY SẢN 185 Vệ sinh xí nghiệp chế biến thủy sản 185 1.1 Đảm bảo yêu cầu vệ sinh ... sinh, hóa chất bảo quản, tạp chất Mức độ nhiễm chất kháng sinh, hóa chất bảo quản tạp chất bơm chích vào nguyên liệu ảnh hưởng đến lượng tồn dư chất kháng sinh, hóa chất, tạp chất sản phẩm sau...

281
2,442
7

Khảo sát các phương pháp xử lý nguyên liệu và biện pháp kiểm soát chất lượng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá tra fillet đông lạnh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

68
881
5

Một số biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của nhà máy Thuốc lá Thăng Long.doc

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... trung đầu t cho việc nâng cao chất lợng sản phẩm Thăng Long chủ yếu tập trung vào sản phẩm trung cao cấp thị trờng sản phẩm lớn mà lãi đơn vị lại cao Tuy nhiên sản phẩm cấp thấp đợc trì giải đợc ... đào tạo cán công nhân viên, nâng cao chất lợng sản phẩm gặp khó khăn 3.2.Thực trạng lao động nhà máy Chất lợng lao động ảnh hởng trực tiếp đến chất lợng sản phẩm Trong trình hình thành phát triển ... lại liên tục tăng dẫn đến tăng chi phí thu mua, tăng giá thành sản phẩm giá bán sản phẩm gần nh cố định nên lợi nhuận phải giảm mà sản lợng bán gần nh không thay đổi Mặt khác vốn vay ngân hàng...

84
1,622
7

Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm cho một sản phẩm mộc mỹ nghệ tại làng nghề sản xuất đồ gỗ

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... lợng sản phẩm Kiểm tra chất lợng sản phẩm cuối cha đủ để kết luận chất lợng sản phẩm, tin cậy đợc sản phẩm đợc sản xuất điều kiện đợc kiểm soát theo dõi chặt chẽ Làm tốt công tác kiểm soát chất lợng ... phần tới chất lợng sản hởng tới chất lợng tạo sản phẩm phẩm sản phẩm khâu pha phôi, - Xây dựng hớng - Cha đa thẩm cho dẫn tạo sản phẩm hệ thống kiểm sản phẩm - Xây dựng đợc soát chất lợng Hữu Bằng ... cầu chất lợng sản phẩm khác - Tất yêu cầu, tiêu chí sản phẩm đa kiểm soát nhằm mục đích thoả mãn chất lợng sản phẩm theo đơn đặt hàng sản phẩm mẫu 2.2.3 Khảo sát yếu tố ảnh hởng tới chất lợng sản...

50
1,193
12

Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm cho một sản phẩm mộc mỹ nghệ

Danh mục: Lâm nghiệp

... lợng sản phẩm Kiểm tra chất lợng sản phẩm cuối cha đủ để kết luận chất lợng sản phẩm, tin cậy đợc sản phẩm đợc sản xuất điều kiện đợc kiểm soát theo dõi chặt chẽ Làm tốt công tác kiểm soát chất lợng ... cầu chất lợng sản phẩm khác - Tất yêu cầu, tiêu chí sản phẩm đa kiểm soát nhằm mục đích thoả mãn chất lợng sản phẩm theo đơn đặt hàng sản phẩm mẫu 2.2.3 Khảo sát yếu tố ảnh hởng tới chất lợng sản ... kỹ thuật, tổ chức sản xuất cho sản phẩm ghế mỹ nghệ cao cấp khâu hoàn thiện sản phẩm phục vụ cho việc kiểm soát chất lợng sản phẩm nhằm nâng cao chất lợng hạ giá thành sản phẩm 1.4 Nội dung chủ...

53
1,416
5

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở Nhà máy bia Đông Nam Á

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... đợc chất lợng sản phẩm +Độ lệch chuẩn () = n i =1 ( xi x) n Trong xi: Chất lợng sản phẩm thứ i x : Chất lợng sản phẩm trung bình n: Số lợng sản phẩm +Tỷ lệ đạt chất lợng Số sản phẩm đạt chất ... thực chất lợng sản phẩm doanh nghiệp sản xuất loại sản phẩm không phân thứ hạng chất lợng sản phẩm: +Sử dụng thớc đo vật Số lợng sản phẩm sai hỏng Tỷ lệ sai hỏng = x 100% Tổng sản phẩm sản xuất ... chuyên đề Phần I Cơ sở lý luận chất lợng sản phẩm I -Chất lợng sản phẩm nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm Khái niệm chất lợng sản phẩm Trong sống hàng ngày, thuật ngữ chất lợng thờng xuyên đợc...

72
524
0

Áp dụng công cụ thống kê kiểm soát chất lượng sản phẩm tại Xí nghiệp liên doanh giầy Niệm Nghĩa

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... cụ thống kê kiểm soát chất lợng: Một nội dung quản lý chất lợng sử dụng công cụ thống kê để phân tích, đánh giá kiểm soát chất lợng sản phẩm, trình Sử dụng công cụ thống kê kiểm soát chất lợng ... chấp nhận tiêu thụ sản phẩm Khách hàng đề yêu cầu sản phẩm, chất lợng giá sản phẩm Để tồn phát triển sản phẩm doanh nghiệp sản xuất phải tiêu thụ đợc có lãi Do đó, quản lý chất lợng phải hớng ... thờng tiêu chất lợng trình - Biểu đồ kiểm soát 1.3.3.Biểu đồ kiểm soát: Biểu đồ kiểm soát biều thị dới dạng đồ thị thay đổi tiêu chất lợng để đánh giá trình sản xuất có trạng thái kiểm soát hay...

49
1,049
7

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở Nhà máy bia Đông Nam Á

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... động khâu Đối với doanh nghiệp dịch vụ mang tính chất sản xuất VLĐ bao gồm: + Vốn sản phẩm dở dang chế tạo: giá trị sản phẩm dở dàng dùng trình sản xuất, xây dựng nằm địa điểm làm việc đợi chế ... 2001 Đã tổ chức kiểm tra tình hình hoạt động năm 2001 toàn công ty Qua kiểm tra yêu cầu công ty xử lý hàng hoá tài sản phẩm chất, đôn đốc giải công nợ, công ty áp dụng nhiều biện pháp linh hoạt ... thành phẩm tự chế: giá trị sản phẩm dở dang khác sản phẩm chế tạo chỗ hoàn thành giai đoạn chế biến định + Vốn phí tổn đợi phân bổ (chi phí trả trước) phí tổn chi kỳ, có tác dụng cho nhiều kỳ sản...

50
504
0

Một số biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại Công ty cổ phần xích líp Đông Anh

Danh mục: Quản trị kinh doanh

...

42
964
7

Một số biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở nhà máy Thuốc Lá Thăng Long

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... Phần I Nâng cao chất lợng sản phẩm mục tiêu quan trọng doanh nghiệp I- chất lợng sản phẩm, nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm: 1.quan niệm chất lợng sản phẩm: Chất lợng sản phẩm phạm trù phức ... cao chất lợng lên hàng đầu II-nội dung công tác quản lý chất lợng sản phẩm 1-bản chất chức quản lý chất lợng sản phẩm 1.1.Bản chất quản lý chất lợng sản phẩm Có nhiều khái niệm khác quản lý chất ... nâng cao chất lợng sản phẩm phải quản lý chất lợng giai đoạn sản xuất 3.3.Quản lý chất lợng giai đoạn sản xuất: Mục đích quản lý trình sản xuất loại bỏ sản phẩm xấu, chất lợng vừa sản xuất xong...

69
591
0

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của dây chuyền lắp ráp xe máy xe đạp

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... ứng tốt nhu cầu xã hội Quản lý chất lợng sản phẩm đợc tóm tắt sơ đồ sau: Sơ đồ 01: Nội dung quản lý chất lợng Chất lượng thiết kế Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản xuất cao - Kiểu dáng đẹp - ... quản lý chất lợng sản phẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn tỷ lệ so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm: Độ lệch chuẩn = ( x i x ) n Tỷ lệ sản phẩm đạt x 100% Tỷ lệ đạt chất lợng ... kiện sử dụng, qui trình qui phạm sử dụng sản phẩm Sản phẩm sản xuất có thời gian bảo hành Quản lý chất lợng việc kiểm tra, giám sát để sản xuất sản phẩm tốt với giá rẻ phục vụ kịp thời nhu cầu...

69
456
0

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở Nhà máy bia Đông Nam á.doc

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... đợc chất lợng sản phẩm +Độ lệch chuẩn () = n i =1 ( xi x) n Trong xi: Chất lợng sản phẩm thứ i x : Chất lợng sản phẩm trung bình n: Số lợng sản phẩm +Tỷ lệ đạt chất lợng Số sản phẩm đạt chất ... thực chất lợng sản phẩm doanh nghiệp sản xuất loại sản phẩm không phân thứ hạng chất lợng sản phẩm: +Sử dụng thớc đo vật Số lợng sản phẩm sai hỏng Tỷ lệ sai hỏng = x 100% Tổng sản phẩm sản xuất ... chuyên đề Phần I Cơ sở lý luận chất lợng sản phẩm I -Chất lợng sản phẩm nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm Khái niệm chất lợng sản phẩm Trong sống hàng ngày, thuật ngữ chất lợng thờng xuyên đợc...

72
605
5

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm của dây chuyền lắp ráp xe máy dạng IKD ở Công ty Điệnmáy& xe đạp xe máy

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... ứng tốt nhu cầu xã hội Quản lý chất lợng sản phẩm đợc tóm tắt sơ đồ sau: Sơ đồ 01: Nội dung quản lý chất lợng Chất lượng thiết kế Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản xuất cao - Kiểu dáng đẹp - ... quản lý chất lợng sản phẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn tỷ lệ so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm: Độ lệch chuẩn = ( x i x ) n Tỷ lệ sản phẩm đạt x 100% Tỷ lệ đạt chất lợng ... kiện sử dụng, qui trình qui phạm sử dụng sản phẩm Sản phẩm sản xuất có thời gian bảo hành Quản lý chất lợng việc kiểm tra, giám sát để sản xuất sản phẩm tốt với giá rẻ phục vụ kịp thời nhu cầu...

69
510
0

Biện pháp nâng cao chất lưọng sản phẩm trên dây truyền lắp ráp xe máy dạng IKD của Công ty điện máy & Xe đạp xe máy

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... ứng tốt nhu cầu xã hội Quản lý chất lợng sản phẩm đợc tóm tắt sơ đồ sau: Sơ đồ 01: Nội dung quản lý chất lợng Chất lượng thiết kế Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản xuất cao - Kiểu dáng đẹp - ... quản lý chất lợng sản phẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn tỷ lệ so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm: Độ lệch chuẩn = ( x i x ) n Tỷ lệ sản phẩm đạt x 100% Tỷ lệ đạt chất lợng ... kiện sử dụng, qui trình qui phạm sử dụng sản phẩm Sản phẩm sản xuất có thời gian bảo hành Quản lý chất lợng việc kiểm tra, giám sát để sản xuất sản phẩm tốt với giá rẻ phục vụ kịp thời nhu cầu...

69
578
0

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... nhà máy làm theo lối cũ nên sản phẩm làm không cạnh tranh với sản phẩm loại nớc Chi phí sản xuất lớn chất lợng làm tồn đọng sản phẩm kho, dẫn đến chỗ nhà máy tiếp tục sản xuất nửa công nhân việc ... thực cạnh tranh chất lợng sản phẩm, dịch vụ phơng tiện mang lại hiệu cho Công ty Để nâng cao chất lợng sản phẩm doanh nghiệp phải thực nhiều biện pháp khác nhau, song quan trọng giải pháp quản lý ... máy sản xuất đợc 20.400 sản phẩm với chất lợng cao hẳn năm trớc gấp lần năm 1990, 1991 (mỗi năm khoảng 6000 sản phẩm) từ tới sản lợng nh doanh thu nhà máy tăng trởng không ngừng qua năm sản...

34
643
1

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm ở Công ty cơ khí Trần Hưng Đạo

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... thay - Kiểm tra chất lợng sản phẩm: Kiểm định đánh giá trình độ chất lợng sản phẩm, khắc phục nguyên nhân gây sản phẩm Chất lợng sản phẩm vô quan trọng, phó mặc cho nhân viên kiểm tra chất lợng, ... giá chất lợng sản phẩm 2.2.1 Chỉ tiêu đặc trng cho chất lợng Chỉ tiêu chất lợng tiêu chuẩn, tính đặc trng sản phẩm mà nhờ chúng sản phẩm đáp ứng yêu cầu chất lợng, so sánh, đánh giá chất lợng sản ... nghiệp - Chất lợng tối u:là chất lợng mà lợi nhuận đạt đợc nâng cao chất lợng sản phẩm cao mức chi phí tăng lên để đạt mức chất lợng Sản phẩm hàng hóa đạt chất lợng tối u tiêu chất lợng sản phẩm...

82
502
2

Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình hội nhập ở Công ty bánh kẹo Hải Hà - KOTOBUKI

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

72
646
2