bao cao thuc tap tai khach sạn keangnam

Báo cáo thực tập tại khách sạn Bảo Sơn.DOC

... máy quản lý của khách sạn ta thấy được sự phân cấp quản lý rõ ràng, tính chuyên môn hóa cao, tránh được sự chồng chéo trong quá trình hoạt động của khách sạn. Khách sạn bao gồm các bộ phận với ... khách sạn. Chịu trách nhiệm đề ra và tổ chức thực hiện chiến lược tài chính và thực hiện kế hoạch tài chính của khách sạn, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội của khách sạn. ... là trung tâm vận hành của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên hệ giữa khách với khách sạn, là bộ phận tham mưu, trợ giúp cho bộ máy quản lý khách sạn. Bao gồm các bộ phân: lễ tân, đặt phòng,...

18
7,925
54

Báo cáo thực tập tại Khách sạn Đức Thái

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... CHỨC BỘ MÁY CỦA KHÁCH SẠN ĐỨC THÁI Khách sạn Đức Thái được thành lập và đi vào hoạt động từ năm 1993 là Khách sạn Đức Thái. Tổng số cán bộ và công nhân viên trong khách sạn được phân bổ như ... dụng các dịch vụ của khách sạn. Đối với khách nước ngoài trong khách sạn chủ yếu là khách du lịch lẻ chiếm tỷ lệ 5% nhưng lượng khách nước ngoài hàng ngày đến khách sạn sử dụng dịch vụ nhà hàng ... dịch vụ nhà hàng thì rất lớn. Đây là một thuận lợi của khách sạn vì khách sạn nằm trại trung tâm thủ đô Hà Nội. Nhà hàng của khách sạn là điểm đến của nhiều công ty du lịch đặt ăn cho khách...

49
13,907
74

Báo cáo thực tập tại khách sạn Kim Liên

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... khách sạn đã lưu lại.3. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐĂNG KÍ KHÁCH SẠN3.1. Khái niệm đăng ký khách sạn. Đăng ký khách sạn là công việc mà nhân viên lễ tân thực hiện trong giai đoạn khách đến khách sạn, ... LUẬN CHUYÊN NGÀNH LỄ TÂN – KHÁCH SẠN VĂN PHÒNG1.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN1.1.Các loại hình khách sạn 1.1.1.Khái niệm về ngành kinh doanh khách sạn Hoạt động kinh doanh của các ... của khách sạn. Xét về công tác quản lý và điều hành tại các khách sạn Việt Nam, các khách sạn có thể chia làm các hạng cỡ sau: Khách sạn loại nhỏ: Có từ 10 đến 15 buồng ngủ. Khách sạn loại...

90
4,094
34

Báo cáo thực tập tại khách sạn Thuỷ Tiên

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... đến lưu trú tại khách sạn phần lớn là khách quen họ do khách sạn có uy tín và chất lượng phục vụ tốt thu hút được thứ hai nguồn khách do chính khách lưu trú tại khách sạn giới thiệu đến, thứ ... thấy được tỷ lệ nhân viên phục vụ rất cao đáp ứng nhu cầu của khách.Tuổi đời của nhân viên khách sạn Thuỷ Tiên hầu hết còn trẻ từ 20 đến 25 tuổi.Tỷ lệ nữ cao hơn nam giới do đặc điểm là nghề ... thiết bị dụng cụ trong khách sạn nhà hàng:a. Đồ gỗ:Đồ gỗ trong khách sạn rất nhiều nhưng ở bộ phận bàn, những đồ gỗ được các nhà thiết kế rất phù hợp. Bàn ăn cao 0,75cm, rộng 1,1m loại bàn...

69
4,219
32

Báo cáo thực tập tại khách sạn Hoa Trà

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... đó nâng cao sức cạnh tranh của khách sạn mình với khách sạn khác. * Đặc điểm nguồn khách Lượng khách đến khách sạn hiện nay vẫn là nguồn khách truyền thống trước đây, ngoài ra khách sạn đi ... kinh doanh chính là: Khách sạn và mua bán trao đổi vàng bạc.Công ty TNHH Hoàng Nam có một hệ thống khách sạn gồm 7 khách sạn Hoa Trà và 3 cửa hàng vàng. Hệ thống khách sạn được phân cấp thành ... được khách sạn Hoa Trà 100% là lao động Việt Nam, độ tuổi trung bình lao động cao, tổng số lao động dài hạn chiếm đa số và họ được đào tạo từ cơ chế cũ. Mặt khác lao động khách sạn bao gồm đầy...

67
3,744
21

Báo cáo thực tập tại Khách sạn Nhà hát Thăng Long

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... mà khách sạn có thể mở rộng quy mô khách sạn, nâng cao cơ sở hạ tầng của khách sạn để sức cạnh tranh của khách sạn đối với khách sạn khác tăng lên.Tạo thêm nhiều cây xanh trong khách sạn như ... hoạt động kinh doanh của khách sạn. 3.2 Một số ý kiến đề xuất.Do khách sạn vừa đổi tên từ khách sạn Thủy Tiên thành khách sạn Nhà hát Thăng Long vì vậy có thể khách sạn có thể làm một số việc cụ ... với khách sạn Nhà hát Thăng Long.3.1 Đánh giá chung.Khách sạn Nhà hát Thăng Long làm một khách sạn thuộc loại vừa và nằm ở nơi có nhiều khách sạn nổi tiếng cùng cạnh tranh như khách sạn Dân...

16
2,008
6

Báo cáo thực tập tai Khách sạn Xây Dựng - số 20 phố Thể Giao quận Hai Bà Trưng thành phố Hà Nội

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... cầu ăn uống của khách ở trong khách sạn, nhân viên khách sạn, cán bộ công nhân viên ở các cơ quan thuộc bộ xung quanh khách sạn, kế đó là khách du Khách Sạn Xây Dựng31Phạm Anh Tư Lớp: BBB4- ... doanh.II. Cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn Đầu năm 2004,Khách sạn Xây Dựng chính thức được công nhận là khách sạn tiêu chuẩn 3 sao. Khách sạn có một vị thế rất đẹp nằm ở khu trung tâm ... lẫn khách quan khách sạn Xây Dựng kinh doanh tương đố thuận lợi trong đó do phía chủ quan của khách sạn là chính. Nếu tính riêng do chủ quan từ phía khách sạn trong Khách Sạn Xây Dựng36Phạm...

81
2,178
8

Báo cáo thực tập tại khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... năng hoạt động của khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội1.2.1. Lịch sử hình thành khách sạn: 1.2.2. Chức năng hoạt động của khách sạn 1.3. Hệ thống tổ chức và điều hành của khách sạn Sofitel Plaza Hà ... với một khách sạn tuy không trực tiếp tạo ra lợi nhuận cho khách sạn nhưng lại hỗ trợ trực tiếp cho bộ phận lễ tân bán phòng, gìn giữ vệ sinh cho toàn bộ các khu vực trong khách sạn. Thời gian ... khách sạn đã tạo điều kiện giúp đỡ các sinh viên Viện Đại học Mở nói chung và bản thân em nói riêng trong 2 tháng vừa qua. Kính chúc các cô chú, anh chị sức khoẻ, công việc tốt và khách sạn...

21
5,189
43

Báo cáo thực tập tại Khách sạn Đức Thái .doc

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... nâng cao khả năng kinh doanh phục vụ của Khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách khi đến với Khách sạn. - Về giá cả: Phù hợp với khả năng thanh toán của khách, không quá cao. Khách sạn ... 80-85%/năm.II. TỔCHỨCBỘMÁYCỦA KHÁCHSẠNĐỨC THÁIKhách sạn Đức Thái được thành lập vàđi vào hoạt động từ năm 1993 là Khách sạn Đức Thái. Tổng số cán bộ và công nhân viên trong khách sạn được phân bổ như sau:1. ... dịch vụ nhà hàng thì rất lớn. Đây là một thuận lợi của khách sạn vì khách sạn nằm trại trung tâm thủđô Hà Nội. Nhà hàng của khách sạn làđiểm đến của nhiều công ty du lịch đặt ăn cho khách khi...

49
4,812
49

Báo cáo thực tập tại Khách sạn ASEAN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... khách sạn đang đầu t thêm một khu dịch vụ mới gồm: bể bơi,sân tennis, Nên trong tơng lai tổng số vốn của khách sạn sẽ tăng lên đáng kể. 3.Cơ sở vật chất kỹ thuật. Hiện tại ,khách sạn ASEAN ,cao ... khách sạn ở Hà Nội nói chung,khách sạn ASEAN nói riêng nếu khai thác triệt để các thuận lợi thì có khả năng nâng cao đợc vị trí của mình trong kinh doanh.b.Thuận lợi riêng. _Khách sạn ASEAN ... doanh khách sạn có hiệu quả hơn,phát triển hơn.Một mặt tăng doanh thu từ các dịch vụ,mặt khác là tăng đợc hình ảnh của khách sạn ,tính cạnh tranh đối với các khách sạn lân cận nh khách sạn Kim...

18
1,741
4

Báo cáo thực tập tại khách sạn Kim Liên

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... công ty khách sạn Kim Liên• Những thành công Tại Khách sạn Kim Liên I- Cơ sở vật chất tại Khách sạn Kim Liên I thì tương đối đầy đủ. Nhưng sự phục vụ chưa đạt tiêu chuẩn của khách sạn 3 sao.- ... lưu trú: Khách sạn Kim Liên 1 bao gồm hai toà nhà 4,9 với 80 phòng được ưu tiên về trang thiết bị để phục vụ khách nước ngoài và khách Việt nam có khả năng thanh toán cao. Khách sạn Kim Liên ... phương lân cận .Mục tiêu kinh doanh là khách sạn dẫn đầu về chất lượng trong các khách sạn 3 sao và tiếp tục đầu tư nâng cấp để trở thành khách sạn 5 sao .Công ty không ngừng đầu tư nâng cấp...

30
1,439
3

Báo cáo thực tập tại khách sạn Bông Sen

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... đốc khách sạn sẽ trực tiếp giải quyết.Giám đốc khách sạn thực chất là ngời giám sát toàn bộ hoạt động của khách sạn thông qua các tổ trởng. Tại khách sạn Bông Sen, do quy mô khách sạn là tơng ... dựng cho mục đích làm khách sạn nên kiến trúc toàn khách sạn và các phòng ở của khách còn nhiều điểm cha hợp lý.Tổng diện tích sử dụng của khách sạn là 360 m2, khách sạn là một toà nhà 6 tầng ... khách sạn làm việc theo hợp đồng dài hạn là 41 ngời; hợp đồng ngắn hạn là 48 ngời; lao động trực tiếp là 76 ngời, lao động gián tiếp là 18 ngời.Giám đốc khách sạn là ngời chịu trách nhiệm cao...